【海外でウケるSAKE！？】ウィーンで日本酒が人気の理由
音楽の都、ウィーン。オペラ座があり、モーツァルトゆかりの場所も多いこの街で、いま人気になっているのは、日本酒！ 高級レストランでは鹿肉のステーキとともに楽しまれていた。日本の酒蔵もオーストリアに輸出しようと果敢に挑戦している。特別イベント「SAKE WEEK VIENNA」で彼らの挑戦を追った！（2024年1月18日公開）
☆目次☆
0:00 プロローグ
1:01 「世界は今」番組オープニング
1:10 日本酒ブーム到来！？ オーストリア人の利き酒師
3:24 日本酒の輸出拡大へ！ “SAKE WEEK VIENNA”とは
5:11 ウィーンで成功をつかめ！ 宮城の酒蔵の挑戦
次の番組も併せてご覧ください：
【SAKEオタクに密着！】ウィーンで広がる日本の食文化 （2023年11月23日公開）
• 【SAKEオタクに密着！】ウィーンで広がる日...
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過去の動画はこちら ⇒ www.jetro.go.jp/tv/
Пікірлер: 14
最近、ＴＥＨＡＪＩＭＥという日本酒を初めて飲んだとき、「フルーティなワイン」のような味の仕上がりに思わず驚いてしまいました。日本酒を理解してもらうための入り口のひとつとして、動画中に出てくる新開発の日本酒も良い戦略になると感じます。
へぇ、日本酒凄いですね！ ますます、世界中の人々に、日本酒を楽しんでほしいですね❣️
燗酒という楽しみ方も、 広く伝わったらさらに人気が盛り上がりそう。
日本酒はアミノ酸が有るので、料理の旨味と相乗効果が有り美味くなるのです!
各国の料理とのペアリングでどんどん広まって欲しい。
日本の文化の優れたところです!
宮城県の酒蔵 田中酒造もですかぁ～、田中酒造は加美町「真鶴」の酒蔵ですね、その海外輸出向けの酒、日本国内でも販売して欲しいですねぇ。
オーストリアありがとう😊ございます。
お酒は水と米が命です。その中でも水は大事、それが分かれば良いお酒が出来るでしょうね、勿論米の育て方もだいじですが。
日本酒は、魚を普通に食べる国はお酒すすみそう。 ムニエルとか魚介のワイン蒸しと合いそうだし。 野菜との相性もいいから外国人さんに不足しがちな（無いと太りやすくなる系の）栄養も摂れる。 超下戸だからわからんが
僕の理想 日本人がやってる店で海外がすごくおいしいと言われるのが1番嬉しい 日本でおいしいのは当たり前 海外で日本人が挑戦してるとこで外国人に受けるのがすごく嬉しい❤ 本当の1番理想はヨーロッパでやってる日本人の店の方が1番おいしいと言われるのが1番嬉しいかも❤ 日本人シェフ頑張ってください 応援してます
良い番組でした
有り難いなぁ〜（＾ω＾）
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