Ингредиенты: ➊ Говядина - 600 г ➋ Картошка - 600 г ➌ Лук - 600 г ➍ Соленые огурцы - 2-3 шт. ➎ Бульон - 700 мл ➏ Перетертые помидоры - 500 г ➐ Аджика - 1 ст.л. ➑ Чеснок- 4 зуб. ➒ Петрушка - 30 г ❿ Кинза - 30 г ➊➊ Сливочное масло - 40 г ➊➋ Растительное масло ➊➌ Соль

@user-kg8yg2ks1y

Жыл бұрын

Зураб, спасибо огромное, за Ваши вкусняшки. Мы с мужем не пропускаем Ваши новинки и тоже готовим. СПАСИБО.

@user-pm2fu4qm8w

Жыл бұрын

Мы добавляем не морковь,а редьку любую.

@april5622

Жыл бұрын

Зураб большое спасибо за такой чудесный рецепт, вкуснотища пока даже смотришь, а приготовить вообще с пальцами съесть можно, Вы молодец, талант, Спасибо!

@mouadhharguem3558

Жыл бұрын

Красавец.

@user-yr5uj8yc9j

Жыл бұрын

Зураб,огромное спасибо за ВСЕ рецепты! Слышать Вас одно удовольствие,это ПРАЗДНИК ДУШИ!!!

Самый лучший канал грузинской кухни, Зураб моё Восхищение с большой буквы, готовлю по вашим рецептам семья в восторге, огромное вам спасибо за ваш труд, Вы потрясающий человек вместе со своим оператором, желаю вашей семье здоровья удачи и благополучия!!!

@darklilit2672

Жыл бұрын

да мы вообще подсели на рецепты Зураба -видимо у нас совпадают вкусовые предпочтения! Зураб -Красавчек!

@user-es6ie6qs2f

Жыл бұрын

Согласна с вами.Очень позитивный канал!Зураб умничка!Он делится и своими изменениями в рецептах,и чем можно заменить несуществующие продукты!Все рецепты доступные и вкусные!Успехов тебе, Зураб в жизни и в ведении твоего канала!Здоровья и счастья тебе и твоим родным!

@user-wj2tl4tg1f

Жыл бұрын

Просто самый лучший канал!!!

На сколько же это уютный канал. Я не просто рецепт посмотрел, я отдохнул душой!

@user-zt1cb8my4p

Жыл бұрын

А как приятно слышать богатую русскую речь, на телевидении от журналистов такое не услышишь. Глаза и уши просто получают огромное удовольствие.

@user-gf6tg3iw1h

Жыл бұрын

@@user-zt1cb8my4p да, да. Меня трясёт, сейчас все в портАх. Холщевых, наверное. Вместо слова "в пОртах ".

@NoName-gb9ow

Жыл бұрын

Очень добрый человек - душу радует.

Божечки, какой же всё таки позитивный мужичёк, он так и источает доброту, аж на душе хорошо становится.

@simeonotyan7619

Жыл бұрын

Учимся от Зураба . Вера

Когда грузин готовит "Азу по-татарски" моя душа (поклонника интернационализма), исключительно радуется. Теперь желаю увидеть борщ от Зураба и драники с грузинским соусом от Зураба :) Друг, спасибо тебе за видео, ты даришь добро и душевное тепло!

@user-te7dq3yk8z

7 ай бұрын

Зло, которое мы причиняем другим биологическим видам, неопровержимо и когда-то станет видно всем.

@user-sl7hn1dy7b

7 ай бұрын

@@user-te7dq3yk8z что есть зло?

@ky7746

7 ай бұрын

@@user-te7dq3yk8z Вау! Сказал как в воду перднул, глубокая мысль 👏👏👏

Восхитительно АЗУ!!! Хотел поменять летнию резину на зимнею, но после просмотра решил что это подождёт, пошёл готовить АЗУ!!!!!!!

@buravk1166

10 ай бұрын

😮из летней резины😱🤧

Спасибо, дорогой Зураб, от татарки за азу по-татарски. Я этот рецепт раньше готовила ещё в Казани. А после переезда в Германию забыла. Теперь обязательно приготовлю, но с грузинским акцентом❤️. Вы, конечно профессиональный повар, но к приготовлению еды подходите творчески, поэтому все так вкусно получается. Глядя на Вас, тоже хочется творить, да просто смотреть, сразу поднимается настроение. Спасибо ещё раз и каждый раз с нетерпением жду новых видео🤗👏

@AlmazMustafinnn

Жыл бұрын

Татарка из Германии с азу. Уф. Сез ник жуклык сойлисез?

Насколько приятный человек, и очень хороший повар. Браво Шеф! Да здравствует Грузия!

@hdsjyrkopih2334

Жыл бұрын

последние два слова лишние были

@user-xl2uv5jw1h

Жыл бұрын

@@hdsjyrkopih2334 почему?

@Antivatnik_5768

Жыл бұрын

​@@user-xl2uv5jw1h Наверно его грузины в детстве обижали😂

Какой же ты светлый..добрый человечек...!!! Спасибо тебе за все сынок !💋💋💋👍

Зураб насколько позитивный человек, что хочется его как брата обнять!

Зураб, большое Вам спасибо! Огромный привет из Казани! По поводу моркови: непревзойденным мэтром татарской кулинарии является Юнус Ахметзянович Ахметзянов. Он доработал рецептуру и разработал технологии приготовления татарских блюд ещё во времена Советского союза. До сих пор его рецепты считаются классическими. Так вот, в его рецептуре, моркови нет! А мясо он советует говядину, баранину или конину. 😀

@user-te7dq3yk8z

7 ай бұрын

Сегодня домашнюю курицу выращивают так, что ноги курицы могут не выдержать тяжести собственного раздутого тела. Ужасно.

Шикарный рецепт! Большое спасибо! Дополнительный плюс, что с аджикой, и дополнительный плюс, что без моркови!

Зураб, большое спасибо вам за ваши великолепные рецепты и ваш позитив! Вы поднимаете настроение!

Вкусное татарское блюдо с грузинским акцентом 😊👍😋

@AlmazMustafinnn

Жыл бұрын

Не готовят татары Поволжья азу.

@margaritagubaidullina2236

Жыл бұрын

@@AlmazMustafinnn Исянмесез.Прошу простить,но мои родители коренные Казанцы.Сколько помню,моя мама часто готовила азу.

@AlmazMustafinnn

Жыл бұрын

@@margaritagubaidullina2236 то что ты три слова на татарском знаешь ничего не значит.

@AlexeiK76

Жыл бұрын

@@AlmazMustafinnn Ну и не готовте. А на девушку наезжать, можно. Орёл с картонными крыльями.

@margaritagubaidullina2236

Жыл бұрын

@@AlmazMustafinnn Хотите услышать другой сленг -запросто.

Огромное спасибо вам за этот рецепт! Я давно искал такое, но почему-то на других каналах меня постоянно что-то настораживало. Очень уважаю и татарскую и грузинскую кухни. Да и вы, Зураб, очень душевный и позитивный человек. Процветания вашему каналу, а семье мира, любви и здоровья. С уважением, Алексей.

Зураб, огромное спасибо за татарское блюдо с грузинским акцентом. Вот настоящая дружба народов! )))) И, как всегда, отдельная благодарность чудесному оператору! :))) Счастья Вашему дому, здоровья и мира!:)

@AlmazMustafinnn

Жыл бұрын

Татары не готовят азу. Это даже не татарское слово.

@joyful4917

Жыл бұрын

@@AlmazMustafinnn ru.wikipedia.org/wiki/Азу

@user-bd2xh2lc2u

Жыл бұрын

@@AlmazMustafinnn а бошкеру обязательно нужно насрать

Смотрю Вас с наслаждением! Неожиданно, Зураб, от Вас азу по-татарски. Классика блюда: из говядины-баранины, БЕЗ моркови, огурцы нарезают! кубиком или полудолькой. Ваш секрет великолепен-ложка аджики! Особенно с Вашим призывом: Друзья мои...!!! Если бы с этим призывом Вы приготовили старую советскую табуретку, то было бы потрясающе вкусно! :) Продолжаю желать творческих успехов! Оператору особенная благодарность!

клёвый мужик!!!!Побольше бы таких людей и никаких войн бы не былО!

Зураб, не поверите! Завидую Вашей жене, особенно, если и дома для семьи Вы готовите сами! Удачи Вам и радости! Так держать!

Привет из Самары!!! Муж грузин... Готовлю грузинские блюда только с Вами.... Обожаю Ваши канал! Спасибо большое!!!!!

Зураб, какой Вы обонятельный. Приятно Вас слушать и готовить по Вашим рецептам.

Легко посчитать по чайным ложкам сколько раз Зураб пробовал блюдо пока готовил 😁

@Anastasia29199

Жыл бұрын

И это очень приятный момент!!Уважает всех своих родных и настоящий мастер своего дела!

Большое спасибо вам от всего сердца. Готовлю по вашим рецептам. Семья очень довольна, что у меня появился такой замечательный учитель

Какой приятный повар, видно что человек большой и доброй души🥰 спасибо за рецепт, сохранила, впервые буду готовить)

Ооо, я тоже всегда отсебятинку добавляю! И всегда очень вкусно получается!

Зураб! Восхищение! Благодарность! Любовь ! Какое счастье,что Вы с оператором есть в нашей жизни! Здоровья,благополучия,радости творчества! Мы с нетерпением ждём встреч с Вами!!!

Батоно Зураб! Морковь в азу не нужна, она по вкусу туда не подходит! Спасибо за ваш рецепт ( и за все остальные рецепты)! Из всех кулинарных каналов - ваш ЛУЧШИЙ ‼️🙏🙏🙏 Вы готовите очень вкусно и показываете очень понятно и доступно! СПАСИБО ❤️❤️❤️

Потрясающий канал! Это не только про кулинарию,это про любовь к своей истории,к своим традициям и культуре! Храни вас Господи,дорогой Зураб! И вашего оператора!😊

@user-jr4hl2hs9m

Жыл бұрын

… и про любовь и уважение к своим зрителям! Очень приятно, душевно!❤

Благодарю подругу,что поделилась таким прекрасным каналом! Спасибо,Зураб! Смотреть,не пересмотреть,но харчо уже приготовила!Здоровья Вам и оператору🙏🤗Россия

Пока смотрела ролик, чуть слюной не захлебнулась!))) Спасибо за рецепт, завтра буду готовить азу на обед. Уверена, будет вкусно. И добавлю аджики))))

Не успела открыть глаза и попала на Ваш канал, Вы помогли решить проблему сегоднящнего меню. Зураб меня восхищают не только Ваши рецепты, но и посуда, сразу видно прекрасный вкус. Спасибо Вам и мира вашей семье!

Отличное блюдо! Спасибо. И как всегда замечательная работа оператора.

Зураб, спасибо Вам огромное! Как вкусно Вас смотреть) Сколько позитива, хорошего настроения, добра Вы несёте своими сюжетами!)))

@liashamilova9576

Жыл бұрын

👌

Прекрасное азу, и спасибо за выпуск и рецепт Зураб 🙏👍. Я желаю, всем здоровья и счастья и благополучия.

Блестяще Зураб! Все что бы не делали по вашим рецептам - више всяких похвал :) За Азы отдельное спасибо!

Дорогой Зураб, сегодня приготовила азу по твоему рецепту, конечно с твоей аджикой! Что сказать? Есть такое выражение:"Ум отъесть!" Так вот мы с мужем это сделали три раза!!! Просто невозможно остановиться! Огромное мерси за рецепт, за твой позитив и прекрасный ролик!

Зураб, дорогой наш человек! Спасибо за восхитительные рецепты с акцентами и за душевную атмосферу на канале! Как всегда лайк и восторг!

И я за аджику))) Про огурчики не знала, здОрово, должно быть вкусно ) Будем готовить, спасибо!

Диди мадлоба,Зураб! Приготовила точно, как вы показали. Это просто объедение!

Вы даже рассказываете вкусно! Потрясающе! Каждый ролик - удовольствие смотреть, слушать и ...пробовать повторить! Просто БРАВО Вам, МАЭСТРО!

Слушаю речь Зураба-- как песня! И - я татарка🤗 Без моркови вкусно. Они здесь лишняя! 😄

Зураб - это море позитива и обалденных рецептов! Чахохбили и оджахури стали дома теперь хитами)))) Спасибо👍

Насколько приятно смотреть этот канал, и хочется сразу приготовить что нибудь из твоих рецептов, с нетерпением жду рецептов в горшочках.

Здравствуйте!!!Уважаемый Зураб😊🎉👏👏👏👏👍👍

Зураб!Мы сплошной позитив!Всегда готовлю по вашем рецептам,это просто бомба!Суп харчо,по вашему рецепту сказали что лучше чем в ресторане.Спасибо!

Ряхмят,Зураб,что приготовили одно из вкуснейших блюд,богатой татарской кухни! Процветания вашему каналу!

@AlmazMustafinnn

Жыл бұрын

Которое не татарское ни разу.

Благодарю БРАТ !!! Гениально объясняешь ! Морковь тоже не нравится )) Одна беда , время готовки каждого ингридиента ? Здоровья тебе и родным !!!

Да,капитально подсела на Ваши рецепты, благодарю.Думаю буду удивлять приготовлением блюд по Вашим рецептам.Так всё просто и понятно.

Здравствуйте! Приготовила по вашему рецепту азу... очень вкусно получилось...спасибо!!!

Зураб каждый раз пробует новой ложкой)) Спасибо за рецепт!)

Супер!! Обязательно приготовлю.

Зураб ваше " друзья мои " проникает в самое сердце, ваш акцент ласкает слух , смотришь ваши ролики не только из-за рецептов а ещё и из-за вас , вы позитивный человек , спасибо ❤❤❤

Спасибо за рецептик!

Большое спасибо будем пробовать 👍👍

Спасибо большое! Все ваши рецепты хочется сразу готовить!

Классно получилось!!! Приятно вас смотреть как вы готовите

Отличный рецепт! Готовили, всё просто великолепно!!!

Отлично! Спасибо! Отличный рецепт, отменная подача! Подписался + лайк!

Великолепный канал! Спасибо большое Зураб Вам и оператору.👍🌹

Какое же удовольствие слушать и смотреть ваш канал.

Комментарий в поддержку прекрасного канала. Обязательно приготовлю.

👍Спасибо Зураб. Привет из Татарстана 🤝

Зураб, очень приятно смотреть ваши видео, чувствуется, что делаете вы это с душой и от души. Добра вам и побольше поводов улыбнуться.

Крепкого здоровье вам и всем родным и близким!!! Спасибо за видио и рецепт!!!!

Вкуснятина. Молодец Зураб джан

Один из любимых каналов! Спасибо вам за всё ваши рецепты 🌞👍

Смотреть очень приятно. Спасибо.

Рахмят за рецепт! На выходных обязательно попробую! Зураб, здоровья 😊

Спасибо Зураб, за вкусные блюда. Молодец.

Спасибо за подробный рецепт Зурикела 👍👍

Приготовила, вкуснотища, Благо Дарю, Зураб! 🥰🥰🥰

Вкуснятинка,даже по виду.Спасибо,Зураб.

Спасибо....слушить о приготовлении блюда одно удовольствие....здоровья и счастья Вам

Спасибо за рецепты!!! смотрю всегда с удовольствием и готовлю по Вашим рецептам. ❤

Привет, мой дорогой Зураб и прекрасная оператор! Сначала лайк, потом просмотр! Это уасхитительно, удивительно, благодарю.

Большое спасибо за рецепт. Никогда не готовила это блюдо. Теперь обязательно попробую. 👍👍👍

Ааа! Брат, ты меня просто поднял до небес 🎉 Нет никого лучше ❤ Давай так работать дальше 😊

С наступающим новым годом! Здоровья, счастья вашей семье! Сегодня же приготовлю. Всё для азу есть.

Очень хорошо канал, очень хороший и приятный человек и очень хорошие рецепты . Благодарю за рецепты и всего самого лучше каналу )))

Супер рецепт спасибо вам 👍 😘

Азу це дуже смачно! Спробую і по вашому рецепту, дякую!)))

Просто молодец, Зураб!!!

Подписана на Ваш канал, жаль недавно, обалдеть, как все вкусно ,с любовью. Пельмени просто супер, азу ПЕСНЯ.СПАСИБО, ЖДЕМ В ЭФИРЕ, УСПЕХОВ

Зураб ,спасибо за рецепт ,ты как всегда на высоте

Как вкусно Вы готовите!!!!! 🥺

я твой рэцепт балдзею!спасибо уважаемый зурабишвили!

Генацале, всегда смотрю Ваши видео не просто с удовольствием, а просто ах. Ваш кананал просто безподобный. Спасибо Вам огромное.

Спасибо, Зураб! Как всегда все блюда по рецепту получаются просто божественными! 😊 Ещё раз спасибо за прекрасный ужин к столу!

Большое спасибо за ваш рецепт желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

Одно удовольствие смотреть и слушать позитивного, улыбчивого человека. Спасибо за рен

Лучший кулинарный канал, спасибо, готовила много по Вашим рецептам, всё👍👍👍🥳🥳🥳, дружно идём к миллиону подписчиков

Зураб, спасибо Вам! Отличные рецепты! И Вы так вкусно рассказываете, что настроение сразу е становится просто замечательным! Здоровьям Вам!!

Зураб, спасибо за вкуснейшие рецепты, вы самый позитивный кулинар!

Спасибо большое за рецепт, очень люблю ваш канал, вы профи, так всё хорошо объясняете что готовить очень просто, даже незнакомые блюда получаются с первого раза. Жду ваших рецептов с новым горшочком.

Годно! Мой респект и уважуха!

Очень вкусно выглядит, спасибо, на днях приготовлю, а вообще мне почти все рецепты ниавятся

Зураб, вы прекрасный повар и человек, рецепты просто шикарны, готовлю много что из ваших рецептов, спасибо вам

Недавно совсем подписалась и теперь не могу оторваться от этого канала! Зураб великолепен не только, как повар, но и своими человеческим

Доброго утра. Спасибо за Ваш канал. Смотреть одно удовольствие. Зураб снимите пожалуйста как правильно приготовить больны особенно овощной

Вы повар энтилигентный, приятно смотрень ваши передачи. Блаадарю. Здоровья вам и удачи