The appeal of the much-loved azuki bar and how to make it.

Do you like "Adzuki-bar"?
I kind of want to eat it every once in a while! It is a long-selling product that has been around for a long time.
This time, we are going to make such an azuki bar with performance!
Let's get to it!
#Azuki bar #Sweets #Tools
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata

Пікірлер: 235

  • @maple-666
    @maple-6662 жыл бұрын

    いつかのエイプリルフールで公式が、「あずきバーの製造工程の写真を極秘で入手」って言って日本刀を鍛造してる写真載せてたの好き

  • @user-ps6ks8bw9o
    @user-ps6ks8bw9o2 жыл бұрын

    あずきバーは冬場だと封開けて皿に置いてても全然溶けないから作業しながらちびちび食べれるのが良い

  • @user-gn5nl4rg1q
    @user-gn5nl4rg1q2 жыл бұрын

    缶のいいガキだと! 最後あたりの「缶のいいガキは嫌いだよ」が激しく棒読みすぎてたまらなく好き😄

  • @user-ct5jb1me6p
    @user-ct5jb1me6p2 жыл бұрын

    あずきバーは予め氷点下まで冷やしておいた金属製の成形機に、空気の層ができないよう、またあずきが沈殿しないように、ぜんざいをかき混ぜながら注入して冷やし固めるんです。結果、純正のあずき氷が出来上がるので、他のアイスクリームとは全く違う異次元の硬さになるんです。

  • @wilfularc
    @wilfularc2 жыл бұрын

    井村屋さんの餡炊きは今だに職人さんが天候や気温、小豆の産地などを考慮し手作業で行っています。周囲はなかなかの温度になります。見ていて頭が下がる作業でした。だからこそのクオリティですよ。

  • @user-rh5bx5ir6m
    @user-rh5bx5ir6m2 жыл бұрын

    あずきバーは小豆の食物繊維が砂糖水と満遍なく混ざって凍っているので途轍もない強度になるそうです あずきバーで防弾も可能というのは都市伝説ですが、同じような構造の防御装備はあるそうです

  • @user-nn1rd4eb8m

    @user-nn1rd4eb8m

    2 жыл бұрын

    流石に都市伝説だったか、でも同じような構造ではあるのね…頑張れば9mm弾くらいは防げそうな

  • @tanukineiri

    @tanukineiri

    2 жыл бұрын

    その上万引き犯を撃退した実績あり

  • @adysgl

    @adysgl

    2 жыл бұрын

    パイクリートと同じ様な構造のらしいですね

  • @void0es

    @void0es

    2 жыл бұрын

    あずきバーに似た素材で戦艦作る話もあったね。すぐにポシャったけど。

  • @peichanbcn705

    @peichanbcn705

    2 жыл бұрын

    あずきバーで膝殴ったら膝の皿割れるっていう噂もあるよな

  • @NS-tb6dy
    @NS-tb6dy2 жыл бұрын

    バニラアイスだとか果物のシャーベットみたいなものは競合商品多いけど、あずきバーは唯一無二。 本当、小さい頃は良さわからなかったけど、大人になるとわかる良さなんですよね。

  • @user-io6ep8vm7q
    @user-io6ep8vm7q2 жыл бұрын

    あずきバーを出すときのゴム蓋と木の棒が引っかかる時の音めっちゃ好き

  • @nyuryoku_name
    @nyuryoku_name2 жыл бұрын

    シンカンセンスゴイカタイアイスとあずきバーが矛盾の語源になったのはあまりにも有名

  • @user-rn9yp6yr7p
    @user-rn9yp6yr7p2 жыл бұрын

    アイスに性能もとめる島田さん相変わらず最高

  • @th6602
    @th66022 жыл бұрын

    井村屋のバーシリーズは宇治金時とミルク金時もおいしくて好き。 注意しないと6本入りを3つ買ったりすると3種類とも食べちゃう。

  • @Salad.96
    @Salad.962 жыл бұрын

    井村屋の餡にかける情熱は尋常でない

  • @user-zx8ko9of3g
    @user-zx8ko9of3g2 жыл бұрын

    昔あずきバー食べててはしゃいでた拍子に飛んじゃってガラス割りました あずきバーは無傷でした、美味しかったです

  • @user-rm3oc9zz9i
    @user-rm3oc9zz9i2 жыл бұрын

    釘打った後のあずきバーがそんなに傷ついてるように見えないのがあずきバーの硬さを物語っている…

  • @deathoten6366
    @deathoten63662 жыл бұрын

    本家とお手製のあずきバーのお供に、おしるこドリンク…素敵です

  • @user-jq3mm6uw3h
    @user-jq3mm6uw3h2 жыл бұрын

    あずきバー食べたくなってきた

  • @emakuro8775
    @emakuro87752 жыл бұрын

    真冬の外で飲むの最高です 自動販売機で見ると買ってしまう…優しい甘さ

  • @RnB_Brothers
    @RnB_Brothers2 жыл бұрын

    あずきバーはアイスとして以前にクオリティが高いことでも知られていて、蒸発する分の水を少し加え電子レンジで温めるとかなり上質な部類のおしるこになります そこに雪見だいふくを加えれば、アイスで作ったアイスぜんざいという訳のわからない美味しいものが出来上がります

  • @user-ks4rh4tl1m
    @user-ks4rh4tl1m2 жыл бұрын

    あずきバー大好きです! 最近、ぜんざいを作って冷凍していたのですが、 いつのまにかあずきバーを作っていたんですね(笑) 今度は解凍せずに食べてみようと思います。

  • @user-cl4ce6mi5h
    @user-cl4ce6mi5h2 жыл бұрын

    勉強になりました!

  • @t.a.b-gaming843
    @t.a.b-gaming8432 жыл бұрын

    私の父が歯医者をしています。毎年夏頃になると入れ歯やインプラントをあずきバーで壊してしまう患者さんが一定数いるらしく、あずきバー専用のかき氷機を一時期受付にて販売していました。それだけ硬いです。皆様、余り無理に噛み砕く様なことは為さらずゆっくりお召し上がりください。

  • @user-qg1cf7wi1i
    @user-qg1cf7wi1i2 жыл бұрын

    ほんとうにこのチャンネルは おもしろい!!!!!!!

  • @catpen1705
    @catpen17052 жыл бұрын

    サファイアの硬度(引っ掻きへの耐性)はダイヤモンドに次ぐ2位で、靭性(砕けにくさ)もカーボナード(結晶が緻密に結合したダイヤモンドの一種)に次ぐ2位だそうです。 小豆とコーンスターチってやばいなあ… そういやコーンスターチって、ダイラタンシー現象で銃弾も防ぐとかなんとか…

  • @poniJY
    @poniJY2 жыл бұрын

    食べたことなかったけどこの動画見たら食べたくなった…

  • @hohoihoi
    @hohoihoi2 жыл бұрын

    あずきバー生まれてこの方食べたことがない… 気になりすぎるので買ってみます〜!!!

  • @user-wp5fu3vx8b

    @user-wp5fu3vx8b

    2 жыл бұрын

    すごいね君

  • @a.k.a.c-brain2792
    @a.k.a.c-brain27922 жыл бұрын

    今週の音コーナー好き👍

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon2 жыл бұрын

    胃が若いしま田さんもあずきバーの渋い美味さが判るってのがなんか・・・イイですねw あずきのチカラが発芽するってのは知らなかった…

  • @EverywhereVasquez
    @EverywhereVasquez2 жыл бұрын

    ロビンマスクの鎧に打ち勝つあずきバー強すぎィ!

  • @kiseki-ni-iru
    @kiseki-ni-iru2 жыл бұрын

    あずきバーは冬食べたくなる!!

  • @user-kc9ou9hy7r
    @user-kc9ou9hy7r2 жыл бұрын

    ブッチャーさんの突然おふざけぶち込んでくるの好きです

  • @taamoo5646
    @taamoo56462 жыл бұрын

    スイーツだけど。スイーツなんだけど。あずきバーって、最高ですね

  • @mikagami7423
    @mikagami74232 жыл бұрын

    硬い食べ物として北九州の「くろがね堅パン」をぜひ食べて欲しい・・・あずきバーといい勝負するぐらい硬い。

  • @user-sf7tb3pn1q

    @user-sf7tb3pn1q

    2 жыл бұрын

    あれマジ硬くて犬歯が欠けそうだったよ… ちょっと甘く美味しい

  • @abc__def_12345

    @abc__def_12345

    2 жыл бұрын

    防御力が高すぎるパンもオヌヌメです

  • @phenolpigrain

    @phenolpigrain

    2 жыл бұрын

    あれ、噛むと脳が揺れるので笑える

  • @user-pj7id8th8y

    @user-pj7id8th8y

    2 жыл бұрын

    めちゃくちゃあれ好きです…

  • @satoshiyamamoto2360
    @satoshiyamamoto23602 жыл бұрын

    サバサンドの動画を見て作りたくなりました。サバサンドのトッピングはゆで卵ですね。

  • @HAN___HAN
    @HAN___HAN2 жыл бұрын

    同じく井村屋から出てるミルク金時バー! 好きな人は大好きってなるレベルで美味しいので、ブッチャーさんぜひ食べてみて下さい!!

  • @user-hv9rf4ty5g

    @user-hv9rf4ty5g

    2 жыл бұрын

    こっちの方が好き‼️

  • @user-fg7mp2nu3k
    @user-fg7mp2nu3k2 жыл бұрын

    待ってました!パティスリー島田第2弾

  • @Milk_Cocoa27
    @Milk_Cocoa272 жыл бұрын

    今度あずきバー買って食べてみようかな🤔

  • @user-dc6yr5dm3x
    @user-dc6yr5dm3x2 жыл бұрын

    やったぁ!!!!真似してみよう!!!!

  • @user-fy9mh9ec2o
    @user-fy9mh9ec2o2 жыл бұрын

    鰻の代用魚の話題で有名な近大ナマズを取り上げて欲しいです!!

  • @kerokeroxtube
    @kerokeroxtube2 жыл бұрын

    スイーツしまださん、いつもよりトークが冴えてる気がしますw

  • @mrt6992
    @mrt69922 жыл бұрын

    あずきバー好きですね~。ってか、凍らせるのに使ってた器がどこで買えるのか非常に気になりました。

  • @yamamoto-jack
    @yamamoto-jack2 жыл бұрын

    本家は色味的に、濾し餡部分が多いのかなという印象ですね。大部分が粉なので、水分と結び付いて外部からの圧力を分散しつつもその硬さを維持できるのかも。

  • @masakichi1284
    @masakichi12842 жыл бұрын

    締めのショー・タッカーで笑った!笑

  • @GG-nc6kw
    @GG-nc6kw2 жыл бұрын

    パティシエシマターさん✨ いむらやのアズキバーは我らの青春☺️

  • @meepenchan
    @meepenchan2 жыл бұрын

    アイスというより冷凍あんこですね あずきバーのお供は熱い緑茶がいいなあ。

  • @torch_6945
    @torch_69452 жыл бұрын

    あずきバーを牛乳に漬けながら食べるの最高だよね

  • @Toppotoppo0317

    @Toppotoppo0317

    2 жыл бұрын

    わかる

  • @sevenjapan9497

    @sevenjapan9497

    2 жыл бұрын

    ほぉー!!

  • @takaokatenko

    @takaokatenko

    2 жыл бұрын

    天才か?

  • @Samurai0-721

    @Samurai0-721

    2 жыл бұрын

    何だそりゃあ…試したくなるじゃないか

  • @user-ig4kv2jp2d

    @user-ig4kv2jp2d

    2 жыл бұрын

    分かる。めっちゃ美味い

  • @ariesu0330mk3
    @ariesu0330mk32 жыл бұрын

    なんか美味しいんだよなぁ〜 クーラ効かせた部屋で食べると一番美味しいアイスだなあって思います

  • @S-A-T-O
    @S-A-T-O2 жыл бұрын

    あずきって直ぐ食べられるんですよね。 学生の頃、お金もなくお腹は空くからチリビーンズの豆的にカレーに入れてました。 大納言は安価に食いでが稼げましたね

  • @user-yu3st5bq5i
    @user-yu3st5bq5i2 жыл бұрын

    あずきバーをチンして即席ぜんざいに雪見だいふく浮かせたクリームぜんざい好き

  • @Bubblehawk484
    @Bubblehawk4842 жыл бұрын

    唐突なハガレンネタ最高です!

  • @marider7151
    @marider71512 жыл бұрын

    昨日高崎店お邪魔しましたがブッチャーさん居ませんでしたねぇご馳走様でした😎

  • @okorineko2
    @okorineko22 жыл бұрын

    私の地元の小豆を使ってくださり有難うございます!

  • @-ratto-
    @-ratto-2 жыл бұрын

    氷バリバリ食うのが好きな自分からしたら 神みたいなアイス

  • @kariacar972
    @kariacar9722 жыл бұрын

    ぎっしり詰まった小豆と計算された糖分、水分量が美味しさの秘密! なお硬さの秘密でもある

  • @DAREYANENN
    @DAREYANENN Жыл бұрын

    あずきバーって夜に食べても罪悪感ないのよね

  • @DAREYANENN

    @DAREYANENN

    Жыл бұрын

    砂糖の量は考えたくないw美味しいから低カロリー!w

  • @Chiara0Ceara
    @Chiara0Ceara2 жыл бұрын

    小豆バーと新幹線で売られていたカップのアイスクリームと何方が鋼を打ち付けられるか見てみたいw

  • @qusan444
    @qusan4442 жыл бұрын

    これ見てたら久々にあずきバーとおしるこを一緒に食べたくなったなぁ〜 おいしまださんよ… 缶のおしるこ、どうしたんだ…

  • @Kenrokuenn.user-pz8yd6sv9g
    @Kenrokuenn.user-pz8yd6sv9g2 жыл бұрын

    あずきの次はずんだでやってほしいなぁ~

  • @user-xw5fg5vi5y
    @user-xw5fg5vi5y2 жыл бұрын

    あっためると美味しいおしるこになって冬に良い 完全に邪道だけど

  • @KV-ng9gw
    @KV-ng9gw2 жыл бұрын

    時間掛かるけど舐めて溶かして食べるのがおすすめってあずきバー作っている会社の人が言っていました

  • @user-hv9rf4ty5g

    @user-hv9rf4ty5g

    2 жыл бұрын

    私は、そんな食べ方はイヤだ❗️作っている人って、かなりの年寄り⁉️

  • @KV-ng9gw

    @KV-ng9gw

    2 жыл бұрын

    @金井あ賢一 若い方です。 自分の祖父はこれ食って歯かけました

  • @user-hv9rf4ty5g

    @user-hv9rf4ty5g

    2 жыл бұрын

    @@KV-ng9gw 分かる、分かる❕あずきバーで歯🦷かいて、美味いもの食うのも代償が高すぎ‼️

  • @KV-ng9gw

    @KV-ng9gw

    2 жыл бұрын

    @金井あ賢一 分かります!あとはレンチンして餅を突っ込むとか。

  • @user-xe2fg9kf4t
    @user-xe2fg9kf4t2 жыл бұрын

    俺ってば昔から家のお菓子が主に和菓子がメインだったためか、抹茶系や小豆系、特にこのあずきバーは大好きなアイスだった。いまも好きだけどね

  • @marikok2492
    @marikok24922 жыл бұрын

    あずきバー、溶かしてお汁粉にしても美味しいです。

  • @user-no9lk6sj6u
    @user-no9lk6sj6u2 жыл бұрын

    甘いもの苦手なオッサンもあずきばーは好きな人多いってイメージですわ

  • @yaki7474
    @yaki74742 жыл бұрын

    前テレビであずきバーの硬さ、美味さの強化の裏側?の番組やってたなぁ 食塩とか砂糖の割合をmg単位とかで揃えてあまり柔らかいと会長から柔らかすぎると怒られるっていう…… まじであずきバーが無くなった日は日本から優しさが消えた日かもですね……

  • @user-oi7yk8nj2h
    @user-oi7yk8nj2h2 жыл бұрын

    奥歯で噛むのめっちゃ分かる笑

  • @takatin_0408
    @takatin_04082 жыл бұрын

    おばーちゃんが箱で買ってていつもたべてたw

  • @usagi1221
    @usagi12212 жыл бұрын

    やはり本家の硬さは別格… あずきバー専用のかき氷期も試行錯誤しただけはある

  • @naoki_4776
    @naoki_47762 жыл бұрын

    勘のいいガキは嫌いだよに吹いた笑笑

  • @user-hi2fh1yx4h
    @user-hi2fh1yx4h2 жыл бұрын

    2:18 釘抜けないの確認して👍は笑うw

  • @Gaku-bluee
    @Gaku-bluee2 жыл бұрын

    おしるこを凍らせるとあずきバーになるんですかね??

  • @ruro_keisatsu
    @ruro_keisatsu2 жыл бұрын

    夏休みにおばあちゃんの家に遊びに行くといつもあずきバーがあったからよく食べてたなあ… そのせいで歯が欠けました

  • @user-qg1yj6wu7v

    @user-qg1yj6wu7v

    2 жыл бұрын

    あずきバーで歯が欠けたのわ草

  • @user-ty7iu6jh3y
    @user-ty7iu6jh3y2 жыл бұрын

    例の予防接種の副作用で熱が出ると聞いたとき、あずきバーは停電時の保冷剤としても重宝されたという噂を聞いて頭や首の頸動脈あたりをこれで冷やしながら寝ました。翌朝、ぬるいおしるこになりました。美味しかったです。

  • @user-rf2ns3wp1t
    @user-rf2ns3wp1t2 жыл бұрын

    小豆から作るからこそしま田さんを見続けるんだよな。

  • @user-cm4er6jz2e
    @user-cm4er6jz2e2 жыл бұрын

    あずきバーは、ぜんざいをアイスにしようという発想から生まれた時いたような聞いてないような…。 あずきバーが硬いのは、アイスクリームやラクトアイスなどの他のアイスのようにいろいろな成分が入ってない純粋なぜんざいだからだそうです。 私のあずきバーのおすすめの食べ方は、お椀に移してレンチンしたあずきバーに雪見だいふくを乗せた「雪見ぜんざい」です。 年末年始に食べたくなる贅沢な食べ方です。

  • @user-co3xs7de1f
    @user-co3xs7de1f2 жыл бұрын

    あずきバー溶かして餅入れれば汁粉になる

  • @neta0
    @neta0 Жыл бұрын

    缶のいいガキは嫌いだよ」センスいいなぁ。

  • @user-jo9yc3nj7t
    @user-jo9yc3nj7t2 жыл бұрын

    あずきバー脅威のメカニズム

  • @tetsu-chan5414
    @tetsu-chan54142 жыл бұрын

    今回10本あずきバーを作ってますが あずきパック,砂糖 コーンスターチの分量 だいたいの目安で結構ですが教えて頂けませんでしょうか m(_ _)m

  • @kid322
    @kid3222 жыл бұрын

    ここ10年柔らかくなりすぎです

  • @AHAVAL13
    @AHAVAL132 жыл бұрын

    犬歯で砕く瞬間がたまらん

  • @roromaru6783
    @roromaru67832 жыл бұрын

    ホルモンしま田(乙女心の姿)=スイーツしま田という方程式がついに完成したのか

  • @kamenojoe6018
    @kamenojoe60182 жыл бұрын

    口の中よだれでだらだらになったw

  • @user-rz6ih6ro4z
    @user-rz6ih6ro4z2 жыл бұрын

    最後唐突にハガレンで笑ってしまった

  • @bottled91
    @bottled91 Жыл бұрын

    バナナで釘が打てる

  • @Hadou977
    @Hadou9772 жыл бұрын

    出た、日本最固のアイス

  • @mayxix1496
    @mayxix14962 жыл бұрын

    まさかのショウ·タッカー

  • @KaZu-rp2ho
    @KaZu-rp2ho2 жыл бұрын

    前歯を仮歯にしてた時に無性にアズキバー食べたくなって思いっきり噛んだら仮歯が折れてしまいました😭🦷

  • @user-gs8ql5zf6b
    @user-gs8ql5zf6b2 жыл бұрын

    あずきアイスは砕けない

  • @user-hr1mc7po9n
    @user-hr1mc7po9n2 жыл бұрын

    6:29 タッカー島田

  • @ga1axynomad

    @ga1axynomad

    2 жыл бұрын

    ショウ・島田かもしれない

  • @nyuryoku_name

    @nyuryoku_name

    2 жыл бұрын

    お肉の錬金術師

  • @user-hr1mc7po9n

    @user-hr1mc7po9n

    2 жыл бұрын

    いずれ自分が作ったキメラの調理動画投稿しそう

  • @nyuryoku_name

    @nyuryoku_name

    2 жыл бұрын

    @@user-hr1mc7po9n 豚と鶏と牛のキメラだろうなぁ

  • @user-hr1mc7po9n

    @user-hr1mc7po9n

    2 жыл бұрын

    @@nyuryoku_name トリコの牛豚鳥かな?

  • @user-nc2eg7pd1i
    @user-nc2eg7pd1i2 жыл бұрын

    👍

  • @punins21
    @punins212 жыл бұрын

    子供の頃は硬すぎるしあずき嫌いで、チョコアイスだと思って食べたらガッカリみたいな事あったなあ もう見かけないけどなんかパッケージそっくりのだるま印?っぽいチョコアイスの箱があってよく騙されてた 大人になって動画みてたらなんか久々に食べたくなってきた

  • @nukerin0516
    @nukerin05162 жыл бұрын

    飲み物がおしるこだった時は狂気!と思いました。私の働いてるコンビニではあずきバーだけを大量に万引きするやつがいるんですが最近ピタッと止まったので歯が折れたんだな…と思います。 ホルモン食べに行きたいです🤣

  • @dikehunk5577
    @dikehunk55772 жыл бұрын

    おしるこはダイドーの粒がないやつが好き

  • @sk-gp9cf
    @sk-gp9cf2 жыл бұрын

    なんか聞いたことあるけど思い出せなくて調べた笑 立って歩け前へ進めのやつね

  • @Ohsoto_kossetsu_ITAI
    @Ohsoto_kossetsu_ITAI2 жыл бұрын

    暖かくなってきましたと動画で言った日に限って寒い日になってて草

  • @user-or9it8yk2w
    @user-or9it8yk2w2 жыл бұрын

    2:23 そんな呼ばれ方するんかこのアイス

  • @S.ozisan
    @S.ozisan2 жыл бұрын

    肉と小豆でキメラを作るしまタッカーさん(´゚ω゚`)

  • @user-fr7bd1sh1w
    @user-fr7bd1sh1w2 жыл бұрын

    井村屋とモンハンのコラボであずきバーのハンマー出してほしい

  • @zudayaHD7256

    @zudayaHD7256

    2 жыл бұрын

    切れ味いきなり白だけど会心率は-30%とか?(笑)

  • @user-ul9cb8hd4s
    @user-ul9cb8hd4s2 жыл бұрын

    あずきバーで釘が打てるって本当だったのか…

  • @user-ys4lk5kg7m
    @user-ys4lk5kg7m2 жыл бұрын

    缶のおしるこはアサヒ一択 こってりとした甘さとドロっとした粒あんが最高 他のおしるこ缶は若干薄い感じがしたりで少し微妙

  • @sg3107
    @sg31072 жыл бұрын

    幼稚園の頃からうちこれしかなかった記憶ある

Келесі