Жареная лапша ЧОУ-МЕЙН с КУРИЦЕЙ, простой рецепт знаменитого блюда китайской кухни!

В этом видео готовим известную на весь мир китайскую лапшу ЧОУ-МЕЙН! Простота приготовления и доступные ингредиенты - делают это блюдо отличным решением для вкусного домашнего ужина или обеда.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр.
Лапша яичная отварная - 300 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Грибы Шиитаке - 200 гр.
Зеленый лук - 80 гр.
Пекинская капуста - 80 гр.
Перчик Чили - 10 гр.
Чеснок - 5 зуб.
Имбирь - 20 гр.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сода пищевая - 1/2 ч.л.
Устричный соус - 4 ст.л.
Кулинарное вино - 1 ст.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Таймкоды:
00:00 Начало.
00:18 Вступление.
00:48 Заставка.
00:51 Рассказываю про блюдо.
01:35 Список ингредиентов.
01:48 Как нарезать курицу и сделать её нежной.
03:05 Нарезаем овощи.
05:08 Жарим курицу.
05:44 Жарим остальные ингредиенты.
06:38 Добавляем лапшу и готовим соус.
08:16 Демонстрация готового блюда.
09:22 Дополнительные рекомендации для приготовления.
10:18 Прощание.
11:01 Конец.

Пікірлер: 354

  • @corporatedeimos
    @corporatedeimos2 жыл бұрын

    Очень круто, что ты объясняешь какую альтернативу можно использовать, в указанном рецепте.

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Да, сам понимаю что иногда сложно что-либо найти в большинстве магазинов)

  • @alekseyvolkov2600

    @alekseyvolkov2600

    2 жыл бұрын

    свежий перец это косяк перебивает все инградиенты только сухой это мой экспиримент с кислосладким соусом

  • @alekseyvolkov2600

    @alekseyvolkov2600

    2 жыл бұрын

    в лагман тоже нельзя

  • @alekseyvolkov2600

    @alekseyvolkov2600

    2 жыл бұрын

    использую серцевину пекинки соломкой дайккон также и силдерей

  • @jenyaveselov

    @jenyaveselov

    2 жыл бұрын

    @@alekseyvolkov2600 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, - держи, друг! Пользуйся, на здоровье :-)

  • @user-ib1xf4ux5u
    @user-ib1xf4ux5u2 ай бұрын

    Деня я от вас и ваших рецептов просто тащусь❤спасибо за ваш труд.

  • @user-pf9ck3xe7d
    @user-pf9ck3xe7d2 жыл бұрын

    Недавно подписалась на этот канал и уже его очень люблю

  • @user-hm5ek2ge9s

    @user-hm5ek2ge9s

    2 жыл бұрын

    и я

  • @jenyaveselov
    @jenyaveselov2 жыл бұрын

    Попробовал приготовить. Получилось не один в один, но огонь. Сладкого перца не было, а устричный соус заменил соевым и рыбным 1:1. А кулинарное вино заменил белым сухим и запил им съеденное блюдо. Для первой попытки очень вкусно! Буду совершенствовать. Чили даёт жару ))

  • @denc25
    @denc258 күн бұрын

    Самое шикарное видео за вечер, появился вопрос про грибы, пока хотел написать, ответ появился в конце видео) подписался, думаю увижу много вкуснеших рецептов) Благополучия Вам!

  • @user-ws9mq4di4g
    @user-ws9mq4di4g Жыл бұрын

    Казалось бы сколько уже существует разных кулинарных каналов, но не смотря на это ваш канал очень интересный и оригинальный. Спасибо вам за рецепт 😊

  • @user-ql7yy9ec7l
    @user-ql7yy9ec7l Жыл бұрын

    Красавчик. Четко говоришь на русском )

  • @user-np6lw9ei8f
    @user-np6lw9ei8f Жыл бұрын

    Наконец дошли руки и до этого блюда. Дома была гречневая лапша, а вот яичной не было. И мне так хотелось приготовить именно с яичной лапшой, что пришлось ее сделать самой. Делала впервые в жизни, оказалось, что это просто, только руки от раскатки теста устают. Из грибов были шампиньоны. Ну что сказать, очередное божественное и очень сытное блюдо, которое скрасит не только семейный вечер, но и вечер с друзьями. Денис, очередное большое спасибо за рецепт!

  • @foodkor

    @foodkor

    Жыл бұрын

    Всегда пожалуйста, рад что вам понравилось, с гречневой лапшой кстати тоже вкусно получится)

  • @MAN1ACHKA
    @MAN1ACHKA8 ай бұрын

    Какой же вы классный!!!

  • @foodkor

    @foodkor

    8 ай бұрын

    Спасибо 🙂

  • @user-vl1nf8xk3g
    @user-vl1nf8xk3g9 ай бұрын

    Денис-Вы море позитива!успеха Вам!

  • @user-pv3jl7so2t
    @user-pv3jl7so2t8 ай бұрын

    Добрый вечер,если бы вы знали как выручают меня ваши рецепты, мой шеф просит корейскую и японскую кухни, он доволен,а я вас благодарю и благодарю ❤❤❤❤❤

  • @stellachibukhchian6932

    @stellachibukhchian6932

    23 күн бұрын

    Вы молодец

  • @user-fy8dk4on9v
    @user-fy8dk4on9v Жыл бұрын

    Денис 🙏 красивый парень с красивым голосом🙏 Очень вам благодарна за ваши рецепты🙏 Всё очень красиво!!! Смотрю и учусь с удовольствием!!!

  • @solncevskiya9850

    @solncevskiya9850

    2 ай бұрын

    Очень позитивный повар! 👍👍👍 😁

  • @user-uj9ps4jp7y
    @user-uj9ps4jp7y2 жыл бұрын

    Обязательно надо попробовать, только хотел спросить про замену грибов, но в конце ты все и так сказал. За подсказки что и чем можно заменить отдельный жирный ЛАЙК) Так держать красавчик!)

  • @user-bz3rk4dd9r

    @user-bz3rk4dd9r

    Жыл бұрын

    Где взять такую яичную лапшу?

  • @SherLiam._
    @SherLiam._ Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! У меня не было пекинской капусты, острого перца, устричного соуса, я его заменила соевым. Взяла шампиньенов 2 раза больше и получилось очень вкусно! Готовила на говядине)

  • @vikamuhtarova2716
    @vikamuhtarova2716 Жыл бұрын

    Ты просто супер

  • @_vwzfx.k
    @_vwzfx.k3 күн бұрын

    Спасибо за рецепт, только что приготовила. Очень и очень вкусно!

  • @Aqulina_Mez
    @Aqulina_Mez2 жыл бұрын

    Я повар. И я люблю корейскую кухню настолько, что никогда не смела к ней прикоснуться. Как святыня для меня. С тобой начала её готовить и о, чудо! - вкус моей еды стал таким, как я всегда хотела. Просто разрешила себе. Это спасибо. А это идея контента: новогодний стол в корейским стиле, м? Можно показать блюда посложнее, поторжественнее. Обещаю приготовить с тобой)

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Есть такая идея, думаю над ее реализацией)

  • @user-pe6bv6dw7r
    @user-pe6bv6dw7r2 жыл бұрын

    только думал, что бы такого на ужин приготовить, как всегда вовремя!

  • @Alexandra_Sakhalin
    @Alexandra_Sakhalin2 жыл бұрын

    Красиво и быстро, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю в ближайшие дни)))

  • @vlad3d36
    @vlad3d363 ай бұрын

    Случайно попал на канал. Прекрасные рецепты, отличное объяснение, отдельных +100 к карме за альтернативные ингредиенты! На ближайшее время это будет одним из основных каналов для меня. Гран мерси!

  • @user-gn2vc4en6k
    @user-gn2vc4en6k Жыл бұрын

    Очень рада, что нашла ваш канал! Вы очень интересно все рассказываете, классные рецепты, с ними не может невкусно получиться😊

  • @foodkor

    @foodkor

    Жыл бұрын

    Спасибо)

  • @zaya_old
    @zaya_old Жыл бұрын

    Какой ты клёвый, ещё и готовишь потрясающе☺️! Буду готовить все, что ты наснимал 😉. Успехов и миллионы подписчиков тебе❤️!

  • @user-gs4nb2rh5x
    @user-gs4nb2rh5x2 жыл бұрын

    Денис, просто круть! 🔥😍 Продолжайте нас радовать!!! Успехов! Так всё понятно, легко, доступно👍👌

  • @user-pi3rg6zm6y
    @user-pi3rg6zm6y2 жыл бұрын

    Очень вкусно! Обязательно приготовлю.Спасибо.

  • @lilak3533
    @lilak35332 жыл бұрын

    Выглядит очень аппетитно 😋

  • @liapl227
    @liapl22710 ай бұрын

    Спасибо! Как всегда от Вас очень хороший рецепт с идеальной подачей информации!

  • @ArWeN252
    @ArWeN2522 жыл бұрын

    Приготовила, уделала всю кухню, но это того стоило=) Реально нужно класть поменьше чили. Очень вкусненько и очень по-азиатски получилось. Взяла рецептик на вооружение=)

  • @aytal1na119
    @aytal1na1192 жыл бұрын

    Такой позитивный! Приятно смотреть. Тоже люблю жареную лапшу, обязательно приготовлю😋😋😋. Спасибо!!!🤗🤩

  • @user-nc8fe8ut3x
    @user-nc8fe8ut3x Жыл бұрын

    Какой качественный и вкусный контент! Браво😊

  • @margaritachernikova1972
    @margaritachernikova1972 Жыл бұрын

    Спасибо огромное шеф-повару за изысканные блюда ,Азиатской и Восточной кухни .Ингридиенты идеально сочетаются в блюдах, обязательно приготовлю .

  • @myardananametova2080
    @myardananametova20802 жыл бұрын

    Просто и вкусно 😋👍🏻👌

  • @user-co1hg6kp9k
    @user-co1hg6kp9k2 жыл бұрын

    ДЕНИС МОЛОДЕЦ!!!!!!!!ты очень ГРАМОТНО ОБЪЯСНЯЕШЬ ! БРАВО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @uliaygainylina126
    @uliaygainylina126 Жыл бұрын

    Очень крутой канал, спасибо вам большое за ваши рецепты 😊 безумно люблю корейскую, китайскую кухни 👍 особенно салаты и приготовление мяса,сала😍вы супер спасибо 👍👍👍👍

  • @sakh_ribak257
    @sakh_ribak2572 жыл бұрын

    Ярко,сочно и вкусно,классный контент,спасибо ))

  • @user-vs9nd2kj2l
    @user-vs9nd2kj2l7 ай бұрын

    С удовольствием вас смотрю и все готовлю! Семья в восторге! Ждём новых блюд!!! Спасибо! Всегда с вами!

  • @user-cd4ky5jt8f
    @user-cd4ky5jt8f Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Такой приятный молодой человек!

  • @user-rn9zx1qe3c
    @user-rn9zx1qe3c Жыл бұрын

    Мне очень нравятся все рецепты Дениса. Очень хорошо и понятно объясняет. Браво! Красавчик! Здоровья вам Денис!

  • @LinaLapikova
    @LinaLapikova Жыл бұрын

    Уже полчаса сижу хочу спать, но не могу оторваться и перестать смотреть ваши рецепты, Денис!) Всё сохраняю в отдельную подборку и как-нибудь обязательно приготовлю😍 это восхитительные рецепты🥰

  • @MAN1ACHKA
    @MAN1ACHKA8 ай бұрын

    От ваших видео не оторваться

  • @yuriylazarenko42
    @yuriylazarenko42 Жыл бұрын

    Виглядає смачно та красиво

  • @svetlanagrinbergkunstunter2878
    @svetlanagrinbergkunstunter28782 жыл бұрын

    Смотрю Ваши видео когда стою на тренажере - спортом заниматься не люблю но по состоянию здоровья обязана. Так и время не заметно бежит и рецепты новые в копилку😂спасибо за это . Спокойное повествование, ничего лишнего и осуществимо даже для новичка. Шапо! Этого очень не хватает на просторах ютуба .

  • @user-ps1gv7sb3l
    @user-ps1gv7sb3l2 жыл бұрын

    аппетитно выглядит, обязательно приготовлю

  • @melon-eb6dy
    @melon-eb6dy Жыл бұрын

    Любим лапшу. Попробовали по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо за рецепты. Это уже второе блюдо которое готовлю по вашим рецептам. Уверен ,что будем продолжать .

  • @user-zo4ri1os1w
    @user-zo4ri1os1w2 жыл бұрын

    Это ооооочень вкусно, вся семья в восторге. Спасибо за рецепт.

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Очень рад что вам и вашей семье понравилось☺️

  • @xiaomirussiaofficial5394
    @xiaomirussiaofficial53942 жыл бұрын

    Молодец. Очень всё хорошо и доходчиво рассказал

  • @user-cp7yy4uy9r
    @user-cp7yy4uy9r2 жыл бұрын

    Подача 🍝🥢 просто 🔥😋👍

  • @motyashi2484
    @motyashi248411 ай бұрын

    Спасибо! Очень вкусно и доступно.

  • @KrasnaJagodka
    @KrasnaJagodka2 жыл бұрын

    Восхитительно!

  • @user-cu3lg5mo3p
    @user-cu3lg5mo3p2 жыл бұрын

    Ради таких рецептов классных и не жалко подписаться))))

  • @elyasad4437
    @elyasad44372 жыл бұрын

    Приготовила очень вкусно получилось ! Все ингредиенты были грибы заменила на шампиньоны . Благодарю за рецепт🙏

  • @arinafokina1031
    @arinafokina10312 жыл бұрын

    Вот скажите обязательно смотреть эти видео с божественно вкусными рецептами, когда худеешь? Автор, безусловно, молодец!

  • @user-sd6kv2oe6j
    @user-sd6kv2oe6j6 ай бұрын

    Очень хороший рецепт, вкусно выглядит, пошла готовить

  • @nabatyazgylyjova3564
    @nabatyazgylyjova35642 жыл бұрын

    Это очень вкусно, спасибо большое

  • @MrEkz0tik
    @MrEkz0tik Жыл бұрын

    Да ты просто бог..офигеть

  • @user-ro9sl7wb1u
    @user-ro9sl7wb1u Жыл бұрын

    Обьясняет весело, быстро и конкретно 👍, подписалась

  • @user-lf3bh2cs5f
    @user-lf3bh2cs5f Жыл бұрын

    Очень вкусный рецепт!

  • @blackfox4563
    @blackfox45632 жыл бұрын

    Ооооояеь классная подача. Все по существу, кратко, ёмко, наглядно. Я за альтернативу некоторым ингредиентам отдельный респект. Спасибо за рецепт 😎👍

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста)

  • @user-hz1im8qb7u
    @user-hz1im8qb7u4 ай бұрын

    Попробую приготовить,спасибо за рецепт!!!

  • @pan_9829
    @pan_98292 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @L-i-o-n.
    @L-i-o-n.2 жыл бұрын

    Сделал, очень вкусно получилось. Семья оценила.

  • @Lisitsa01
    @Lisitsa01 Жыл бұрын

    Я приготовила сегодня. Без грибов и паприки, но с сельдереем, морковкой и цуккини. Не ожидала, что получу тот самый вкус, который подают в китайских кафешках! Супер вкусно, большая благодарность!

  • @Kent-py9of

    @Kent-py9of

    11 ай бұрын

    Я приготивала селедку под шубой. Но заменила сельдь, на перловку, шубу на горох, и чеснок на перец. А так получилось вкусно!

  • @Lisitsa01

    @Lisitsa01

    11 ай бұрын

    @@Kent-py9of Я заменила одни овощи на другие. Рада что и ваша селедка под шубой получилась вкусной, несмотря на неподходящие ингредиенты)

  • @speedsongs295
    @speedsongs295 Жыл бұрын

    Спасибо большое, очень вкусно 🤍

  • @alexyetto969
    @alexyetto969 Жыл бұрын

    спасибо, очень подробно и доступно

  • @user-gm3xl5ew9g
    @user-gm3xl5ew9g2 жыл бұрын

    Шикардос...

  • @WHEREANDREY
    @WHEREANDREY2 жыл бұрын

    Какая красота . Спасибо огромное за рецепт

  • @user-dc7eq7xn8i
    @user-dc7eq7xn8i2 жыл бұрын

    Как вкусно 🤤

  • @berikmeiramov9336
    @berikmeiramov93362 жыл бұрын

    класс, Денис, с меня лайк и забрал рецепт в закладки. На выходных сготовлю ) успехов каналу и вам

  • @vikimirk2559
    @vikimirk25592 жыл бұрын

    Жаль, что интернет не передаёт аромат этого блюда. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю

  • @b21l59
    @b21l59 Жыл бұрын

    Моментально лайк и подписка после того как вы поговаривали все детали готовки (какой огонь) сколько масла, что да как!!❤❤❤❤

  • @user-ki2ns3vh5v
    @user-ki2ns3vh5v Жыл бұрын

    Красивая музыка 👍

  • @MrsJulia932
    @MrsJulia932 Жыл бұрын

    Сижу на работе и не могу оторваться от Вашего ю туб канала. Создала группу в вотсапе с мужем. Скидываю Ваши рецепты для приготовления. 🙏❤️

  • @foodkor

    @foodkor

    Жыл бұрын

    Очень рад, что вы меня нашли☺️

  • @user-wm5io8ub7m
    @user-wm5io8ub7m Жыл бұрын

    Очень вкусно 🎉

  • @user-pf9ck3xe7d
    @user-pf9ck3xe7d2 жыл бұрын

    Обожаю твои видео,удачи тебе и творческих успехов

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень рад что вам нравится😊

  • @klimenko6893
    @klimenko6893 Жыл бұрын

    Это будет моё следующее блюдо с вашего канала, предыдущие чапчхэ, я очень рад что нашёл ваш канал и что вы есть в частности на ютубе, блюдо шикарны.

  • @foodkor

    @foodkor

    Жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-ce2nl3qk8i
    @user-ce2nl3qk8i Жыл бұрын

    Очень вкусно😋❤

  • @liho26
    @liho262 жыл бұрын

    Он ещё и съел публично. Наглецъ! :) Утащил видео в закладочки. Благодарю за позитив!

  • @2023ya
    @2023ya8 ай бұрын

    Супер-приятный парень. Сделала скриншот иду в магаз❤ молто грасияс💋

  • @olgagolubeva4517
    @olgagolubeva45173 ай бұрын

    Денис, благодарю вас за отличные рецепты. Делаю, очень вкусно. Мой внучок ест с удовольствием, а ему 1год и7месяцев.

  • @user-yd1cs7do9z
    @user-yd1cs7do9z Жыл бұрын

    Классный рецепт, похожее готовил только из фунчезы, завтра этот рецепт попробую, я в казане на огне люблю готовить, еда совсем другая получается!

  • @user-kh6jt9lh1r
    @user-kh6jt9lh1r Жыл бұрын

    Все ваши рецепты я сохраняю в свою кулинарную тетрадь. Необычно, оригинально! Спасибо!!!

  • @SlipOFFsky1
    @SlipOFFsky12 жыл бұрын

    Супер! Уже готовил японский вариант - бута яки удон. Попробуем этот рецепт)

  • @ludmilasersov6458
    @ludmilasersov64582 жыл бұрын

    Два дня смотрела.решила что надо подписаться все стильно классно по деловому.Думаю что у Вас все впереди спасибо

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое и добро пожаловать на канал 🙂

  • @marimari7372
    @marimari73722 жыл бұрын

    Отличный рецепт:)Искала как приготовить выращенную пак чой-выбор сделан:)Спасибо:)

  • @user-br4rp3el5i
    @user-br4rp3el5i Жыл бұрын

    Ну все, я влюбилась!!!!

  • @user-ju4xs6yg2h
    @user-ju4xs6yg2h Жыл бұрын

    Подписалась))) спасибо, про альтернативу говорите, у вас крутой контент, удачи!!!

  • @just_sawa
    @just_sawa2 жыл бұрын

    Супер видео, супер канал 🥇

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое, рад что понравился канал и контент)

  • @WictorEmma
    @WictorEmmaАй бұрын

    bravo! i spasibo!

  • @vadimshamrqy6510
    @vadimshamrqy65102 жыл бұрын

    Денис,Красава я приготовил под твое видео и скажу что очень вкусно вышло, хорошо что подписался)))👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста)

  • @spartak3960
    @spartak39602 жыл бұрын

    Наконец-то я нашел крутой канал о азиатской кухни. День красава. Корея это круто.

  • @user-sr3ye2rd8k
    @user-sr3ye2rd8k2 жыл бұрын

    Спасибо 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-fo4gt1pl4b
    @user-fo4gt1pl4b2 жыл бұрын

    Недавно подписалась, варю рис только по твоему рецепту, получается супер, спасибо

  • @foodkor

    @foodkor

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста, добро пожаловать на канал)

  • @user-ib9ml2ew9b
    @user-ib9ml2ew9b2 жыл бұрын

    очень надеюсь, что найдешь свою аудиторию. годный контент и - что важно - качественный. вкусной тебе еды и ритмичного кора)

  • @user-nj8rn4qh4i
    @user-nj8rn4qh4i4 ай бұрын

    Круто👍

  • @evgenypriymak7559
    @evgenypriymak75592 жыл бұрын

    Шикарный рецепт! Название 炒面,чоу миен на китайском - вонючая лапша 😄 спасибо за контент, смотрю с удовольствием рецепты.

  • @verakaterinich5589
    @verakaterinich558910 ай бұрын

    Классно❤

  • @Lavrovishna
    @Lavrovishna2 жыл бұрын

    Чуть слюной не захлебнулась

  • @fnshirokov
    @fnshirokov Жыл бұрын

    Ну красота что тут сказать

  • @ARZ157
    @ARZ1572 жыл бұрын

    Наконец то я вас нашла 🥰

  • @aksanaabisamra2210
    @aksanaabisamra22102 жыл бұрын

    Приготовили.получилось супер.правда у нас таких грибов не было но мы увеличили курочку.спасибо будем пробовать другие ваши рецепты.удачи в работе и ждем новых рецептов.если можно какие нибудь ролы.спасибо

  • @kariandr11
    @kariandr11 Жыл бұрын

    Боже мой, как же вкусно это все выглядит, особенно когда ты сидишь на гастритной диете......

Келесі