Az év legjobb receptje: Tüttyölt ratyli - ősi magyar étel, az egész család kedvence
Hozzávalók 4 személy részére:
1 ½ nyersratyli, 1 jókora pese, 2 csobolyó gönyézde (ha lehet, pöcörgősi), 3 csipet ciháta.
Elkészítése: Ízlés szerint murok, pityóka, hagyma, törökbúza, paradicsom, paprika.
A nyersratylit fertály órát posvásztjuk, míg csurmot nem ereszt. Szépen höllyén kipicskázzuk, a nyesedékből apró csulmákat gyúrunk, ezek kerülnek a kosvadtba. Közben a pocadékot megpeccsenjük, a ratylit pedig hagyjuk slottyanni. Tüttyölni csak akkor kezdjük, ha már jó vatyálós. A pesét lesolyvasztjuk, azután már csak töttyentgetjük, mert hamar odakaphat.
Csatlakozzál TE is a csatornánkhoz és jutalmakban részesülhetsz:
/ erdély és székelyföld
Vidd magaddal Erdélyt a telefonodban, töltsd le innen az Erdély applikációnkat - Keressétek a Google Play Áruházban vagy az alábbi linken:
play.google.com/store/apps/de...
Filmjeink elkészítését támogatja: / dronshop.ro
Kövess minket az Instagrammon is: / erdelyi.tur. .
honlapunk: traveltotransylvania.hu/
Minden ami Erdély és Székelyföld, a Kárpátok.
Szép utazások, kalandos túrák, Erdélyi városok, falvak.
Пікірлер: 88
Nem értem törzsed nyelvét, úgyhogy nyomogasd a gombjaid és nőjön hosszúra szakállad befelé. Ha közölted volna a recept magyar leírását is, akkor kaptál volna azt a hőn áhított TECCIK gombocskát is, de nélküle nem jár.
Gombás sertéspörkölt kagylótésztával. A hozzáfűzött szöveg Barcsay Ákos korából némi székely szlenggel. BUÉK Tatáról
@erush2323
Жыл бұрын
Szarvacska tésztával…
@101Mercedess1
2 ай бұрын
Barcsay Ákos kora mikora?
Ba meg! Csak annyit értettem,hogy íratkozak fel meg nyomd meg a csengőt.😕😂
@user-hh8dx6mj8k
28 күн бұрын
😂😂😂😂
@herminajurcsik5718
8 күн бұрын
A korabeli kifejezéseket is illene magyarázni, sokunk számára ismeretlenek.
Szerintem az emberek nagy részének fogalma sincsen, hogy miről beszélsz.
Áldás Békesség Köszönöm szépen. Alvdott unnepeket
Koszonom szepen , ez egy SZUPERRR!!! recept. BOLDOG KARACSONYT KIVANOK.💖🥰🌲🎅🌲⛄🌲👌👍
Az egesz halandzsa! Amugy kiszera méra bávatag! Es bégeli a bagul!
Sziasztok. Milyen hus vagy mi az a ratyli? Meg soha nem hallottam. Meg a hozzavalokat jo lenne tudni. Gusztan nez ki. Elkeszitenem ha lehetne tudni hogy mi az.? Üdv. Austriabol 🇦🇹
2 жыл бұрын
Pörkölt, gombával......
@101Mercedess1
2 ай бұрын
Már kértem a leíráshoz szótárat is. Nem tudom, milyen étek akar ez lenni, de már a szókincse is megérte, hogy idetaláltam.
Az elején a pálinkát nem mutattad, pedig biztos megvolt... 😀
@attilatasciko4817
2 жыл бұрын
Pontosan ! Ezt jól eltaláltad
Túl sok a mellébeszélés
Az bolti tészta! Szerintem biztos!
Szerintem ezt a nyelvet csak Dori erti!Le a zsiros micivel Dori elott! :-D
@arankabalazs7932
2 жыл бұрын
Mit nem lehet ezen érteni
Kedves Péter, Nekem az egész úgy hangzott mint Mézga Köbiki rádióüzenete a távoli jövőből - a mi esetünkben a a távoli ősi multból. Maga az étel ételgerjesztő¸ de mégis milyen fajta húsból készül és mennyiből? Mi a búbánat az a ratyli? Légyszi csináld magyarul, vagy angolul, esetleg románul vagy németül vagy szlovákul esetleg csehül, lehet svédül vagy japánul, mert ezt mind lefordítható. Viszont hatalmasat alakítottál a videóbal, ezt Gordon is megirigyelné!
Жыл бұрын
Köszönjük!
Kérlek magyarázzatok hogy mi az a ratyli?És a recept leírásában vannak olyan hozzatevok amit nem tudok hogy mi.Koszonom.
@balazsivanics8892
2 жыл бұрын
Tuti gombás pöri,tésztával.Ez hatalmas jóóó.
@balazsivanics8892
2 жыл бұрын
Ja,meg kovászos krumplis kenyér.
@101Mercedess1
2 ай бұрын
@@balazsivanics8892 mi az a pöri?
Nagyon jó let!!😊
@csakamagyarokjogaiszamitanak
3 ай бұрын
Nagyon jó lett!!!❤❤❤❤❤
Valaki lefordítaná?
@Claudiafun4you
4 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂
tömören: gombás hús bolti tésztával
az elmondásból kimaradt, hogy a 18 tojásos ilyen-olyan tészta csakis törött fülű lábasban főzve az igazi 😂😂😂
@Benimokus
11 ай бұрын
Hát igen , ez igy van ! Néha sok mindent kihagynak az alkotók ami lényeges !!
Nesze semmi....kár volt az idődért, meg a mienkért.😡
Petikém,!!!!! Legközelebb kevesebb páleszt légyszi, mert gond volt a beszéddel...
Hátul ott te meg mit csinálsz ott Dórival?
Jó napot mindenkinek ondjâk már meg miaz hogy ratyi???
finomnak néz ki éhes vagyok enni akar٩(ˊᗜˋ*)و
Tegyél a leíráshoz szótárat is! Tanuljuk meg ezeket a szavakat ❤❤❤
Mi is pityókás kenyeret eszünk. :)
A tűtyölt = tűzön rotyogó , kevert főzet .stb... Ui : avagy valami hússal megtűzdelt főzett .stb...
@evacseke1583
2 жыл бұрын
Szerintem jobb ha az egészet lefordítod!😉
Szerintem te voltal az egyetlen, aki elvezte ezt a videot.
Na ezt meg lehetne ismételni Magyarul is ????
@jakyg100
2 жыл бұрын
A "magyarul" az nem nagy M.
@monikakalmar1818
2 жыл бұрын
@@jakyg100 figyelj érthető nyelven ne románul..
@gengszter01
2 жыл бұрын
@@monikakalmar1818 mit nem értesz azon, hogy a "magyarul" szó kisbetűvel írandó? román vagy?
PÉTER a paradicsom XIX-század végén kerül magyarországra a paprika az 1800-években! T ehát nem ősi magyar ételt készít! Azért nagyon tetszik a videója!
@101Mercedess1
2 ай бұрын
A ratyli is német beszűrődés lehet.
Cihata az mi?😂
Hatalmas😀😀
Mar az idegen nyelv szotart is elo vettem de hiaba! :-D
Ojan szavakat használtok nm lehet érteni
Ősi magyar étel. :D Nem is termett a paprika-paradicsom Magyarországon abban az időben. Az 1800 évek végén kezdték jelentősebben termelni az alföldön az őrölt piros paprikát. Székelyföldön csak később terjedt el a használata.
@petersajtos3467
Жыл бұрын
akkor elotte mit ettek? mik voltak a magyar etelek?
Gyerekkoromban ettem utóljára ,,gírhes" magyar kenyeret,nagymama sütötte kemencében,nem a tesco
ugye a "pese" nem pisit jelent, mert akkor azt nem tennék bele....
🤣😝=0:56= makaroni ‽ ó , igen , a dahák- dákok [ nem a regátiak ] ( szittya néptörzs mint MI , a székely ( HUN MAGYAR ) a rómaiaktól hozták ide úgye ? A MI CSIPETKÉNK ( stb elnevezés ) HELYETT (‽).Akkor ( nem gúnyolódásként , csak érdekesség végett ) " ez már több mint ÍZES ( finom > fincsi ) , ez már jami - jami - nyam - nyam ! 🤪 Stb...
Ratyli 🤣
Hát, ez meg mi az Isten nyila! 😂😂😂
Hiába 18 tojásos, hogyha ugyanannyi lisztet felvesz hogy ne legyen simán csak nokedli tészta. Nem így mérik a tojásságát egy tésztának, ez max egy recept mennyiség, de ehhez pont annyi liszt és mi egyéb is kell. Rezet nem veszünk aranyaron, de azért kösz ☺️😅😅
@erush2323
Жыл бұрын
Tudod mikor készítette azt saját maga! Sima tesco-s.
Mi az a ciháta? Csurma? Stb. Magyarul le kellene írni s hozzávalókat, mert ezt így nem sokan fogják érteni. Ehhez szótár is kell...🙂
Szerintem a magad szórakoztatásodra készitetted
Érthetetlen a dumad! Ratyli!🤑
Ha rendesen tudnál magyarul, akkor talán még érthető is lenne amit hablatyolsz.
Már ne is haragudj de en a 85% nem igazán értettem. 😅
Inkább ne próbálkozz!
Ezt így nem kellene erőltetni!
🤣🤣🤣🤣
ezért ezt👎kapod!!! hahahahahahahah
Tudnak egyesek magyarul és magyarnak tartsák magukat és szotároznak hát nagy magyarok tanuljatok vegyétek a szotárt kézbe de mi inen Erdélyböl tudjuk a ti magyar beszédeteket és mégis románoztok de ti nem értitek
@erush2323
Жыл бұрын
Milyen szótárt kell venni?
@laszlofrank5051
2 ай бұрын
@@erush2323 Románt.
hu.m.wikipedia.org/wiki/Barcsay_%C3%81kos a leírásban Barcsay Ákos korából származik a recipe