Жареная щука с луком
Блюда из щуки - это по-настоящему царское угощенье.
В этом видео я пожарю ее самым простым способом.
Этот способ приготовления рыбы самый распространенный и на мой взгляд самый простой.
Щука, соль , перец, мука, репчатый лук ( по весу его должно быть вдвое меньше чем щучьего мяса).
Пробуйте получится очень вкусно.
Пікірлер: 38
Спасибо!!! Теперь знаю как разделать щучку! И сегодня пожарю к рыбке лук! Уж больно аппетитно у вас получилось 😊
Спасибо за дельные советы. Приготовила. Вкусно
@ZAMANUXA
5 жыл бұрын
Здравствуйте! Я очень рад, что вам понравилось)))) с наступающими праздниками вас.
Все очень легко и просто супер спасибооо
Молодец!
Класс
То чувство, когда твой батя мастер спорта по ловли хищника!! Не знаешь уже что делать с рыбой ... Спасибо за рецепт)
Не поняла, что лимоном? На столе если лежит, его используют.
👍
Тут не одна щучка,как было показано,а две...
Почки у рыбы удобно черенком ложки удалять. С брюшного плавника можно перо не срезать , вырезать плавник и в уху тоже. Лично я куски рыбы заливаю соевым соусом , добавляю специи и оставляю минимум на пол часа (чаще просто на ночь в холодильнике) обваливать лучше в кукурузной муке. Вкус другой. Я вообще поленту делаю (муку грубого помола) на приставке - кофемолке для электромясорубке , но можно и купить (но там она помельче как правило). Ножи явно не айс! Не стоит пятёрки. Правильно заточеная Трамонтина (тоже Китай , но тоньше , твёрдость та же 55HRC°) значительно легче справится с задачей. На ваших ножах только рукоять более лучшей формы (но есть трамонтины подороже ,с белой пластиковой рукоятью , там и клинок лучше и рукоять удобная). Лук к рыбе это классика! Не помешает никогда.
👍👍👍
А я головы тоже жарю)
С ножом тебя надурили.... 😂😂😂
В нашем местечке никто уху из щуки не варит, а варят борщ. Да, да. Из щуки получается великолепный борщ. Головы и хвосты немного обжарить. Сварить постный борщ и в конце, перед тем как положить в борщ обжарку из овощей, положить обжаренную рыбку. Затем обжарку, несколько минут проварить, буквально довести до кипения, зелень и все, вкуснейшие борщ готов.
@ZAMANUXA
4 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую так сделать. Видео выложим на канал.
Я все ждала когда и куда будут добавлять лимон 🤔🙂
раст.масло же от нагрева превращается в трансжиры, это же яд.
Здравствуйте ваши видео нравятся смотрю с удовольствием планирую приобрести у вас оборудование для перегонки
@ZAMANUXA
6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое. Как будете готовы обращайтесь, сделаем для Вас индивидуальное предложение. А что Вам приглянулось из оборудования ?
@user-hl1ww7fc2s
6 жыл бұрын
Здравствуйте понравился понравился мне аппарат Luxstahl 3 PRO в комплекте с сухопарником диоптр с уважением Валерий
@ZAMANUXA
6 жыл бұрын
Неплохой выбор, как надумаете приобретать обращайтесь сделаем вам хорошую стоимость на этот аппарат.
Резал одну, а в тарелке уже штуки две
свеженькая рыбка, это рыба пойманная 20 минут взад. А позднее это уже не то. но это про нашу изысканную рыбу ( форель, сиг, хариус, голец.) И это относится ко всем рыбам А щука у нас с розовым мясом. А лук - потенции друг.
А 🍋 когда ложить
@user-lb4df9ht4b
4 жыл бұрын
Рецепт норм только я сперва лимоном запровляю чтобы запашок рыбий убрать
Я
Как много говорится и показывается лишнего.
@ZAMANUXA
5 жыл бұрын
Здравствуйте! как получилось)))) снимаем не так давно, уверен что дальше будет проще. Спасибо за комментарий, учтем это.
Орудуеш ножницами профессионально, молодец с сознанием дела, а вот нож на точить надо, туповат, однако (Обь)
Жрать захотелось!!!
@ZAMANUXA
6 жыл бұрын
Ivan Ivan здравствуйте! Мне тоже)))
Чистить рыбу в ванной ??? А рибний запах ? А жена, што без нюха,? После чистки рибы, там запах ..... Точнаная пословица : умом россию, не понять. Рыбу чистить в ванне. 😂😂😂😱😱😱
очень много лишней .не нужной болтавни
ты знатный болтун, тебе надо орден дать лучший пи...... ролик нудный затянутый
@user-wb1ru7vc6w
Жыл бұрын
Пер,чашки сильные конечно , рыбу птицу и дивицу берут руками, пора знать такие элементарные вещи, не в обиду сказанное. 👍