Aprenda a fazer TORTA HOLANDESA por Luciane de Borba - FlixTV

Ойын-сауық

Dê um play na sua tv - www.flixtv.com.br
Curta nossa fanpage - / flixtvoficial
Nome: Luciane de Borba
Função: Chef de cozinha
/ lucianedeborba
E-mail: Lucianedeborba@hotmail.com
Tel: (11) 96304-4964
TORTA HOLANDESA
Ingredientes:
Massa:
300 gramas de biscoito maisena moído
100 gramas de manteiga com sal
Cobertura:
250 gramas de chocolate meio amargo
100 gramas de creme de leite
Recheio:
600 gramas de cream cheese
2 xícaras de açúcar
500 gramas de chocolate branco
200 gramas de creme de leite
Decoração:
1 pacote de biscoito coberto com chocolate ao leite de 130 gramas.
Modo de preparo:
Misture o biscoito moído com a manteiga e forre a base de uma forma redonda alta com fundo removível (Forma número 25).
coloque por 15 minutos no congelador, enquanto isso em uma batedeira acrescente o cream cheese com o açúcar e o creme de leite. Bata até obter um creme liso.Derreta o chocolate branco em banho maria e acrescente neste creme continuando batendo.
Retire a forma do congelador e espalhe o creme sobre ela.
Por ultimo derreta o chocolate meio amargo em banho maria, e acrescente o creme de leite ate formar um creme liso.
Despeje sobre o creme branco já na forma gelada.
Leve a geladeira por volta de 6 horas.Retire da forma , decore com biscoito coberto com chocolate ao leite.
LUCIANE BORBA: É chef de cozinha há 8 anos. Ela faz mais de 50 tipos de doces para festas de: aniversários, casamentos e eventos corporativos. Atualmente, ela atende uma rede de restaurantes com doces e salgados. Além disso, a chef Luciane Borba e o Chef Rogério Holanda, eles tem um buffet o SOKOLATA, que é um Buffet em domicílio com mais de 10 tipos de cardápio - Doces e salgados.

Пікірлер: 105

  • @terezinhasilveira5671
    @terezinhasilveira5671 Жыл бұрын

    Luciene gostaria que você passasse a quantidade de chocolate que você não passou

  • @patricialopes1911
    @patricialopes19112 жыл бұрын

    Faço o creme branco com chocolate branco, 1/2 lata de leite condensado e creme de leite fresco é espetacular.

  • @odetepereira5018
    @odetepereira50189 жыл бұрын

    PARABÉNS GOSTEI MUITO BOM

  • @luzenimelgaco8981
    @luzenimelgaco89816 жыл бұрын

    Maravilhosa

  • @keilasilva2743
    @keilasilva27438 жыл бұрын

    Muito legal a receita

  • @geniguardiano8932
    @geniguardiano89327 жыл бұрын

    Vou fazer mesmo parabéns

  • @mariaelisasouzalima9167
    @mariaelisasouzalima91679 жыл бұрын

    Incrível de deliciosa!

  • @mariadeandradeferreiraferr8622
    @mariadeandradeferreiraferr86228 жыл бұрын

    vou fazê obrigado chefe

  • @jucilenesilva3675
    @jucilenesilva36758 жыл бұрын

    boa tarde! eu fiz esta torta e fico otima.

  • @ivatrindadedesouzaandradez3065
    @ivatrindadedesouzaandradez30658 жыл бұрын

    Gostei da receita e vou fazer parabéns.

  • @mariajosesilva5945
    @mariajosesilva59452 жыл бұрын

    Refazendo hoje 7/5/22 para o dia das mães,melhor receita fiz mais ou menos uns 5 anos atrás,mas hoje percebi a propaganda do Filadélfia e que não são duas xícaras d açúcar como é descrito quando elas passam a receita são duas colheres

  • @enoquemendes9887
    @enoquemendes98878 жыл бұрын

    ADOREI A RECEITA PARABENS ,ESTAVA PROCURANDO UMA RECEITA ASSIM

  • @mariajosesilva5945
    @mariajosesilva59452 жыл бұрын

    Melhor receita😍

  • @regianesouza8132
    @regianesouza81324 жыл бұрын

    Melhor receita de torta holandesa. Muito obrigada cheff Luciane.

  • @mariaduque729
    @mariaduque7294 жыл бұрын

    Adorei obrigada beijinho daq do Canadá

  • @celialonghi4409
    @celialonghi44097 жыл бұрын

    eu fis está receita ...usei chocolate sicau . fracionado tbm usei margarina sem sal .. marca vigor .diminui o açúcar ... ficou uma delícia ....ou seja pode usar sim outro chocolate .. ok ...

  • @kenyacristinaalves2814

    @kenyacristinaalves2814

    7 жыл бұрын

    Quanto de açúcar vc usou?

  • @terezinhasilveira5671
    @terezinhasilveira5671 Жыл бұрын

    Deixa o seu telefone para mim fazer o meu pedido amei a sua receita e os seus doces

  • @Andreyfh
    @Andreyfh7 жыл бұрын

    Deve ser uma delícia, pois não vai gelatina. Vou fazer com certeza! Vlw

  • @leandrofraga2614

    @leandrofraga2614

    7 жыл бұрын

    o que levar na bolsa do BB pra maternidade

  • @micheleformagio7253
    @micheleformagio72536 жыл бұрын

    Fiz essa torta. Mas ficou mto doce. A consistência ficou ótima. Vou fazer novamente e n adicionar o açúcar no cream x . Pq chocolate branco já é mto doce.

  • @noemiaveloso8410

    @noemiaveloso8410

    4 жыл бұрын

    Eu faço essa mesma receita e acrescento chantily no creme pra quebrar um pouco o doce, dá um bom resultado

  • @cristianefernandes3639
    @cristianefernandes36398 жыл бұрын

    vi receitas de torta holandesa que vai gemas outra vai gelatina sem sabor essa receita foi a que eu mais gostei porém com maior custo mas vale pela qualidade.

  • @adrianaligiadasilvabuenodr5918
    @adrianaligiadasilvabuenodr59184 жыл бұрын

    Placa amei essa receita melhor de torta holandêsa mas vc disse duas colheres de açúcar ou 2 xícaras de Açúcar??????? Pra bater com cream cheese

  • @BrunaYushin
    @BrunaYushin8 жыл бұрын

    Adorei pq nao usa Gelatina.... vou tentar

  • @marakirsch1133
    @marakirsch1133 Жыл бұрын

    A receita é uma delícia a chefe está de parabéns,não gostei dos cortes da apresentadora quase não deixou a chefe terminar a torta

  • @fabiofolchini6571
    @fabiofolchini65717 жыл бұрын

    eu fiz exatamente o q estava na receita, porém meu creme não ficou tão consistente. coloquei na geladeira e vamos ver no que vai dar. mto cara essa receita. espero q fique bom pq o creme estava uma delicia

  • @mariamatos1971
    @mariamatos19718 жыл бұрын

    nossa vou fazer amei essa torta obrigada.

  • @monicaaparecida6481
    @monicaaparecida64817 жыл бұрын

    nossa falam demais...a receita é o foco

  • @RosiclerMoura

    @RosiclerMoura

    5 жыл бұрын

    Desisti de ver rsrs

  • @MrLeonardo9

    @MrLeonardo9

    4 жыл бұрын

    É só aumentar a velocidade do vídeo. E também tá escrito os ingredientes e modo de fazer na descrição do vídeo

  • @arielvieiraalm
    @arielvieiraalm7 жыл бұрын

    Não existe trezentas gramas, medida não tem gênero. É trezentos. A torta ficou linda!

  • @marcoscezar6844

    @marcoscezar6844

    7 жыл бұрын

    l

  • @camemalcantara9303

    @camemalcantara9303

    2 жыл бұрын

    Seria possível por favor responder para nós a quantidade exata de Açúcar que vai no creme e a quantidade exata de creme de leite que vai no creme porque não deu para entender na receita tá escrito duas xícaras quando ela tava colocando falou que era duas colheres

  • @deboracristy81
    @deboracristy815 жыл бұрын

    Lu queria a receita dessa torta bannoffe, amo banana, aonde encontro?

  • @tatiana.juliacastro8855
    @tatiana.juliacastro88557 жыл бұрын

    Eu nunca vi um pessoa cozinhar sentada, mas a receita deve ser ótima

  • @patricialopes1911

    @patricialopes1911

    2 жыл бұрын

    😂😂😂

  • @lietebarreto9192
    @lietebarreto91927 жыл бұрын

    ohhh

  • @lietebarreto9192

    @lietebarreto9192

    7 жыл бұрын

    :-):-)

  • @celialonghi4409
    @celialonghi44097 жыл бұрын

    não é creme x ...sim creamcheese ... FIS 2x está receita ....muito boa sim porém ela disse 2xic açúcar e usa 2colheres usei 2colheres ... para não ficar muito doce ... tbm usei chocolate branco . fracionado ..da sicao.....ficou maravilhosa....

  • @elieneoliveira3448

    @elieneoliveira3448

    5 жыл бұрын

    Eu entendi 2 colheres no vídeo

  • @gabrielanunes6606

    @gabrielanunes6606

    5 жыл бұрын

    Não é Fis , sim fiz.

  • @Leonbrawl10

    @Leonbrawl10

    5 жыл бұрын

    Concordo... Fala muito e tem coisas que deixou de falar... O X é o Ò .... Independente da região e sotaque da pessoa o correto é cream cheese e o bolo é da Frozen e não do Frózen ... Também fiquei em dúvida se é xícara de açúcar ou colher...

  • @alessandraale1046
    @alessandraale10468 жыл бұрын

    queria que alguém me tira-se uma dúvida para o recheio ela pede 200ml de creme de leite mais parece que ela usa somente 100ml. E aí é 200ml ou 100ml?

  • @Leonbrawl10
    @Leonbrawl104 жыл бұрын

    Cream sheese com 2 colheres de açúcar ou 2 xícaras???

  • @henriquebisan6076

    @henriquebisan6076

    3 жыл бұрын

    Tbm percebi isso, ela falou duas colheres mas virou um monte de açúcar kkk

  • @mariasulhelenabriganoluzio7514
    @mariasulhelenabriganoluzio75147 жыл бұрын

    gostaria de saber como participar de seus cursos

  • @dianas-su9fx
    @dianas-su9fx6 жыл бұрын

    Boa noite! Quero fazer para vender. Posso fazer camadas com a bolacha de Maizena e creme? Para ficar como torta alemã? Eu não tenho forma removível. Como eu tiro da forma tradicional?

  • @marianepinheirodemelo5372
    @marianepinheirodemelo53728 жыл бұрын

    Nunca vi ensinar receita sentada... todas as duas desajeitadas

  • @thiagosvsilveira685
    @thiagosvsilveira6857 жыл бұрын

    pode ser requeijao?

  • @albericosantana8627
    @albericosantana86276 жыл бұрын

    Eu quero saber qual o chocolate branco que ela está usando, a marca, pois esses chocolates convencionais eles têm muita manteiga na sua composição, por isso eles queimam muito fácil.

  • @fabiolabrum6497
    @fabiolabrum64975 жыл бұрын

    Onde acho esse creme

  • @luciacrepaldi156
    @luciacrepaldi1568 жыл бұрын

    nossa sao 2 colheres mesmo de acuçar que ela colocou ai ??ou são 2 xicaras de acuçar...

  • @BrunaYushin

    @BrunaYushin

    8 жыл бұрын

    +Lucia Crepaldi Na receita diz 2 xícaras... ela deve ter ficado nervosa por esquecer... ai confundiu tudo

  • @adrilucas496
    @adrilucas4967 жыл бұрын

    chocolate branco já é doce e ainda leva açúcar..deve fuçar MT doce

  • @paulasantos8531

    @paulasantos8531

    7 жыл бұрын

    batatas ranfos

  • @RaquelBarbosaBolos

    @RaquelBarbosaBolos

    7 жыл бұрын

    Adriana Dalvi tá mais pra cheese cake que torta holandêsa rsrs que eu saiba a base da torta holandêsa é um creme a base de manteiga e não cream cheese.

  • @elianecavalcanticavalcanti9078

    @elianecavalcanticavalcanti9078

    3 жыл бұрын

    Verdade

  • @celialonghi4409
    @celialonghi44097 жыл бұрын

    você deu medida de2xic de açúcar usou 2colheres ...pra bater .. não vi onde foi o restante

  • @semiramisrabellodemello6830
    @semiramisrabellodemello68306 жыл бұрын

    O grama é um substantivo comum masculino com origem na palavra grega grámma e se refere a uma unidade do sistema de medidas de massa. Um grama equivale à milésima parte do quilograma. duvidas.dicio.com.br/o-grama-ou-a-grama/

  • @telmamaria1316
    @telmamaria13167 жыл бұрын

    São 600gr de crema cheese ou 2 potinhos como ela falou? pois dois potinhos da um total de 300 gr

  • @alesandranascimento409
    @alesandranascimento4097 жыл бұрын

    óooooooo

  • @elismarquejr.5306
    @elismarquejr.53068 жыл бұрын

    Affffffff... Muita falação desnecessária!!!

  • @agoravai154

    @agoravai154

    5 жыл бұрын

    Nem terminei de ver o video, me encheu as paciencia

  • @rosabaptista5074

    @rosabaptista5074

    3 жыл бұрын

    Kkkkkkk

  • @sarahlosekann
    @sarahlosekann6 жыл бұрын

    Não cortaram a torta. Essa seria a melhor parte!😫😫😫

  • @mulhervitoriosa7803
    @mulhervitoriosa78034 жыл бұрын

    Poxa fiquei super frustrada porque quero trabalhar vendendo doces. Fiz esse creme e segui o passo a passo de um outro canal. Fiz com manteiga, açúcar e chantilly batido. O chantilly demorou e não deu o ponto exato e no final o creme ficou até gostoso, mas uma água saindo sem fim. Desisti joguei tudo pra lá..

  • @RosiclerMoura
    @RosiclerMoura5 жыл бұрын

    Essa entrevistadora fala demais parece o Faustão kkkkk

  • @AnaCristina-ye5zd
    @AnaCristina-ye5zd6 жыл бұрын

    A 120,00 SÓ SE FOR NOS JARDINS ! EM QUE MUNDO ELA ESTA ?

  • @petamarrocos6062
    @petamarrocos60623 жыл бұрын

    realmente fala demais

  • @lucianapereiradossantos482
    @lucianapereiradossantos4829 жыл бұрын

    deliciaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @ednamello7772

    @ednamello7772

    7 жыл бұрын

    Falam demais afffffffff

  • @michele9825
    @michele98257 жыл бұрын

    Fiz a torta! Pena que não agradou meu paladar... :(

  • @MariaDeLourdes-ju8qz
    @MariaDeLourdes-ju8qz4 жыл бұрын

    Apresentadora atrapalha o trabalho da chefe. fala de mais não podemos ver o final do trabalho

  • @cleidealmeida9798
    @cleidealmeida97985 жыл бұрын

    Tem que explicar melhor as quantidades...falam muito e explica pouco .

  • @ericleitongomesdosnascimen2415
    @ericleitongomesdosnascimen24157 жыл бұрын

    nem deu tempo terminar e cortar . fala de mais......

  • @mariziacardosocamposribeir8374
    @mariziacardosocamposribeir83747 жыл бұрын

    fazer receita sentada me encomodei muitooooo falam demais.afffff

  • @hwk-_soldier-4016
    @hwk-_soldier-40165 жыл бұрын

    Nossa a receita deve ser muito boa mais as comadres falam demais nem cortaram a torta p nos ver falamuitoooooooo

  • @noemiaveloso8410

    @noemiaveloso8410

    4 жыл бұрын

    De repente não cortaram porque a receita é muito cara e ela vai levar pra vender

  • @matteomanhaesfrigerio6
    @matteomanhaesfrigerio68 жыл бұрын

    pqp muito falacao e pouco trabalho tá pior que minha mãe !!!!!

  • @AdrianaOliveira-wi3tf
    @AdrianaOliveira-wi3tf4 жыл бұрын

    GENTE, ERROU DEMAIS NO AÇÚCAR!! NEM PRECISAVA COLOCAR. OU APENAS 2 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR.

  • @mariaa.9757
    @mariaa.97575 жыл бұрын

    Meu Deus que falatório, kkkkkkkkkkkkkkkk

  • @miriamcervodebarros8102
    @miriamcervodebarros81023 жыл бұрын

    Falam muito " nossa " fui

  • @jorgeoliveiradevasconcelos2174
    @jorgeoliveiradevasconcelos21746 жыл бұрын

    Como falam,meu Deus ,falem menos e mostre mais a receita.

  • @marakirsch1133
    @marakirsch1133 Жыл бұрын

    Nossa como vc corta a chefe

  • @janiferatademos
    @janiferatademos6 жыл бұрын

    Nossa, fala muito.

  • @drysilvaj522
    @drysilvaj5224 жыл бұрын

    Desisti pegar receita falam de mais. ....

  • @isaacsouza8630
    @isaacsouza86306 жыл бұрын

    Fala muito receita que queremos ver vidio todo falando vidio ficou chatooooooo

  • @franevelincouftevelin7740
    @franevelincouftevelin77408 жыл бұрын

    minha tia tá pior que sua mãe? ela está poir que sua mulher

  • @beteteixeira9987
    @beteteixeira99876 жыл бұрын

    Ooooo voz chata ufa

  • @cleidealmeida9798
    @cleidealmeida97985 жыл бұрын

    São doentes das pernas?

  • @evelaf
    @evelaf7 жыл бұрын

    a apresentadora estragou a receita...fale menos e mostre mais ...meia hora de mimimi ainda bem q fui adiantando o video. Troca a apresentadora pela chef.

  • @drysilvaj522
    @drysilvaj5224 жыл бұрын

    Nossa falam muito credo.

  • @elieudaribeiro4783
    @elieudaribeiro47836 жыл бұрын

    Não gostei, gosto quando cortao um pedaço para ver como ficou. Vocês falam muito e faz pouco

  • @mellsoihs6860
    @mellsoihs68606 жыл бұрын

    Afff que tagarelas...depois não consegue passar direito...falam mais q a boca

  • @glauciamarques7903
    @glauciamarques79034 жыл бұрын

    Nada a ver fala nada com nada só fala demais nem ensina as.quantidades da torta

  • @S2Adami
    @S2Adami7 жыл бұрын

    nossa que chatice essa mulher fala sem parar!

  • @elietefernandes
    @elietefernandes7 жыл бұрын

    muito chata a aprentadora .Não deixa terminar a receita e nem cortar a torta

  • @silviahellena3847
    @silviahellena38474 жыл бұрын

    Adorei a receita mais o falatório tira todo o foco da apresentação 👍😉

  • @rosemereferreira6204
    @rosemereferreira62046 жыл бұрын

    Muita falação muita melação muita bagunça muita dedordem aff odeio trabalhar assim que agonia me deu . e a mulher que .nao levanta. tantos assuntos desnessesarios que perdeu até sentido da receita .que pena .por q parece legal essa torta ! Fiquei muito nervosa ufa .... fui

  • @laylamarialemes1736
    @laylamarialemes17366 жыл бұрын

    Que droga tanta falação que já perdi o interesse UFFA!!!🤬

  • @rosemereferreira6204
    @rosemereferreira62046 жыл бұрын

    Conversam tanto q agora tem q correr com a receita.. odiei!

Келесі