Me tenés enamorada de la gastronomía peruana... Te felicito 😃😊😃😊

Amo la gastronomía Peruana, amo sus postres, amo todo del Perú saludos, y espero poder algún día probar esta mazamorra 🤗

Soy de Ecuador y la vida me dio el honor de conocer el hermoso Perú al q siempre anhelo regresar y pues ai probé la mazamorra y sueño con volver a probarla así q haré el intento de prepararla. Espero encontrar el maíz q no le he visto donde vivo pero se q debe haber por algún lugar

@marcoaaguirre6096

2 жыл бұрын

Búscalo en los mercados caseros bien latinos Ayi lo encontré lo hice y hermano me salió más o menos fue primera vez suerte 👍

@empe6408

2 жыл бұрын

@@marcoaaguirre6096 yo quiero hacerla pero acá en Venezuela no hay ese maíz 😭

@jordyborgini4078

2 жыл бұрын

@@empe6408 esta es una idea 💡 como en venezuela 🇻🇪 no puedes encontr el maiz ponle Jamaica unicamente has poquito y lo pruebas porque es el color casi de la Jamaica si me explico has ese experimento

@empe6408

2 жыл бұрын

@@jordyborgini4078 muchas gracias por esta idea🙏🏻 .. lo voy hacer... Amo la gastronomía Peruana, y cada vez que veo esta receta me dan muchas ganas de probarla..

@jordyborgini4078

2 жыл бұрын

@@empe6408 ok espero que el experimento te de un buen resultado quizas no es el mismo sabor pero pero tendras un resultado muy parecido saludos

Jajaja oscuro como tus pensamientos. Transparente como tus buenas intenciones jajaja Reir es un buen ejercicio para el alma, gracias genio.

@candelariavasquezprado7227

3 жыл бұрын

Ĺ

@vanesasiguenasramos9274

2 жыл бұрын

@@candelariavasquezprado7227 1axjxhtztzý

Este joven le da clase a cualquier cheff. Sencillo gran master. Te pasaste. Saludos dede chile

@dianajohnson6670

2 жыл бұрын

Muy rico la mazamorra y el arroz cm leche saludos de Chile y sigue sorprendiendonos

@mariamagdalenamorilloleon376

2 жыл бұрын

Explica de una manera sencilla. Saludos

@luzmilapazpaucar9039

2 жыл бұрын

@@dianajohnson6670 no

@raquelbonifacio908

2 жыл бұрын

@@luzmilapazpaucar9039 no qué???

@juliaelisafloresvargas2093

2 жыл бұрын

@@dianajohnson6670 😅

Dios te bendiga, eres todo un ejemplo para los jóvenes... sigue asi y llegaras muy lejos.

Q bien amigo , preparas unas delicias me encanta como explicas todo, yo soy de Perú pero vivo en USA y estraño mucho la comida peruana q es la mejor del mundo

Las recetas son fáciles con una explicación amena y eficaz. Muchas gracias por compartir de forma tan jovial .🇵🇪 Viva el Perú 🇵🇪

Wow!!! Lo haces ver tan fácil para preparar,lo haré para el cumpleaños de mi hijo,saludos desde California. Gracias!

Que genio que sossssss!! Como se extraña este postre . 😞 Saludos desde Argentina . Que sigan tus éxitos Abelca 👏👏👏👏👏😘

Hola me an traído caiguas de Perú y las e preparado como tu reseta y e triunfado gracias por compartir aunque este lejos la tierra es la tierra un saludo

ABELCA eres un MAESTRO!! No sólo porque dominas el arte de cocinar, sino, sobre todo porque cada RECETA que nos das es una CLASE MAGISTRAL DE COCINA, lo haces tan práctica, tan sencilla, tan didáctica para todo nivel de entendimiento, con todo el detalle incluído y en poquísimo tiempo. Por eso estoy suscrita y te digo. Felicitaciones!! Un abrazo.

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Que bellas palabras y agradezco muchísimo tus buenas vibras Gaby🙌🏼 te mando muchos abrazos y bendiciones 🙌🏼🤗🙏🏼🙏🏼

@gaby569_

3 жыл бұрын

@@AbelCa9p Te comento que hoy hice el Ceviche de Pollo con tu receta, me salió muy rico aunque te confieso que tuve miedo que no me salga bien, seguí todos los pasos, iba viendo a la vez que lo preparaba. Felizmente todo me salió bien Abel. Muchas gracias por tus recetas, me declaro tu fan. 🙏🤗🤗😉

@marcosmiura1605

3 жыл бұрын

Pachamanca a la olla, Patasca porfa

@rinarojas5840

2 жыл бұрын

@@AbelCa9p yo también fascinada con cada receta tuya, son tan sencillas de hacer usando ingredientes que no faltan en ninguna cocina, logras maravillas, cada plato tuyo es una sinfonía de sabores y colores, no tengo palabras eres un genio de la cocina.

@maxowen567

2 жыл бұрын

@@AbelCa9p yo también estoy aprendiendo cocinar contigo MÁSTER CHEF lo explicas tan sencillo y practico infinidad de gracias

Gracias a tus vídeos aprendo a cocinar , me case y ahora tengo q darle de comer a mi esposo, y conquistarlo más con la comida, para mí esto es una alegría te da todo paso a paso sigue así, más postres.bendiciones

estupendo mi bro se ve espectacular esas son las tradiciones limeñas. que disfruta todo el Perú.

Este sí representa al Perú crj❤️

Que belleza cuánto talento me encanta la gastronomía peruana saludos desde México

@marujazapata2612

2 жыл бұрын

En vez de higos se puede utilizar guindones . Cuando no tengo piña, le agrego membrillo. Para espesar se puede usar harina de camote. Se sirve espolvoreando con ca ela molida

@keyd.451

2 жыл бұрын

Saludos hermano y bendiciones desde Perú

@anakarina9027

2 жыл бұрын

Gracias la gastronomía peruana es reconocida en el Mundo entero .

@cuppertmclemente5107

2 жыл бұрын

Y yo quiero unos tacos

@marilupatino4222

Жыл бұрын

@@marujazapata2612 así es, eso no da con maizena se usa chuño o harina de camote

Estoy fascinada con tu canal ! Saludos desde Japón 🇯🇵

Sigue con esa sencillez y humildad que te caracteriza, Maestro...👏👏

Que rico 😋 como siempre tú mi amigo inigualable y que viva el Perú...😘😘

Que sencillez para explicar, eres uno de mis favoritos, espero siempre tus notificaciones, chau

Perfecta combinacion se me hizo agua la boca🥺

Gracias, viva el Perú y su riqueza gastronómica🙏🏻🍀🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻🌻🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

Buenazoooo!!! Yo vivo en gran Canaria y conseguí maiz morado ya hice la chicha y mañana haré tu receta q emoción!!

Acabo de conocer tu canal y te amé!!! Gracias por ser tan didáctico

Se ve súper delicioso!. 🤤😍 Me encanta todos tus videos. Saludos desde Cali, Colombia❤️

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias Nia, me alegra que gusten las recetas 🙌🏼 bendiciones ⭐️🙏🏼🤗

Muy, joven y da buenas clases de cocina y muy sencillo es digno de admirar me encanta cocina muy rico hasta los postres ..doy de Perú

ABELCA, muchas gracias...por ti, estoy aprendiendo a cocinar. Eres lo máximo!!!❤️✨

Abelca, eres sui generis, tus frases alegran todas las recetas, tus manjeos de la voz hacen hincapie allí donde tenemos que lograr el toque del sabor...saludos!!!!

Muy rico!!! Te felicito y te admiro!! Muy bueno lo que cocinas,bendiciones y abrazos. Desde Argentina, pero soy peruana.

Ahora mismo hago mazmorra morada y arroz con leche . VERDADERAMENTE GRANDE CHICO

Saludos desde Salamanca 🌾🍂🌿🌱 Guanajuato 🤗 MÉXICO 🇲🇽

CIERRAS CON BRONCHE DE ORO MIRA ESTA BELLEZA ME ENCANTAS SALUDOS DESDE ARGENTINA

Tal vez viene un día que yo mismo puedo decir 'sumamente fácil' :) Usted es un excelente cocinero.. . Saludos de Eslovaquia

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Solo es práctica hermano,inténtalo 🙌🏼 abrazo y muchas bendiciones 🤗🙏🏼

Delicioso postre, acabo de encontrarte y ya me suscribo. Me encanta como cocinas y lo bien que explicas. Enhorabuena y un abrazo desde España.

Cualquier persona aprende a cocinar contingo eres lo máximo saludos desde south carolina 😉

La verdad a mi no me gusta cocinar, aunque vengo haciéndolo hace 20 años…pero ver tus videos me inspiran a hacerlo con facilidad, muchas gracias x compartir tu talento!!! Bendiciones desde mi Peru.

Lo que más me gusta de tus postres es cuando dices " miren esta belleza "

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias Lucha 🙌🏼🤗🤗

@odaviacastillo3783

3 жыл бұрын

Además de lo rico que cocinas, me sorprende la facilidad y rapidez con la que lo haces, y me encanta cuando dices, " y por aquí le ponemos su mariconada" saludos desde PERÚ!

@durbyponce26

3 жыл бұрын

Confirmooo

@luzclaritamezonestrejo4369

3 жыл бұрын

@@AbelCa9p d0

@elmahermenegildasaldanasau9832

3 жыл бұрын

Aprendiendo a preparar la mazamorra y el arroz con leche

Soy de México y una receta así la he visto de Japón pero esa peruana se ve con más sabor, que delicias me he estado perdiendo, gracias por compartirlas 😋

@keyd.451

2 жыл бұрын

Hola hermano de México, yo deseo probar unos tacos al pastor que escuchado que son deliciosos saludos y bendiciones 😇😊

@lupitafin

2 жыл бұрын

@@keyd.451 Para mi es la mezcla perfecta, carne, chile, limón y piña dulce, hay gustos para todos. Saludos.

@inipassword8517

Жыл бұрын

Debe ser de los peruanos en Japón,para los japoneses el arroz con leche es aberrante.xd

El mejor de todos los videos de cosina explicando lo super felicito le doy un 💯 y más xq de todos los que acá explican recetas este joven es el mejor de lo mejor

Te luciste con un postre de dioses amigo.Gracias mil por compartir tus conocimientos culinarios.Te aplaudo amigo,siempre me animas a cocinar y estoy en buen camino gracias a ti.Bendiciones.

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano,me alegra que te gusten las recetas 🙌🏼 bendiciones 🙏🏼🤗

@rosagutierrez9871

3 жыл бұрын

Que rico y practica tu receta gracias

Buenisimo como siempre! Hacía falta un canal de cocina peruana bien hecho, en cuanto al contenido y la producción, éxitos hermano

Eres lo máximo!!!, mi familia esta feliz con las recetas. Se nota que lo disfrutas. Te felicito

Cuando estuve en Lima comí con pan pequeñito es lo mas ri o q tiene lima soy d Ecuador

Me encanta la Mazamorra..morada y el arroz..con leche...eres un chef..professional...bendiciones..a esas..bendecidas...tengo.ganas..de comer..me postre..favorito..y gracias 💓..

Hay lástima que en México no alcanzamos esos productos naturales que su tierra les da, extraño tanto también una papá rosita que antes teníamos en México ya no lo encuentro disfruten mucho!!

@adrianadelcarpio675

3 жыл бұрын

Hola, te comento que en varias ocasiones hicimos mazamorra morada sin maíz morado, lo reemplacé con flores de Jamaica, no las retiré, quedaron muy bien dentro de la mazamorra, tampoco necesité añadir zumo de limón.

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Bendiciones Anna 🙏🏼🤗🤗

@kattyvalqui4420

3 жыл бұрын

Sería genial que alguien que viene de México lleve productos peruanos para que disfruten igual si alguien de Perú haría lo mismo traer productos de México acá en Perú hay 4.500 variedades de papa bendiciones

@annaross95

3 жыл бұрын

@@kattyvalqui4420 si sería genial. Esto ya se debía de haber hecho hace tiempo ojalá y se pueda . Bendiciones!!

Que delicioso!! 🇵🇪 Un saludo desde la bella Italia 🇮🇹 😍

Si, fácil y sencillo todo un experto, soy de 🇵🇪, pero te veo desde 🇺🇸

Que bueno gracias por las recetas soy de Bolivia pero la mayor parte lo cosína de tus recetas gracias

Rica belleza, y como siempre excelente postre!! Gracias Abel ❤ No sabía lo de la hoja de higo ✌✌

Felicitaciones Abelca Realmente eres un Maestro en la cocina ,las recetas bien explicadas ,bien decoradas ,y sobretodo se ve tu amor por la cocina ,sigue adelante siempre ,mostrando lo mejor de nuestra gastronomía Peruana 🇵🇪 ,una de las mejores del Mundooooooo 🌎

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muy agradecido por tus bellas palabras y tus buenas vibras Yuri 🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼

Soy chilena y me encantan tus recetas muy ricos los platos peruanos

Sos un maestro y lo mas lindo en vos es tu humildad a pesar de ser un maestro en la cocina...

Que Delisss tus recetas, te felicito!!! 👍🏼 yo tambien soy una trome preparando mazamorra morada pero "quimicamente natural" jaja de SOBRE, pero mejorada con cascaras de piña, manzana, higos, etc y al arroz con leche al apagar el fuego le agrego 1 yema de huevo con vainilla, le da color y cremosidad 👌🏼 ufff HOY PREPARARE! Me antojaste 😉

@leydihuamani1612

2 жыл бұрын

Disculpe la mazamorra de disuelve en agua cruda o en agua hervida?

Excelente como siempre!. Muy atento a las recomendaciones, Ingredientes, Fuego Medio y Tiempos. Al temporizador del celular al fin le halle una utilidad importante. Saludos 👍

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias hermano 🙌🏼 bendiciones 🤗🙏🏼

Gracia, eres además de un buen Chef un profesor de lo mejor, te admiro y otradiverte con tus a puntos, como el del maíz morado, y, gracias,, gracias, Bendiga siempre,,, arriba Perú!!!!!

Joven lo felicito es ud.un gran chef. Le agradezco enseñarnos sus recetas, son super

Un grande, que habilidad gracias por difundir nuestra gastronomia peruana.

Encontre tu canal por casualidad. Eres un maestro. Mañana por semana santa hare estas mazamorras. Te falto la canela molida encima para la mazamorra y el coco rallado (opcional) en el arroz con leche. Te ganaste un subcristor. Un abrazo

Que maestro me declaró tu dicipulo lo explicas tan sencillo qué lo veo tan fácil para a ser infinitamente gracias por compartir tu sabiduría

Todas sus recetas son excelentes, son sencillas y practicas de preparar y sus enseñanzas nos sirve de mucho en la cocina peruana, felicitaciones eres el mejor.

Plato transparente como tus buenas intenciones. ¡Es una belleza!

Gracias por enseñarnos cómo preparar y por toda la pasión por que pones al prepara cada exquisitez 😘😘😘

Oh Qué rico. Gracias por compartir tu receta. He probado ese postre en un restaurante peruano en Georgia, USA 🇺🇸 yo soy mexicana. También nos gustan los Picarones, pues es muy similar a los ‘buñuelos’ de mi tierra natal en Alvarado, Mexico.

Desde República Dominicana intentando hacer esta receta❤

Amigo se ve delicioso lo voy a preparar gracias por la receta genial te felicito un saludo desde España

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias Addis, un fuerte abrazo y bendiciones 🤗🙏🏼

@silviacordova4653

3 жыл бұрын

En España no hay maíz morado, salvo lo importen. Yo lo busqué en la Boqueria de Barcelona y nada.

@dinacastilla8097

2 жыл бұрын

@@silviacordova4653 el maiz morado lo venden los negocios de indiano o chinos.

Saludos desde Colombia genial felicidades....es primer ves q veo el choclo o masorca morado x aca en Popayan Cauca no se consigue jiiii

@luigiperez7229

3 жыл бұрын

Puede encontrar en tiendas que traen productos peruanos. Es riquisimo.

Què fantàstico Abelca. Ya habìa visto esta receta y ahora al verla de nuevo la he podido apreciar en su màxima expresiòn y valor. Muchìsimas gracias.

ABELITO DEL PERÚ eres lo maximo ahora me gusta la cosina gracias a todas tus recetas 🇵🇪🇵🇪

Bien bien Abelca, Grande nuestra gastronomía peruana felicitaciones,Te saliste del cuadro excelente chef

En cuando se me habre el apetito al mirar todas las delicias de estas recetas que rico se come en mi peru 🤤

GRACIAS ABELCA POR TUS RECETAS DE COCINA SON ESTUPENDAS, RIQUÍSIMAS, EXQUISITAS, DELICIOSAS.... CADA VEZ DE VEO TUS VIDEOS COMO PREPARAS ESTOS RIQUÍSIMOS POTAJES SE ME HACE AGUA LA BOCA... DIOS TE BENDIGA SIEMPRE. 👍👍

Buenos Dias, nunca he comido Mazamorra. Pero se ve riquisimo.Gracias por compartir. Felicidades Eres UN Genio en la cosina.

Muy ricoooo los postres peruanos los mejores del mundooooo gracias Abel por tus recetas tan deliciosas 😄😋

Arroz con leche y mazamorrita morada 🍜 Una delicia!!!! uno d los postres mas ricos del universo 🇵🇪🌎 ORGULLO PERUANO 🙌🏻🇵🇪

@marcohuamaniromani6453

3 жыл бұрын

Pero cuando eras chibolo " esa mrd no quiero no?"

Mi hermoso Perú y su gastronomía muy buena, extraño comer esas delicias que preparas, gracias por compartir Abelca, bendiciones!!

Que delicia muchas gracias mi Salvador Dios te bendiga muchísimo ahora mismo lo prepararé a mis niños 😘🙏

Hijo, me encanta todo lo que haces. Te comento, la mazamorra morada antes se preparaba también con harina de camote, era lo tradicional después cambiaron a Maizena y por último ahora la preparan con chuño. Todas son riquísimas, la diferencia es la textura, también se le pone guindas, guindones y orejones, uy se me hace agua la boca, jajaja. Para mí difinitivamente la mejor es la última porque no sé compacta. Pero como soy limeña y mazamorrera (así nos dicen a los limeños antiguos porque consumimos muchas variedades de mazamorra) yo como cualquiera de ellas. Además que los dulces de cuchara como el frijol colado, el zanguito, el ranfañote, etc., son igual de exquisitos. Un abrazo para ti y para todos tus seguidores. Bendiciones. Feliz 28!!!!!

@trinya4026

Жыл бұрын

Que es chulo saludos desde México

Yeeey justo tengo una planta de higo xD ya decía porqué se paraban llevando sus hojas o pidiendo que les regalemos

Amigo es rico saber cosinar y hacer postre que toda la Juventud debe de aprender porque saber cosinar y hacer postre es fácil

Definitivo lo más complicado lo haces ver tan censillo. Saludos desde Chimalhuacán estado de México

Buenazo brou, como todo lo k nos enseñas, felicitaciones, y gracias.

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano 🙌🏼🤗

"Oscuros como tus pensamientos" Jajaja buena bro👌🏼

@karinnaguerra8403

3 жыл бұрын

Jajaja

@marisolriosalvizuri6652

3 жыл бұрын

Hbv Po Mi bb

Que delucia como dices tu esta belkeza,lo haces sensillo ,facil,super mis aplausos .

Me encanta como explicas y haces los menú. Soy venezolana, felicidades👏👏🙏🏽🙏🏽

Grande mi Paisano, eres un artista ahora mismo me preparo el clasico U & Alianza en unaaaaa

@monicaramos1818

3 жыл бұрын

😁😁👍

@marianlacar8039

2 жыл бұрын

Y de quien el gol? ⚽️

Excelente tus videos, sigue así con ese talento que tienes con el arte de la cocina. Éxitos

Que ricoooo...cuando visite Peru,en Lima..al costado del Rimac..a espalda del palacio de gobierno,me he dado los panzazos de arroz con leche con mazamorra morada...me endulce el alma cada tardecita desp ues de pasear por todos lis bellos lugares.Gracias Abel por compartir tus conocimientos..Abrazo desde Argentina!!!

Abelca, muy feliz con tus recetas, yo las uso constantemente. Solo un alcance , en esta receta, soy limeña y aprendí muy joven que para esta mazamorra se usa harina de camote.

Muchas gracias por tus recetas Abelca que rico cocinas, bendiciones.

Que belleza de postre!!! Gracias por tus tips👏

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias Celia 🙌🏼🤗

Abelca de donde salistes mi querido y unico eres lo maximo tus resetas y como lo hases nos quedamos felises de ti ABELCA riquisimo cosinas tus manos maravillos felisitaciones

Nunca en mi vida habia escuchado de esa comida. Hoy llegué a tu canal y viendo tus videos de ahora te veo mucho más maduro. 👍😋

Mi postre favorito,Gracias por tan buena preparación, bien explicado🥇😉👌

@AbelCa9p

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias Jenny 🙌🏼🤗

Justo lo que buscaba ! ;) Gracias

te felicito siendo muy joven ere un maestro en la cocina, que Dios te bendiga.

Simplemente el mejor cocinero peruano que eh visto ; todos sus platillos son antojables ; bendiciones joven

Buena muchacho!!! Te mereces un like igual que el postre.

Excelente amigo, la cocina mi pasión ☺️👍

Todo lo que haces se ve tan fácil y delicioso para mi eres uno de los mejores chefs del mundo. Nos alegras los ojos, las papilas gustativas presentando tus platos impecables. Te felicito por ese buen gusto que tienes. Que Dios te bendiga con Amor,con Salud y prosperidad.

¡Sabes cocinar muy bien! Wow! Qué rico! eres un buen guía para todos. Muchas gracias y ¡Muchas Felicitaciones!!