MAZAMORRA MORADA, ARROZ CON LECHE Y CLASICO PARA NEGOCIO🤑🟥⬜🟥

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Пікірлер: 159

  • @santiagogutierreznoa1048
    @santiagogutierreznoa10486 ай бұрын

    Muy bueno excelente gracias por la receta bendiciones.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    6 ай бұрын

    Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.

  • @user-dd7gx4yu9o
    @user-dd7gx4yu9oАй бұрын

    Hola señor soy peruana 🇵🇪 y vivo en Colombia🇨🇴,Pero como extraño esta delicia del arroz con leche y la mazamorra morada es muy rico,usted lo hizo para los ricos,porque común y corriente en cada esquina encontrabas un puesto de arroz con leche pero muy delicioso.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    Ай бұрын

    😜🍲Bienvenido, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ❤‍🩹 ☀Éxitos y Bendiciones.

  • @elviracruzvega234
    @elviracruzvega23419 күн бұрын

    Muchas gracias Sr Victor lo máximo bendiciones 😋😋👏💐🤗😊

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    19 күн бұрын

    ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @marcelocardenas6912
    @marcelocardenas69128 ай бұрын

    se ve muy rica la mazamorra.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias, saludos 😋

  • @rociomendezsoto9622
    @rociomendezsoto96228 ай бұрын

    Se ve delicioso...!!!

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @rociomendezsoto9622
    @rociomendezsoto96228 ай бұрын

    Tiene buena pinta y elegancia la decoración. Que bonito

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias 😊

  • @melekzeynep3608
    @melekzeynep36086 ай бұрын

    Gracias por hacer estas recetas

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    6 ай бұрын

    😋Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario.

  • @silviamariaramosleon
    @silviamariaramosleon7 ай бұрын

    Se ve muy rico el arroz con leche

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Gracias 😊

  • @user-qu2jp7ls3f

    @user-qu2jp7ls3f

    5 ай бұрын

    Hola me encanto tu receta. Pero lo que quiero saber es si usaste leche de tarro o que tipo de leche usaste yo se usar leche de tarro gloria no se si estará bien.???

  • @IngridSosa-jq6ld

    @IngridSosa-jq6ld

    4 ай бұрын

    Se ve muy rica la mazamorra pero en mi país no hay la mayoría de los ingredientes 😢

  • @vickysipion5952

    @vickysipion5952

    3 ай бұрын

    Por favor receta escrita

  • @vickysipion5952

    @vickysipion5952

    3 ай бұрын

    En lugar de azucar puedo usar leche condensada? Que cantidad pir favor cheff

  • @gilbertoromero3431
    @gilbertoromero34313 ай бұрын

    MUY BUENA EXPLICACION...MIS FELICITACIONES DON VICTOR...ESPECTACULAR LOS POSTRES MAZAMORRITA Y ARROZ CON LECHE...MARAVILLOSO

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    3 ай бұрын

    🤝Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos lo mejor que tenemos, ⭐EXITOS Y 🙏BENDICIONES

  • @lauratapiaarana6011
    @lauratapiaarana60118 ай бұрын

    Que deliciosos postres 😋😋😋

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario, ese arroz con leche seguro que te encantara, Bendiciones para ti Mamita y toda la familia, te quiero mucho.

  • @olgagonzalez1021
    @olgagonzalez10218 ай бұрын

    Que delicia de postre 😋😋😋

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @aguacielo6167
    @aguacielo61678 ай бұрын

    Muy rico

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias por comentar

  • @jessenia6247
    @jessenia62478 ай бұрын

    Riquísimos

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @jesustenorio9755
    @jesustenorio97557 ай бұрын

    Deliciosos postres clásicos peruanos, un brillo muy notable en la mazamorra. Gracias por compartir. SuperLike.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, Bendiciones.

  • @cristinabarahona3884
    @cristinabarahona38846 ай бұрын

    Que riquísimo chef gracias ❤❤❤❤😊😊😊

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    6 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario.️ Con mucho gusto desvelamos todos los secretos de esta delicia, Gracias por ver nuestro video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @jhonnterrones5473
    @jhonnterrones54738 ай бұрын

    Lo máximo amigo Víctor

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas Gracias por comentar😊, Bendiciones.

  • @silviamariaramosleon
    @silviamariaramosleon7 ай бұрын

    Gracias por su receta muy rico se ve

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @kiddalex3991
    @kiddalex39916 ай бұрын

    Excelente la explicación del señor cocinero

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    6 ай бұрын

    Muchas Gracias, saludos y Bendiciones.

  • @deyanire27tropical
    @deyanire27tropical8 ай бұрын

    Interesante esa mezcla, por separado me encantan.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias por comentar

  • @gloriaccaso9592
    @gloriaccaso95925 ай бұрын

    Gracias por compartir sus conocimientos,Dios lo bendiga siempre.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    5 ай бұрын

    Muchas gracias por ver el video y comentar, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @yamilefuentes5215
    @yamilefuentes52152 ай бұрын

    Excelente explicación y me encanta por qué da las medidas de cada ingrediente

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    2 ай бұрын

    👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @moniquetorres5860
    @moniquetorres58605 ай бұрын

    Buenísimo,buena enseñanza, gracias,me encanto

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    5 ай бұрын

    Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, Saludos y Bendiciones.

  • @claudinacruz6682
    @claudinacruz66828 ай бұрын

    Muchas gracias por compartir su receta se ve delicioso

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu comentario, Bendiciones.

  • @hildadelgado4725
    @hildadelgado47258 ай бұрын

    Delicias peruanas , muy buenos. Me encanta....

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Mil gracias, Saludos 🤗

  • @miriamcamachomontano3450
    @miriamcamachomontano34508 ай бұрын

    Muchas gracias por enseñarnos ésos postres seguro que sabe a gloria

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @risa-sangutierrez643
    @risa-sangutierrez6438 ай бұрын

    Hermoso y delicioso, gran cocinero felicitaciones

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias, Bendiciones.

  • @elidarosazzapolo9746
    @elidarosazzapolo97467 ай бұрын

    Felicitaciones eres un gran profesor gracias por compartir Dios te ilumine 🎉❤

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Hola, muchas gracias

  • @user-qx4gv4jo8h
    @user-qx4gv4jo8h8 ай бұрын

    Wooo 🤩🎉🎉un agasajó gracias Heredia disfrutaré de su gurmet🇧🇴

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias a ti!!. Bendiciones.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia99418 ай бұрын

    Que deliciosos postres combinados están riquísimos, son un manjar 😋😋😋

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.

  • @mariapr1151
    @mariapr11512 ай бұрын

    Excelente, gracias.bendiciones,

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    2 ай бұрын

    👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @robertopaulacunasalinas2364
    @robertopaulacunasalinas23647 ай бұрын

    Muchas gracias profesor sus secretos nos ayudan bastante

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Gracias por comentar

  • @elisabethheredia3324
    @elisabethheredia33248 ай бұрын

    Que delicias mi postre favorito ese duo es lo máximo, También me gustan por separado

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario Saludos 🤗

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe99818 ай бұрын

    Muy bien explicado y muy delicioso. Saludos.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @richard_cv
    @richard_cv8 ай бұрын

    Buenisimo, siempre quise esta receta sin secretos, gracias chef.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video. ️Esperamos que te haya brindado información para puedas ponerlo en práctica Te mandamos un gran saludo, Bendiciones.

  • @richard_cv

    @richard_cv

    8 ай бұрын

    Chef hoy quiero preparar el arroz con leche, pero tengo una duda, el medio litro de leche es evaporada, o entera (fresca). Gracias por despejar mi duda.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    @@richard_cv El medio litro es leche entera uht y al final la leche que se pone es evaporada.

  • @lourdesfrancro3181
    @lourdesfrancro31818 ай бұрын

    Felicitaciones!!!Fantastica y Deliciosa TU preparacion😊❤

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @juanamendoza-jq2fh
    @juanamendoza-jq2fh8 ай бұрын

    Gracias así lo hago desde que mis hijos eran pequeños así me ayudaba a mis gastos tengo 62 años yo le hecho condensada bendiciones soy de Perú y actualmente me encuentro en chile y voy a empezar hacerlos mil gracias recién encuentro receta como se prepara que Dios te bendiga

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones.

  • @jennydls4561

    @jennydls4561

    Ай бұрын

    Buenas noches, muy rico se ve y como se calienta al día siguiente?

  • @BeatrizSupo

    @BeatrizSupo

    Ай бұрын

    Mil gracias por la enseñanza

  • @octaviorex5263
    @octaviorex52638 ай бұрын

    Buenaso

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones

  • @Crisit0Fred
    @Crisit0Fred8 ай бұрын

    Muchas gracias por sus recetas chef 😊

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Saludos 🤗

  • @rubenrayminahui4318
    @rubenrayminahui43188 ай бұрын

    Muchas gracias chef

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias, saludos

  • @soniaespinoza7971
    @soniaespinoza79717 ай бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video y por tu valioso comentario, EXITOS Y BENDICIONES.

  • @patriciagudinnes855
    @patriciagudinnes8558 ай бұрын

    🌹🌼🌸🌻🌹🍀🌺🌹

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas Gracias por comentar😊, Bendiciones.

  • @laurapalomino173
    @laurapalomino1737 ай бұрын

    Delicioso lo hice

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Gracias, saludos

  • @KARINAURACCAHUA
    @KARINAURACCAHUA3 ай бұрын

    qiue forma tan hermosa de explicar

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    3 ай бұрын

    💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @juanasullca4162
    @juanasullca41628 ай бұрын

    😂gracias ,muchísimas gracias

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por comentar y ver nuestro video, Bendiciones.

  • @raquelsilva7354
    @raquelsilva73548 ай бұрын

    👍👍👍👍

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario.️ De verdad trabajamos para traerles la mayor y mejor cantidad y calidad de información posible para compartir con ustedes y que de esa forma puedan sorprender gratamente a vuestros amigo y familiares. Éxitos y Bendiciones.

  • @user-sp7et8it3k
    @user-sp7et8it3k7 ай бұрын

    Se ve muy delicioso . Primera vez q veo q al arroz con leche tambn se le echa yema de huevo .. tendré q hacerlo para saber cómo sabe .. gracias

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Muchas gracias, te garantizo que te gustara, espero nos cuente su opinión al probarlo. Exitos y Bendiciones.

  • @zenaiditacarpiocastaneda6796
    @zenaiditacarpiocastaneda67967 ай бұрын

    Se ve deli deli, gracias por la receta. Para negocio en el envase de 8 onzas a cuanto se debería de vender chef??

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario, es importante saber el precio que te costo elaborar todo el producto supongamos que te costo 10 soles y sirves todo el producto y te salen 10 recipientes, entonces cada recipiente te costo elaborar a 1 sol, para que te será rentable a ese sol le sumas el precio del envase en este caso 0. 20 entonces cada producto te costaría 1. 20 y para que te sea rentable ese 1. 20 lo multiplicas por 3.3 y ese es el precio minimo que deberías de vender en este caso a 3.9 soles, pero eso es muy poco te irías a los 5 soles la gente calladito te paga, ahora tambien donde lo vendes no es el mismo precio por mucho que sea postres de la calle en sjl que en la molina. en la molina les aplicas impuesto y minimo 8 soles. Bendiciones. Todos los precios es una suposición tu debes de sumar todos los precios de tus ingredientes y dividirlos entre los envases que salen. Bendiciones.

  • @rebecamarchan9474
    @rebecamarchan94745 ай бұрын

    Que Rico todo delicioso para Negocio Gracias. Por Conpartir

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    5 ай бұрын

    Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar, BENDICIONES.

  • @blackneedle5015
    @blackneedle50158 ай бұрын

    Profe ¡Muchas gracias!, justo lo que estaba esperando. Una preguntita, ¿Algún día nos dará los secretos de los riquísimos picarones? 🤗

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Hacemos lo mejor que podemos para compartirles la información más completa que les permita conocer a detalle cada una de nuestras recetas. Muchísimas gracias por estar al pendiente de nuestro contenido. Te mandamos un gran saludo y te deseamos muchos Éxitos y Bendiciones. Y si haremos picarones.

  • @juliavargasvillegas6986

    @juliavargasvillegas6986

    8 ай бұрын

    Siiii, por favorrrr...

  • @roberthsoma6579

    @roberthsoma6579

    7 ай бұрын

    ​@@mastercookperu maestro gracias por sus enseñanzas, cuando nos regalas la receta mazamorra cochina. ❤️🇵🇪

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    @@roberthsoma6579 Muchas gracias por tu valioso comentario, muy pronto lo haremos, incluso haremos un distintas mazamorras de quinua, Bendiciones.

  • @consueloramirez1888
    @consueloramirez18888 ай бұрын

    Muy buena su receta profe solo quisiera hacerle una pregunta el almidon de camote es el chuño? Muchas gracias

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario, son dos almidones distintos. el almidón de camote le da un sabor rico y el chuño ingles le da brillo y en nuestra receta usamos los dos tipos de almidón, Bendiciones.

  • @cesarcarvel
    @cesarcarvel7 ай бұрын

    Qué capo, tio Master Cook! Acabo de suscribirme. ¿Podrias indicarme el presupuesto aprox de los ingredientes?

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por tu comentario, la verdad es que los precios cambian y bastante yo estoy en Huancayo y por ejemplo en Lima es mucho mas barato y si estas en la selva mucho mas caro, Bendiciones.

  • @maritzaromo823
    @maritzaromo8238 ай бұрын

    Riquísimo nuestros dulces peruanos!!! Haga alfajores gracias

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias, saludos

  • @ronefran

    @ronefran

    8 ай бұрын

    ni el arroz con leche ni los alfajores son peruanos ni siquiera hay una versión peruana, salvo el king kong.

  • @casildacristobalarana984
    @casildacristobalarana9848 ай бұрын

    Que delicia 😋😋😋

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias 🤗

  • @CataLino-fk7rg
    @CataLino-fk7rg8 ай бұрын

    Excelente. Una pgtita ¿que marca es su balanza por fis?

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Es una de acero, pero me salio mal, no lo recomiendo. La marca es desconocida.

  • @carlaramirez7991
    @carlaramirez79918 күн бұрын

    la primera leche que echo en el arroz con leche, era fresca? no usa condensada?

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 күн бұрын

    Hola, si usamos leche fresca, Bendiciones.

  • @BlucarAuto
    @BlucarAuto4 күн бұрын

    Gracias por la receta ... solo quisiera hacerle una consulta. si quiero hacer mazamorra morada sola y quiero hacer para 60 tapercitos pequeños ? ¿ que cantida de chicha morada lo hago? Por favor gracias y muchas bendciones

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    4 күн бұрын

    Hola, te dejo en enlace donde hacemos solo Mazamorra morada. kzread.info/dash/bejne/nZugqLSQh5qWmLQ.html Los tapper son por onzas si es de 6 onzas es como 180 ml y con 11 litros de chicha morada te llega y sobra un poco, en el video explicamos que a esta receta le tienes que añadir mas agua y azucar para hacerlo para negocio económico, si es para cobrarlo bien con esta receta fabuloso.

  • @elvasalazar110
    @elvasalazar1108 ай бұрын

    Muchas gracias profesor ustedes de Master Cook si que nos dan todos los secretos; no hay ningún canal como el de ustedes mil millones de bendiciones.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por tu valioso comentario, Bendiciones.

  • @CataLino-fk7rg
    @CataLino-fk7rg8 ай бұрын

    El almidon de papa es lo mismo que el chuño en harina?

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Hola, gracias por comentar, Usamos el Almidón de papa que es el mismo que chuño ingles Y también usamos el Almidón de Camote. Bendiciones.

  • @deysiperez8181
    @deysiperez81812 ай бұрын

    Hola. Me encato voy a preparar para vender. Recomendacion decir para xuantas porciones rinde para cneta en la calle .gracias

  • @deysiperez8181

    @deysiperez8181

    2 ай бұрын

    Ventas

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    2 ай бұрын

    Hola, depende del tamaño del recipiente. y el precio de venta depende de cuanto te costo total. Muchas gracias por comentar.

  • @miranda2138
    @miranda21387 ай бұрын

    Asu! Cuánta canela Maestro y cuántas raciones da cada olla?

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Hola gracias por tu comentario, sobre la canela aparte del rico aroma, es bueno para la salud y sobre las raciones depende del tamaño del recipiente donde los sirvas, entre 8 a 12 raciones.

  • @lauratapiaarana6011
    @lauratapiaarana60118 ай бұрын

    Que delicia😋😋😋

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Gracias 🤗

  • @edgarhouse2406
    @edgarhouse24067 ай бұрын

    para cuantos porciones es la cantidad de ingredientes

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por comentar, de arroz con leche nos salio 8 raciones y de mazamorra morada 10 raciones.

  • @maritzaromo823
    @maritzaromo8238 ай бұрын

    Con que leche se hace hervir

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    la leche que hierve es leche entera UHT las que vienen en tetrabrik, y casi al final recién le añado la leche evaporada. Bendiciones.

  • @user-zs6dd4ud9o
    @user-zs6dd4ud9o8 ай бұрын

    El almidón de camote es igual a la harina de camote? Estoy confundida

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Hola, no son iguales, en el video justo enseño la harina de camote tiene un color medio anaranjado y no me sirve para espesar, por eso lo espesamos con el almidón de camote, y también usamos un poco de chuño ingles para darle brillo.

  • @luisamariasc6822
    @luisamariasc68226 ай бұрын

    NO LLEVA HOJAS DE HIGO, PORQUE NO ES LO TRADICIONAL Y LE CAMBIA SU ORIGINAL SABOR.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    6 ай бұрын

    Hola, muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @AngelaSilva-ls8qy
    @AngelaSilva-ls8qy8 ай бұрын

    Creo que mejor es rallar la cascara de mandarina para aprovechar la parte amarilla y no la parte blanca

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por comentar, si rallar la cascara es otra muy buena opción, Exitos y Bendiciones.

  • @davidrosales8383
    @davidrosales83838 ай бұрын

    Profe, no sé porqué pero me parece que en algún momento te sale un acento Vasco, jajaj te lo digo porque mi mujer es vasca al igual que mis hijos.

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Hola, Vivi 3 años en Bilbao. Pero la verdad es que tengo un acento del mundo jajaja, Bendiciones.

  • @davidrosales8383

    @davidrosales8383

    8 ай бұрын

    @@mastercookperu jajaja, ya decía yo, en tus vídeos se ven libros de Arzak, un tiempo viví frente a su restaurant, un saludo grande y un abrazo fuerte, lo que se me olvidó decirte es que nací en HUANCAYO, qué casualidad, saludos cordiales!!!!!!!!

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    @@davidrosales8383 Grande Juan Mari, vaya casualidades. Bendiciones.

  • @cocinandocongeraldine

    @cocinandocongeraldine

    6 ай бұрын

    Porque vivió en España

  • @rociomendezsoto9622
    @rociomendezsoto96228 ай бұрын

    Se va coser y no le interesa???😮 Como que no?? Se va hacer un desastre y al agua se malogra el producto. 😊 Explique con naturalidad haga de cuenta que alguien esta a su lado y no para el video y pues le va salir .

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    8 ай бұрын

    Muchas gracias por comentar, Bendiciones.

  • @nancyyance9175
    @nancyyance91756 ай бұрын

    Todo las ciruelas, guindones, se echa, a la mazamorra morada En ARROZ CON LECHE. NOOOOOO SE ECHA HUEVO ESTA FATAL. Y EN LA MAZAMORA MORADA HARINA DE ES CHUÑO, NOOO SE ECHA ARINA DE PAPAS. EN PERU , SE ECHA CHUÑO INGLES A LA MAZAMORRA.. También se serve en dos formas mitad mazamorra y la otra arroz con leche..

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    6 ай бұрын

    Gracias por comentar, el chuño ingles y el almidon de papas es lo mismo. si solo pones almidon de papas espesa y luego se hace aguado. el almidon de camote le da magia. Bendiciones.

  • @aliciarojas8116
    @aliciarojas81165 ай бұрын

    Que raro ?..este señor de donde es ? todo lo hace pesando,los peruanos cocinamos calculando y asi sale mas rico ....muy estresante su preparacion

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    5 ай бұрын

    Muchas gracias por tu comentario. Soy mas Peruano que Manco Capac, y sobre el pesar todo la idea de lo que prepara es para negocio y para negocio siempre se tiene que pesar todo para que te salga igual de sabor y sobre todo para saber los costos, en casa uno lo prepara como mas nos guste. Bendiciones.

  • @anamariavillarnunez7708
    @anamariavillarnunez77082 ай бұрын

    Tu chicha y mazamorra es tu estilo no la limeña que comemos los peruanos

  • @mastercookperu

    @mastercookperu

    2 ай бұрын

    Muchas gracias por comentar, si es el estilo que me enseño mi abuela. Benciones.

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