БЮДЖЕТНИЙ шоколадний ТОРТ . Рецепт глазурі просто знахідка !
БЮДЖЕТНИЙ шоколадний ТОРТ зі смаком на МІЛЬЙОН !!!
Сьогодні я пропоную приготувати шоколадний торт з якого я зроблю тістечка. Поділюсь з вами рецептом шоколадної глазурі на какао яка не прилипає. Смак цього домашнього торта дуже схожий на відомий торт Захер ,але значно більш бюджетний.
Торт як на свято,так і на кожен день.
Інгредієнти:
яйця - 5 шт ( 270 г )
цукор - 150 г
сіль - 1 г
олія - 70 г
какао - 30 г
молоко - 60 мл
борошно - 100 г
крохмаль кукурудзяний - 25 г
розпушувач - 2 г
пюре абрикоса - 250 г
желатин - 5 г
желатин - 8 г
вода - 45 мл
цукор - 100 г
какао - 50 г
молоко - 170 мл
випікати 160°С 45 хв. режим верх/низ
розмір форми 23*13*7 см
Смачного ❤️
Пікірлер: 208
У вас завжди гарні поради в деталях і за ці нюанси я,навіть,більше дякую,ніж за самі рецепти,хоч рецепти заслуговують беззаперечно лише похвали і вподобайок,але от нюансами(секретиками) мало хто діляться,хоч від них залежить дуже багато в приготуванні.Дякую!❤
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
Ви праві на 100% :-)
Боже , яке красиве ім'я: Катруся. Українська найкрасивіша у світі мова. А Ви , просто чародійка. Неймовірно красиво і смачно.❤
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
Дякую
@mjnatali
27 күн бұрын
@@SUN1167до відома- українці розмовляють не «на мові», а мовою!
❤Катруся! У вас такі чудові рецепти та супер-корисні поради!!! Щиро дякуємо вам за це!!!
Дякую! Дуже класний торт! Завтра спробую зробити ..моя Родина обожнює шоколадну випічку. Всім Миру , Добра і Світла в Душі! Перемоги Нам Всім! 🙏❤️💙💛🙏😘😍🥰🙏❣️
Просто шедевр, залишаю у скриньку. Дякую за такий гарний рецепт.
Чудово! Класний лайфхак по розрізанні на коржі.
Виглядає дорого-богато. Розкішний! Дякую Вам за рецепт!🌷
Ваша випічка виглядає так неймовірно, що я відразу починаю заглядати по шафах, чи маю всі інгредієнти😁. Дякую вам за рецепти!
Дякую,мила Катруся! Дуже схожий на торт Захєр. Нагадали,тож треба зробити. Особлива подяка за деякі лайфхаки. Щасти вам😊
🌅💙💛 Щиро дякую за практичні поради! Ви справжня господиня! 👍 💐 ПИШАЄМОСЬ ТАКОЮ УКРАЇНКОЮ! 🕊️
Ох, вже хочеться приготувати цей торт! Ви справжня спокусниця і майстриня. Гарно дякую Вам, Катерино, за рецепт і за науку.
Просто вау,яка краса,дякую вам обов'язково приготую 🌷
Катрусю,ще,навіть,не дивлячись відео,ставлю вподобайку,бо знаю,що буде все зрозуміло,гарно та смачно!❤
@GalinaMalyhina26
28 күн бұрын
Краще в кінці відео ставити 👍 вподобайки, бо якщо на початку перегляду , то Ютуб не враховує ці 👍. А ще під кожним коментарем 👍. Так ми просуваємо канал ❤.
Ваууууу😍😍😍Треба бігти розсаду садити, я "залип" на цю красу🥰Спробую
@user-qd1gr8sv1d
24 күн бұрын
А ми вже посадили, тепер дивлюся і думаю коли пекти
Это же, практически, шикарный Захер.только Вашем исполнении это кажется так легко и не дорого. Спасибо Вам за Ваши старания. Очень нравится Ваш канал. Удачи.
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
Захер це торт шедевр :-) там вершкове масло, шоколадний... ці продукти роблять як смак так і текстуру неповторною .
@user-nv8vi8ld9b
26 күн бұрын
А у вас на каналі є рецепт торта Захер? Обожнюю@@KaterynaTarasenko.
Аліганский вигляд і смачний,без сумніву❤❤
Дякую, за рецепт Торта 👍🤝❤ @Катерина Ви, Супер Молодець ! BRAVO BRAVO BRAVO
Катерина ❤, ви чарівниця 🍰 смаколиків. Дякую за естетичну насолоду, а вже щоб скуштувати смачні тістечка, то можна і попрацювати ❤❤❤.
Вітаю дякую ❤❤❤
Яка краса! Мммм...і мабуть, дуже смачно...❤❤❤
Чудовий рецепт! Дякую за цікаві нюанси, хоч печу кондитерку давно, дещо не знала. Треба спробувати обов'язково 😊
Розкішні тістечка! Приготувала з яблучним пюре, глазурь зробила з кокосовим цукром, для корисності, дуже смачно! Дякую, Катрусю❤
Яка смакота і краса, обов'язково приготую по вашому рецепту!👍
Дуже гарно виглядає, не сумніваюся, що смачний. А глазурь, то щось неймовірне.
Вийшло чудово! Враховуючи, що тут немає масла, сметани, просто неперевершено. Таку глазур робила вперше, виглядає шикарно. Щоправда були у мене вишні, а не абрикоси, але від того не менш смачно. Вишня з желатином не загусала, тому додала агар і одразу загусло. На таку кексову форму 23*7 я робила пів порції тіста і більше б не влізло. Дякую за роботу ❤ за рецепт ❤ за натхнення ❤
Молодець , дякую за ще один витвір ❤
Дякую вам за смачний і апетитний рецепт . Також гарний український контент … Буду пробувати
Може і не все готую за вами,але слухати Вас одне задоволення!❤ Дякую!
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
:-))) дякую
Заслуживает Звезду Мишлена❤❤❤❤❤❤❤
Дякую за рецепт. На вигляд тортик суперезний. Впевнена, що і смачний. Обов'язково буду готувати таку красоту 💛💙
Вау!!! Який цікавий рецепт! Ще ніколи не бачила такого. Дуже цікавий бисквіт вийшов! А глазур яка!!! Клас! Обов'язково колись спробую 😊
@KaterynaTarasenko.
27 күн бұрын
Обов'язково приготуйте :-)
Це з тієї серії Легко! Просто! Смачно! Дякую щиро! Хай щастить! Миру і Перемоги!!!
@etianabielik2105
Күн бұрын
Мені в цьому рецепті проблема як розрізати рівно коржі!
Новий для мене рецепт, тому зберігаю. І як завжди, дякую!
Зберігаю рецепт, дякую!
Дуже приємно слухати вас, у вас дуже гарна українська мова. А ще все розповідаєте доступно. Щось спробую з ваших рецептів. Деякі українські блогери так і не перейшли на українську мову. Я від них відривалася. А ви молодчинка.
@KaterynaTarasenko.
4 күн бұрын
Доброго ранку. Дякую вам :-)
Дякую,пішла на кухню.
Який чудовий торт
Прекрасною мовою!!❤радіє слух
Дякую як завжди смачний.
Дуже гарний торт! І на смак, я думаю, чудовий. Дякую, Катю.
Так апетитно виглядає, можна слиною захлинутись.
Дуже дякую за рецепт !
Ух ты! Какая красота! Изумительный рецепт! Спасибо, что поделились!❤
Вподобайка і вдячність за смачний рецепт♥️
Чудове відео! Дякую за рецепт!
Дууже дякую за рецепт!обов'язково спечу❤
Неймовірно! Дякую!
Дякую Вам за рецепт ❤
Дякую ! Це шедевр, це просто Классс !!!
Дуже гарний тортик!дякую за рецепт.
Величезне дякую за смакоту ❤️❤️❤️
На Захер схожий, дякую за рецепт!
Дуже вчасно для мене Дякую ❤
Надзвичайно цікавий рецепт. Дякую. Українська бездоганна . Мед для вух !
@KaterynaTarasenko.
8 күн бұрын
Дякую
Супер! Люблю шоколадні тортики. А поради та ідеї - то взагалі бомба. Дякую.
Дорога Катерина, ви щира чарівниця! Щиро дякую за ваші поради та рецепт, якими із успіхом користуюся. ❤🇺🇦❤️
@KaterynaTarasenko.
27 күн бұрын
Будь ласка :-)
Доброго дня, Катрусенько🌞❤🌷 Катруся, незвичний у приготуванні, із маленькими цікавими н'юансиками і інгредієнтами тортик-красунчик🍩РЕСПЕКТ І ПОДЯКА ЗА ТЕ, ЩО ГОТУЄТЕ І ДІЛЕТЕСЬ З ЛЮБОВ'Ю❤🍑🍫☕👍🙏
Дякую пані Катерина ,Ви як завжди не перевершені, дякую за рецепт.🎉🎉🎉🎉😊
Я вас обожнюю!Ви чудо!
Дякую ❤❤❤ Як завжди чудовий рецепт!!!!
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
Дякую
Щиро дякую за майстер клас!❤
Милуюсь вашими рецептами, з задоволенням слухаю чарівний голос приємної господині❤ дякую , приготую обов'язково!
На вигляд - шикарний. Думаю, що ще й дуже смачний! Можна зробити і з полуницею.
Дякую Вам!Зараз в наш час,бюджетні рецепти це -знахідка.Дуже красиво і святково!Процвітання Вам🙏💐
Дякую! Просто ясно!
Дякую Вам!!!
Шо знову, пішов за джемом!😊
@antonjes1862
28 күн бұрын
😂
Це шедевр!треба швидко купувати джем !
Клааас! Спробую! Дякую♥️
Катруся , майте совість ! Огірки , помідори , троянди потребують догляду . А я хочу ваших смаколиків .😂
@user-pe7rh5hg1p
28 күн бұрын
😂😂😂
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
Я розсаду кукурудзи висадила вчора , сьогодні по плану помідори . .. Тож , тримаймось :-)))))))) і все встигнемо
@user-jy9mn7zp8i
28 күн бұрын
@@KaterynaTarasenko. Розсада кукурудзи?😆
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
Так
@user-ho6yp4qg8h
18 күн бұрын
🎉
Рецепт нагадав мені тістечка"вечірнє"-було,здається,по 11 копійок в СРСР і я в школі кожен день бігала в буфет купить на перерві-обожнювала ці тістечка з абрикосовим варенням-какао,солодка глазур і кислинка,мммм..незабутній смак дитинства,точно приготую своїй сім'ї.Лайк і дякую🌹
@olena12345
25 күн бұрын
Так, було таке.Тільки там рецептура була простіша. Ніякого крохмалю це точно. Відносно олії теж сумніваюся. Все рідке тісто виливали на звичайний сірий папір.Можливо маргарин був. Але в тому рецепті тісто було наче не рідке. Просто проходила практику тоді в кондитерському цеху ресторану. І назва тістечка було "Вокзальне".
@user-pe7rh5hg1p
25 күн бұрын
@@olena12345 рецептура напевно відрізняється,звісно,особливо зважаючи,що дійсно маргарином заміняли дуже багато,а масло додому несли з усіх кухонь СРСР,бо дефіцит був на все і всю рідню забезпечували та бартери продуктами за послуги-я просто написала,що нагадало ці тістечка з вигляду і прослойка була теж абрикосова)
@user-cx5zs9sg2h
23 күн бұрын
😂 Над назвою багато мабуть не розмірковували.@@olena12345
Дякую, пані Катерина, Ви надихаєте😊
Готувала тортик,все прекрасно вийшло.Абрикосове пюре замінила на дитяче яблучно-мангове.Бісквіт справді чудовий,ніжний,не сухий.Торт вийшов вологий,смачний і гарний))Дякую,пані Катерино😊
Дякую ❤❤❤❤❤
Дякую!!❤❤❤ Зберегла! ❤❤❤❤
Дуже дякую за такий чудовий рецепт, вийшло нереально смачно👍❤
@KaterynaTarasenko.
21 күн бұрын
Дякую за відгук ❤️
Яка смакота, я зробила це і дуже задоволена😍бабуся Оксана😀
Умнічка❤обожнюю Ваші ролики😍😍😍😃😃😃😃😃😘
Дуже гарна подача рецепта.
@KaterynaTarasenko.
24 күн бұрын
Дякую
Правда роскошный ❤
Сделала сейчас такую глазурь на торт, идеально💯✨. Спасибо за рецепт.
@KaterynaTarasenko.
9 күн бұрын
Добрий день Будь ласка
Шедевр
Дякую💙💛💙👍👍👍👍👍🌸🌷🌺🌹це чудова майстриня 😊😊😊
Супер
Дякую ❤
І дуже смачна мова!
Тетяночко пекла сьогодні ваш шедевр вдався на всі 💯 дякую
@KaterynaTarasenko.
24 күн бұрын
Смачного ❤️
Дуже смачно,дякую,спробую зробити перший слой абрикос,а другий полуниця чи малина
Дякую , Катюню ! Шедевр !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰👋✌👍🌹
Дякую
Дяяякую ❤❤❤❤
ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤
Приготувала торт-пиріг. Бісквіт пропікся та піднявся. Для змазування брала джем абрикосово-апельсиновий з АТБ. Смачний торт, справді нагадує Захер. Ось трохи б змастити коржі якоюсь пропиткою, щоб сочніші були. Вдячна вам за рецепти з покроковими порадами!
@KaterynaTarasenko.
24 күн бұрын
Дякую за зворотній зв'язок ❤️
Закінчилось у нас вчорашнє вівсяне печиво за вашим рецептом, отож я вирішила приготувати цей тортик. Спекла бісквіт, залишила остигати і пішла в магазин по молоко, бо не вистачало на помадку. Приходжу, а чоловік каже, що чай зробив для нас і нарізав "той кекс,, що на кухні" , і показує нарізаний скибками бісквіт🤣отже, звітую: "кекс" до чаю вийшов дуже смачним, нам сподобалось і так) а тортик ще раз спробую на вихідних зробити)
@KaterynaTarasenko.
23 күн бұрын
Ой і супер :-))))() молодці. Так як я знімаю рецепти на відео для KZread,а моїм дітям 4 роки я від дітей ховаю подалі те,що в процесі зйомки, а чоловік завжди запитує чи можно йому то їсти :-))))) уявляю ваш вираз обличчя :-))))
@iralat
23 күн бұрын
@@KaterynaTarasenko. мій теж, зазвичай, питає. Але тут, каже, його сплутала форма) я ж в ній печу кекси завжди, а їх тільки нарізати і їсти, то він подумав, що і цього разу так спрацює😂 ай, головне, що і поїли смачно, і посміялись)
Можно на все деко вилити тісто одним коржем і розрізати навпіл?
Добрий день! Дякую за супер-рецепт! Скажіть, будь ласка, абрикосове пюре Ви використовуєте готове (як варення) чи свіжі абрикоси перетираєте? Якщо свіжі, то чи можна замінити на полуничне або вишневе пюре, наприклад? Дякую!
@KaterynaTarasenko.
28 күн бұрын
Добрий вечір Я використовую консервований абрикос. Ви можете додавати будь які ягоди ,або фрукти
@vilenazholdakova8687
28 күн бұрын
@@KaterynaTarasenko. Дякую❤️
❤❤❤
❤
Дякую за рецепт, як завжди шедеврально, але де брати абрикосове пюре?
@KaterynaTarasenko.
27 күн бұрын
Я використовую консервований. Можно взяти джем, варення.
Какао середнього роду - смачне какао😉