Вызывает восхищение желание Александра оптимизировать расходы. Можно не только расходы на проработку новых позиций пустить в еду персонала, а также давать им выпивать пролив пива и технический пролив кофе.

@antya90

6 ай бұрын

ахаха, топ оптимизация! Муратаев, в долю этого джентельмена бери) идею рабочую подкинул

@Kachinsky

6 ай бұрын

Списаное мясо пустить на пирожки в студенческой столовой

@storibord

6 ай бұрын

А потом эти проливы вытирает поломойщица, которой они платят 60 тыщ. Бизнесмены, блин.

@popsocket979

6 ай бұрын

@@storibordдумаешь они это все на пол выливают?

@SvN525

6 ай бұрын

Тоже подумал, технический пролив пива частично заменит премиальную часть. Будет не 1,5%, а 0,75%

Оптимизация от Муратаева - найти уборщицу на 10 к дешевле … Позор бизнесменовый 😂

@rtyuiodhjqwerty853

6 ай бұрын

Чё позор, сейчас наоптимизирует и может денег на лицензию на Винду хватит (21:43)

@alex3vsn

6 ай бұрын

@@rtyuiodhjqwerty853в маке тоже винда не активированная стоит)

С каждым выпуском, пониманию, что муратаев жёсткий жмот. Он готов забить на своих сотрудников, ради своей выгоды.

@user-mp3ep4uh8d

6 ай бұрын

С чего такой вывод? Неужели из-за уборщицы

@user-be4tb1fp5o

6 ай бұрын

Он просто полупокер

@madre1992

6 ай бұрын

Согласен в скором времени будет предлагать оптимизировать например зарплаты сотрудником выдавать шаурмой,или объединить должность кассир уборщик повар кассир,жадоба и не приятный человек

Поставь тубади одежду туда, будет одежда с запахом шавермы, тогда без логотипа будут узнавать, что человек в тубади одевается😅

Арендатор съехал, посмотрев прошлый выпуск, что вы хотите их Выкинуть. Они не стали ждать и нашли другое место и не стали ждать когда их выкинут..

Сделай так, чтоб твой субарендатор на зимний период был Денис АЙДЕН, он точно найдет что там сделать 😊

@user-tl5zi9tq4t

6 ай бұрын

Каждую неделю новый бизнес

@prodproject

6 ай бұрын

😂

37 тысяч зарплата,это жесть. Пусть фокусник месяц поживет на нее,чтоб понять,нормальная это зп или нет

@HUGZY1337

5 ай бұрын

а сколько платить еще? ахахах

@jonson-e2964

3 ай бұрын

@@HUGZY1337 в таком городе как Петербург меньше,чем на 60 тыс прожить очень тяжело,если не жить под мостом и не кипятить воду на костре,для дошика.

@jonson-e2964

3 ай бұрын

@@HUGZY1337 или для вас 37к это норма?

@HUGZY1337

3 ай бұрын

@@jonson-e2964 да спокойно живут на 40к, в том же спб и на 20 прожить можно, если мозг есть, я от родаков в далеком 17 году съехал с 5к в кармане, зато сейчас живу в своей квартире)

@jonson-e2964

3 ай бұрын

@@HUGZY1337 с зп в 40к ты её купил?))

Асе премию. Она прекрасна.

09:00 - Муратаев гений рекламы, выпускает ролик 30 октября, а спецпредложение действует до 31 октября.

Отличная серия! Спасибо за то, что не поленились так подробно и наглядно все показать и объяснить 🎉🎉

Работа за 30000 в ненышнее время это полный треш! Один съем квартиры больше зарплаты, а еще коммуналка и питание, а про развлечения я вообще молчу!!! Я в шоке, что такие зарплаты еще есть Пусть Муратаев поработает кассиром за 30000, посмотрим как он проживет так хотя бы месяц😅

@Kymatoznik

6 ай бұрын

Уверен у него минимум пять точек 5х30000=150000 руб. нормальная зп.

@slvy121

6 ай бұрын

​@@Kymatoznikтут комментатор выше говорит не про менеджера, а про кассиров. Но там получается, что у кассира от 30 до 45к ЗП, что в принципе не так много для Питера, но это стандартная ЗП для общепита в Питере. Пока люди на такую ЗП идут, так и будут платить. Как только спрос на сотрудников будет выше или наоборот желающих меньше за подобную ЗП, то предлагать начнут больше. А пока так, золотая середина.

@storibord

6 ай бұрын

Почему муратаев должен вставать на чьё то место? Он размещает объявление с зп 30 тысяч. За эти деньги человек согласен работать и приходить работать. А вот если бы никто не приходил за 30 тысяч, то он обязан был бы повышать. Всё очень просто.

@DubleMisha

6 ай бұрын

это очень печально, что такие зп у людей, машину не купить, на отдых не поехать, одежду только из бомжатки покупать, питаться едой по скидкам из-за сроков годности. Да и работа тяжелая. Но тут даже кассиры в шестречках больше получают, чем кассир в вонючем, душном влаваше, рядом с мигрантами

@slvy121

6 ай бұрын

@@DubleMisha также нужно понимать, что это бизнес. Пока идут на такую работу за такую ЗП - так и будет, ничего не поменяется. Также нужно понимать, когда ЗП у них будет расти, будет расти и цена продукции. А растёт цена продукции - другим людям не выгодно, ЗП должна подняться и у них и всё по кругу, ну либо люди меньше начнут ходит в заведения и чаще будут кушать дома или носить еду из дома, а если так, то станет меньше заведений и меньше рабочих мест, а меньше рабочих мест - ниже ЗП. Всё циклично)

Пусть персонал пьет технический пролив

@U2b_chnnl

6 ай бұрын

с него скорее дно выбьет, так, что весь день с коня не встанешь. был как то случай, вспоминал все что ел и пил, ничего не было под подозрением, мусор не выкинул, решил достать бутылку пивную и глянуть срок годности - на 1день был просрок... с тех пор в магазине даже у пива смотрю срок годности.

Саша, а можно вставку между видео поменять? Очень бесит эта музыка уже, голоса во время видео звучат средне или тихо, а потом эта музыка в 3 раза громче, ещё и почти каждую минуту. Сильно мешает просмотру ролика и начинает раздражать

Саша, у вас рейки на кассе, перенесите такие же на "грязную" стену. Дёшево, сердито, стильно👍 А главное быстро.

Ваш управляющий родственник главаря шаурмы. Такие же ехидные глазки.

Айден Стор открыть нужно!

Муратаев эксплуататор просто)))

Очень информативно, спасибо .

Муратаев поменяет лучшего сотрудника, на более худшего с меньшей зарплатой.

Просто кладезь информации в этом видео. Спасибо!

в конце блять не сказал по итогу, сколько чистой прибыли

Зарплаты конечно ужас....

кассир 36 тыс, повар - 66 тыс, барабанная дробь и мойщица - 60 тыс !

@sergezoloto6464

6 ай бұрын

Сказали же, она с самого открытия, дед типа😂

@SvN525

6 ай бұрын

Похоже, что она 30/0 работает))

@slava6615

6 ай бұрын

без выходных мойщица работает, это очень мало. Но к сожалению, таковы реалии, и больше тем более уборщицам не платят. А в общей картине, зп везде маленькая в спб, особенно в общепите.

@Dmitry-Vladimirovich

6 ай бұрын

Без выходных и не удивлюсь что ещё и 1,5 смены

Ахахах, классная франшиза какая, "давайте поставим открытый гриль за кучу бабла", но не будем читать нормы пожарной безопасности, ведь потом придёт дядечка пожарный и скажет, что всё-таки "открытый" гриль будет только за бетонной стеной. Гениально просранные деньги, без лоха и жизнь плоха, особенно у франчайзера)

@U2b_chnnl

6 ай бұрын

по моему этот гриль в итоге чел оплачивал, которую франшу создал. сказал мол этот эксперимент за мой счет

@SvN525

6 ай бұрын

Друже, а нет ощущения, что вся эта «франшиза» - тупо реклама от хозяина?))

@U2b_chnnl

6 ай бұрын

это так и есть@@SvN525

@vlavashman

6 ай бұрын

Гриль мы взяли на себя по оплате , так как пилотный проект , пожарные нормы трактуются по разному , поэтому предугадать такой исход было невозможно, а по деньгам , ребята уже окупили свои вложения и Зарабатывают ежемесячно хорошие деньги , так что не вижу здесь лохов , только предпринимателей которые успешно реализуют свой бизнес

пролив пива тоже пробует специальный человек)) идеальная профессия))

Когда пролив пива дают?

Спасибо, что рассказываете так подробно про расходы, чтобы точнее понять реальность бизнеса. Жаль, что с горизонтальным грилем не выстрелила идея. Может его на какие-то выездные мероприятия можно ставить.

Ставьте на свободное место Муратаева, пусть фокусы показывает)

Вот сука 36тысяч 😂😂😂 такие деньги кассирам платили 20лет назад, очнитесь идиоты хватит работать за эти деньги и такие алчные уроды всегда будут искать того кто будет за копейки работать. Видео же 60 тыщ напишите те кто за 50 готов работать. Потом он за 40 возмет.

Шаверма по франшизе🤣🤣🤣 Пельмени по франшизе попробуй или борщ 🤣🤣🤣

Спасибо большое!)

Щас бы экономить на еде персонала... 😢😢😢 Муратаев, сам так питайся

"Здесь есть рядом шаверма, просто шаверма. Это ни какой-то крутой ресторан, как у нас". С каких пор обычная шаурмичная стала крутым рестораном? Да и от такого возвышения себя над конкурентом как-то противно

@VladPiratik

6 ай бұрын

Кстати в этой «просто шаверме» не воняет, весьма нормальная шавуха, делают как нужно

Продавай свой бренд одежды в помещении VЛАВАШЕ😊

Сделайте лавку с десертами!

Если это не постановка, то управляющий - вышка

@vlavashman

6 ай бұрын

Он реально работает. Можете приехать и там его встретить , зовут Илья

Дааа слыхал я от знакомого, что тоакое пролив пива, когда у тебя 36 кранов стоит…. Чувак работал по 3 недели без смены, я спросил «Ты не устал??» -Он говорил «даже б и не останавливался» 😂😂😂 Он под вечер стоял бцхой под 6-8 литрами пива, каждый день😂😂😂

Александр про майнинг давно не было выпуска. Покажи результаты тем более курс вырос.

Муратаев жмот, если бы не управляющий, то персонал разбежались бы Сам попробуй прожить на 50 000 рублей Ведёт себя как ушлёпок

13:43 и всё на дном масле. Правильно молодцы 😂

Поставьте туда кого-то у кого в бизнесе лето «не сезон». Кто с радостью бы прикрылся до осени и вы могли бы туда добавить столы. Правда стойка должна быть мобильная, без стационарного подключения воды и канализации. Ну и на лето эту стойку надо куда-то увезти. А на лето туда вполне хорошего качества складную мебель можно поставить, чтобы потом с осени по следующее лето компактно где-то заскладировать.

девушка на кассе у вас уж очень красивая

18:45 магазин фокусов сейчас по-моему так себе идея. С другой стороны, ничего не портится. Просто вроде бы сейчас фокусы просели немного. Не такой ажиотаж вокруг этой темы

Пока сам хозяйн не будет на месте то будет минус расходы И так далее 😂😂😂и это факт

Родственник Паши, этот парень Очень похож

Зарабатывают все вокруг, а бизнес как повезет😂

Во сколько можно за проливом пива приходить?

@U2b_chnnl

6 ай бұрын

с него скорее всего дно выбьет так, что сутки будешь на коне сидеть и не уйдешь никуда.

@user-ze8zq8jn6m

6 ай бұрын

@@U2b_chnnl не факт что в пивнушке делают пролив, когда к открытию приходишь, скорее всего тебе это в бутылку сливают, если ты первый кто это пиво после ночи взял

@SvN525

6 ай бұрын

@@user-ze8zq8jn6mестественно)

Я прослушал или пункта с роялити не было? А он не маленький влаваше.

Тоесть вы фритурное масло каждый день списываете? Купили новый и будете теперт экономить? А как? Если вы каждый день сливаете масло

Средний чек можно увеличить с помощью кросс-акции, как я это сделал у себя в пекарне, то есть с помощью подарка партнера. У меня средний чек был 250 рублей. Я сделал акцию - купи на 500 р. и получи сертификат стоимостью 2000 р. на 2 недели безлимитного фитнеса. Тем самым средний чек увеличился до 30%. Я предлагал Павлу Крупину сделать так же на его сети, но он сказал, что у них и так средний чек высокий. Хотя это никак не влияет, потому что за счет такой акции выигрывают все.

Где стрекал?

У меня около дома шаурмичная с мангалом без всяких стен, стекол и тем более бетона и ничего, все довольны. Мало того что вы не понятно откуда взяли, что на углях это новье, по Москве несколько десяток таких мест так ещё и бабок в пустую потратили бешенное кол-во. Пуст Паша возмещает весь этот цирк с грилем. Или дайте денег кому надо, десятки точек годами работает с мангалом проблем нет. Хотите сами посмотреть, М Партизанская, Москва прямо у автобусной остановки ряды с магазами, там и шава такая. А вообще, покупать франшизу шавы за такие баб - маразм.

@CevenUP

6 ай бұрын

А ещё не разу не видел, чтобы на углях было дороже чем обычная.

Лишь бы что-то снять, похвально, но эта скучная хрень убивает канал, меньше жлобства в кадр, если рекламное видео, зачем вести себя как м

С Ильёй начала с Ильёй и закончу😏

Зарплата управляющий можно оптимизировать

Откройте внутри точку цветочный магазин так как раз если есть возможность. Так как шаурма открыта 24/7 зашел купил цветы и поел или поел и купил цветы

Довольно крупные издержки. Сектор требует оптимизации.

я бы заявление написал бы на этогор клоуна муратаева , что б проверочку провели

Повар уронил😂😂

поднимите Асе з/п е-мое... 🤔😡

Муратаев, а куда твой фритюр сливает отработанное масло? канализацию рано или поздно ты загадишь.

Напишите на стене влаваше, и проблемы не будет видно

Ася ТОП!!!

Сделайте минипиццерию

Управляющий похож на Пашу, не брат.. случайно?))

@TheYbrjkf

6 ай бұрын

100% глаза одинаковые!

@user-bs5sb6bf5h

6 ай бұрын

Мне тоже показалось 😂 манера речи ещё такая же 😅

Подними зп касирам чо за бред! у нас в провинции подруга в шаурмешеой работает оклад 50к + премии

Ася милашка

уборщицу хочет кинуть из за 10к

Как же тебя киданули с грилем.сочуствую

Так сколько чистоганом получилось?

🎉есть предложение. Сделать кнопку на кассе, чтоб если никого нет из персонала, то посетитель мог нажать кнопку и в подсобке был какой то сигнал. Тогда ждать не придется. И почему не сказали кто там накосячил, если в зале у вас есть камеры. Там должно быть видно на сколько по времени отсутствовал кассир

В районе где находится эта шауричная сначала пропали все голуби ,потом кошки и собаки ,теперь после планов Муратаева по аптимизации реально боюсь за бомжей

@SvN525

6 ай бұрын

Он их фокусами в курей превратит на изи)

@Dmitry-Vladimirovich

6 ай бұрын

Ахахахах, бред конечно, но в моменте смешно было

Фритюр один, а жарят в нём и курицу и криветки😅 так вроде не должно быть...

@USA-lc2cm

6 ай бұрын

И картошку 😂

@Dmitry-Vladimirovich

6 ай бұрын

В маке вроде так же

Скупите, пожалуйста , Шашлык Джан, договоритесь, не пожалеете 😢

А то что у вас пиво стоит в тепле, это не смущает ?) А не 0.3 в кране.

@user-jm6jk5jl7k

6 ай бұрын

Что в этом такого? Свободно неделю кега простоит загазированная. Но про пролив согласен. Там еще бы технику по шапке дать за такие "чистые" шланги

@user-rf1km3wi4h

6 ай бұрын

@@user-jm6jk5jl7k как неделю? Вы тёплое пиво будете пить? А то что его надо в холоде хранить под +2..+4

@SvN525

6 ай бұрын

@@user-rf1km3wi4hохладитель на это есть) без холодильника только на быстрый пролив рассчитывать)

Шкнивый фокусник а лучший субаредатор будет тубади а за аренду платить одеждой🎉

В своей одежде Муратаев сам себя ещё больше закапывает ещё и бизнес одежды. В такой помятой и непрезентабельной одежде выйти на съёмку и так выглядеть.... Молодец.... 3:57

Колобок весь выпуск хитро улыбался. Явно что-то недоговаривает )

@Gribozhuy

6 ай бұрын

Себя покажи, спортсмен

От шавермы до швейки вот это разброс!! Что ещё?

Управляющий сам ест все шавермы??

Рядом шаверма на вас все равно жаловаться будут, даже если вы сделаете свечку

0:21 - у вас же какая то настя была, а тут илья, который якобы с марта 2022, вы уж там определитесь, кто какую роль играет

@DimaKorenev

6 ай бұрын

Была, года 1,5 назад

29:14

Вас кинули на гриль ха ха

Асе премию+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

На видео стена реально как грязюка выглядит. Меня бы честно это оттолкнуло, я бы подумал вот хороший ремонт, а сотрудники не делают уборку и какое у них отношение к еде тоже неизвестно ) Я думаю даже такая мелочь могла уже лишить заведение сотни постоянных клиентов )

На стене напишите-это не грязь, а декор!!!!!!!!!

А что зп, мойщица 60к минус пенсионные, НДФЛ и выходит 35к)

Странно как ты вообще можешь со своими подходом еще в + работать, смотреть тебя сложно, твои формулировки вообще слушать невозможно, и сам ты не очень неприятный тип, короче ты душнила, который еще из себя пытается успешного предпринимателя выдавить, хз, смотреть тяжело, что-то нужно менять

не надо новых арендаторов, опять параша вейповская будет поставьте лучше столики

@user-wm4ej4uh6u

6 ай бұрын

Ты будешь 80к платить?

Классные коммерсанты! За год работы, только сейчас узнает на что у них уходят расходы! Я так же хочу взял франшизу, поставил дядю директором и сиди хуй пинай :)

Ребята из Питера, 60 к зп это типо норм у вас??про 40 я вообще молчу

@vik9876543211

6 ай бұрын

внимательно смотрел, у кассира 30к

👍

Postav TO BODY tam V Lavashe :)

Видя из чего состоит шаурма и кому с нее идет зарплата, по такой цене ояебу

26:40 Вам чай черный или зелёный? Человек отвечал на первую половину фразы, если бы второй не было, ответ "да" звучал бы логичнее)))

@idriskina

6 ай бұрын

А если у бабушки были яйца, она была бы дедушкой

Ееб*ть, 60р за кассовую ленту??? лу меня она в рознице 35р, оптом по 23рубля… так я в Крыму-Севастополь, и получаю её из Москвы… Вы куда там гнёте в Питере??? Вы шо

@romanchistin6238

6 ай бұрын

Если бизнесмен готов за нее платить 60р, значит надо продавать за 60р.))

@user-xo2ve3rd3t

6 ай бұрын

@@romanchistin6238 типо- бизнес- есть бизнес… но через рук брта, накрутили х5, не обессуть..

@batis286

6 ай бұрын

Согласен, можно найти дешевле в 2 раза, даже в Питере, и эти "копейки" раздать сотрудникам которые долго работают, та же мойщица будет очень рада этим деньгам.

@DarthValerius

6 ай бұрын

Ваш комментарий говорит о не профессионализме. Кассовая лента есть 80мм или 57 мм , разная намотка, цвет пигмента , от этого зависит цена . 80 лента не может стоить 35 руб за шт , по такой цене продают 57 лента с намоткой в 25 метров , т.е для терминала эквайринга

шаверма от сети влаваше все что угодно, но к шаверме она не имеет никакого отношения в разных частях города брал и у вас тоже, мясо по ощущению вы сварили и подогрели в микроволновке это ужас

Ну ты тип

Очередной выпуск, где Муратаев выставляет себя совершенно не компетентным человеком. Кто там еще этого клоуна бизнесменом называл? Может вместо посещений кучи мероприятий "а ля бизнесмен" потратишь хоть немного денег на филолога? Через фразу вылетает "... да?", это может к лицу школьникам и тинейджерам, но никак не взрослому мужику, который мнит себя мега бизнесменом. а фраза при задымлении помещения соседу: "мы тут как раз шоу снимаем".. это вершина идиотизма Муратаева.