بعد فيديو البسبوسة ده ‼️محلات ال حلواني هتقفل البسبوسة المكرملة من شيف دمياطي اصل الحلويات الشرقية!!

المقادير
نص كيلو دقيق سميد وسط أو خشن
200جرام سكر حبيبات مايعادل كوب
185جرام سمنة كوب الا معلقة كبيرة
ممكن زبدة نفس المقدار مايعادل تلت تربع كوب اهم حاجة تكون طرية
185جرام حليب يفضل يكون حليب بلدي كوب الا معلقة كبيرة اهم حاجة يكون مسبق الغلي ويترك ليبرد لكي يتم نزوع طبقة القشطة منه قبل الشغل
50جرام ماء فاتر ربع كوب
لوزبدة وزن الماء 30جرام معلقتين كبار
30جرام عسل جلوكوز معلقة كبيرة
30جرام جوز هند ناعم معلقتين كبار (اختياري )
الشربات
كوب وربع سكر
كوب وربع ماء
معلقتين عسل جلوكوز كبار
ذرة ملح ليمون او نقطتين عصير ليمون
مقاس الصنية 30سم
الفنش بندق أو حسب الرغبة ممكن تكون سادة
التسوية فرن سابق التسخين لوفرنك حامي درجة حرارة 170مئوئة أو 160 مئوية لوفرنكوا مظبوط 180مئوية
بتاخد من نص ساعة ل 35دقيقة في الفرن وده بيختلف من فرن لااخر

Пікірлер: 455

  • @mohammedalsayedali4650
    @mohammedalsayedali46502 ай бұрын

    اقسم بالله يابني انته معلم كبير ومفيش حد يعرف يعمل الوصفاا بتعتك دي كلة بيفتي اما شغلك محترم استمر ياشيف فديوهاتك محترمة ومفيدة

  • @rashaelneshawy
    @rashaelneshawy6 ай бұрын

    بجد وصفاتك كلها ناجحه ومضمونه وبعملها بكل ثقه ❤🌹

  • @user-us2fv9nv5d
    @user-us2fv9nv5d6 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف عملت البسبوسه الناشفه تحفه 🎉تحفه بجد

  • @mamadoomar1378
    @mamadoomar13785 ай бұрын

    ماشاء الله... انت شيف محترم وبتوصل كل المعلومات بامانه ودقه.....

  • @rashaelneshawy
    @rashaelneshawy6 ай бұрын

    طبعا ياشيف بفضل لأخر الڤيديو لان كل ثانيه فيه بيكون فيه معلومه مهمه جزاك الله كل خير 🌹♥️

  • @amalsaad2621
    @amalsaad26216 ай бұрын

    تسلم ايدك ياشيف انت بصراحه امين فى توصيل الطريقه بكل تفاصيلها لك جزيل الشكر

  • @user-wq7ks9om3r
    @user-wq7ks9om3r2 ай бұрын

    الله يبارك فيك يا ابنى فعلا بتقول تكات معينة بتفرق كتير فى النتيجة أنت إنسان مخلص ربنا يجازيك كل خير

  • @eman-ck5km
    @eman-ck5km5 ай бұрын

    عظمة على عظمة يا اعظم شيف بصراحة اخلاص ف الشرح غير عادى ربنا يبارك لك

  • @NoorhanTaha
    @NoorhanTaha5 ай бұрын

    شكرا جزيلا الوصفة حلوة جدا ونفذتها وطلعت تحفة

  • @shazlizain3945
    @shazlizain39455 ай бұрын

    ربنا هب لنا من أزواجنا و ذرياتنا قرة عين واجعلنا للمتقين إماماً واكفنا كل سوء وارزقنا حسن الخاتمه إنك سميع قريب مجيب الدعوات ياالله

  • @tarekibrahim9672
    @tarekibrahim96722 ай бұрын

    شكرا جزيلا لك أيها الجميل المحترم على هذا الفيديو العبقري وصفتك للبسبوسه كأنها حلم بارك الله في عمرك واولادك

  • @nouramesiha1817
    @nouramesiha18172 ай бұрын

    بارك الله فيما تصنعه يداك

  • @thanamohamed146
    @thanamohamed1466 ай бұрын

    تسلم ايدك ماشاءالله روعة ان شاءالله بكرة نعملها انتى مجتهد وتستحق مليون لايك

  • @shams842
    @shams8426 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف ماشاءالله ابداع ربنا يزيدك من فضله يارب العالمين ❤❤❤❤

  • @sanaasobeh8246
    @sanaasobeh82465 ай бұрын

    جزاكم الله خيراً وجعله فى ميزان حسناتكم

  • @zeyadmohamed-fh9xk
    @zeyadmohamed-fh9xk4 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف انا عملتها وطلعت تحفه

  • @user-pc4wn9wx6c
    @user-pc4wn9wx6c4 ай бұрын

    الله يعطيك العافيه وجزاك الله خيرا يا شيف محمد حاجه روعه ما شاء الله تبارك الله

  • @nohahashem1825
    @nohahashem18256 ай бұрын

    تسلم ايدك ياشيف روعة ان شاء الله اجربها في اقرب فرصة ياريت ياشيف تعمل لنا فخارة شيش طاووق بتتبيلة حلوة وبالعجينة اللي تغطي الفخارة

  • @mashyah4043
    @mashyah40436 ай бұрын

    ماشاء الله كل حاجتك تحفه ❤

  • @monasaleh9416
    @monasaleh94166 ай бұрын

    ماشاء الله تحفه تسلم ايدك 👍 جمعة مباركة عليكم 🌹

  • @meronanadody4648
    @meronanadody46484 ай бұрын

    الله يكرمك وشكرا لأمانتك فى نقل المعلومة

  • @Matb5_adem_w_gded
    @Matb5_adem_w_gded5 ай бұрын

    تسلم ايدك ياشيف محمد متبعاك من زمان فوق ال٣ سنين بشكرك على أمانتك دايما في توصيل المعلومة

  • @Njwan-zein
    @Njwan-zein5 ай бұрын

    ماشاء اللهم بارك ربنا يحسن مابين ايدينا جميعا

  • @rashaelneshawy
    @rashaelneshawy6 ай бұрын

    ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك وعينك ياشيف

  • @samerazaid708
    @samerazaid7086 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف شغلك ماشاءالله فوق الممتاز ياريت تنزل كل الوصفات الجديدة على اليوتيوب

  • @user-yw7ez7qt3j
    @user-yw7ez7qt3j6 ай бұрын

    تسلم ايدك طريقة بسبوسه جميله جدا

  • @samuelraafatfahim5740
    @samuelraafatfahim57402 ай бұрын

    شكلها حلو قوى. ربنا يبارك لك.

  • @saprenramdan5312
    @saprenramdan53123 ай бұрын

    تسلم ايديك ياشيف ربنا يحازيك خير عنا

  • @drsafaa5666
    @drsafaa56664 ай бұрын

    جزاكم الله خيرا يا شيف محمد

  • @biboezz7988
    @biboezz79885 ай бұрын

    تسلم ايديك ياشيف شكلها روعه..

  • @user-oo7jh2il3t
    @user-oo7jh2il3t6 ай бұрын

    بسبوسه محمد الديب في حله علي النار يوضع بها ٢٠٠ جرام سكر كوب ٥٠ مللي رميه ربع كوب وملعقتين عسل جلوكوز حوالي ٣٠ جرام ويغلوا ويعمل كراميل ونقلب باستمرار ويوضع علي ١٨٥ جرام سمن حوالي كوب وعليه ١٨٥ مللي لبن بدرجه المطبخ ونقلب باستمرار ويرفع من علي النار ويصفي بمصفي ويترك جانبا في بوله يوضع بها نص كيلو دقيق وملعقتين جوز هند ناعم ونقلبهم ندهن صينيه بالسمن بدرجه المطبخ ويوضع بها الخليط ويساوي الوجه وعلبه بندق او اي مكسرات وندخلها الفرن ١٨٠ درجه سيرب كسروله بها كوب وربع سكرو كوب وربع ميه و ملعقتين عسل جلوكوز يغلوا ٥ دقايق ويضاف عصير نص لمونه ويغلوا غلوي ويسقي بها البسبوسه وهي ساخنه

  • @mouniamounia5656
    @mouniamounia56563 ай бұрын

    يااا سلام يظهر عليها انها لذيذة جدا جدا الله يعطيك الصحة و العافية من المغرب 🇲🇦 برااافو👏👏

  • @azzahassanin3233
    @azzahassanin32336 ай бұрын

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا شيف

  • @user-nr8km6gy4t
    @user-nr8km6gy4t5 ай бұрын

    تسلم والله.. ربنايعطيك العافية يارب

  • @zeinabshanan8736
    @zeinabshanan87362 ай бұрын

    ماشاءالله جميله يا شيف تسلم ايدك وصفاتك كلها حلوه

  • @hassnaasalah8765
    @hassnaasalah8765Ай бұрын

    تسلم ايدك وربنا يكترك خير ورزق

  • @nadiasobhy5106
    @nadiasobhy51066 ай бұрын

    روووووعة ماشاء الله 👌تسلم ايدك 👍💯💯 لم أر في حياتي شيئاً يجلب السكينة كالقرآن تقفلُ الدنيا بوجهي فأردد : "لعلّ الله يُحدثُ بعد ذلك أمراً" أسمع كلاماً يجرحني فأكرر : "ولا يحزنك قولهم" أشعر بالجزع من المصائب فأتذكّر : "وبشّر الصابرين" أسقط من العجز والقهر فتقيمني : "إنّ الله على كلّ شيء قدير" القرآن عكازك إن أسقطتك الحياة🕊️

  • @user-mj7oy5ji4s
    @user-mj7oy5ji4s3 ай бұрын

    تسلم ايدك انا عملته وطلعت جمليه

  • @user-oe8xd7wq6w
    @user-oe8xd7wq6w6 ай бұрын

    ربنا يحسن مابين اديك ويزيدك من الرزق

  • @eman-ck5km
    @eman-ck5km5 ай бұрын

    وعلى فكرة عملت منك وصفات ابهرت اللى اكل منها ...برافو بجد

  • @user-gh5pc6fz5g
    @user-gh5pc6fz5g3 ай бұрын

    انا ينتظر فيديوهاتك يامحمد انت استاذ اتعلمنا منك كتير ووصفاتك بعون الله دائما ناجحه ٠ربنا يحسن مابين ايدك ونفضل نتعلم منك٠

  • @amalsaad2621
    @amalsaad26216 ай бұрын

    ماشاء الله عليك تسلم ايدك بجد روووعه

  • @thesun6296
    @thesun62965 ай бұрын

    تسسلم الايادي رووعة وسهلة ممكن استخدم السمن النباتي

  • @hendmagdy1338
    @hendmagdy13384 ай бұрын

    عملتها يا شيف فوق الروعة اللهم بارك ربنا يحسن ما بين ايديك دايما يااااارب ❤

  • @user-my9ee1yu2b

    @user-my9ee1yu2b

    4 ай бұрын

    اى نوع السميد اكياس ولا فلت

  • @user-qe9pj4tr7k

    @user-qe9pj4tr7k

    2 ай бұрын

    ​@@user-my9ee1yu2bالسميد بيكون سايب مش اكياس بدون اى اضافات من عند العطار

  • @bose137
    @bose1376 ай бұрын

    ماشاءالله تسلم ايدك وديما من نجاح لنجاح

  • @fadiaelsaka7380
    @fadiaelsaka73806 ай бұрын

    تسلم إيدك يا محمد يا عالمي ❤❤❤

  • @doaamohamed368
    @doaamohamed3682 ай бұрын

    تسلم ايدك عمتلها وطلعت هايله

  • @fatmayehia172
    @fatmayehia1724 ай бұрын

    برافو عليك شكلها ممتاز هعملها ان شا الله

  • @user-vg1st2tb3v
    @user-vg1st2tb3v5 ай бұрын

    الله ينور عليك جربتها ممتازه

  • @baityjanaty
    @baityjanaty6 ай бұрын

    لابجد حلوة ماشاء الله وهجربها إن شاء الله

  • @om.hamadi
    @om.hamadi6 ай бұрын

    سلم يديك ربى يعطيك الصحة ... متابعتك من 🇱🇾 ليبيا ..

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    6 ай бұрын

    الله يكرمك يا رب شرفتيني ي غالية

  • @BlackCat-hy9ob
    @BlackCat-hy9ob6 ай бұрын

    تسلم ايدك يا أستاذ محمد عندك مصداقيه وقبول رهيب ربنا يباركلك

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    6 ай бұрын

    والله انتي بنت حلال أو ابن حلال ربنا يفرحك ويكتبلك كل خير

  • @BlackCat-hy9ob

    @BlackCat-hy9ob

    6 ай бұрын

    @@MahamedEldeeb انا ست ومتابعة حضرتك وبجرب كل وصفاتك والحمد لله بتنجح كويس جدا معايا ربنا يجعله في ميزان حسناتك ♥️

  • @user-ju7nb8tz1v
    @user-ju7nb8tz1v6 ай бұрын

    تسلم إيديك ياشيف

  • @bebemora4496
    @bebemora449618 күн бұрын

    بجد حضرتك ممتاز في شرح الوصفه تسلم الايادي ربنا يصلح حالك بالخير إن شاء الله

  • @mtbkhna2020
    @mtbkhna20202 ай бұрын

    اللهم بارك تسلم ايدك روعه تبارك الله 😍🥰😍🥰👍👍👍

  • @nagwaanwar7567
    @nagwaanwar75676 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف محمد...انت رااااائع

  • @user-xu8nh3nd4d
    @user-xu8nh3nd4d6 ай бұрын

    تسلم ايديك يا شيف روعه

  • @nanyhelmy2325
    @nanyhelmy23254 ай бұрын

    تسلم ايديك انت شيف شاطر جدا

  • @finowabalady5118
    @finowabalady51184 ай бұрын

    برافو عليك يا محمد وشكرا على معلوماتك❤

  • @hamidahhyblw9259
    @hamidahhyblw92592 ай бұрын

    مشاءالله تبارك الله عليك متابعه من ليبيا 🇱🇾 ام اشرف ❤

  • @marwafawzy7555
    @marwafawzy75556 ай бұрын

    تستاهل مليون ليك ما شاء الله تسلم ربنا يحسن ما بين ايدك

  • @finowabalady5118
    @finowabalady51184 ай бұрын

    كل حلوياتك ممتازه وانا متبعاك من اول ظهورك وانت فى مطبخ مامتك اجمل 👍

  • @sabahabdelaziz5789
    @sabahabdelaziz57895 ай бұрын

    تسلم ايدك بصراحه تحفه

  • @nemaabdelhady1913
    @nemaabdelhady19132 ай бұрын

    تسلم ايدك تحفه فعلا ولا غلطه

  • @safaamagd8919
    @safaamagd89192 ай бұрын

    تسلم ايدك والف هنا ❤

  • @saharabdeltawab8948
    @saharabdeltawab894818 күн бұрын

    بسم الله ما شاء الله جربتها والحمد لله البسبوسه نجحت بعد محاولات كتيره جدا فاشله ربنا يحسن ما بين ايديك

  • @GdDb-cq3kv
    @GdDb-cq3kv2 күн бұрын

    ربنا يحسن ما بين اديك

  • @user-he2ps5ij1y
    @user-he2ps5ij1y2 ай бұрын

    أحسنت بارك الله فيك

  • @nolenl1503
    @nolenl15036 ай бұрын

    دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😋👍❤️

  • @aayatalaskalany-5202
    @aayatalaskalany-52022 ай бұрын

    تسلم ايدك بجد تحفه❤

  • @nadiarazzaz490
    @nadiarazzaz4906 ай бұрын

    تسلم ايدك جميله قوي

  • @user-bw8hq5yz4h
    @user-bw8hq5yz4h5 ай бұрын

    يعطيك العافية شيف

  • @MONAKAREAM
    @MONAKAREAM6 ай бұрын

    ❤❤تسلم ايدك يا شيف تحياتي لحضرتك

  • @ayda8921
    @ayda89215 ай бұрын

    تسلم ايدك يا محمد ربنا يوفقك يارب

  • @gogomode7735
    @gogomode77354 ай бұрын

    جزاك الله خيرا

  • @saharramadan7610
    @saharramadan76106 ай бұрын

    ما شاء الله ربنا يحسن ما بين ايديك ممكن تعمل كيكة الرواني لو سمحت ؟

  • @user-tr8in8yz3f
    @user-tr8in8yz3f6 ай бұрын

    تسلم ايديك يا شيف 💯قل هو الله ما شلء الله

  • @HananAhmed-tc9ff
    @HananAhmed-tc9ff2 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف الله ينور عليك

  • @ombati3270
    @ombati32706 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف محمد

  • @monasadeek2715
    @monasadeek27155 ай бұрын

    تسلم ايدك ياشيف🎉

  • @user-jc2pt4yl1h
    @user-jc2pt4yl1h3 ай бұрын

    عملتها وطلعت تحفه ماشاء الله

  • @user-by8qi5ie2o

    @user-by8qi5ie2o

    3 ай бұрын

    السميد متوسط ولا ناعم ؟

  • @maryjamal6027
    @maryjamal60276 ай бұрын

    تشرفنا انت بوجودك سلمت يداك ياروحي انت شيف معتبر ربنا يقويك ويرزقك وتكبر واسمك يصل للعالم كله

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    6 ай бұрын

    الله يخليكي يارب تسلمي يارب

  • @fatenahmed7928
    @fatenahmed79286 ай бұрын

    تسلم اديك❤

  • @dodohassan3056
    @dodohassan30566 ай бұрын

    بجد أنت سيف ممتاز تسسلم ايدك ❤❤

  • @user-hi9oe8rx6w
    @user-hi9oe8rx6w4 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف افضل طريقه شوفتها حتى الآن فوق الممتازه بسم الله ماشاء الله ربنا يكرمك ربنا يبارك جزاك الله خيرا بالتوفيق والنجاح يارب ممكن طريقه العيش الفينو وفطير مثل الافران

  • @user-ih5cq8il1c
    @user-ih5cq8il1c2 ай бұрын

    ❤❤ ماشاء الله عليك شيف محمد تسلم ❤❤

  • @wafaaibrahim6239
    @wafaaibrahim62395 ай бұрын

    تسلم ايديك الله اكبر عليك ممكن المشبك الدمياط من ايدك ياشيف ماشاء الله

  • @emanfouad5936
    @emanfouad59366 ай бұрын

    تسلم يارب ربنا يحسن ما بين ايدك

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    6 ай бұрын

    الله يكرمك يا رب

  • @mohamedalaa-ue7qv
    @mohamedalaa-ue7qv6 ай бұрын

    الله ينور وتسلم اديك لو سمحت اعمل الهريسه الدمياطى وانا من عشاق اكلها

  • @bobaelmasry256
    @bobaelmasry2565 ай бұрын

    الله ينور تسلم ايدك

  • @OmniaKhalifa-wg5pm
    @OmniaKhalifa-wg5pm4 ай бұрын

    ماشاءالله تبارك الله يا ابو حميد يا شيف يا جامد الله ينور🎉

  • @NenayazidBatwa-de6hj
    @NenayazidBatwa-de6hj3 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف❤

  • @user-fn7qw3om5n
    @user-fn7qw3om5n5 ай бұрын

    تسلم ايديك يا شيف

  • @ameraglal971
    @ameraglal9715 ай бұрын

    بصرآحه تحفه تسلم ايدك

  • @ChefQamarr
    @ChefQamarr6 ай бұрын

    حلوه قوي تسلم ايدك بجد بجد الوصفه حلوه جدا جدا

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    6 ай бұрын

    الله يكرمك يا رب ويصلح حالك اللهم امين

  • @emanshawky4227
    @emanshawky42275 ай бұрын

    بص احة شرحك هايل وبضمير ربنا يكرمك يا أ بنى حجربها وشكرا

  • @nervoesam1640
    @nervoesam16405 ай бұрын

    ربنا يكرمك ويوفقك

  • @uer.a
    @uer.a3 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف احلى بسبوسه 🎉🎉🎉🎉

  • @user-gf8nh7qi3u
    @user-gf8nh7qi3u6 ай бұрын

    مشاء اللة تسلم ايدك

  • @salawamohamed4876
    @salawamohamed48764 ай бұрын

    تسلم ايدك روعة

Келесі