白ミル貝を捌く 刺身とバターソテーの作り方~How to handle a mussel and how to Make Sushi and Butter Sauté~

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介しています
よろしければチャンネル登録お願いします

Пікірлер: 19

  • @user-nq4pg4mo5l
    @user-nq4pg4mo5l2 жыл бұрын

    いつもご視聴ありがとうございます!今回は久しぶりにミル貝を動画にさせていただきました! 実はいままでミル貝の肝を食べていなかったのですが、今回バターソテーにしてその美味しさに驚きました。特にセロリとの相性が抜群なのでソテーにする際は一緒に炒めることを強くオススメします!白ミルは正式名をナミガイと言って本当のミル貝の代用品なのですが、味も良く食べる部分も多いので私は本当のミル貝よりこちらが好きだったりします。

  • @user-lh5bv9ri9l
    @user-lh5bv9ri9l2 жыл бұрын

    イシさんの店で腹いっぱい食べたいな。

  • @user-nx4nv1tp8r
    @user-nx4nv1tp8r2 жыл бұрын

    6:49 少しびっくりするところ好き

  • @kktt3941
    @kktt39412 жыл бұрын

    なぜだろう……ミル貝をさばく動画を見ていると身体の一部がヒュンっとする。

  • @user-sy5bo4fx2u
    @user-sy5bo4fx2u2 жыл бұрын

    セロリとミル貝、未知の組み合わせでした

  • @syotyou44
    @syotyou443 ай бұрын

    ひとつひとつの動作がとても丁寧ですね。しかし、のろいと思います

  • @user-pz1gv4wy4y
    @user-pz1gv4wy4y2 жыл бұрын

    大変勉強になりました。 貝類は色々と分かりずらいので。参考になりました。ありがとうございました。

  • @user-pl7px4st5l
    @user-pl7px4st5l2 жыл бұрын

    バターソテー、ツマミに食べたら美味しそう

  • @ioannkobden267
    @ioannkobden2672 жыл бұрын

    Ммм... Выглядит вкусно 🤤🤤🤤

  • @user-wo2je9cs5g
    @user-wo2je9cs5g2 жыл бұрын

    おお!何かこの前見たやつよりミニサイズ

  • @Stenopushispidus
    @Stenopushispidus2 жыл бұрын

    Well this is also a mussel but it's a specific mussel called 'Geoduck'

  • @cba0077
    @cba00772 жыл бұрын

    0:27 男にしかわからない恐怖を感じる

  • @1234529353
    @1234529353 Жыл бұрын

  • @castellanodelsur5346
    @castellanodelsur53462 жыл бұрын

    Que bueno Buenisimo👍

  • @z750four9
    @z750four92 жыл бұрын

    店で出してる値段も知りたいです

  • @castellanodelsur5346
    @castellanodelsur53462 жыл бұрын

    🐙🐙

  • @otoki8692
    @otoki86922 жыл бұрын

    イシさんの動画を楽しみに見ていますし参考にさせています。此方は関西ですので多分、関東だと思いますが個人的な事も有り店名は謎ですね~!

  • @user-zr9km7xs2k
    @user-zr9km7xs2k Жыл бұрын

    男ならわかる

Келесі