🇦🇿 Azərbaycanın milli şirniyyatı 🔴 PAXLAVANIN 🔴 hazırlanması./National cuisine of Azerbaijan🇦🇿
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Dear friends,dont Forget To like,Share,
Comment & Subscribe To Our
Channel!Thank you to everyone who supported.🙏
PAXLAVA XƏMİRİ;
📝📝📝📝📝📝📝
(soba listi üçün 38×35)
(Stəkan ölçüsü-200qr)
🔻800 qr un(6stəkan yarım)
🔻250 qr kərə yağı
🔻2yumurta
🔻200 qr xama(smetan)
🔻1çimdik duz
🔻yarım stəkan ilığ süd
🔻Yarım.çay.qaş quru maya
🔻1çay.qaş şəkər tozu
🔻1paçka vanil
QATLARI YAĞLAMAQ ÜÇÜN:
🔻400 qr kərə yağı əritdim.Sonda artıq qalan yağı paxlavanın üzərinə tökdüm.
İÇLİK ÜÇÜN:
🔻600 qr qoz ləpəsi
🔻400 qr şəkər tozu
🔻1çay.qaş hill
ŞİRƏSİ ÜÇÜN:
(200ml stəkan ölçüsüylə)
🔻2st yarım şəkər tozu
🔻1st yarım su
🔻1çimdik limon duzu
ТЕСТО ДЛЯ ПАХЛАВЫ;
📝📝📝📝📝📝📝📝📝
(для противен духовок-38×35)
((Размер чашки-200г)
🔻800 гр муки(6 чашек с половиной)
🔻250 грамм сливочного масла
🔻2 яйца
🔻200гр сметаны
🔻1 щепотка соли
🔻Полстакана теплого молока
🔻Пол.чай.ложка сухих дрожжей
🔻1 чайная ложка сахар
🔻1 пачка ванилин
Смазать слои:
Я растопила 400 граммов сливочного масла и, наконец, вылила оставшееся масло на пахлаву.
ДЛЯ НАЦИНКА:
🔻600 гр грецких орехов
🔻400 грамм сахар
🔻1чайная ложка кардамон
ДЛЯ СИРОП:
(размер чашки 200 мл)
🔻2 стакан половина сахар
🔻1стакан половина воды
🔻1 щепотка лимонной соли
DOUGH FOR BAHLAVA;
📝📝📝📝📝📝📝📝📝
(for nasty ovens-38×35)
(cup size-200g)
🔻800 gr flour((6 cups and a half)
🔻 250 grams of butter
🔻2 eggs
🔻200g sour cream
🔻1 pinch of salt
🔻Half a glass of warm milk
🔻 Half a teaspoon of dry yeast
🔻1 teaspoon sugar
🔻1 pack of vanilla
Lubricate layers: I melted 400 grams of butter and finally poured the rest of the butter over the baklava.
FOR FİLLİNG:
🔻600 gr walnuts
🔻400 grams of sugar
🔻1 teaspoon cardamom
FOR SYRUP:
(cup size 200 ml)
🔻2 cup half sugar
🔻1 glass half water
🔻1 pinch of lemon salt
Пікірлер: 699
Hörmətli Kəmalə xanım çox gözəl başa salırsınız, danışığımız aydındır, mükəmməldir.Əl qabiliyyətiniz çox gözəl bir. Çox sağolun.Sevinirəmki siz Azərbaycanlısınız.Əllərinizə , qollarınızı sağlıq
@kemale.kerimli82
Жыл бұрын
Salam Kifayət xanım,hər vaxtınız xeyir.Var olun,gözəl gününüz olsun.Paylaşdığım videoları izləyib bəyəndiyinizə və dəyər verdiyinizə görə çox sağ olun,təşəkkür edirəm.
@user-ds9xh5wj2j
Жыл бұрын
Я
@user-xx9hl2ko5p
Жыл бұрын
Salam Kamale xanim men sizi kazaxstandan izliyirem cox xosuma gelir sizin hem receptiniz hemde aydinlasdirdiginiz ellernize saglig
@baharzizova
Жыл бұрын
@@kemale.kerimli82 salam Kemale xanlm zehmet olmasa mene 2 kl wejerburanln xemrinin reseptini deqiq diyerduzde mumkunse qr olmasln cawkram stakan olcusu olsun evvelceden twkur edirem ❤sizin reseptlernizden istifade etmuw coxda gozrl alllnlr elleriniz derd gormesin🤲🥰
Əllərinizə saglıq Kəmalə xanım.Ətraflı izahınız üçün təşəkkür edirəm.
Bereketlu olsun baci👐👌👍💚
mən onu bişirib səhərə saxlayamaram . həmən işinə baxarıq 😁 amma çoox nefis olub . bəh bəh 👍
@dilara_khuliyeva
2 жыл бұрын
Evdar,uşaqlı və ikinci iş istəyən xanımlar üçün iş təklifim var.Burda sizə lazım olan sadəcə daimi internet və zamandır.Hec bir təcrübə,təhsil tələb olunmur. Konkret iş saati yoxdur🙂 Özünüz öz işinizin sahibkari olursunuz😊 Saatlarla yolda,probkada qalmaq yoxdur,iş yeriniz evinizdir🏡 Iş burada mehriban kollektiv tərəfindən pulsuz öyrədilir🥰 Yəni gözəl xanım,sen istədikdən sonra burada bacara bilməyəcəyin heç bir şey yoxdur,yeter ki iste və özünə inan💰😍
Super 👍
Salam əziz və dəyərli izləyicilərim.Videonu izlədikdən sonra bəyənib,rəy yazmağı unutmayın.Dəstək olan hər kəsə təşəkkür edirəm.🙏 Здравствуйте, дорогие и уважаемые зрители. После просмотра моих роликов не забывайте ставить лайки и комментировать. Спасибо всем, кто поддержал. Hello dear and valuable viewers. After watching my videos, don't forget to like and comment. Thank you to everyone who supported.🙏
@bagirhesenov95
2 жыл бұрын
Salam bu resepti paylasmisiniz
@sevdalkbrova1728
2 жыл бұрын
Hər zaman sizin videolarınızı sevə-sevə işləyirəm.Hər zaman bəyən düyməsinin üzərinə vurub bəyənirəm.
@aygun_nebiyeva
Жыл бұрын
Салам деуерли басым, супер.❤️😍❤️😍
Salam gözəl bacım.Möhtəşəm super.😇👍👍👍👏👏👏💞💜💖🌹🌷🌹🌹🌷👍👍👍🙏
Əllərinə sağlıq bacı əla
Əllərinizə sağlıq ❤️👍 bəh bəh.bərəkətli olsun 🤲🌹
Axşamnz xeyr Kəmalə xanm.əllərinizə sağlq.👍super çıxıb.İN ŞƏ ALLAH bayrama sizin reseptlə bişirecem
Əllərine saģlq.
Əlinizə sağlıq👍👍👍👍
Men dunen bisirdim, coox gozel alindi, cox gozel parildayir, InseAllah Allah her kese ruzi bereket versin icinde menim aileme de her il hazirlayaq. SAGOLUN
Salam!!! Cox gozel .Super. Cox sag olun. Resept ucun tewekkurler!!!❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Bayramın mübarək Kəmalə xanım çox sag olun
sadəcə möhtəşəm.
Salam cox közəl bisirdiniz allah bərəkət versin
Dogurdanda bu gözel izahla ses tembirile tecrubesi olmayanda super mariflenir coox minetdarıx KEMALE xanım🌹🌷💐
Salam bacı super alınıb 👍👍👍
Ellerinize saglig
Super.Ruzinuz həmişə bol olsun.
Bu reseptlə hazırlayacam inşallah çox saqolun 👍👋
Əllərinizə sağlıq!👍👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘
Хеткешинизин нече сантиметрди ени?
@kemale.kerimli82
2 жыл бұрын
Salam bacı,hər vaxtınız xeyir. 3 sm.
Elerinize saglig xanim cox sag olun
Kəmalə xanım əlləriniz var olsun.
Çox sağolun səliqəli gözəl görünür ələrinizə sağliq
Super ellerine sağlıq bacı sirinagizla yeyin çox gozeldi
Salam kamale baci əlerne saliq çox saqol ki herseyi qaydasnla başa salrsan inşAllah edecem senin kimi🤲😘😊🤗😋😋🌹🌹💕💕❤❤😘😘😍😍🤗🤗
@dilara_khuliyeva
2 жыл бұрын
Evdar,uşaqlı və ikinci iş istəyən xanımlar üçün iş təklifim var.Burda sizə lazım olan sadəcə daimi internet və zamandır.Hec bir təcrübə,təhsil tələb olunmur. Konkret iş saati yoxdur🙂 Özünüz öz işinizin sahibkari olursunuz😊 Saatlarla yolda,probkada qalmaq yoxdur,iş yeriniz evinizdir🏡 Iş burada mehriban kollektiv tərəfindən pulsuz öyrədilir🥰 Yəni gözəl xanım,sen istədikdən sonra burada bacara bilməyəcəyin heç bir şey yoxdur,yeter ki iste və özünə inan💰😍
Axşamın xeyr çox gözəl xoşuma gəldi məndə belə bişirəcəm əla çox sağolun
Çoxx gözəl oldu ellerin derd gormesin
Əllərinizə salıq çox gözəl və səliqəli görnüşü var
Əllərinizə ssğlıq 😍😍
Tam degig ve uygun bir paxlava reseptidir her kese tovsiye edirem tam menim hazirladigim paxlava nin reseptindendir teshekkurler
👍👍👍👍👍👍
Möhtəşəm sağol var ol👍🌷
Elleriniz var olsun halal olsun size
Salam cox əla retsepdir hazırladım hamı bəyəndi təsəkkurlər
Əllərinizə sağlıq 👍
Əla👌
@elmarpasayev1032
Жыл бұрын
Çoğ gözəl
Əla super əllərinə sağlıq
Çoxx saqolun Kemale xanım resepte göre teşekkur👍🥰👏👏
Salam Kəmalə xanım,hər vaxtınız xeyir.Var olasınız səlist danışıq və sadə hər xanımın başa düşdüyü tərzdə izah edirsiniz.Ən önəmlisi isə yutub kanalınıza yeni video paylaşanda təmizkarlığınız diqqət çəkir.Şəxsən mən hər zaman öncə yemək,şirniyyat hazırlayan xanımın təmizkarlığa diqqət yetirirəm.👍🏻 SUPER 👍🏻
Əllərivizə sağlıq eyni anam kimi bişiribsiz gəncə paxlavasına bənzədi
Əllərinizə sağlıq.
Əllərinizə sagıq
Əllərinizə sağlıq çox gözəl oldu 🤲🌹🌹♥️♥️♥️♥️
Əllərinə sağlıq 😍❤🌹👍👌
Allah razi olsun baci əllərinə sağlıq
Супер ханум!! Вы умничка ставлю 👍👍👍👍⚘⚘⚘⚘👍👍
Əla
Əllərinə sağlıq gözəl xanım ,çox ləzətli görsənir.
Super. Çox sevirəm bu xanımı. Əl işlərinə söz ola bilməz
Ela elleriniz var olsun
Məndə belə edəcəm👍💟💟
Əlləriniz var olsun
🌺Gözəl alındı🌺Maşallah🌺
Salam çox gözəldi əllərinizə saglix
👍👍əllərinizə sağlıq super 👍👍
Salam Kəmalə bacı sizin resseptlə nə hazırlıyıram👍alınır😘😘
Allah razı olsun xanım bərəkətli olsun
Salam Kəmalə xanım Bayramınız mubarek zovk alıram videolarınıza baxmaqdan çox gözəl izah edirsiniz Mənim də paxlavalarim çox gözəl alinir
Cox ela
Salam xanlm Suzin reseple ettdim paxlavanl super clxdl var olun. Nece bele bayramlara insallah 🥰🥰🥰💕💜🌷
Cox sag olun💋🥰Ela alındı😍
Cox xowuma geldi ellerine canina saqliq🥰
Super!Əlavə etmək istəyirəm.Zəfəran dəmliyin və biraz əlavə edin ustunə surttuyunuz yumurtaya,o nda paxlavanın rəngi daha da qozel olur.
Əllərinizə saglıq,möhtəşəm
Cox gozeldir👍👍👍
Əllərinizə sagliğ.Allah süfrənizə bərəkət versin.❤🇦🇿🇦🇿😙❤
@kemale.kerimli82
Жыл бұрын
Amim təşəkkür edirəm,çox sağ olun.🤲
Əllərinizə sağlıq olsun
Super 👍🌷
Ələrinizə sağlığ sizi həmşə izlıyirəm çox gözəl izah edirsiz reseplərinizlə çox şiriniyatlar bişimişəm çox gözəl alınıb əsasən də şirin qoğal möhtəşəm alındı çox sağ olun Allah sizə can sağlığı versin
superdi ellerine sağlıq
Cox sagolki bele aydin,,goozel başa salirsan.ellerine saglig 👍👍👍
Əllərinə sağlıq çox gözəl
Əllərinizə sağlıq çox gözəl görünüşü var,Kəmalə xanım çox gözəl izah etdiniz təşəkkürlər xanım
Salam Kəmalə bacı,hər vaxtınız xeyir.Bayramınız mübarək.Afərin olsun sizə,hər zamankı kimi çox gözəl və səliqəli bir iş təqdim etdiniz.Yorulmayasınız əllərnizə sağlıq.
Kecen il ilk defe sizin reseptle hazirlamiwdim paxlavami. Cooox gozel cixmiwdi. Ellerinize sagliq, cox gozel ,dadli gorunur👍🌹🤩
@dilara_khuliyeva
2 жыл бұрын
Evdar,uşaqlı və ikinci iş istəyən xanımlar üçün iş təklifim var.Burda sizə lazım olan sadəcə daimi internet və zamandır.Hec bir təcrübə,təhsil tələb olunmur. Konkret iş saati yoxdur🙂 Özünüz öz işinizin sahibkari olursunuz😊 Saatlarla yolda,probkada qalmaq yoxdur,iş yeriniz evinizdir🏡 Iş burada mehriban kollektiv tərəfindən pulsuz öyrədilir🥰 Yəni gözəl xanım,sen istədikdən sonra burada bacara bilməyəcəyin heç bir şey yoxdur,yeter ki iste və özünə inan💰😍
Cox gözəl görunur əllerinizə sagloq
Salam bacıcan əllerine sagliq cox gözel seliqeli paxlava alindı 👏🤗🧿birde onu deyim menim paxlavam yapişir yaglı kagiz semek olar soba listine?🤦🏻♀️
@kemale.kerimli82
2 жыл бұрын
Salam bacı,hər vaxtınız xeyir. Bu üsulla eləsəniz yapışmaz. Yağlı kağızda istifadə edə bilərsiniz.
@qonc8418
2 жыл бұрын
@@kemale.kerimli82 Əleykim salam cox sag olun cavablandirdiz bu usula edecem inşAllah👏🤗💞
Əlləriniz dərd görməsin ,səsiniz çox məlahətlidir ,insana rahatlıq verir
Əllərinə sağlıq cox ğözəldi
Əla Kəmalə xanım ağzım sulandı 😋
Salam Kemale xanım.Sizin reseptlerinizle sirin qoğal hazırladım cox gözel alındı. Tesekkür edire bele izahlara göre...
Allah bərəkət versin yorulmayasız Amin 🌹🙏🏼🤲
Ellerinize salik çok güzel olmuş👍🏻
Кямаля ханум,я вам чрезмерно благодарна!Впервые пеку пахлаву,и если бы не вы,я не смогла бы,allah razi olsun!
Hər il bu reseptlə bişirirəm. Çox əladı
Super ellerinize saglig
Cox gozel alindi adam sizin vidolariniza baxdigca baxmag isteyir cox gozel anladirsiz va adami yormursiz men sizi Turkiyeden izleyirem hormetle Cemile xanim
@kemale.kerimli82
Жыл бұрын
Salam Cəmilə xanım, hər vaxtınız xeyir. Var olun Cəmilə xanım, təşəkkür edirəm. Qardaş ölkədə yaşayan həmvətənlərimi Allah qorusun.Amin! 🤲
Ellerinize sagliq Kemale xanim cooox gozel alindi mende sizin receptle edeciyem Insallah yaxsi alinar 👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️👍👍❤️❤️🇦🇿
Salam TƏMİZKAR Kəmalə qızım,hər vaxtınız xeyir.Maşallah olsun sizin videodakı paxlava ressepti illərin sınanılmış resseptidir. Allah sizi qorusun.Amin!
@dilara_khuliyeva
2 жыл бұрын
Evdar,uşaqlı və ikinci iş istəyən xanımlar üçün iş təklifim var.Burda sizə lazım olan sadəcə daimi internet və zamandır.Hec bir təcrübə,təhsil tələb olunmur. Konkret iş saati yoxdur🙂 Özünüz öz işinizin sahibkari olursunuz😊 Saatlarla yolda,probkada qalmaq yoxdur,iş yeriniz evinizdir🏡 Iş burada mehriban kollektiv tərəfindən pulsuz öyrədilir🥰 Yəni gözəl xanım,sen istədikdən sonra burada bacara bilməyəcəyin heç bir şey yoxdur,yeter ki iste və özünə inan💰😍
Əla mükəmməl möhtəşəm əllərinizə sağlıq
Əllərinizə Sağlıq🥰
Salàm! Təşəkkür !Əllərinizə sağlıq😘😘
Cox gozel gorunur ellerinize sagliq😋😋😋😘😘😘
Çox gözəl alınıb
Allah razı olsun
Salam olsun.👍🌹
@kemale.kerimli82
2 жыл бұрын
Aleyküm salama bacı.