أسرارها متقالتش قبل كدة !! الكنافة بالمكسرات بتاعة زمان بالفول السوداني والزبيب مفيش ارقي من كدة !

المقادير
نص كيلو كنافة شعر
40جرام سكر بودرة ربع كوب
250جرام سمنة سايحة كوب وربع
الحشو
فول سوداني وزبيب وجوز هند ودقيق سميد
ربع كوب سكر حبيبات
ربع كوب شربات خفيف
الشربات
400جرام سكر 2كوب
150جرام ماء تلت تربع كوب
معلقتين كبار عسل جلوكوز ممكن نستغني
عصير نص ليمونة
ملاحظات
نسيت اذكرها قبل ماندي الشربات نصفي السمنة
مش تقطع الا لما تبرد
مش لازم تتقلب أثناء التسوية بعد مالطروف تفصل خالص وتاخد اللون الذهبي نفتح الشواية
اخلي بالي لولقيت الكنافة بتلون بسرعة اهدي النار تمام اخلي بالي من النقطة دي

Пікірлер: 168

  • @212_
    @212_3 ай бұрын

    أعتبروني أختكون ياجماعة فتحت القناه لعلها تكون مصدر رزقي انا وعائلتي اختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون يآرب❤❤

  • @heshamelgheznawy5285

    @heshamelgheznawy5285

    3 ай бұрын

    بالتوفيق إن شاء الله 🌹

  • @jlckdkskbzhhssj1041

    @jlckdkskbzhhssj1041

    3 ай бұрын

    محتالين

  • @moramora863

    @moramora863

    3 ай бұрын

    بالتوفيق

  • @OmarAbdElhamed-qd6py

    @OmarAbdElhamed-qd6py

    Ай бұрын

    تسلم ايديك

  • @nemaabdelhady1913
    @nemaabdelhady19133 ай бұрын

    ماشاءالله عليك روعه وشرح وافي وجميل والنتيجة تحفه

  • @samarmohammed5347
    @samarmohammed53473 ай бұрын

    ما شاء الله روعه تسلم ايديك ان شاء الله ح اجربها

  • @user-jx6iz1eb9q
    @user-jx6iz1eb9q3 ай бұрын

    شكلها تحفة شغل عالي منتهى الروعة والجمال 👍💯 ، تسلم الأيادي

  • @shoshomelk8910
    @shoshomelk89103 ай бұрын

    تحفة ما شاء الله اللهم بارك تسلم ايدك يا شيف

  • @howaydaibrahim3755
    @howaydaibrahim37553 ай бұрын

    ربنا يحسن مابين ايديك ويبارك فيك وصفاتك كلها جميله

  • @saraomar8863
    @saraomar88632 ай бұрын

    ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف

  • @ashganahmed8214
    @ashganahmed82143 ай бұрын

    بصراحة شغلك منتهي الاحترافيه تسلم ايدك🌸

  • @dody8562
    @dody85623 ай бұрын

    ما شاء الله تحفة الله ينور عليك

  • @user-mu1hq6dn2v
    @user-mu1hq6dn2v3 ай бұрын

    تسلم ايدك بجد جزاك الله خير

  • @nananana3239
    @nananana32393 ай бұрын

    ماشاء الله تسلم ايدك رووووعه❤❤

  • @hendali4480
    @hendali44803 ай бұрын

    ربنا يباركلك ويكرمك بعمل وصفاتك ناجحه جدا

  • @user-td1fi6vy9k
    @user-td1fi6vy9k3 ай бұрын

    يسلموا ايديك مشاء الله تحفه بجد

  • @WHITE4uw
    @WHITE4uw3 ай бұрын

    شكرا ليك على كل التوجيهات والتحزيرات الي ممكن نعملها غلط تسلم ايدك

  • @salwaattia8041
    @salwaattia80412 ай бұрын

    تسلم ايدك شكلها تحفه

  • @neamatamma6469
    @neamatamma64693 ай бұрын

    حلو. جدا يا شيف محمد تسلم ايدك

  • @zienbhossany1147
    @zienbhossany11472 ай бұрын

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا شيف ❤❤❤❤❤ ربنا يبارك ف عمرك

  • @user-pt8mf6le8r
    @user-pt8mf6le8r2 ай бұрын

    انا جربته وطلعت تحفه جزاك الله خيراً يا شيف

  • @berochannel7104
    @berochannel71043 ай бұрын

    افضل حد بعمل معاه الوصفه وانا مغمضه بطريقة ه مبسطه ولا غلطه ربنا يجعله ف ميزان حسناتك

  • @maryboghdady3132
    @maryboghdady31323 ай бұрын

    تسلم ايدك ياشيف محمد 👏👏👏

  • @sosoeldars3349
    @sosoeldars33493 ай бұрын

    اجمد شيف والله تسلم ايدك ياشيف محمد رووووعه

  • @helwwehademaanoha
    @helwwehademaanoha3 ай бұрын

    ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف

  • @mervathanafy9079
    @mervathanafy90793 ай бұрын

    روعه تسلم ايدك❤

  • @gamalelfawal98
    @gamalelfawal983 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف وربنا يحسن دايما بين ايديك يا رب

  • @ririalsadony8623
    @ririalsadony86233 ай бұрын

    مبدع كعادتك ماشاء الله

  • @heshamelgheznawy5285
    @heshamelgheznawy52853 ай бұрын

    تسلم ايديك وعنيك ❤️

  • @azzaotbi2207
    @azzaotbi22073 ай бұрын

    تسلم اديك يا محمد فنان

  • @user-ul5bu1uj9l
    @user-ul5bu1uj9l2 ай бұрын

    إيه الجمال ده يا شيف

  • @SamahAli-kl1uf
    @SamahAli-kl1uf3 ай бұрын

    ما شاء الله عليك ربنا يوفقك

  • @naglaamohamed4119
    @naglaamohamed41193 ай бұрын

    بصراحه انا من اول مافتحت القناه وكان المشتركين ميكملوش خمسين وانا بتابعك انت يا محمد افضل واحد بتابعه ربنا يبارك فيك وعايزه اقولك اول مره ابعت تعليق لحد انتي الوحيد الا كتبتله

  • @user-wc2ny2qi5n
    @user-wc2ny2qi5n3 ай бұрын

    ماشاءالله تحفففففه

  • @zeinabahmed5241
    @zeinabahmed52413 ай бұрын

    تسلم ايدك فعلا استاذ

  • @kamalbarakat3828
    @kamalbarakat38283 ай бұрын

    جزاك الله خيرا

  • @user-hg7em6ug1e
    @user-hg7em6ug1e3 ай бұрын

    تسلم ايدك ياشيف

  • @amalabdelhalim7960
    @amalabdelhalim79603 ай бұрын

    اللهم بارك تسلم ايدك

  • @fofaahmed2384
    @fofaahmed23843 ай бұрын

    تسلم ايدكي انتى اختنا من غير اى حاجه ربنا يرزقك بى رزق اولادك

  • @saharzeyad2996
    @saharzeyad29963 ай бұрын

    يسلم ايدك يا محمد روووعه😍😍😍

  • @samiasaad669
    @samiasaad6693 ай бұрын

    ماشاء الله عليك ❤

  • @mohyaboali4832
    @mohyaboali48323 ай бұрын

    تسلم ايديك يا محمد

  • @user-ul5bu1uj9l
    @user-ul5bu1uj9l2 ай бұрын

    تسلم إيديك

  • @lojainelmasry6153
    @lojainelmasry61533 ай бұрын

    تسلم إيدك يا شيف

  • @user-wx6rp5cr3p
    @user-wx6rp5cr3p3 ай бұрын

    تسلم ايدك ❣️

  • @user-ti2hl7sd1e
    @user-ti2hl7sd1e2 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف

  • @Matbakh_bnt_asker
    @Matbakh_bnt_asker3 ай бұрын

    تسلم ايدك تحفه

  • @user-iw5ly5pt8w
    @user-iw5ly5pt8w3 ай бұрын

    تسلم ايديك❤

  • @HanemZenhom
    @HanemZenhom3 ай бұрын

    كلامك صح وتسلم والله

  • @zwzwalharogy7387
    @zwzwalharogy73873 ай бұрын

    روعه روعه روعه روعه روعه

  • @fatmaellazab5480
    @fatmaellazab54803 ай бұрын

    ربنا يخليك ويبارك فيك ويجزيك كل خير على كل الي بتعمله

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @leleasmerasmer9255
    @leleasmerasmer92552 ай бұрын

    من يوم ماتعلمته منك وانا أستاذه بشهاده من يتذوقها دا ثالث رمضان بعملها بطريقتك ربنا يجازيك كل خير دا غير باقي الوصفات طبعا عندك ضمير في نقل المعلومه شكرا جزيلا علي مجهودك

  • @fatenelhefnawy8278
    @fatenelhefnawy82783 ай бұрын

    بسم الله ما شاء الله اللهم بارك بصراحة انت ممتاز ربنا يحميك و يبارك فيك ومش بتبخل بأي معلومة و بتقول كل التفاصيل ربنا يسعدك ويجعله في ميزان حسناتك

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يعطيك العافيه

  • @zwzwalharogy7387
    @zwzwalharogy73873 ай бұрын

    ماشاءالله تبارك الله

  • @monashams7813
    @monashams78133 ай бұрын

    تسلم ايدك

  • @yqeenalaa0074
    @yqeenalaa00743 ай бұрын

    تسلم الايادي

  • @user-wc2ny2qi5n
    @user-wc2ny2qi5n3 ай бұрын

    تسلم ايدكى

  • @gehannagaty8563
    @gehannagaty85633 ай бұрын

    اللة يفتح عليك

  • @user-zn6le1ye9s
    @user-zn6le1ye9s3 ай бұрын

    من الناس المخلصه ربنا يديم نعمه عليك

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @user-zn6le1ye9s
    @user-zn6le1ye9s3 ай бұрын

    جزاك الله خيرا ونفع الله بك

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب ❤❤

  • @mamasaid8872
    @mamasaid88723 ай бұрын

    بسم الله ماشاءالله ت ‏‪2:17‬‏ سلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايدك يا رب

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يعطيك العافيه

  • @user-kw8kd5wq5m
    @user-kw8kd5wq5m3 ай бұрын

    بجد تحفة

  • @nessma4958
    @nessma49583 ай бұрын

    بصراحة عشرة على عشرة تسلم ايديك يا شيف

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @user-rl8rb8th2y
    @user-rl8rb8th2y3 ай бұрын

    تسلم إيدك

  • @batoulsamy2561
    @batoulsamy25613 ай бұрын

    ممتاز

  • @monasaleh9416
    @monasaleh94163 ай бұрын

    ماشاء الله احلى من الجاهز بكتيييير

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب ❤❤

  • @user-tr8in8yz3f
    @user-tr8in8yz3f3 ай бұрын

    رووووووعه ما شاؤ الله شرح مدقف بالتوفيق يا ابني 🤲🏻💞

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @esmatelshal4493
    @esmatelshal44933 ай бұрын

    والله انت شيف عالمي تسلم ايدك ربنا يوسع رزقك اللهم امين

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @nashoasuliman7882
    @nashoasuliman78823 ай бұрын

    ايه الروعه ديه

  • @Sindyan05
    @Sindyan053 ай бұрын

    ماشاء الله❤❤❤

  • @user-mn9nf9fd8k
    @user-mn9nf9fd8k2 ай бұрын

    عملتها وطلعت تحفه احسن من الجاهزه

  • @hassanebrahim7407

    @hassanebrahim7407

    2 ай бұрын

    مش ناشفة؟

  • @user-mn9nf9fd8k

    @user-mn9nf9fd8k

    2 ай бұрын

    @@hassanebrahim7407 خففت الشربات شويه

  • @hananzalat2610
    @hananzalat26103 ай бұрын

    ممتازه

  • @AliaaAli82
    @AliaaAli823 ай бұрын

    ماشاءالله عليك إنت شيف موهوب وتستحق ملايين المتابعين ❤

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يعطيك العافيه

  • @marvet639
    @marvet6393 ай бұрын

    تحفه اقسم بالله العظيم .روووعه بجد. هجربها بإذن الرحمن. كل سنه والجميع بالخير اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين وانصر اخواتنا ف غزه والسودان. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه اللهم تقبل منا صالح الاعمال وارزقنا بحسن الخاتمه

  • @fatimas6096
    @fatimas60963 ай бұрын

    بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك يا محمد كنافة تحفة احلى من الجاهزة بصراحة انت مبدع جزاك الله كل خير امين

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @user-fh7zp4dq8b

    @user-fh7zp4dq8b

    3 ай бұрын

    البسبوسه نشفت في الفرن ايه السبب كانت 200 قاعده 40 دقيقه

  • @ririroma9939
    @ririroma99393 ай бұрын

    تسلم ايدك روعه ممكن طريقه الفريب

  • @rashaelneshawy
    @rashaelneshawy3 ай бұрын

    ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف بجد روووعه مظبوطه بالملى 👌

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @awatefhassan4066
    @awatefhassan40663 ай бұрын

    تحفه

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @user-zn2mq5ep4g
    @user-zn2mq5ep4g3 ай бұрын

    تسلم ايدك منظرها لوحده تحفه بس ياريت بلاش كلمة شرقي في وصفاتنا المصريه طالما الوصفه مصري يبقي تقول انها مصري باسم بلدها ❤

  • @ZHAhmed-kn8hc

    @ZHAhmed-kn8hc

    3 ай бұрын

    هو اكو بلد شرقي مايعرف يسوي الكنافة طبعا شرقي حتى يكون الكلام صحيح

  • @ashrafmohamed223
    @ashrafmohamed2232 ай бұрын

    انا بعملها كده من زمان لما مبيكنش عندي مكسرات ، بارك الله فيك

  • @shsrour83
    @shsrour833 ай бұрын

    لو سمحت بينفع اعملها واخرنها في الفريزر واطلعها قبل الفطار لو ينفع ممكن تقولي طريقه التفريز

  • @amanymohammed4412
    @amanymohammed44123 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف ممكن اعملها بكنافه مفرومه

  • @shsrour83
    @shsrour833 ай бұрын

    فيه حلويات تانيه ممكن نفرزها لرمضان ممكن تعملنا حلقه عنها يعني مثلا البسبوسه والجلاش وبلح الشام واصلبع زينب والعوامه هل بينفع نفرزهم

  • @user-yw3lf2nn6q
    @user-yw3lf2nn6q3 ай бұрын

    بسم الله ماشاء الله يا شيف تسلم ايدك الصينيه اللي عملت فيها الكنافه يا شيف مقاس كام

  • @OmniaKamal-dd6cs
    @OmniaKamal-dd6cs3 ай бұрын

    ياربي علي كميه السمنه بجد في عز الغلا ده

  • @user-qj7cj2pc2e
    @user-qj7cj2pc2e2 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف انا أعمل في صنيه مقاس ٣٠,٤٠ احط قديقه كنافه ❤❤❤

  • @user-de4dk1mo6q
    @user-de4dk1mo6q3 ай бұрын

    الله ينور عليك بس دي نفس طريقه الشيف مرسي جمعه بالظبط

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    شيف مرسي شيف كبير ❤❤❤❤

  • @naglaaelshoura6983
    @naglaaelshoura69833 ай бұрын

    تسلم ايدك يا احلى شيف ممكن كنافة مغلفة لان مش متوفرة الطازجة

  • @faisalfaisal-el7cx
    @faisalfaisal-el7cx3 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤﷽﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾ ﷺ.... صَلِّى عَلَى الْحَبِيبِ قَلْبِكَ يَطِيبُ*** اللَّهُمِے يَا ذَا الْجَلَالِ وَالْإِكْرَامِ صَلِّ عَلَى الْحَبِيبِ الْمَحْبُوبِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ النَّبِيِّ الْأُمَى وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ اللَّهُمِے أَغْفِرْ كُلَّ ذَنْبٍ هُوَ لِى وَلِوَالِدَي وَلِذُرِّيَّتِى وَأَهْلِ بَيْتِي وَالْمُسْلِمِينَ وَالْمُسْلِمَاتِ وَالْمُؤْمِنِينَ وَالْمُؤْمِنَاتِ الْأَحْيَاءِ مِنْهُمْ وَالْأَمْوَاتِ وَكُلُّ مَنْ لَهُ حَقٌّ وَفَضَلَ عَلَيْنَا وَلِأُمِّهِ سَيِّدُنَا مُحَمَّدٍ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🏼🙏🏼‏يا رب آمين يا رب تقبل دعاء سلمت يداك يا اخي الكريم ربنا يصلح حالك يا رب امين

  • @karammohamed4980
    @karammohamed49803 ай бұрын

    تسلم ايدك على مجهودك الرائع ممكن اعرف المعلقة اللي عملت بها العسل منين

  • @fatoma9474
    @fatoma94743 ай бұрын

    استاذ ورئيس قسم ❤❤

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    الله يكرمك يارب

  • @amolalola252
    @amolalola2522 ай бұрын

    ماشاء الله على الجمال ممكن اعرف الصينية اللي حضرتك استخدمتها مقاسها كام وارتفاعها كام ؟؟؟ علشان انا مش عارفه اشتريها منين ؟؟؟

  • @MervatRamadan-lw1lh
    @MervatRamadan-lw1lh2 ай бұрын

    انا عايزه اقولك يا شيف أن فى قناة اسمها زاد الاودام سرقت الوصفه بالنص وجايبه مليون مشاهده عندها

  • @samiaismail5587
    @samiaismail55872 ай бұрын

    تسلم اديك شكل الصنية مستطيلة هل انت مضاعف الكمية

  • @sarasalama524
    @sarasalama5242 ай бұрын

    تسلم ايدك ياشيف ولو خلينا الحشوه بالسمنه بدلالشربات

  • @Nonna_tube
    @Nonna_tube3 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @hanansaad7735
    @hanansaad77353 ай бұрын

    تسلم ايدك يا محمد وكل سنه وانت طيب كنت عايزه طريقه الكنافه الطريه بتاعت بياعين الشارع مش المحلات بتبقي طريه كده وسكرها مظبوط مش بتخلي النفس تجزع

  • @xhero1835

    @xhero1835

    3 ай бұрын

    تقصدى الصوابع دى اللي بالعسل

  • @user-wq7ks9om3r

    @user-wq7ks9om3r

    3 ай бұрын

    لأ تقصد الكنافه بتاعت زمان اللى كنا بنعملها فى البيوت

  • @thebatman4874
    @thebatman48743 ай бұрын

    🙏

  • @anaganagana9190
    @anaganagana91903 ай бұрын

    تسلم ايدك ينفع كنافه من الفريزر ولا لازم تكون طازجة والشربات نضاعف الكميه لو هنعمل كيلو في صاج ٣٠في ٤٠

  • @user-zt5ud2jt9e

    @user-zt5ud2jt9e

    3 ай бұрын

    ارجو الرد علي السوال دا من فضلك

  • @MahamedEldeeb

    @MahamedEldeeb

    3 ай бұрын

    لومتفرزة تتساب تفك الاول كويس جداا ونفردها صاج 30×40 هنزود ربع ع المقدار اللي كاتبة هياخد 750جرام كنافة مش كيلو تمام

  • @hanaahamed3502
    @hanaahamed35023 ай бұрын

    🎉النص كيلو كنافة بياخد أد ايه سمنه وشربات أد إيه عشان يكون سكرها مظبوط مش زايد أوي

  • @amalm7963
    @amalm79633 ай бұрын

    شكلها لوحه فنيه بس باين انه فيها سكر كثير

  • @Eman_Zaki623
    @Eman_Zaki6233 ай бұрын

    انا متبعاك ع الفيس لو طلبت منك تشيلي فيديو عندك ع المنتدي توافق 😊

  • @nevengoda1263
    @nevengoda12633 ай бұрын

    تسلم ايدك يا شيف محمد وكنت بسال ينفع اعملها بالكنافة المجمدة ولا لازم فريش وهل هتطلع نفس النتيجة لو عملتها بالكنافة المجمدة ارجو الرد

  • @sonyahamza4065

    @sonyahamza4065

    3 ай бұрын

    عادي حبيبتي بتتعمل بالكنافة المجمدة بتتركيها تفك شوية وممكن تضربيها في الكبة قبل ماتشتغلي بها هتبقي متقطعة كويس وسهلة في الشغل

Келесі