مواد لازم برای ۴ نفر:
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم🥩
پیاز متوسط ۲ عدد 🧅
سماق ۲ ق غ
نمک ۱ ق غ 🧂
فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶️
زردچوبه ۱ ق چ
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
رب انار ۴ ق غ
سبزیجات خشک معطر ۲ ق غ
گردو ۲ ق غ
.
Ingredients for 4 people:
Minced meat 400 grams
2 medium onions 🧅
Sumak 2 tbsp
1 tsp salt
Black pepper 1 tbsp
Turmeric 1 tsp
Tomato paste 2 tbsp
Pomegranate paste 4 tbsp
Aromatic dry vegetables 2 tbsp
Walnuts 2 tbsp
#food #recipe #iranianfood #kebab #خورشت #کباب #جوجه #chickenkebab #iran #cooking #تابه #کباب_تابه_ای #کباب_تابه #پلو