Awesome Plum Pie "Burgers' Happiness" Plum A Lot - A Lot, Little Dough ✧ IrinaCooking
A simple recipe for the German plum cake Burgers Happiness. Recipe in English • Pflaumenkuchen 👍 Germa...
Жүктеу.....
Пікірлер: 223
@IrinaCooking3 жыл бұрын
Друзья! Мы благодарны за то, что вы с нами! Ваши комментарии, репосты и лайки - помощь в развитии канала. Приятного просмотра! Посмотрите также рецепт интересной закуски из слив с баклажанами kzread.info/dash/bejne/gIt7mqxmftXckcY.html Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
@user-ve4ym6qh9b9 ай бұрын
Благодарю! Снова осень и опять сливовый пирог по вашему рецепту. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
@user-eo5ht6bf5f3 жыл бұрын
Алкоголь это прекрасно в выпечке,аромат супер
@user-so1hh8ov1k Жыл бұрын
Обожаю всё сливовое, спасибо большое за очередной шедевр! А раскладку слив взяла на заметку, спасибо. Вариант номер один.
@user-qd2cj7tl1h2 жыл бұрын
Шикарный, обязательно сделаю.
@svetlanasirlan96433 жыл бұрын
Алкоголь в выпечке да! 👍👍👍
@user-vw6yx3zp4c2 жыл бұрын
Очень нравиться уверенность и приятный голос.Подписалась сразу
@user-ri8zt6rl3v Жыл бұрын
Сейчас сезон сливы! Тоже хочу такой пирог! Завтра обязательно спеку!
@user-pj9mx5pu1y3 жыл бұрын
очень даже положительно, отличный ароматизатор , алкоголь в выпечке испаряется, зато необычный вкус остается. синтетикой такого неДОБЬЁШЬСЯ
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Абсолютно согласна, ложка рома или коньяка творит чудеса!
@user-hf9cf1wo7s
3 жыл бұрын
Согласна целиком и полностью! ОБЕИМИ руками, которыми я тоже трогаю еду!))
@alikvinokur28473 жыл бұрын
Чудненько!!! 👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌
@lerad69422 жыл бұрын
Положительно всегда!
@ReceptiYasmin3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт. Просто ШЕДЕВР😘
@user-ri8zt6rl3v Жыл бұрын
Откусишь пирог и понимаешь... Вот оно счастье! 😀❤️💐👍🤗
@anicooking19843 жыл бұрын
Какая красота спасибо за идею👍👍👍👍👍
@user-qo7cr6tq8n3 жыл бұрын
Как всегда очень порадовали - нет предела совершенству! Вкуснота!Просто бери и делай супер! Спасибо большое!👍👍👍❤😊
@user-hg2nl8tc4g Жыл бұрын
Спасибо, Ирина. Замечательный пирог !
@khyadinalgieva20143 жыл бұрын
Чистые руки без когтей это очень приятно видеть. Вы молодец . Лайк
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Благодарю)
@user-nz1yq9el9p3 жыл бұрын
Я добавляю ром, коньяк😉👍. Выпечка, консервация приобретает интересный вкус.
@user-qo7gn6nx8j3 жыл бұрын
Очень вкусный пирог получился! Спасибо!😻
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@user-fd4cf2dh3o3 жыл бұрын
Очередной шедевр!!!! Спасибо большое за рецепт!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-ri8zt6rl3v Жыл бұрын
Про алкоголь! Прекрасно к нему отношусь! Особенно в выпечке! Бережно и трепетно! Да, это прекрасный ароматизатор и прекрасно улучшает структуру теста! Все кто относится к группе 3-пусть идут лесом учить химию и физику! Ох уж эти трезвенники и выпендрежники.. Ой мы не пьём... Вас бухать никто не заставляет! При t 180 градусов в готовом изделии пара ложек алкоголя улетучится, а аромат останется! Люблю алкоголь в выпечке! Алкоголь в себя, алкоголь в еду и все у меня прекрасно! Алкоголь всегда стоит в кухонном шкафу под рукой, я часто с ним что-то готовлю и не только выпечку! В соусы, супы и не только! В выпечке алкоголь вообще свято! И не пишите мне что я алкашка😀😀😀
@lvn590
Жыл бұрын
Поддерживаю, присоединяюсь и одобряю!
@lvn590
Жыл бұрын
А если эти сливы предварительно сбрызнуть коньячком, посыпать корицей и мускатным орехом - получается шедевр
@MsMalischka853 жыл бұрын
Вариант 2))) Ирина спасибо большое за рецепт, вы большая умничка!!!❤️❤️❤️❤️
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@irinablumensucht77283 жыл бұрын
Отличный пирог 👍👌 Отличный способ приготовления 👏👏👏 Спасибо огромное ❤️🤗
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-tk6nw7ti6v Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!Божественно!Это самая вкусная выпечка,что я делала.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Я очень рада)
@user-ve4ym6qh9b Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Пеку второй год, вкусно!
@user-gb5xf3uw5d3 жыл бұрын
Ирина, спасибо вам за ваши рецепты, а ещё бОльшее спасибо за вашу искренность. Кате- отдельный респект. Пошла пирог готовить, девочки. 😂😂👍🏼
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
На здоровье и вкусного пирога!
@irinamelnikova86993 жыл бұрын
Ирина, спасибо за руки. Они творят кулинарные шедевры✋🖐👋
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Спасибо, это приятно)
@marinal.99773 жыл бұрын
Очень положительно!
@user-vw6yx3zp4c2 жыл бұрын
Алкоголь.очень даже неплохо.особенно ром
@fainalikhanova4822 жыл бұрын
Пирог совершенный шедевр ! Диета отложилась на потом и наслаждаемся творением вашего рецепта . Спасибо большое !
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Ешьте на здоровье!
@tatyanar88703 жыл бұрын
Ирина, как всегда- замечательно!! Спасибо вам. Спасибо за хорошие рецепты, за понятное объяснение. Вы- молодец!! Удачи и хорошего настроения.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Большое спасибо!
@wikakrol65173 жыл бұрын
Очень даже гигиенично... В температуре 180 гр. .... очень хороший рецепт!!! Спасибо большое!!!! 👍👍👍🌺 Алкоголь в выпечке ---очень даже положительно... Тесто очень хорошеет!! Супер рецепт!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-ix2cg7tx6m3 жыл бұрын
Огромная благодарность за ваш очень вкусный рецепт! Спасибо,что и с нами делитесь вкусными рецептами. Успехов вам и процветания !👍👍👍🔥🔥🔥💯💯💯💐🍭
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье, мне очень приятно, когда рецепты нравятся!
@oksanajamieson43293 жыл бұрын
Молодцы девочки , очень вкусно 😂👍
@SvetlanaKorotkova3793 жыл бұрын
Вариант N 1. Применяю: ром, коньяк, вино; в выпечку и в основные блюда.
@user-ii9rl1eu1z3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Испекла сегодня, очень понравился пирог!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я очень рада!
@user-yx4qc3xu9w3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовим. Алкоголь в выпечке не помешает 😁
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Отлично)
@user-ti2qs8ej9s3 жыл бұрын
Круто..так просто.)
@user-wf9sg1eo2k3 жыл бұрын
Ирина, как всегда вкусно и красиво
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Спасибо)
@user-ve4ym6qh9b Жыл бұрын
Пеку второй год. С Вашей «легкой руки» пирог стал любимым. Спасибо, Ирина!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-ke9kh2xs2b3 жыл бұрын
На днях планирую купить сливы поесть и для соуса, а также обязательно приготовлю пирог по этому рецепту!!!
@elinaoreshek5372 жыл бұрын
Класс! Уже иду))
@alexandraf1561 Жыл бұрын
Испекла пирог. На редкость вкусный, просто необыкновенно! Использовала три рецепта, без Вашего, конечно, не обошлось. Спасибо, как всегда!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Ешьте на здоровье)
@alexandraf1561
Жыл бұрын
@@IrinaCooking Спасибо! С удовольствием! Да, забыла написать, что красота неописуемая!
@elinaoreshek5373 жыл бұрын
С ромом, коньяком стала готовить по вашим рецептам, понравилось!)) Спасибо за очередной рецепт, который точно буду делать!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
И я буду этому очень рада!
@user-ss5ts6mr9f3 жыл бұрын
Ещё раз просмотрела пирог, Катя, мы к тебе прислушались, ну прям очень захотелось приготовить! 😉
@user-lg6db3pq4u3 жыл бұрын
А что там не приемлить, лучше чем химозный ароматизатор, алкоголь выпарить и делов-то. А про еду руками: по ходу эти дамы не то, что руки не мыли, но и хлеб вилкой едят (только интересно чем они его держат когда отрезают, наверно сразу зубами🤔)
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ага, мне тоже это очень интересно)))
@helenekabelski21743 жыл бұрын
Ирочка, вариант 2 ))), спасибо за рецептик, доча у тебя милашка. 🤗👍❤️
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Это точно)))
@grafinia10003 жыл бұрын
В субботу спекла, очень вкусно!!! Спасибо, Ирина!!! Мой муж, большой любитель пирогов и выпечки, был в восторге)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
На здоровье!
@Lubov23113 жыл бұрын
Шикарное название у пирога, действительно счастье, да еще и Бюргерское! Ай да немцы! Я все ждала, Ирочка, что Вы и в промежутки сверху еще слив повставляете, но… так и не дождалась))) Я-то бы точно еще добавила, все равно ведь ложками ели. Фишечку с укладкой слив возьму на заметку. А алкоголю, по- моему, самое достойное применение -это как ароматизатор. У выпечки вкус сразу становится интереснее. Но я выбираю вариант под № 0 (ноль), потому что я и к мясу люблю ложечку его добавлять, а у Вас этого пункта не было))).
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ой, как хотелось мне ещё вставить штук ...цать, но остановила руку свою, так как прошлая конструкция со сливами была потрясающе вкусной, но развалилась и ели ложкам ))) О, да , к мясу тоже очень душевно!
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking )))
@user-nc1wv7ci3d3 жыл бұрын
К алкоголю в выпечке отношусь прекрасно. За рецепт спасибо, опробую обязательно. И респект большой и за подачу, и за чувство юмора)
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@user-ri8zt6rl3v Жыл бұрын
Приготлвила пирог! Он божественный! Спасибо за рецепт!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Наслаждайтесь)
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
@@IrinaCooking спасибо большое! 😀
@user-mr2xc8hf4g5 ай бұрын
Ирина, здравствуйте! Пирог красивкйший и вкуснейший! Спасибо ща рецепт и нюансы! К алкоголю в выпечке отношусь прекрасно. 😊 К щамечпниям о перчатках отношусь негативно. На перчатках может быть значительно больше микроьов, чем еа чи сто вымытыхируках. Да и просто: Вы на собственной кухне!
@user-fg7dn9sh6b3 жыл бұрын
Ну очень вкусно получилось, просто потрясающе!!! Алкоголь в тесто, мясо, даже в блинчики добавляю!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я очень рада, что пирог понравился, ешьте на здоровье!
@user-ex7xo7zw9b3 жыл бұрын
Ирина и,класс,у нас все любят сливу,нравится что быстро и очень вкусно,а на счёт спиртного в выпечке это хорошо, спасибо за рецепт
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@Lubov23113 жыл бұрын
Я не удержалась, аплодировала Вам на 02:22 ! ! ! ! ! Восхитительно ! ! ! ! ! А дамы, которые критикуют за отсутствие перчаток, но не моют куриные яйца и грибы, и на кухне у них одна разделочная доска и один нож на все случаи жизни, это не одни и те же дамы «графского происхождения» случайно? А вообще-то перчатки предназначены для защиты собственных рук от нежелательного воздействия, а не для защиты продуктов от рук. Так что, Ирочка, Ваши руки- это Ваша личная собственность, и Вы вправе сами решать необходимость их защиты. А дурость, она и в Африке дурость))) Кстати, может кому-то пригодится, я небольшие порезы и ссадины на руках не заклеиваю лейкопластырем, а покрываю слоем медицинского клея БФ-6, он в аптеках продается. После него даже порезы потом быстрее затягиваются.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я старалась, Любочка))) Да, у меня тоже родилось такое подозрение, что это одни и те же люди))) А вот по клею я искренне скучаю, у нас не продают, к сожалению.
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking (((
@aelitaburkova617
3 жыл бұрын
О! Клей БФ - волшебное средство от ссадин, этот лайфхак я с детства знаю, папа мне коленки им мазал и мне гораздо больше нравилось, чем йодом! Но редко встречаю тех, кто это знает и пользуется :)
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Если в конце концов меня к родителям пустят, обязательно куплю. Я думала, его уже не выпускают.
@user-uo6ox8jp6d
Жыл бұрын
@@aelitaburkova617 Когда-то был у меня такой клей, часто вспоминаю, а посмотреть, есть ли в продаже, забываю. Очень удобно, ранка не мокнет, быстрее заживает. А коленки детям и внукам мы по совету врача хозяйственным мылом обрабатываем, но не смываем, а даем высохнуть, тоже хороший метод, быстро заживают.
@user-zp1mq1jx3h3 жыл бұрын
Куплен коньяк специально для выпечки, стоит и ждёт своего рецепта.Вот и дождался. Закругляюсь, пошла делать! Спасибо за рецептик!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
Вот это по нашему! 😀👍🔥
@user-qn5rh9tg7r3 жыл бұрын
Пирог супер👍слопали за 5 минут 🤗
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Здорово!
@REMaspid3 жыл бұрын
Первый вариант!!!
@user-hn5hi5qy1h3 жыл бұрын
Сегодня приготовила по вашему рецету этот пирог.Съели мы его за полдня!!Делала с фундучной мукой и добавляла амаретто!Взяла рецепт в копилку,спасибо большое!!!Буду готовить с вами и дальше!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@house20383 жыл бұрын
Замечательный пирог!
@user-cs5vh6op1f3 жыл бұрын
Ирочка, красотища то какая, мммм!!! Бегу готовить, спасибо за рецепт, к стати по поводу алкоголя в выпечке, ром мне больше нравится, аромат замечательный😘
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Согласна))
@MorskaO3 жыл бұрын
О божежмой, а я немытыми руками ем немытые сливы в саду. Всё, мне хана. Вся в нетерпении приготовить такой пирог. Может быть даже вымою сливы)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ну, хоть что-то одно: или сливы, или руки, а то слишком сразу все)))
@MorskaO
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking ржу!😂
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@MorskaO "Улыбнули" меня, я тоже развеселилась)))
@user-oe3nu2fs5h
3 жыл бұрын
Можно платьем вытереть. Так ещё вкуснее. Проверено десятилетиями 😃
@user-lp1ky1th8c3 жыл бұрын
Ирочка, спасибо большое и за рецепт, и за позитив! По опросу, выбираю 2- й вариант. По поводу рук, не обращайте внимания! Некоторое делают замечания , что кто-то готовит в кольцах. Это же не производство, где надо соблюдать все условия СЭС! Всех благ Вам и приятного аппетита! 🌹🌹🌹
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Самое смешное в этом, что на производстве санитарными нормами запрещены перчатки для приготовления пищи, только для мытья посуды.
@user-mb2ti2pg2z3 жыл бұрын
Чудесно! Я за алкоголь, в креме очень вкусно.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Поддерживаю!
@andreyustinov77933 жыл бұрын
Махи-махи и пюре) Очень хорошо отношусь к алкоголю в выпечке, но всегда его на пирог не хватает) Мистика какая-то. Руками пищу трогать намного лучше чем лопатой.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ну, вот так всегда, на самое вкусное не хватает. И, правда, мистика))))
@tinspb1902542 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, теперь один из фаворитов! Быстро и очень вкусно! Сливы закончились, делаю яблоки с корицей. И коньяк в тесто -отлично! Мой лайфак для «особо чувствительных»-тесто раскатываю на столе на приготовленной бумаге, и после в форму, получается ровнее и руками касаться не надо:)
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@olgago88882 жыл бұрын
Я практически всегда добавляю в выпечку алкоголь. В дрожжевую обязательно персиковый ликер. Спасибо за рецепты.
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Не здоровье!
@SNEK-gq5xx3 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ВСЕ У ВАС КРУТО!!! НЕ НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ НА НЕ ОЧЕНЬ ОДЕКВАТНОЕ МНЕНИЕ!!! ЕСЛИ ТЕ! дамы не хотят трогать руками тесто, они никогда не смогут делать тесто!!!!😀😀😀 СЕГОДНЯ СДЕЛАЮ И ПОПРОБУЮ МУКУ ОВСЯНУЮ!!! Давно искала рецепт по душе и вот он! СПАСИБО!!!👌
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Расскажите потом, как будет с овсяной)
@SNEK-gq5xx
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking ОК! думаю, что тоже очень вкусно....просто у меня есть овсяная мука, ее в Польше покупала, живу в Калининграде....и нудно ее использовать!)) мне понравился сам рецепт!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я сняла печенье с яблоками и овсяной мукой пополам с пшеничной. Получилось вкусно, скоро будет рецепт.
@58liliya3 жыл бұрын
Моя свекровь меня когда-то учила, что тесто не любит железо. Его надо делать руками. Уже, учась в канадской кулинарной школе, мой преподаватель по тесту (швейцарский кулинар) говорил мне, что мои руки созданы для тесто. Каждый человек несёт собственную энергетику. Тесто - тоже живой элемент и чувствует кто с ним с душой работает...
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Вот сразу видно, что человек знает, о чем говорит)
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
Тесто любит руки, но муку перебирать в крошку с маслом в 100 раз быстрее и удобнее и я вас уверяю.. Тесто шикарное! Песочное тесто не любит руки! Его лучше не касатся, масло тает и тесто будет жёстким! А вот дрожжевое скажет спасибо! Удачи вашим заграничным гуру!
@user-uo6ox8jp6d
Жыл бұрын
@@user-ri8zt6rl3v Совершенно верно: песочное и блендером, и вилкой, и ложкой месится, руками только остается быстренько собрать..., а вот дрожжевое... подольше помесишь, так оно и воздушное, однородное, гладкое становится, и меньше крошится и черствеет после выпечки.
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
@@user-uo6ox8jp6d да да! Именно! Ключевое слово для шикарного, рассыпчатого теста ключевое слово "быстро собрать" оно вообще не месится! 😊🤗👍👌❤️
@user-mr2xc8hf4g Жыл бұрын
Спасибо! Рецепт, вкус и демонстрация - всё на высоте! Про "не трогать руками" посмешили. :) Тем более, что пирог проходит температурную обработку. И тесто - именно руками, оно руки любит. Вопрос: что можно использовать как посыпку вместо сахарной пудры и крошки? Посыпать-украсить хочется, а пудру и крошку не любят в моей семье. Алкоголь в выпечке - да! Если не маленьким деткам.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Этот пирог можно вообще ничем не присылать, будет не так красиво, но вкусно всё равно. Единственное, что перед выпечкой пудра нужна, иначе будет очень кисло, слив много.
@user-mr2xc8hf4g
Жыл бұрын
@@IrinaCooking спасибо за ответ.
@NoraNora-ge8ve3 жыл бұрын
Супер спасибо за рецепт и не слушайте бла бла других людей у них просто зависть
@natalijavindedze97793 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина!Пирог очень,очень вкусный!по моему вкусу сахарной пудры можно меньше положить,или может это от слив зависит.В тесто я положила корицу и сверху тоже присыпала.Спасибо за рецепт.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Здравствуйте, да, от слиаю конечно, зависит. У меня были с хорошей кислинкой. Я рада, что понравилось, ешьте на здоровье!
@mariajasif98173 жыл бұрын
Supper.❤👍👍👍👍👌👌👌👌🙏❤
@user-nx4wc1hl4g3 жыл бұрын
Я за алкоголь с выпечкой 😂
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Тоже интересно)))
@user-qv7qb4wr4g3 жыл бұрын
Отлично отношусь к алкоголю в выпечке и очень часто использую. Вот сегодня придумала новый кекс в честь папочки, ему сегодня исполнилось бы 86 лет, и использовала ликер Бейлиз. А за чудесный рецепт благодарю.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Кекс с Бейлиз - это вкусно)
@GolosinasArgentinas3 жыл бұрын
🤤👍😊
@user-ki2et6pt6m2 жыл бұрын
Добавляю коньяк!!Пирог СУПЕР!!!!!!!!!!!1
@user-ce6mf3bm6f3 жыл бұрын
Тесто любит руки.
@Lubov23113 жыл бұрын
Ну зацепили Вы, Ирочка, с этими перчатками))) А почему про маски дамы не вспомнили? Представляете, в начале видео Вы в маске и с нами здороваетесь, а в конце ролика кадр, как ее снимаете и прощаетесь с нами))) Может и не очень бы деликатно все выглядело, но я бы потроллила))) Все таки хорошо, что Вы - это не я, но я со своим богатым воображением, сижу ухохатываюсь.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Маски, между прочим, Любочка, у меня есть и даже есть такие замечательные разовые шапочки, которые я как раз на кухне стараюсь надевать. Я в них, безусловно, звезда, но в "свет" пока не выхожу, боюсь не все оценят мою ослепительную красоту))))))
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Вот оно звездное богатство-то)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ага)))
@zinkova_nadya3 жыл бұрын
Вариант 3)
@saylesadikova93013 жыл бұрын
Нравится аромат алкоголя
@olgaantonova6763 жыл бұрын
Спасибо Кате за рекламу! Придётся пойти в магазин за сливами)). Алкоголь, кстати, ещё и разрыхляет тесто. От алкоголя в готовом изделии остаётся только аромат. Так что отношусь к нему положительно.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Правильная мысль и насчет слив, и насчет алкоголя))
@aelitaburkova6173 жыл бұрын
хорошо я отношусь к алкоголю в выпечке, в дрожжевое тесто частенько добавляю, в песочное, а уж в конфеты... :))) Про руки: так ведь даже на самый придирчивый санитарный взгляд, это тесто, разложенное руками, потом обрабатывается высокой температурой! А пирожки, пельмени - их как руками не трогать? Смешно. Я вот режу бутерброд - и руками его трогаю, и хлеб, и колбасу - ужОс! :)))))))))))))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Еще какой, наверное, и яблоки руками держите, когда едите)))
@aelitaburkova617
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking ими, родимыми. /виновато/ я не молода уже, да и лишний вес имеется, ногами ну никак не получается
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
А надо бы потренироваться)))
@aelitaburkova617
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking теряю былую легкость, эх...
@user-jd7cw3lw7m3 жыл бұрын
Вариант1
@user-zr6cn2tc8i3 жыл бұрын
Алкоголь дает прекрасный аромат. Я за! Катя насмешила. Спасибо за рецепт.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@madinaxolmaxmatova17813 жыл бұрын
😘
@marinagolubyatnikova64513 жыл бұрын
Здравствуйте,Ирина! Вчера по горячим следам готовила сливовый пирог. Чудесно! Обожаю выпечку со сливами!!! Орехи придают пирогу неповторимый вкус. Спасибо за рецепт. У меня получился очень тонкий слой теста. Пришлось переложить в форму меньшего диаметра. Что-то не так? Какая толщина слоя теста у Вас?
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Перекладывать не нужно. Форма 24 см, сначала слой получается сантиметр - полтора, когда поставишь сливы и в процессе выпечки немного поднимается, примерно 2.5 см, я думаю. Он такой и есть, слой теста небольшой.
@marinagolubyatnikova6451
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking В целом, пирог чудесный!!! Ароматный,кисловато-сладкий. Всё делала по рецепту,а слой теста получился оооочень тонким. Обязательно буду делать ещё. Может найду свою ошибку.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Может форма 26? У меня было одна, я всегда считала 20, а оказалось 18.
@SNEK-gq5xx3 жыл бұрын
спасибо большое! только на какой температуре печь!?
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
190
@ggatakki3 жыл бұрын
Ирочка привет )) Пирог - потрясный 💪💪 Тебе и Катеринке надо рекламу снимать 🥰🥰😘😘😋😋🙌🙌 Киев нежно обнимает Елена
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Привет, Елена! Главное, придумать что рекламировать)))
@ggatakki
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking у вас ВСЁ получится!! ¯\_(ツ)_/¯🙏💪💪😋😘🥰
@user-cl6zw7rt1l3 жыл бұрын
Первый вариант.
@user-is5os4gi3l3 жыл бұрын
Ирина, вы СУПЕР! Обожаю вас смотреть, рецепты 👍. А всех напыщенных дам посылайте куда подальше! 😉
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Благодарю)))
@kulinarier3 жыл бұрын
Ирочка , а мне интересно , тесто не трогать руками без перчаток ! А чем замес теста делать - ногами в носках что ли ?! Ирочка , пирог Бомбический , очень такие люблю !!! Алкоголь в тесто или крем ( если требуется ) добавляю всегда !!! У Вас Весело и Здорово , Ирочка , Вы Замечательная и я Вас Очень Люблю !!!!! Всем Огромный Привет и Конечно Здоровья !!!!!!! С Уважением !!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Танечка, как я смеялась, когда представила, как тесто месить в носках))) Спасибо Вам, Танечка, мужу привет!
@WalentinkaW
2 жыл бұрын
@@IrinaCooking 👍👌👏👏👏💞
@love_existence
Жыл бұрын
Да те, кто пишет свое "фи" по поводу отсутствия перчаток, я думаю, на самом деле сами не готовят) Иначе бы они знали, как это неудобно и что наличие перчаток к гигиене совсем никакого отношения не имеет, ну разве только каждый раз доставать из упаковки стерильные хирургические перчатки. Но тогда что делать с продуктами? Продукты то нестерильны)) Как в стерильных перчатках прикасаться к нестерильным продуктам? Безвыходное положение) Хотя... сейчас подумала, что может это люди с ОКР. Только в этом случае видео с обычным приготовлением дома пищи действительно могут принести им страдания
@user-pr4dn8hu5r3 жыл бұрын
Вариант третий
@margostar71512 жыл бұрын
Ирина! Вы Супер! Рецепт потрясающий! Всё просто, доступно, понятно. Обязательно испеку своим детям и внукам. Эпизод с его дегустацией Катюшей веселый и в тему. У вас всегда всё креативно. Постоянно пользуюсь вашими рецептами. Спасибо!👍🔥💯👏
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за доверие!
@IrienAsakasinskaya3 жыл бұрын
всё делаю руками, потому что в перчатках они не так чувствуют тесто. Скажу строчкой из Вредных советов": а кому смотреть противно, тот пускай и не глядит)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Хорошие стишки, всегда мне нравились)))
@IrienAsakasinskaya
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking сама люблю
@Lubov23113 жыл бұрын
Ирочка, не прекращен выпуск БФ-6, Вы же им еще не запаслись))) Он раньше был в стеклянных бутылочках, а сейчас в маленьких тубах, гораздо удобнее. Расскажите любимым подписчикам о существовании такого незаменимого средства, а то о нем не многие знают.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Обязательно расскажу, как только куплю. Я тут решила в наших аптеках поспрашивать, может он тоже есть, а я просто не знаю))
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Успехов в поисках!
@kostabush81583 жыл бұрын
2🌟
@user-wv9ho1oe4t7 ай бұрын
Замороженную сливу можно в этот пирог?
@zoyarodionova95543 жыл бұрын
Катя, ты прелесть...
@shtabskapitanrzhevskiy36093 жыл бұрын
не зря я подозревал что ребенка не кормят вот оно документальное подтверждение Катя ешь не давай себя в обиду
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Да, ладно этот ребёнок голодным не останется)))
@shtabskapitanrzhevskiy3609
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking и правильно сам о себе не позаботишься мама весь пирог съест.
Пікірлер: 223
Друзья! Мы благодарны за то, что вы с нами! Ваши комментарии, репосты и лайки - помощь в развитии канала. Приятного просмотра! Посмотрите также рецепт интересной закуски из слив с баклажанами kzread.info/dash/bejne/gIt7mqxmftXckcY.html Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Благодарю! Снова осень и опять сливовый пирог по вашему рецепту. ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Алкоголь это прекрасно в выпечке,аромат супер
Обожаю всё сливовое, спасибо большое за очередной шедевр! А раскладку слив взяла на заметку, спасибо. Вариант номер один.
Шикарный, обязательно сделаю.
Алкоголь в выпечке да! 👍👍👍
Очень нравиться уверенность и приятный голос.Подписалась сразу
Сейчас сезон сливы! Тоже хочу такой пирог! Завтра обязательно спеку!
очень даже положительно, отличный ароматизатор , алкоголь в выпечке испаряется, зато необычный вкус остается. синтетикой такого неДОБЬЁШЬСЯ
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Абсолютно согласна, ложка рома или коньяка творит чудеса!
@user-hf9cf1wo7s
3 жыл бұрын
Согласна целиком и полностью! ОБЕИМИ руками, которыми я тоже трогаю еду!))
Чудненько!!! 👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌
Положительно всегда!
Спасибо за вкусный рецепт. Просто ШЕДЕВР😘
Откусишь пирог и понимаешь... Вот оно счастье! 😀❤️💐👍🤗
Какая красота спасибо за идею👍👍👍👍👍
Как всегда очень порадовали - нет предела совершенству! Вкуснота!Просто бери и делай супер! Спасибо большое!👍👍👍❤😊
Спасибо, Ирина. Замечательный пирог !
Чистые руки без когтей это очень приятно видеть. Вы молодец . Лайк
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Благодарю)
Я добавляю ром, коньяк😉👍. Выпечка, консервация приобретает интересный вкус.
Очень вкусный пирог получился! Спасибо!😻
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Очередной шедевр!!!! Спасибо большое за рецепт!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Про алкоголь! Прекрасно к нему отношусь! Особенно в выпечке! Бережно и трепетно! Да, это прекрасный ароматизатор и прекрасно улучшает структуру теста! Все кто относится к группе 3-пусть идут лесом учить химию и физику! Ох уж эти трезвенники и выпендрежники.. Ой мы не пьём... Вас бухать никто не заставляет! При t 180 градусов в готовом изделии пара ложек алкоголя улетучится, а аромат останется! Люблю алкоголь в выпечке! Алкоголь в себя, алкоголь в еду и все у меня прекрасно! Алкоголь всегда стоит в кухонном шкафу под рукой, я часто с ним что-то готовлю и не только выпечку! В соусы, супы и не только! В выпечке алкоголь вообще свято! И не пишите мне что я алкашка😀😀😀
@lvn590
Жыл бұрын
Поддерживаю, присоединяюсь и одобряю!
@lvn590
Жыл бұрын
А если эти сливы предварительно сбрызнуть коньячком, посыпать корицей и мускатным орехом - получается шедевр
Вариант 2))) Ирина спасибо большое за рецепт, вы большая умничка!!!❤️❤️❤️❤️
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Отличный пирог 👍👌 Отличный способ приготовления 👏👏👏 Спасибо огромное ❤️🤗
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт!Божественно!Это самая вкусная выпечка,что я делала.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Я очень рада)
Спасибо за рецепт! Пеку второй год, вкусно!
Ирина, спасибо вам за ваши рецепты, а ещё бОльшее спасибо за вашу искренность. Кате- отдельный респект. Пошла пирог готовить, девочки. 😂😂👍🏼
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
На здоровье и вкусного пирога!
Ирина, спасибо за руки. Они творят кулинарные шедевры✋🖐👋
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Спасибо, это приятно)
Очень положительно!
Алкоголь.очень даже неплохо.особенно ром
Пирог совершенный шедевр ! Диета отложилась на потом и наслаждаемся творением вашего рецепта . Спасибо большое !
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Ешьте на здоровье!
Ирина, как всегда- замечательно!! Спасибо вам. Спасибо за хорошие рецепты, за понятное объяснение. Вы- молодец!! Удачи и хорошего настроения.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Большое спасибо!
Очень даже гигиенично... В температуре 180 гр. .... очень хороший рецепт!!! Спасибо большое!!!! 👍👍👍🌺 Алкоголь в выпечке ---очень даже положительно... Тесто очень хорошеет!! Супер рецепт!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
На здоровье!
Огромная благодарность за ваш очень вкусный рецепт! Спасибо,что и с нами делитесь вкусными рецептами. Успехов вам и процветания !👍👍👍🔥🔥🔥💯💯💯💐🍭
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье, мне очень приятно, когда рецепты нравятся!
Молодцы девочки , очень вкусно 😂👍
Вариант N 1. Применяю: ром, коньяк, вино; в выпечку и в основные блюда.
Спасибо за рецепт. Испекла сегодня, очень понравился пирог!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я очень рада!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовим. Алкоголь в выпечке не помешает 😁
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Отлично)
Круто..так просто.)
Ирина, как всегда вкусно и красиво
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Спасибо)
Пеку второй год. С Вашей «легкой руки» пирог стал любимым. Спасибо, Ирина!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
На днях планирую купить сливы поесть и для соуса, а также обязательно приготовлю пирог по этому рецепту!!!
Класс! Уже иду))
Испекла пирог. На редкость вкусный, просто необыкновенно! Использовала три рецепта, без Вашего, конечно, не обошлось. Спасибо, как всегда!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Ешьте на здоровье)
@alexandraf1561
Жыл бұрын
@@IrinaCooking Спасибо! С удовольствием! Да, забыла написать, что красота неописуемая!
С ромом, коньяком стала готовить по вашим рецептам, понравилось!)) Спасибо за очередной рецепт, который точно буду делать!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
И я буду этому очень рада!
Ещё раз просмотрела пирог, Катя, мы к тебе прислушались, ну прям очень захотелось приготовить! 😉
А что там не приемлить, лучше чем химозный ароматизатор, алкоголь выпарить и делов-то. А про еду руками: по ходу эти дамы не то, что руки не мыли, но и хлеб вилкой едят (только интересно чем они его держат когда отрезают, наверно сразу зубами🤔)
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ага, мне тоже это очень интересно)))
Ирочка, вариант 2 ))), спасибо за рецептик, доча у тебя милашка. 🤗👍❤️
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Это точно)))
В субботу спекла, очень вкусно!!! Спасибо, Ирина!!! Мой муж, большой любитель пирогов и выпечки, был в восторге)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
На здоровье!
Шикарное название у пирога, действительно счастье, да еще и Бюргерское! Ай да немцы! Я все ждала, Ирочка, что Вы и в промежутки сверху еще слив повставляете, но… так и не дождалась))) Я-то бы точно еще добавила, все равно ведь ложками ели. Фишечку с укладкой слив возьму на заметку. А алкоголю, по- моему, самое достойное применение -это как ароматизатор. У выпечки вкус сразу становится интереснее. Но я выбираю вариант под № 0 (ноль), потому что я и к мясу люблю ложечку его добавлять, а у Вас этого пункта не было))).
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ой, как хотелось мне ещё вставить штук ...цать, но остановила руку свою, так как прошлая конструкция со сливами была потрясающе вкусной, но развалилась и ели ложкам ))) О, да , к мясу тоже очень душевно!
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking )))
К алкоголю в выпечке отношусь прекрасно. За рецепт спасибо, опробую обязательно. И респект большой и за подачу, и за чувство юмора)
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Приготлвила пирог! Он божественный! Спасибо за рецепт!
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Наслаждайтесь)
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
@@IrinaCooking спасибо большое! 😀
Ирина, здравствуйте! Пирог красивкйший и вкуснейший! Спасибо ща рецепт и нюансы! К алкоголю в выпечке отношусь прекрасно. 😊 К щамечпниям о перчатках отношусь негативно. На перчатках может быть значительно больше микроьов, чем еа чи сто вымытыхируках. Да и просто: Вы на собственной кухне!
Ну очень вкусно получилось, просто потрясающе!!! Алкоголь в тесто, мясо, даже в блинчики добавляю!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я очень рада, что пирог понравился, ешьте на здоровье!
Ирина и,класс,у нас все любят сливу,нравится что быстро и очень вкусно,а на счёт спиртного в выпечке это хорошо, спасибо за рецепт
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Я не удержалась, аплодировала Вам на 02:22 ! ! ! ! ! Восхитительно ! ! ! ! ! А дамы, которые критикуют за отсутствие перчаток, но не моют куриные яйца и грибы, и на кухне у них одна разделочная доска и один нож на все случаи жизни, это не одни и те же дамы «графского происхождения» случайно? А вообще-то перчатки предназначены для защиты собственных рук от нежелательного воздействия, а не для защиты продуктов от рук. Так что, Ирочка, Ваши руки- это Ваша личная собственность, и Вы вправе сами решать необходимость их защиты. А дурость, она и в Африке дурость))) Кстати, может кому-то пригодится, я небольшие порезы и ссадины на руках не заклеиваю лейкопластырем, а покрываю слоем медицинского клея БФ-6, он в аптеках продается. После него даже порезы потом быстрее затягиваются.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я старалась, Любочка))) Да, у меня тоже родилось такое подозрение, что это одни и те же люди))) А вот по клею я искренне скучаю, у нас не продают, к сожалению.
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking (((
@aelitaburkova617
3 жыл бұрын
О! Клей БФ - волшебное средство от ссадин, этот лайфхак я с детства знаю, папа мне коленки им мазал и мне гораздо больше нравилось, чем йодом! Но редко встречаю тех, кто это знает и пользуется :)
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Если в конце концов меня к родителям пустят, обязательно куплю. Я думала, его уже не выпускают.
@user-uo6ox8jp6d
Жыл бұрын
@@aelitaburkova617 Когда-то был у меня такой клей, часто вспоминаю, а посмотреть, есть ли в продаже, забываю. Очень удобно, ранка не мокнет, быстрее заживает. А коленки детям и внукам мы по совету врача хозяйственным мылом обрабатываем, но не смываем, а даем высохнуть, тоже хороший метод, быстро заживают.
Куплен коньяк специально для выпечки, стоит и ждёт своего рецепта.Вот и дождался. Закругляюсь, пошла делать! Спасибо за рецептик!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
Вот это по нашему! 😀👍🔥
Пирог супер👍слопали за 5 минут 🤗
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Здорово!
Первый вариант!!!
Сегодня приготовила по вашему рецету этот пирог.Съели мы его за полдня!!Делала с фундучной мукой и добавляла амаретто!Взяла рецепт в копилку,спасибо большое!!!Буду готовить с вами и дальше!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
Замечательный пирог!
Ирочка, красотища то какая, мммм!!! Бегу готовить, спасибо за рецепт, к стати по поводу алкоголя в выпечке, ром мне больше нравится, аромат замечательный😘
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Согласна))
О божежмой, а я немытыми руками ем немытые сливы в саду. Всё, мне хана. Вся в нетерпении приготовить такой пирог. Может быть даже вымою сливы)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ну, хоть что-то одно: или сливы, или руки, а то слишком сразу все)))
@MorskaO
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking ржу!😂
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@MorskaO "Улыбнули" меня, я тоже развеселилась)))
@user-oe3nu2fs5h
3 жыл бұрын
Можно платьем вытереть. Так ещё вкуснее. Проверено десятилетиями 😃
Ирочка, спасибо большое и за рецепт, и за позитив! По опросу, выбираю 2- й вариант. По поводу рук, не обращайте внимания! Некоторое делают замечания , что кто-то готовит в кольцах. Это же не производство, где надо соблюдать все условия СЭС! Всех благ Вам и приятного аппетита! 🌹🌹🌹
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Самое смешное в этом, что на производстве санитарными нормами запрещены перчатки для приготовления пищи, только для мытья посуды.
Чудесно! Я за алкоголь, в креме очень вкусно.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Поддерживаю!
Махи-махи и пюре) Очень хорошо отношусь к алкоголю в выпечке, но всегда его на пирог не хватает) Мистика какая-то. Руками пищу трогать намного лучше чем лопатой.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ну, вот так всегда, на самое вкусное не хватает. И, правда, мистика))))
Большое спасибо за рецепт, теперь один из фаворитов! Быстро и очень вкусно! Сливы закончились, делаю яблоки с корицей. И коньяк в тесто -отлично! Мой лайфак для «особо чувствительных»-тесто раскатываю на столе на приготовленной бумаге, и после в форму, получается ровнее и руками касаться не надо:)
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Я практически всегда добавляю в выпечку алкоголь. В дрожжевую обязательно персиковый ликер. Спасибо за рецепты.
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Не здоровье!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ВСЕ У ВАС КРУТО!!! НЕ НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ НА НЕ ОЧЕНЬ ОДЕКВАТНОЕ МНЕНИЕ!!! ЕСЛИ ТЕ! дамы не хотят трогать руками тесто, они никогда не смогут делать тесто!!!!😀😀😀 СЕГОДНЯ СДЕЛАЮ И ПОПРОБУЮ МУКУ ОВСЯНУЮ!!! Давно искала рецепт по душе и вот он! СПАСИБО!!!👌
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Расскажите потом, как будет с овсяной)
@SNEK-gq5xx
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking ОК! думаю, что тоже очень вкусно....просто у меня есть овсяная мука, ее в Польше покупала, живу в Калининграде....и нудно ее использовать!)) мне понравился сам рецепт!!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Я сняла печенье с яблоками и овсяной мукой пополам с пшеничной. Получилось вкусно, скоро будет рецепт.
Моя свекровь меня когда-то учила, что тесто не любит железо. Его надо делать руками. Уже, учась в канадской кулинарной школе, мой преподаватель по тесту (швейцарский кулинар) говорил мне, что мои руки созданы для тесто. Каждый человек несёт собственную энергетику. Тесто - тоже живой элемент и чувствует кто с ним с душой работает...
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Вот сразу видно, что человек знает, о чем говорит)
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
Тесто любит руки, но муку перебирать в крошку с маслом в 100 раз быстрее и удобнее и я вас уверяю.. Тесто шикарное! Песочное тесто не любит руки! Его лучше не касатся, масло тает и тесто будет жёстким! А вот дрожжевое скажет спасибо! Удачи вашим заграничным гуру!
@user-uo6ox8jp6d
Жыл бұрын
@@user-ri8zt6rl3v Совершенно верно: песочное и блендером, и вилкой, и ложкой месится, руками только остается быстренько собрать..., а вот дрожжевое... подольше помесишь, так оно и воздушное, однородное, гладкое становится, и меньше крошится и черствеет после выпечки.
@user-ri8zt6rl3v
Жыл бұрын
@@user-uo6ox8jp6d да да! Именно! Ключевое слово для шикарного, рассыпчатого теста ключевое слово "быстро собрать" оно вообще не месится! 😊🤗👍👌❤️
Спасибо! Рецепт, вкус и демонстрация - всё на высоте! Про "не трогать руками" посмешили. :) Тем более, что пирог проходит температурную обработку. И тесто - именно руками, оно руки любит. Вопрос: что можно использовать как посыпку вместо сахарной пудры и крошки? Посыпать-украсить хочется, а пудру и крошку не любят в моей семье. Алкоголь в выпечке - да! Если не маленьким деткам.
@IrinaCooking
Жыл бұрын
Этот пирог можно вообще ничем не присылать, будет не так красиво, но вкусно всё равно. Единственное, что перед выпечкой пудра нужна, иначе будет очень кисло, слив много.
@user-mr2xc8hf4g
Жыл бұрын
@@IrinaCooking спасибо за ответ.
Супер спасибо за рецепт и не слушайте бла бла других людей у них просто зависть
Здравствуйте Ирина!Пирог очень,очень вкусный!по моему вкусу сахарной пудры можно меньше положить,или может это от слив зависит.В тесто я положила корицу и сверху тоже присыпала.Спасибо за рецепт.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Здравствуйте, да, от слиаю конечно, зависит. У меня были с хорошей кислинкой. Я рада, что понравилось, ешьте на здоровье!
Supper.❤👍👍👍👍👌👌👌👌🙏❤
Я за алкоголь с выпечкой 😂
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Тоже интересно)))
Отлично отношусь к алкоголю в выпечке и очень часто использую. Вот сегодня придумала новый кекс в честь папочки, ему сегодня исполнилось бы 86 лет, и использовала ликер Бейлиз. А за чудесный рецепт благодарю.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Кекс с Бейлиз - это вкусно)
🤤👍😊
Добавляю коньяк!!Пирог СУПЕР!!!!!!!!!!!1
Тесто любит руки.
Ну зацепили Вы, Ирочка, с этими перчатками))) А почему про маски дамы не вспомнили? Представляете, в начале видео Вы в маске и с нами здороваетесь, а в конце ролика кадр, как ее снимаете и прощаетесь с нами))) Может и не очень бы деликатно все выглядело, но я бы потроллила))) Все таки хорошо, что Вы - это не я, но я со своим богатым воображением, сижу ухохатываюсь.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Маски, между прочим, Любочка, у меня есть и даже есть такие замечательные разовые шапочки, которые я как раз на кухне стараюсь надевать. Я в них, безусловно, звезда, но в "свет" пока не выхожу, боюсь не все оценят мою ослепительную красоту))))))
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Вот оно звездное богатство-то)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Ага)))
Вариант 3)
Нравится аромат алкоголя
Спасибо Кате за рекламу! Придётся пойти в магазин за сливами)). Алкоголь, кстати, ещё и разрыхляет тесто. От алкоголя в готовом изделии остаётся только аромат. Так что отношусь к нему положительно.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Правильная мысль и насчет слив, и насчет алкоголя))
хорошо я отношусь к алкоголю в выпечке, в дрожжевое тесто частенько добавляю, в песочное, а уж в конфеты... :))) Про руки: так ведь даже на самый придирчивый санитарный взгляд, это тесто, разложенное руками, потом обрабатывается высокой температурой! А пирожки, пельмени - их как руками не трогать? Смешно. Я вот режу бутерброд - и руками его трогаю, и хлеб, и колбасу - ужОс! :)))))))))))))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Еще какой, наверное, и яблоки руками держите, когда едите)))
@aelitaburkova617
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking ими, родимыми. /виновато/ я не молода уже, да и лишний вес имеется, ногами ну никак не получается
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
А надо бы потренироваться)))
@aelitaburkova617
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking теряю былую легкость, эх...
Вариант1
Алкоголь дает прекрасный аромат. Я за! Катя насмешила. Спасибо за рецепт.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
😘
Здравствуйте,Ирина! Вчера по горячим следам готовила сливовый пирог. Чудесно! Обожаю выпечку со сливами!!! Орехи придают пирогу неповторимый вкус. Спасибо за рецепт. У меня получился очень тонкий слой теста. Пришлось переложить в форму меньшего диаметра. Что-то не так? Какая толщина слоя теста у Вас?
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Перекладывать не нужно. Форма 24 см, сначала слой получается сантиметр - полтора, когда поставишь сливы и в процессе выпечки немного поднимается, примерно 2.5 см, я думаю. Он такой и есть, слой теста небольшой.
@marinagolubyatnikova6451
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking В целом, пирог чудесный!!! Ароматный,кисловато-сладкий. Всё делала по рецепту,а слой теста получился оооочень тонким. Обязательно буду делать ещё. Может найду свою ошибку.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Может форма 26? У меня было одна, я всегда считала 20, а оказалось 18.
спасибо большое! только на какой температуре печь!?
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
190
Ирочка привет )) Пирог - потрясный 💪💪 Тебе и Катеринке надо рекламу снимать 🥰🥰😘😘😋😋🙌🙌 Киев нежно обнимает Елена
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Привет, Елена! Главное, придумать что рекламировать)))
@ggatakki
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking у вас ВСЁ получится!! ¯\_(ツ)_/¯🙏💪💪😋😘🥰
Первый вариант.
Ирина, вы СУПЕР! Обожаю вас смотреть, рецепты 👍. А всех напыщенных дам посылайте куда подальше! 😉
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Благодарю)))
Ирочка , а мне интересно , тесто не трогать руками без перчаток ! А чем замес теста делать - ногами в носках что ли ?! Ирочка , пирог Бомбический , очень такие люблю !!! Алкоголь в тесто или крем ( если требуется ) добавляю всегда !!! У Вас Весело и Здорово , Ирочка , Вы Замечательная и я Вас Очень Люблю !!!!! Всем Огромный Привет и Конечно Здоровья !!!!!!! С Уважением !!!
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Танечка, как я смеялась, когда представила, как тесто месить в носках))) Спасибо Вам, Танечка, мужу привет!
@WalentinkaW
2 жыл бұрын
@@IrinaCooking 👍👌👏👏👏💞
@love_existence
Жыл бұрын
Да те, кто пишет свое "фи" по поводу отсутствия перчаток, я думаю, на самом деле сами не готовят) Иначе бы они знали, как это неудобно и что наличие перчаток к гигиене совсем никакого отношения не имеет, ну разве только каждый раз доставать из упаковки стерильные хирургические перчатки. Но тогда что делать с продуктами? Продукты то нестерильны)) Как в стерильных перчатках прикасаться к нестерильным продуктам? Безвыходное положение) Хотя... сейчас подумала, что может это люди с ОКР. Только в этом случае видео с обычным приготовлением дома пищи действительно могут принести им страдания
Вариант третий
Ирина! Вы Супер! Рецепт потрясающий! Всё просто, доступно, понятно. Обязательно испеку своим детям и внукам. Эпизод с его дегустацией Катюшей веселый и в тему. У вас всегда всё креативно. Постоянно пользуюсь вашими рецептами. Спасибо!👍🔥💯👏
@IrinaCooking
2 жыл бұрын
Спасибо Вам за доверие!
всё делаю руками, потому что в перчатках они не так чувствуют тесто. Скажу строчкой из Вредных советов": а кому смотреть противно, тот пускай и не глядит)))
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Хорошие стишки, всегда мне нравились)))
@IrienAsakasinskaya
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking сама люблю
Ирочка, не прекращен выпуск БФ-6, Вы же им еще не запаслись))) Он раньше был в стеклянных бутылочках, а сейчас в маленьких тубах, гораздо удобнее. Расскажите любимым подписчикам о существовании такого незаменимого средства, а то о нем не многие знают.
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Обязательно расскажу, как только куплю. Я тут решила в наших аптеках поспрашивать, может он тоже есть, а я просто не знаю))
@Lubov2311
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking Успехов в поисках!
2🌟
Замороженную сливу можно в этот пирог?
Катя, ты прелесть...
не зря я подозревал что ребенка не кормят вот оно документальное подтверждение Катя ешь не давай себя в обиду
@IrinaCooking
3 жыл бұрын
Да, ладно этот ребёнок голодным не останется)))
@shtabskapitanrzhevskiy3609
3 жыл бұрын
@@IrinaCooking и правильно сам о себе не позаботишься мама весь пирог съест.