Когда то в молодости у меня был друг армянин. Он меня угощал такой вкуснятиной с шашлыком. 😊

Без лайков не возможно. Привет из Узбекистана

@avecooking

3 жыл бұрын

Спасибо большое!

Все просто и четко 👍👍👍

Как же аппетитно выглядит 👍 Благодарим за Ваш рецепт!

Пробовал подобное, но только в виде икры. Отличный рецепт! Спасибо за видео.

@avecooking

3 жыл бұрын

Спасибо Вам за просмотр и комментарий!

Пошла делать! Спасибо за рецепт,как раз люблю когда большими кусочками нарезка,тогда каждый овощ на вкус ощущаю

@avecooking

2 жыл бұрын

Спасибо Вам за комментарий! Надеюсь, салат Вам очень понравится 😊👍

С кинзой и базиликом вообще 🔥

@avecooking

3 жыл бұрын

Да, Вы правы! Спасибо за комментарий!

@GospodinVelikiy

2 жыл бұрын

Не шаришь брат жан с зеленью не то уже не овощи а зелень будет вкус

@user-dc4tf9of7e

2 жыл бұрын

Вообще-то этот салат не армянский этот салат Азербайджанский. И она не правельно приготовлено. Вы правы туда и ещё зелень по вкусу какой вам нравится добавляется. Армяни просто украли этот рецепт и называли своим они много блюд украли для себя.

Супер 👍💯

@avecooking

Жыл бұрын

Спасибо!

Это Божественно

@avecooking

3 жыл бұрын

Спасибо Вам за просмотр и комментарий!

@user-cm1us8kh8x

2 жыл бұрын

Авторитетный комментарий 😀

@user-se9ln9qg6g

2 жыл бұрын

@@user-cm1us8kh8x спасибо

That grill footage got my mouth watering. One suggestion, give those garlic cloves a slight grill with a toothpick as well. Then just smash them on the cutting board before adding them in. Great video!

@avecooking

3 жыл бұрын

Thank you very much!

Мы добавляем кинзу. Это очень вкусно.

@avecooking

2 жыл бұрын

Да, с кинзой, действительно, очень вкусно 👍👍👍

@user-io6mi7id9r

2 жыл бұрын

Я тоже кинзу добавляю.🤤

👍👍👍❤❤

"нифигасебе " ,лучёк!))))

@avecooking

3 жыл бұрын

😀😀😀

@thorinoakenshield7272

9 ай бұрын

Не побоюсь этого слова - Лучара! 👈😃👍

Ммм... С дымком!

Тоже делаю. Только всё режу гораздо мельче, как икру. Удобнее кушать, можно прям лавашом подхватывать .

@avecooking

2 жыл бұрын

😊👍👍👍 Спасибо Вам за просмотр и комментарий!

Режем мельче! Обязательно красный лук .обязательно кинзу базилик черный перец и острый перец! Помидоры хорошо надо прожарить! Вот тогда получается Хоровац цавыт танем!!

@max39232

8 ай бұрын

Лук тоже томить или так?

Больше зелени, намного больше и разнообразнее, острый перчик и мелко нарезать, вот тогда будет прям идеально

@avecooking

3 жыл бұрын

Вы правы 👍👍👍

Лучше баклажаны и перец на шампур нанизывать, а помидоры на решотке запекать. Потом баклажаны и перец после обжарки в ведро с холодной водой "булькнуть", а дальше всё по плану! 👍

@avecooking

Жыл бұрын

Спасибо Вам за просмотр и комментарий!

6лет уже готовлю такой салат честно скажу не где не подсматривал и не кто не подсказывал

еще нужно красный лук, базилик, кинзу и чуток черный перец

@avecooking

Жыл бұрын

Да, спасибо, так еще вкуснее 😊👍

Салат этот очень люблю, но нарезаю мельче овощи, и иногда люблю добавлять острый перчик!

@avecooking

3 жыл бұрын

С острым перчиком тоже очень вкусно! 😊👍

@alexhunter_1534

2 жыл бұрын

Всё хорошо, но по-моему крупнова-то нарезано, но и перчик острый не помешает. Спасибо 👍

Мой любимый салат. Только мельче режу. Плюс кинза, лук обычный и лимон, соль, перец. Немного масла.

@avecooking

2 жыл бұрын

Спасибо Вам за комментарий! 👍👍👍

Почему не показал сколько масла налил ? И порезал слишком крупно

очищенные овощи нарежьте полосками крупными и обжарьте на сковороде со сливочным маслом (150-200гр).

Где купить такую решетку?

@avecooking

2 жыл бұрын

Они продаются в специализированных магазинах мангалов и грилей. Можно также заказать в интернете, по запросу решетка для гриля и решетка барбекю достаточно много предложений.

@211513358039

2 жыл бұрын

@@avecooking именно Ваш понравился, он видимо из какого-то специального металла?

@avecooking

2 жыл бұрын

Это чугунная решетка. Покупали на строительном рынке в отделе, где продается всё для печей и каминов.

@211513358039

2 жыл бұрын

@@avecooking для чугуна тонковатые прутья

@avecooking

2 жыл бұрын

Продавец сказал, что чугун. Возможно, сплав какой-то. Решетка очень тяжелая.

А Реган? А книзу?

@avecooking

3 жыл бұрын

Можно добавить, если любите эту зелень 🥬

А если на зимо то как сделать?

@user-xi5lf9ce4p

10 ай бұрын

Можно запечь овощи и разложить по пакетам и в морозилку.

@Innaperlina

10 ай бұрын

@@user-xi5lf9ce4p да можно и так. Спасибо за идею. А я уже в баночки закатала. Очень вкусно. Получилось.

Не крупновато?

А на мангал можно ещё кабачок добавить?

@avecooking

Жыл бұрын

В этот салат кабачок не добавляется.

Вы их около минут 40-50 жарили, а не 10-15 мин

@avecooking

2 жыл бұрын

Откуда такая информация? Максимум 15 минут на решетке.

На мой вкус не хватает лимонного сока, буквально одну чайную ложечку.

Жаль, костра нет 🙁 Все ингредиенты есть, и рецепт простой.

@avecooking

2 жыл бұрын

Этот рецепт можно также приготовить в духовке. Для этого овощи необходимо положить в фольгу (баклажаны предварительно наколоть вилкой) и запечь 40-50 мин.

@user-gv3nw7cr2e

Жыл бұрын

​@@avecookingТемпературу какую выставлять ?

Икра икрой 😆

А можно ли в овощи добавить сыр ?

@avecooking

2 жыл бұрын

В этот рецепт сыр не добавляется.

@annabalabanide8858

2 жыл бұрын

@@avecooking жалко было бы круто

@NataliMiru.7922

11 ай бұрын

​@@annabalabanide8858,экспериментируйте и получиться вкусно именно для Вас!! =)) Я добавляла и это уже другой вкусный салатик!😊

слейдушие расть зделай, жареную картошку по ормянский.

Успели и это приписать армянам? Весь Кавказ готовит этот салатс тех пор как эти овощи растут на земле. А армяне сразу приписали себе!?

@Anush1993

3 жыл бұрын

Заткнись пожалуйста

@chuchapervodovskaya2405

2 жыл бұрын

@@Anush1993 стыдно

@shuriktixiy7971

2 жыл бұрын

Самые первые люди на земле были армяне

@user-np7sp7te2r

2 жыл бұрын

@@shuriktixiy7971 😃

@user-ko3yb7ol7d

8 ай бұрын

Да бог так сказал!! Хоровац!! Звучит по Армянски!!

Обычный македонский салат, жила там

блин этот салат делают везде и не известно кто впервые сделал т.к там где готовится шашлык на мангале там и готовится мангал салат,но почему именно армяне все что вкусное красивое хорошее сразу приписывают себе.

@arielri9709

Ай бұрын

Cry about it

@ayselasude9224

28 күн бұрын

Yes , you are right

Это не как не армянский салат

Пламя слабоватое , больше нельзя, сгорит.

Это не армянский салат это дымок салат обычный на костре как же они любят всё переваривать на свою кухню

@user-rc9ww6ve5y

Жыл бұрын

Аргументируйте ...

Что за позорный нож

Как же любят армяне присваивать себе чужие блюда. Даже борщ и кюфтя бозбаш у них армянский. 😊😁 И сейчас прочитала в комментариях , даже жареная картошка у них армянская😂

@user-eq6ic2qg8y

2 жыл бұрын

Успокойся успокойся ...русское это блюдо хоровац

@user-ch8ez6zz1m

2 жыл бұрын

@@user-eq6ic2qg8y я то спокойна, а вот армяне никак не успокоются, все любят присваивать себе, хотя ничего армянского нет. Все у них взято у других народов и только названия присваивают блюдам армянские. Например: армянский лаваш, армянская кюфтя, армянская долма, армянская пахлава и т.д. , хотя все эти блюда азербайджанские!

Все видит от том как пекуться овощи на мангале пол часа,потом чистятся пол часа,потом нарезается пол часа а от самого рецепта три минуты,очень неинтересно и долго👎

Овощи без мяса хрень полная!

@user-dr2nk8np1b

3 жыл бұрын

Это точно)

@ayaskakim5375

2 жыл бұрын

так думаете вы :)

@user-yf7jl4fx1f

2 жыл бұрын

Это действительно вкусно, попробуйте, приготовьте

@user-sx8xo4cu1z

10 ай бұрын

Этот салат к шашлыку... А шашлык это мясо! 😁

Люди совет.все здесь не правильно. Это фуфло а не хоровац

А как без кинзы

Армянский 😂😂😂Че вы все называете армянским😂. 🤮🤮🤮

@andrei8336

2 жыл бұрын

Я называю так потому что меня научил его готовить имено армянин. За что ему премного благодарен. Буквально сегодня (крещение) готовил сей салат всей семьёй наслаждались.