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ARROZ DE POLVO | Mohamad Hindi

Verãozinho chegando, aquele clima de praia vai tomando conta da gente e da uma vontade de comer frutos do mar. No vídeo de hoje eu ensino a fazer um belo arroz de polvo que combina muito bem com uma cerveja Petra, qual delas você acha que é?.
Esse vídeo é um oferecimento Petra.
Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk
INGREDIENTES:
1 cebola
1 cenoura
1 talo de salsão
1 tomate
1 alho
1 tomilho
2 folhas de louro
1 colher de sopa de azeite
1 copo de água
1 polvo medio
REFOGADO
meio pimentão amarelo
meio pimentão vermelho
meia cebola
2 dentes de alho
2 colheres de azeite
1 colher de sopa de páprica defumada
1 xícara e meia de arroz
PARA REFOGAR OS TENTÁCULOS
50g de manteiga
um fio de azeite
tomilho
sal e pimenta
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Пікірлер: 582

  • @Julia-ky8ym
    @Julia-ky8ym6 жыл бұрын

    Mohamad, seria mt mt interessante se tu fizesse uns videos falando só sobre temperos que combinam com determinados alimentos, carnes, molhos, enfim, combinação de temperos. Porfavorzinhuuu

  • @danoss08

    @danoss08

    5 жыл бұрын

    Ele iria falar só da pimenta do reino lkkkkk

  • @Anonimo-ux9lr

    @Anonimo-ux9lr

    5 жыл бұрын

    Sal ou açúcar •-•)-b

  • @eduardohenrique2745

    @eduardohenrique2745

    5 жыл бұрын

    Ju eu faço gastronomia e costumo usar estragão / dill para peixes ... Tomilho / salvia para frango ou carne vermelha, alecrim / erva doce para porco... Tem outros que não me vêem a cabeça agora, mas esses são os básicos. Não usem alecrim em frutos do mar por favor kkkkkk

  • @jhullyrebeca4912

    @jhullyrebeca4912

    2 жыл бұрын

    Simmmmm

  • @barbosamariaclara930

    @barbosamariaclara930

    2 жыл бұрын

    @@eduardohenrique2745 Fala mais, por favor

  • @kevinsilva9328
    @kevinsilva93286 жыл бұрын

    Ele também não lava o arroz ahhhhhh não estou sozinho nesse mundo

  • @-Emidio

    @-Emidio

    6 жыл бұрын

    kevin silva não estamos kkj

  • @gustripz

    @gustripz

    6 жыл бұрын

    kevin silva quem lava o arroz hoje em dia?! Desconheço kkk

  • @beatriztrindade7073

    @beatriztrindade7073

    6 жыл бұрын

    Sempre lavo, não consigo aaaa

  • @albertorobertousdt7557

    @albertorobertousdt7557

    6 жыл бұрын

    Dois porco 🐷

  • @sevira4533

    @sevira4533

    6 жыл бұрын

    Rafael Alves o arroz vai ferver, não tem nada de porco nisso!

  • @gezianinogueira7742
    @gezianinogueira77426 жыл бұрын

    Parabéns, seu jeito de cozinhar só me faz vê como realmente é bom gostar daquilo q faz, cozinhar e comida é vida ❤

  • @tamylamounier1481
    @tamylamounier14816 жыл бұрын

    só você pra fazer pratos que parecem ser completamente complicados virarem fáceis de fazer, você é demais! ❤

  • @saberesdoviver
    @saberesdoviver6 жыл бұрын

    Cara acho seu canal um dos melhores atualmente aqui no youtube, vc mostra a culinaria com simplicidade da forma q ela tem ser!! sucesso

  • @lucitavares414
    @lucitavares4146 жыл бұрын

    Melhor receita do canal até hoje, sem dúvidas! Parabéns pelo talento, Mohamad!

  • @tamaradasilvachinarelli2926
    @tamaradasilvachinarelli29264 жыл бұрын

    Nossa, só de ver já encheu minha boca de água.... Hummmm

  • @jayniroberta4541
    @jayniroberta45416 жыл бұрын

    Assistir os vídeos seus são tão relaxantes ❤

  • @YuPessSan
    @YuPessSan6 жыл бұрын

    Q sensacional mds Kero mt

  • @evaluciafogacateixeira4812
    @evaluciafogacateixeira48122 жыл бұрын

    Perfeito.gratidão

  • @LiliStoianov
    @LiliStoianov6 жыл бұрын

    Nossa, isso deve ser uma delicia ❤️ adorei!

  • @joaopedrogoncalves9749

    @joaopedrogoncalves9749

    6 жыл бұрын

    Lilyzytha deve ser

  • @lialima2693

    @lialima2693

    3 жыл бұрын

    É sim, eu fiz e ficou um Show de Arroz de polvo.

  • @samuelfigueiramendesfiguei2806
    @samuelfigueiramendesfiguei28063 жыл бұрын

    Simplesmente fantástico, adoro polvo 🐙

  • @cristinasantossilva2398
    @cristinasantossilva23983 жыл бұрын

    é a única pessoa que ensina direito o tempo de cozimento do polvo, segui certinho e ficou perfeito! Valeu!

  • @raniele8936
    @raniele89364 жыл бұрын

    Amei seu areoz de polvo. Assim q se faz mesmo

  • @oaxoloteastronauta3077
    @oaxoloteastronauta30776 жыл бұрын

    Gente, é mais simples que eu imaginava! Muito bacana, parabéns pelo conteúdo!

  • @marcaomagnata
    @marcaomagnata4 жыл бұрын

    Fiz e ficou muito bom. O toque final do polvo na manteiga c tomilho da um toque especial 👏🏾👏🏾

  • @ghgfjfgkghdfh
    @ghgfjfgkghdfh6 жыл бұрын

    Cerveja de trigo é tudo de bom! Ótima escolha e se garantiu colocando a cerveja no copo, ficou perfeito.

  • @Ludmilalg
    @Ludmilalg9 ай бұрын

    Muito bom!!!!! Fiz e foi um sucesso! Obrigada ♥️ Amei!!!

  • @karenarruda8891
    @karenarruda88915 жыл бұрын

    Adorei a sua maneira de explicar, super fácil e bacana!

  • @flavioferreira9428
    @flavioferreira94286 жыл бұрын

    Na moral mesmo, melhor canal de culinária que existe. 👏👏👏👏

  • @vanessamelo24
    @vanessamelo246 жыл бұрын

    Nossa, fiquei com água na boca, de verdade! Vou ter que fazer essa delícia aí 😋

  • @RodrigoPrimeiro
    @RodrigoPrimeiro6 жыл бұрын

    isso que eu chamo de cozinhar com paixão, parabéns!!

  • @zoraiagouvea1266
    @zoraiagouvea12663 жыл бұрын

    Acabei de fazer essa receita ,sou estudante de gastronomia ,acho que foi uma das coisas mais gostosas que cozinhei!! Obgda Mohammed

  • @hellenrenata5755
    @hellenrenata57554 жыл бұрын

    Obrigada pela receita simples...nunca tinha comido na vida, mas amo cozinha e amo o programa master chef...estava doida para experimentar...e ficou uma delícia 😋😋

  • @patryciamonteiro1768
    @patryciamonteiro17683 жыл бұрын

    Receita show de bola. É servir e correr para o abraço. Todo mundo aqui de casa elogia quando eu faço. 😘

  • @alicealvesbarbosa4072
    @alicealvesbarbosa40726 жыл бұрын

    Adorei a receita e ele

  • @veruska8698
    @veruska86986 жыл бұрын

    Ficou lindo! Adorei.

  • @RosangelaSilva-pz5kr
    @RosangelaSilva-pz5kr6 жыл бұрын

    Outras receitas sua já fiz muito boa

  • @luisdosbololorenatodosbolo2750
    @luisdosbololorenatodosbolo27505 жыл бұрын

    Ficou muito bom

  • @joaovitorrocha4180
    @joaovitorrocha4180 Жыл бұрын

    Aaaaaai que coisa mais maravilhosaa😍

  • @renatocampos5512
    @renatocampos55124 жыл бұрын

    Fiz um pouco diferente, fiz o arroz do jeito que vc falou mas quando estava quase pronto coloquei o polvo cortado em rodelas finas e misturei na panela ficou ótimo!

  • @anapaulaoliveirarosa996
    @anapaulaoliveirarosa9966 жыл бұрын

    Que receita ! Amei!

  • @brendabrianti705
    @brendabrianti7052 жыл бұрын

    Receita maravilhosa! Fiz e ficou uma delícia, merci!!!

  • @pedrosales6054
    @pedrosales60546 жыл бұрын

    Uma witbier, cítrica e refrescante, a cara do verão!

  • @UmaPessoaQualquer9
    @UmaPessoaQualquer96 жыл бұрын

    Nada melhor do que uma petra, uma das minhas cervejas favotitas

  • @angelo44280
    @angelo442806 жыл бұрын

    Uma das melhores cervejas patrocinando o melhor canal!

  • @ventoqueleva3155
    @ventoqueleva31556 жыл бұрын

    Cara! parabéns! que simplicidade e empatia!! muito bom :)

  • @rodrigorsl
    @rodrigorsl6 жыл бұрын

    Não gosto de peixe, nem nada de frutos do mar. Mas assisto o vídeo porque esse homem é incrível na cozinha! Sempre aprendo algo novo com você!

  • @leonardobatista3215
    @leonardobatista32156 жыл бұрын

    Melhor receita, bem simples

  • @wnotario1
    @wnotario13 жыл бұрын

    Vi várias receitas, mas realmente a sua ficou bem simples e prática , vou alterar um pouco , mas a base vou usar a sua! Obrigado

  • @petradesouza
    @petradesouza3 жыл бұрын

    Acidentalmente em 2021, eu que me chamo Petra, caio nesse vídeo, que sou cozinheira e amo fazer polvo 🐙❤️

  • @anabelacaldas5997
    @anabelacaldas59975 жыл бұрын

    Amigo! Você postou o melhor vídeo de arroz de polvo que eu já vi! Parabéns pela inspiração! Felicidades :)

  • @monica54523
    @monica545235 жыл бұрын

    Curto muito! Mohamad sensacional!

  • @katiaalvesdesouza2126
    @katiaalvesdesouza21263 жыл бұрын

    Resolvi que ia comer um polvo de Ano Novo. Nunca havia comido. Achei a sua receita e resolvi fazer. Que experiência maravilhosa!!!!. Sua receita foi espetacular e Abrilhantou meu Ano Novo. Que arroz delicioso.!! Ainda fiz uma.pasta com os legumes e temperei outros peixes. Muito Obrigada pela receita. Feliz Ano Novo!!

  • @veronicarolim394
    @veronicarolim3945 жыл бұрын

    Vc e o melhor cozinheiro do mundo

  • @marafaial163
    @marafaial1632 жыл бұрын

    É claro ,nossa cerveja notourious aqui de Sta Catarina. Top.

  • @tahinan100
    @tahinan1003 жыл бұрын

    Incrível ver como você respeita o polvo e faz um prato incrível, da gosto de assistir hahshaha

  • @user-mg1hg8dx2g
    @user-mg1hg8dx2g9 ай бұрын

    Vou fazer, deu água na boca.❤

  • @erivaniacarol
    @erivaniacarol2 жыл бұрын

    Receita incrível e fácil

  • @lucianopereira8757
    @lucianopereira8757 Жыл бұрын

    cara só seu fã sou cozinheiro aprendo muito com vc acabei de colocar esse prato na pousada aonde eu, trabalho os clientes adoram

  • @joaovhyctor7719
    @joaovhyctor77196 жыл бұрын

    muito legal !

  • @praciliaborin7613
    @praciliaborin76135 жыл бұрын

    parece tudo delicioso

  • @valdebeto
    @valdebeto4 жыл бұрын

    Mohamad. Hj fiz o arroz de polvo baseado na sua receita. Ficou muito bom!!!!

  • @altamiraalves4248
    @altamiraalves42486 жыл бұрын

    Muito bom

  • @jessicanatalia7114
    @jessicanatalia71145 жыл бұрын

    Não tenho coragem de comer isso!! Mas amo ver as pessoas cozinhando, acho lindo os pratos feito!! 💜

  • @daniloreisbr
    @daniloreisbr6 жыл бұрын

    Essa eu vou fazer! Com certeza!!

  • @leandrogoulart3999
    @leandrogoulart39996 жыл бұрын

    Aí Mohamad parabéns mlk é isso aí saúde

  • @amandaerak348
    @amandaerak3484 жыл бұрын

    Faltou apenas o limão na descrição dos ingredientes, produção hehehe Fiz ontem com meu namorado para comemorar o dia. Gente, melhor prato da vida ficou MARAVILHOSO!!

  • @ivanizecc
    @ivanizecc2 жыл бұрын

    Fiz sua receita de arroz de polvo. Ficou divino.

  • @lrobertobeto
    @lrobertobeto6 жыл бұрын

    Mano...... da hora!

  • @michellyluz96
    @michellyluz966 жыл бұрын

    Além de cozinhar bem, serve a cerveja perfeitamente. Parabéns!

  • @mariaeduardaramosdesouza3787
    @mariaeduardaramosdesouza37876 жыл бұрын

    Lindo e cozinheiro . Sonho de qualquer mulher

  • @karinam.3455

    @karinam.3455

    6 жыл бұрын

    MARIA EDUARDA RAMOS DE SOUZA Hahahaha, falou e disse. Assino em baixo. Imploro pro maridão aprender a cozinhar, mas ele odeia. Fazer o que, né? Nem tudo é perfeito. ;)

  • @ismair-th6le

    @ismair-th6le

    6 жыл бұрын

    eu faço um de num sobra nem pra cachorro😋😍

  • @sweetfox6921

    @sweetfox6921

    6 жыл бұрын

    Verdade. Quem me dera ter um boy desse kkkkk

  • @ismair-th6le

    @ismair-th6le

    6 жыл бұрын

    +Amanda Mandy olha eu aqui.

  • @sweetfox6921

    @sweetfox6921

    6 жыл бұрын

    ismair222 222 eitaaaa

  • @jessicarmmonteiro
    @jessicarmmonteiro6 жыл бұрын

    Que hino de receita mohaaaaaaa 👊

  • @nelitonfreitas841
    @nelitonfreitas8416 жыл бұрын

    rapaz não tem como nao dar like!!! isso deve ter ficado mto bom!!!

  • @dianaartemisalves4978
    @dianaartemisalves49786 жыл бұрын

    Uma Witbier também harmonizava com o prato, mas "plis", sem copo gelado Mohamad!!! Parabéns pelo prato, fiquei com vontade de fazer.....

  • @luaandrade2912
    @luaandrade29126 жыл бұрын

    Eu fiz e ficou delicioso... Parabéns, você arrasa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @simonemello6125
    @simonemello61256 жыл бұрын

    Nossa! deu vontade...

  • @marthabenicio3406
    @marthabenicio34066 жыл бұрын

    Sensacional!

  • @Fernandoboera123
    @Fernandoboera1236 жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo!!!

  • @rachelserafim398
    @rachelserafim3984 жыл бұрын

    Adoro polvo.🐙

  • @julyamellferreira6537
    @julyamellferreira65375 жыл бұрын

    Eita coisa boa

  • 6 жыл бұрын

    Polvinho testado e aprovado! Valeu 😁

  • @BeraldoQM
    @BeraldoQM6 жыл бұрын

    Que isso mano... Melhor video do canal

  • @cidaoliveira6889
    @cidaoliveira68896 жыл бұрын

    Oi Mohamad Hindi muito bommm esse prato deliciosa de arroz com polvo nunca comi essa Maravilha com certeza vou fazer abraço pra você sucesso o pessoal ai também curtir muito viu 🍲🍽🍻😋😋🤗✌👏👏👊✊🖒👍💚💙💛

  • @mariadelimasantiago4150
    @mariadelimasantiago41506 жыл бұрын

    Rapaz!!!!!!! Parece delicioso nossa

  • @anselmomandrozzato5090
    @anselmomandrozzato50905 жыл бұрын

    Muito bom, polvo tem o verdadeiro sabor do mar é incrivel. Quanto a cerveja tomaria uma IPA antes de comer e seguiria na degustação com uma APA!!!abs.

  • @eduardokunst5774
    @eduardokunst57746 жыл бұрын

    Nem gosto muito de polvo, mas esse arroz tá de dar água na boca

  • @emilyfagundes9352
    @emilyfagundes93525 жыл бұрын

    Eu fiz. Ficou sensacional. Publiquei no insta e te marquei. Parabéns pelo canal!

  • @oliveira7583
    @oliveira75834 жыл бұрын

    🤤da água na boca só novo no canal vc explica direitinho qeria corta qe nen vc corta os legumes Kk valeu támo junto e nois

  • @natioliveira5071
    @natioliveira50716 жыл бұрын

    Nossa se a cara ta boa imagina o sabor 😋 Parabéns

  • @margaridajosedossantos202
    @margaridajosedossantos2023 жыл бұрын

    Cara isso é sensacional parabéns por isso curto comento e compartilho, esse prato é fino de mais chic. Um jantar fantastico pra dois ulala kkkkkk

  • @piromezzomo305
    @piromezzomo3056 жыл бұрын

    Humm!!!! que cara de bom isso, nunca comi polvo .. parece muito bom !! moro em cidade longe da praia .. até tem aqui, mas e muito caro.

  • @janeteflandinmoscatohagino1245
    @janeteflandinmoscatohagino12452 жыл бұрын

    Perfeito! ❤️😋😋

  • @mateusmoura7059
    @mateusmoura70596 жыл бұрын

    Parece ser delicioso! 😋

  • @mariamelo123melo2
    @mariamelo123melo2 Жыл бұрын

    Aiiiii que homem lindo e fofo 😍😍😍😍

  • @danilovita
    @danilovita6 жыл бұрын

    cara, sou vegetariano, mas adoro ver teus vídeos, tu é um ótimo cozinheiro e tem um ótimo carisma ps: faça mais vídeos vegetarianos kkk

  • @flaviomaciel7686
    @flaviomaciel76866 жыл бұрын

    Por favor, faz um video fazendo um pão de forno recheado, amo seus videos.

  • @pedrohenrique0272
    @pedrohenrique02726 жыл бұрын

    Massa

  • @diegodesouza6507
    @diegodesouza65076 жыл бұрын

    Top dms .. vou tentar fazer..

  • @fabriciomiranda7315
    @fabriciomiranda73156 жыл бұрын

    Mohamed faz muqueca de polvo. Amo suas receitas e dicas

  • @elizabethtavares755
    @elizabethtavares7556 жыл бұрын

    Lindo 😍👏👏👏👏

  • @simonemello6125
    @simonemello61255 жыл бұрын

    Vou fazer hj!!!

  • @RRSette
    @RRSette6 жыл бұрын

    Aí sim... top demais. Adoro polvo, cabra.

  • @alandouglasbr1839
    @alandouglasbr18396 жыл бұрын

    Me deu água na boca

  • @megahpilot
    @megahpilot6 жыл бұрын

    Afe Maria que receita F! Essa eu vou fazer!

  • @marciaramblas1466
    @marciaramblas14665 жыл бұрын

    Isso é muito bom, vou fazer para o NATAL !!

  • @MarceloFernandez1967
    @MarceloFernandez19674 жыл бұрын

    Show!

  • @juliopramiu6105
    @juliopramiu61056 жыл бұрын

    parabéns

  • @vandsonsouza2932
    @vandsonsouza29323 жыл бұрын

    Estou aqui em Portugal, sempre quis fazer, vou tentar acompanhar sua receita, abraço por parte dos brasileiros aqui na região do Porto

  • @ivotorresjr
    @ivotorresjr5 жыл бұрын

    Parabéns pelos 1.000.000 de inscritos no canal.👏👏👏