Anelletti al forno | Le ricette di Giusina in Cucina
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INGREDIENTI
Per il ragù:
1 pezzetto di sedano
1 cipolla
150 gr di piselli
600 gr di carne trita
200 gr di estratto di pomodoro
700 gr di passata di pomodoro
1 bicchiere di vino
Per il condimento:
200 gr di salame e prosciutto
200 gr di caciocavallo
3 uova sode
1 melanzana
Parmigiano
Sale e pepe
Пікірлер: 50
sei veramente brava e simpatica nello spiegare le tue ricette che sono tutte interessanti perchè vengono dalla tua tradizione. Io sono un uomo a cui piace cucinare devo dirti che ti guardo anche perché sei veramente bella
Salve Giusina sono una palermitana,gli anelletti si possono fare senza forno, devono cucinare soli un po' di più! Io li faccio sempre!!!!un abbraccio da Daniela!!!!!
Giustina sei una simpatia unica appena iscritta nn ti mollo più. Spieghi moto bene grazie ❤️❤️❤️
Mi piace molto come hai spiegato la ricetta. Anche io sono siciliana. Brava complimenti.
Ciao simpaticissima omonima ti ho scoperta qualche giorno fa in un programma in tv e mi sei subito piaciuta 😍 sei bravissima quando spieghi le tue ricette metti allegria e le ricette che proponi sono buonissime ...anche io amo cucinare 😊...a presto mi sono iscritta 🙋 sono siciliana come te sono di CT 😉
Gli stessi ingredienti della pasta ancasciata di Montalbano?
perc cortesia, perche' non cambi quella musica da funerale che ti accompagna durante le ricette? Ma in Sicilia conoscete solo questa cantilena?,Roba da pazzi!
Bontà ❤
Brava Giustina, sarà buonissima!!
Deve essere buonissima brava Giustina sei molto simpatica!!!
Bravaa👏👏👏👏
Bravissima
Giustina. Grazie per questa buonissima ricetta ...non metterò le uova sode perché a mio figlio non piacciono ma il resto è preciso
Che bontàaaaaà
Questo fine settimana so cosa cucinare 😃😃😃😃😃😃grazie e un bacione 😘😘😘😘....auguri per la festa di oggi
Conplimenti giusina io mi chiamo la mantia giusi il mio cognome e proprio palermitano la zia di mia mamma diceva senpre viva palermo e santa rosalia
ciao giusina sei bravissima
👏👏👏👏👏👏👏
Quanti anelletti? Mezzo chilo?
Ciao Giusina , dalla ricetta non capisco quanti anelletti devo mettere
We can't find this pasta in Canada😖😖🤔
Ciao Giustina sei favolosa come spiegli il mangiare se puoi mandarmi la ricetta della arcuata perché sono arrivata all'ultimo io ringrazio Francesca ciao
Ma le melanzane le posso fare a fettine? Ma il formaggio quale va bene pure il galbanino
@siroppo8218
2 жыл бұрын
si e si
That belt is from the future.
Che buona cara giusina i miei genitori erano di palermo mia mamma la faceva senpre mia mamma e mio padre vennero a milano mia mamma nel 58 e mio padre lanno dopo e il loro accento siciliano non lo persero mai
Mah, vedo che ognuno dice la propria anche fra siciliani/ palermitani. Alcuni dicono che il ragù deve essere un po' lento, tu il contrario... ricordo che mio padre non metteva né salame né uova, solo piselli prosciutto, formaggio e a volte le melanzane. Sicuramente non metteva la besciamella la detestava. Io quando la faccio ne metto sempre un po' perché ho paura che altrimenti il tutto non si leghi, ma tu mi hai convinta 👍
Comunque cara giusina gli anelletti si possono fare anche senza forno come qualsiasi altra pasta solo devono cucinare un po di piu mia mamma la faceva con sugo e piselli senza carne ciao carissima
@danyargento8526
Жыл бұрын
Eh già...Subito tutte famose diventano. Io modestamente la preparo meglio di lei! E per cortesia che nessuno inizi a criticare questo mio commento: GRAZIE!
@mauriziobottiglia3672
Жыл бұрын
@@danyargento8526 ma lo sai che sei forte? tu critichi gli altri ma non vuoi essere criticata! Ma torna all'asilo va!
@danyargento8526
Жыл бұрын
@@mauriziobottiglia3672 AH AH AHHH APPLAUSI TI FAREI DAVVERO ASSAGGIARE I MIEI PIATTI....
@danyargento8526
Жыл бұрын
@@mauriziobottiglia3672 Ma poi che c'entra torna all'asilo......ma va vaaa
Mamma che buona!!!!?
Brava Giusina gli anelletti sono una specialità unica ma perché a Milano non si trovano?
@giusylamantia2405
2 жыл бұрын
Si trovano si trovano
@giusylamantia2405
2 жыл бұрын
Per esenpio al supermercato al gigante ci sono della de cecco io la prendo li il gigante di cesano boscone
@fabioconsonni3232
2 жыл бұрын
Anche all'esselunga ci sono
@siroppo8218
2 жыл бұрын
occhio se prendi i rummo, hanno una cottura particolarissima.
@fabioconsonni3232
2 жыл бұрын
@@siroppo8218 Per favore, puoi dirci dove si trovano i rallo e quale è la loro cottura particolare? Grazie.
Sei il vanto di Sicilia
Ma Food Network Italia anziché mettere questi soliti personaggi con i soliti ricettari della cucina italiana, potrebbe valutare un programma con Chef che si occupano di allergie e intolleranze alimentari visto che oramai è una problematica diffusa?
Ma quanta pasta?
@pennyiuliano7604
Жыл бұрын
500grammi 😊
Ma cu tu rissi ca si ci mettunu lova?ma chi sta faciennu?ma tri mia....
Da siciliano non approvo la ricetta. Ma sei simpatica!
@fabioconsonni3232
2 жыл бұрын
Non ho ancora trovato un Siciliano che concorda con la ricetta degli anelletti di un altro Siciliano: nemmeno sulla temperatura del forno! Tutto ok quindi. 😁
@danyargento8526
Жыл бұрын
Sono d'accordo con te 😉
Anelletti bastano 500 grammi???