Чудове і дуже смачне вино, в минулому році робила за вашим рецептом 😊

@sama_sobi_gospodynia

4 күн бұрын

Дякую за відгук🥰

На 600 гр пелюсток: 2 ч.л лимонної кислоти 700 гр цукру 2л води (+500 та +500мл у кожну банку, їх дві), всього 3л Банки мають бути повні по плечики, інакше при бродінні сусло буде вилазити через верх kzread.info/dash/bejne/fY6c0suFfqybg7w.html частина 2

В кінцевому результаті я додаю трішки горілки, щоб вино стояло, тобто, гарантую, що воно не скисне. А Ви? Роблю я своє вино по такому ж рецепту, і не один рік. Моїм друзям дуже подобається мікс: 2/3 склянки вина сухого виноградного і 1/3 склянки вина з чайної троянди. І аромат, і смак чудовий!

@sama_sobi_gospodynia

11 ай бұрын

Я нічого не додаю більше, я не люблю міцне вино, після півлітри з подругою і це в голову трішки дає. Стоїть чудово в холодильнику більше року і пів року у погребі ,може б стояло і довше, але воно швидко закінчується, більше мені і не треба, так як кожен сезон цвітіння можна зробити нове вино.

kzread.info/dash/bejne/fY6c0suFfqybg7w.html друга частина відео

Доброго дня. Я правильно розумію, вино буде весь час бродити з суслом?

@sama_sobi_gospodynia

5 күн бұрын

За кілька днів до кінця бродіння відділяла сусло через марлю. Хоча можна залишити і так до кінця, поки рукавичка не впаде. Далі подивіться будь-ласка другу частину, там я розповідаю що роблю далі.

А блендером можна

@sama_sobi_gospodynia

4 күн бұрын

Думаю не варто, буде осадок у вині, бо буде важко відділити весь жмих.

А навіщо лимонна кислота?

@sama_sobi_gospodynia

Жыл бұрын

Смак троянди буде яскравіше відчуватись у готовому вині. На кислинку така кількість не впливає, хіба зовсім трішки. Як на мене з лимонною кислотою вино здається запашніше і смачніше

@user-tm3cy2qz8i

Жыл бұрын

@@sama_sobi_gospodynia дякую

@sama_sobi_gospodynia

Жыл бұрын

​@@user-tm3cy2qz8i звертайтесь)