APRENDE A COCINAR UN SUDADO DE PESCADO CON CABRILLA | KHABIR TELLO
¡Hola Amigos! Deseo que estén bien.
Esta semana les enseñaré a preparar un Sudado de Pescado similar al que cocinamos en @elgrancheffamosos la semana pasada. En esta oportunidad, usaré una cabrilla que logré pescar en la isla de Pachacamac que me parecieron perfectas para esta receta. Gracias a Dorita por acompañarnos en esta preparación y participar del sorteo #CocinaConKhabir.
¡Recuerden etiquetarme cuando preparen la receta!
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Me encanta x que explica super bien soy Mariela Cortez de Ecuador provincia de él oro Dios bendiga su vida
Khabir eres un Crack. Explicas tan simple y claro que uno se anima a hacerlo. Mis Respetos Bro.
Que decir ..wuau🎉 wuau🎉..brillante .eres el número uno..tan tan explícito..hasta el más principiante lo aprende ..gracias mil por compartir tus enseñanzas. Dios bendiga tus manos 👏👏👌
QUÉ RICO SUDADO HECHO POR NUESTRO QUERIDO Y GUAPÍSIMO❤❤ CHEF 🤩 KHABIR EXCELENTE VIDEO Y CON UNA AMPLIA EXPLICACIÓN,👍 Y SOBRE TODO ME ENCANTA TU SENCILLEZ ❤️ ERES BIEN EXPLÍCITO ORGULLO PERUANO ❤❤
MUY ILUSTRATIVO.,GRACIAS Y ORICEDO A SU PREOARACION
Que gran persona para explicar ese aderezo tan sabroso felicidades
No se ustedes pero adoro las historias y la máxima explicación que nos otorgan nuestros maestros del por que y él como de este increible arte ❤❤
Excelente video , con una amplia explicación, mas que un video es una clase maestra.
Lo vi ya gravado, este es un plato q x más simple q se ve, tiene una delicadeza y precisión para ser realmente increíble Gracias Khabir por tu generosidad!!!👏🏻👏🏻👏🏻
Aquí estamos atentos... gracias x sus enseñanzas
Efectivo, doloroso el final, por estar salivando al ver la preparación y no poder catarlo. Como siempre, maestría y pedagogía en la presentación. Gracias Khabir por tus enseñanzas. Propuestas: sigo con el marmitako de bonito y añado la zarzuela de pescado y la paella marinera. Desde Castellón (España), bendiciones 🙏
Una receta más para poner en práctica. Gracias Maestro Khabir 🤗
Asta aquí en New Jersey huele a cabrilla sudada Gracias chef eso es cocinar ya me dio hambre saludos chef el número uno del peru 🇵🇪
Me encanta el sudado, yo le pongo kion y pimiento, pero muy buena tu receta, gracias
Buen dia chef, gracias por las enseñanzas para quienes como yo tenemos miedo a las preparaciones marinas, a menudo por falta de conocimiento, sus videos nos ayudan muchisimo, bendiciones
Qué delicioso el sudado de cabrilla yo soy del sur Pisco, San Andrés ahí traen los pescados fresquesitos gracias chef Khabir un abrazo.
Se ve delicioso...…sin duda lo prepararemos en casa, gracias por enseñarnos a preparar estas delicias
A ver que ricooo😋
Excelente gracias Khabir, por dar ése detallé de preparación.
@betoavalos317
4 ай бұрын
Eres muy ceremonioso, evita tanta pala reria e instrumentls para cocinar, anda a Piura u Tumbes igual lo hacemos sin tanta ceremonia
Guaaaaauuuu que rico se ve y qué fácil lo explicás, saludos
Cheff está excelente como cuenta y hace comentarios porque es bueno saber el porqué del procedimiento qué hace 😊. No solo echar los ingredientes y seguir una receta sino explicando. Excelente desde mi punto de vista.
Buenazo Khabir. Voy a desempolvar mi caña de pescar y a la playa por esos peces d peña. Bendiciones.
Que rico! Gracias por compartir,te conoci en el gran chef, eres lo máximo rienes un carisma y una manera de explicar , que se puede entender, que buen playo, a preparar!
Lo hice pero en otro pescado me salió delicioso gracias a ti ❤❤❤
Respetable CHEF y MAESTRO, éste fin de semana voy ha preparar el sudado. Tenemos un cumpleaños en casa, será un éxito. Gracias, gracias, gracias.
Buen día que rico sudadito gracias por ensinar-nos este rico sudado
Gracias por brindarnos una receta más, que se ve muy apetitoso, eso ni dudarlo gracias lo voy a intentar a preparar espero que me salga igual y sabrosa. Una seguidora desde la ciudad muy cálida IQUITOS
Woooo excelente!!! Mañana lo preparo graciasssss Kabir!!!!
Exelente sudado ahora mismo lo prepara muchas gracias DIOS TE BENDIGA.
que envidiaa, otro increible video 😁
@KhabirTello
7 ай бұрын
🙌
Mi estimado gran chef, deliciosa receta, me encanto el resultado. Me salio delicioso, muchas gracias. 🎉
@KhabirTello
Ай бұрын
Gracias, saludos 👋🏻
Se ve espectacular!!! Gracias 😌
Hola khabir❤recien lo veo en tu canal👍se ve riquisisimo,aprendiendo tus recetas,buenazo
Gracias, que rico se ve
Wow se ve riquisimo, si o si lo preparare ojala me salga igualito como el de ud gracias por la receta👏👏👏👏👏
Compraré mi cabrilla !!! de inmediato lo prepararé..bendiciones ❤😘 qu
Que bien, y felicitaciones a Dorita. Yo lo hice y me quedo super rico. Gracias Chef Khabir Tello por compartir sapiencia culinaria 👏👏👏👏💯💯💯💯💯
que hermoso canal de cocina . bien explicado paso a paso me encanta .
@KhabirTello
2 ай бұрын
Gracias, saludos 👋🏻
Buenisimo!! Querido Cheff pronto haré mi rico sudado de Josi Martinez
Mi querido y guapísimo Chef Khabir me gustaría que nos des catedra de cómo hacer un chupe ya sea de pescado con camarones y langostinos uhmm😋ya me imagino lo rico que es, te deseo todo lo mejor que Dios ilumine tu camino.
@KhabirTello
5 ай бұрын
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Muchas gracias por enseñar paso por paso muy buena explicación
@KhabirTello
5 ай бұрын
Con mucho gusto 👌🏻
Gracias khabir.por ése plató riquísimo bendiciones
Felicitaciones amigo por tu excelente explicación saludos.
Qué didáctica tu explicación, lo hice a mi manera y siguiendo tus excelentes consejos me salió deli!!! Gracias Khabir😊 mi familia te lo agradece
Muy buena explicación para preparar el sudado de cabrilla gracias por compartir la receta un saludo Khabir bendiciones.
Muy delicioso el sudado se me ase agua la boca ♥️👍
@KhabirTello
9 күн бұрын
Muchas gracias 🤗
❤Gracias chey
Que sabrosura ese sudado con su yuquita sancochada . Como para un piurano venezolano como yo ❤🙏...
@gotardorojas6709
2 ай бұрын
Igual mi pana, para este re-encauchado. Contrario a un chef vzlno que para explicar una simple. cachapa se tira como 40 minutos. Napoleon decia que su virtud era la simplicidad para exponer sus ideas... Pero algunos, despues de tanta chachara dicen poco. Bien por tu receta Khabir. Clara y simple.
Viví 4 años en el Norte.en el Alto Talara trabajando y comiendo el mejor pescado.las Cabrillas eran lo máximo.aqui en Lima no se encuentra del tamaño qué se encuentra allá.habian sras.que vendían Cabrillas fritas en trozos.todos los días.no quería regresar a Lima.
@KhabirTello
4 күн бұрын
Cabrillon o Perella, son familia de la cabrilla del centro y sur del Perú, pero son una subespecie que suele ser más chica que la del norte. Paralabrax callaensis y Paralabrax humeralis.
MUY BUENA EXPLICACION
Muchas gracias chef, excelente explicación. Bendiciones
Gracias KHABIR está exquisito bendiciones
@KhabirTello
4 ай бұрын
Igualmente muchas gracias 😊
Que esquisito sudado de pescado ya lo aprendí mil gracias mucho éxito
Que sabroso es para gritar que ricoooooo
Gracias por su paciencia y explicacion clara muy detallista.
Gracias por compartir tu receta Kabi
Eres lo maximo
Genial que maravilla una buena explicación con detalle y todo lo demás que Dios lo bendiga 🎉🎉❤❤❤desde Lambayeque ❤❤
GRACIAS POR COMPARTIR TÚ VIDEO.!!! SIEMPRE, SÉ APRENDE.!! FELICITACIONES Y QUÉ SIGAN TUS ÉXITOS.!!! SALUDOS.!! 👏👏👏
Así cualquiera aprende, una forma muy didáctica y especial de enseñar a cocinar, gracias Khabir
@KhabirTello
2 ай бұрын
🫶
Gracias Khabir por tu receta muy buen plato el sudado de pescado, lo voy a preparar.
@KhabirTello
Ай бұрын
Gracias a ti 👍
Khabir, guapo y talentoso chef, muchas gracias por enseñarnos la preparación de tan delicioso sudado. Saludos
Muy lindo video. Muy instructivo y ameno. Te miramos desde Argentina!! , gracias!
La preparación espectacular!, pero estoy molesto... Tengo Hambre!.. jajajajaja que manera de hacer agua la boca!.. eres un genio! un abrazo!
Un gran maestro chef generoso tiene un enorme pasencia para dar clases de cocina de ahí, ( cada quién prepara a su gusto.)
@KhabirTello
12 күн бұрын
Hola, muchas gracias ☺️
Deliciosoo! Asi la preparo yo hago un aderezo primero.😊
Que facil y pensar que nunca lo he preparado. 😊😊 gracias
@KhabirTello
3 ай бұрын
😊
X compartir tan deliciosa receta puedo hacerlo con bonito también y me encantó el ceviche de bonito te sigo desde q te vi en el gran chef famoso
Gracias.
Esoooooooo guau gracias Khabirrrrrr❤❤❤
Que rico lo voy a preparar si o si siempre quize hacerlo y no sabia cómo auque mire muchas recetas pero nunca me atreví y con que pescados mas se puede hacer maestro cheff
Hola se ve muy rico gracias x comppartir tu receta.
❤❤ Que deli!!! 🎉🎉🎉
Se ve buenazo Huy que ricooo
Buenísimo!
Muy. Bueno... Gracias.
Me encantó esta receta, gracias al chef❤ muy delicioso 😋 me quedo con esta receta muchas gracias 🎉
Excelente técnica...por más programas asi
Que rico sudado gracias por conpartir tus recetas
Gracias por compartir tus recetas son riquísimas que Dios te bendiga.
Esa preparación es buenaza. Felicitaciones Khanir
Desde Atlanta, Gracias por ser tan explícito , nueva suscriptora, se ve riquísimo. Lo haré.
Gracias Kamir, aprendí un poquito más de un rico sudado de cabrilla
@KhabirTello
3 ай бұрын
Excelente!
Se me hace agua la boca😋
Se ve riquísimo. Gracias
Mil gracias Khadir , excelente explicacion ,se ve delicioso, ese sudado!!!!!
@KhabirTello
4 ай бұрын
Gracias, saludos 👋🏻
Khabir lo hice!! Salió delicioso, gracias
Muchas gracias por tu buena receta.
Sencillo, Ameno, practico, Inteligente, muy profesional y encima Guapísimo ❤❤❤❤
@KhabirTello
4 ай бұрын
🤗
Nunca supe cómo preparar y cuando lo hacía se ponía negra la cebolla, gracias;!!!!!!!!!
Me encanta tu manera de enseñar.😊😊😊😊❤❤❤
Que bien explicado precioso justo tengo cabrilla y voy hacer sudado x primera vez gracias a ti ❤
@KhabirTello
5 ай бұрын
Excelente!!!
Se ve Excelente. Ese plato felicitaciones
@KhabirTello
9 күн бұрын
🫶
Lo preparé me quedo muy rico, aunque puse previamente a macerar los pescados en chicha de jora pimienta y comino.
@KhabirTello
3 ай бұрын
👏🏻
MUY BUENA EXPLICACIÓN, MUY DIDÁCTICO, FÁCIL DE APRENDER, MUCHAS FELICIDADES.
@KhabirTello
5 ай бұрын
Muchas gracias 😊
Algo paso con Dorita que se quedaba mirándolo a Khabir que suerte de estar ahí buena cocina
Hola buenas tardes . Hoy prepare ese plato . Y segui todas sus indicaciones y me quedo muy pero muy muy ricooooo. Gracias por compartir sus conocimientos
@KhabirTello
4 ай бұрын
Excelente noticia!!! Gracias por comentar 😊
Gracias Khabir,, lo voy a preparar en estos dias.
Se ve muy sabroso ❤
Buenísimo!!! Gracias Khabir por enseñarnos este delicioso Sudado!!! 😋👍