材料四つで、とても簡単にあずきバーを作る方法です。小倉アイスクリームよりは固くて 、井村屋さんのあずきバーよりも少し柔らかいのでとても食べやすいアイスができます 。
今回は茹で小豆缶を使いましたが、自家製の粒餡や市販の粒あんでもとても美味しく作れます。
牛乳と練乳を豆乳に替えてもいいですね。
片栗粉でとろみをつけなかった場合、凍らせている間に小豆が沈んでしまいました。
加熱して片栗粉でとろみをつける手間は省けませんが、とても簡単に作れるので是非お試しください‼
In this video, we are making Adzuki Bars( ice pops)!
In Japan, Imuraya's (井村屋) Adzuki Bar is very popular and has been one of the best hit ice pops.
You can make it at home with 4 ingredients, no egg, no gluten. It's so easy.
Of course it tastes a bit different from Imuraya's.
You can make it dairy-free, using soy milk instead of milk and condensed milk.
You can add sugar to taste.
Please enjoy💕
#あずきバー#あずきアイス#JapaneseSweets
【材料】
ゆで小豆 ( 加糖) or 粒あん　　１缶 ( 200g )　
牛乳　　300ml
練乳(加糖)　　100g
片栗粉 ( or コーンスターチ)　　大さじ1と1/3杯
水　　大さじ1と1/3杯
【Ingredients for Adzuki bars】
200g Sweet Adzuki bean paste
300ml Milk
100g Condensed milk( sweetened)
1 ⅓ Tbsp Potato ( or corn )starch
1⅓ Tbsp Water
　　
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