Tässä videossa tehdään amerikkalainen paistettu limellä maustettu juustokakku ystävänpäiväksi. Tämä kakku on herkullinen ja sen makeutta on helppo lisätä säämällä sokerin määrää. Maista täytettä sekoituksen jälkeen niin tiedät tarvitseeko täyte lisää sokeri (jos et halua maistaa täytteessä olevaa raakaa kananmunaa niin lisää kananmunat viimeisenä maistamisen jälkeen).
Amerikkalaisen Limejuustokakun resepti:
Pohja:
85g Voita
1 rkl Tummaa sokeria
1 tl Kanelia
2 rkl Kaakao jauhetta
140g Digestive keksejä
Täyte:
3 Limen kuori raastettuna
1 Purkki kermaviiliä
2 Kananmunaa
1 Tuorejuusto purkki
2 dl Kuohukermaa
100g Tomusokeria (+ lisää maun mukaan)
Siirappi:
75ml Limemehu
75ml Ananasmehu
1,5dl Sokeria
Tämä sopii myös jälkiruuaksi juhlaillalliselle:
Juhlaillallinen osa 1 (alkuruoka) :
• Alkuruuaksi hummerikei...
Juhlaillallinen osa 2 (kasvislisukkeet) :
• Illallisen kasvislisuk...
Juhlaillallinen osa 3 (pääruoka) :
• Ilallinen hummerista j...
#mjp #ystävänpäivä #juustokakku
00:00 Alkulöpinät
00:37 Pohjan valmistus
01:40 Täytteen valmistus ja kakun paisto
03:27 Siirapin teko
04:02 Maistaminen