Amazing and unique Japanese sweets shop! Tearing, flipping, and rolling up mochi!

A Japanese confectionery located near Kitano Tenmangu , famous as the god of learning.
Founded in 1682, the company is in its 13th generation.
The famous millet rice cake is made by pounding steamed millet with a mortar and pestle into a rice cake and sprinkling red bean paste or soybean flour on top.
The specialty is the unique technique of tearing off a piece of rice cake, throwing it and rounding it up.
Take-out is also available, and you can taste the flavor of freshly pounded minor grains in the store.
The best-before date is the end of the day, so be sure to try it as a local delicacy or souvenir.
━━━━━━━━
Shop Info
━━━━━━━━
Name: Sawaya
Address: 838-7 Kamiyagawa-cho, Kamigyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Phone:075-461-4517
GoogleMap:
goo.gl/maps/Wo6v79CZCBnQ41Qo9
━━━━━━━━
Chapter
━━━━━━━━
00:00 Kitano Tenmangu
00:12 Appearance
00:33 Start of business
00:36 Making millet cakes
02:51 Summer shaved ice
03:16 Business scene
13:59 Ending
Please subscribe to the "FOOD☆STAR" channel!
tinyurl.com/trwc8cjv
BGM provided by:
Takatsugu Wakabayashi

Пікірлер: 72

  • @brianflynn5355
    @brianflynn53559 ай бұрын

    Wow. That granny in the beginning is 102 years old & still loves her sweets. Rock on 🤘

  • @user-lp6hn3iy5t
    @user-lp6hn3iy5t9 ай бұрын

    若い頃ここ行きました！出来たては本当に美味しかったです。偶然森光子さんが奥の席で粟餅食べていらして、上品に店内の人達に御挨拶して立ち去られたのもいい思い出です。

  • @Ami_Gina
    @Ami_Gina9 ай бұрын

    ここの粟餅は本当においしい…京都に行ったら絶対食べてほしい一品です

  • @rahmatrifai9124
    @rahmatrifai91249 ай бұрын

    Wow 102 tahun belanja sendirian, semoga sehat selalu untuk nenek itu

  • @martina-0616
    @martina-06168 ай бұрын

    昔、北野さんに住んでたので懐かしいです。変わらずあるのが嬉しくて感心感があります。 無駄がない、シンプル、華美でないのがいいですね。

  • @takmak7046
    @takmak70469 ай бұрын

    あんこで包むんだねえ 食べてみたいなー

  • @user-vv5dp5mq2h
    @user-vv5dp5mq2h9 ай бұрын

    職人技ですね。美味しそうです♪遠くて行けないけど見て我慢します😅

  • @oginyumeno
    @oginyumeno9 ай бұрын

    神戸から時々行きます。買って帰ると、やはり出来たての美味しさとは違いますが、美味しくいただいてます。 夏の京都は、暑くて行ってないのですが、かき氷、食べてみたいです😊

  • @cappa1976
    @cappa19769 ай бұрын

    お暑うございます。京都といえば！な感じしました。今は数多ある和スイーツ多いですけれど、こういう昔から続いてる純然たる和菓子良いですね。

  • @user-lk7ir8cn2g
    @user-lk7ir8cn2g8 ай бұрын

    注文してから丸めるとか、素敵すぎる‼️

  • @satoshimori2380
    @satoshimori23807 ай бұрын

    北野の粟餅、ええなあ。明日買いに行こかな😊

  • @user-hh4on9hj1k
    @user-hh4on9hj1k9 ай бұрын

    粟もちにきな粉タップリ付けて食べたーい‼️ 東京にも粟ぜんざいの名店が有ります😃。美味しいですね🙋

  • @eeeeeeee5814
    @eeeeeeee58149 ай бұрын

    9:17 これはとてもロマンチックです❤

  • @user-dd9yu2bi6w
    @user-dd9yu2bi6w9 ай бұрын

    町内会のお手伝いしてご近所のセレブお婆ちゃまに何度か頂きましたが酸素を食べているような透明感のあるお菓子でした。味がはっきりしていて清々しいとか純粋なのでしょうね。

  • @nuRRokhmah5115
    @nuRRokhmah51159 ай бұрын

    Video ini, membuat saya ingin mengunjungi Japan. Mochi dan es matchanya terlihat enak dan manis.😊

  • @chobit_couple
    @chobit_couple9 ай бұрын

    美味しそう…🤤 和菓子大好きです！！！♡

  • @user-ox3hm9he6x
    @user-ox3hm9he6x9 ай бұрын

    これは美味そうそしてきな粉モリモリ❤

  • @TJ-un2mw
    @TJ-un2mw9 ай бұрын

    いいですね。作る姿も画になります。出店の声もあるかと思いますが是非このお店だけで唯一無二で続いてほしい。。いつか楽しみに、食べてみたいと思います。😊

  • @alvinkoeswanto8622
    @alvinkoeswanto86227 ай бұрын

    Wow both the mochi and the kakigori look so yummy 😋

  • @reversoncleberferdinando3500
    @reversoncleberferdinando35009 ай бұрын

    🍁💙🍁🇧🇷 Brazil . . Trabalhoso mas também delicioso . Suas mãos são Abençoadas . Parabéns .

  • @mokelovesdurian7739
    @mokelovesdurian77397 ай бұрын

    Oh my god! I am a fan of Japanese rice cake and sweets. I wish I could have been there in this 2 minutes 🤤😮

  • @frankvega4993
    @frankvega49939 ай бұрын

    Spectacular video the mochi looks very delicious and little box they come in simple and cute and the shaved ice looks very refreshing

  • @user-yr3rr1en4s
    @user-yr3rr1en4s6 ай бұрын

    여기 가고싶다😊

  • @cooking_whale
    @cooking_whale9 ай бұрын

    손놀림이 멋지시다!! 오래된 가게인가봐요. 일본은 대대로 내려오는 집들이 많아서 인상깊어요!

  • @scratchcardqueen2019
    @scratchcardqueen20196 ай бұрын

    Love from UK🎉

  • @yay-aon4278
    @yay-aon42787 ай бұрын

    WOW! Smart team,mouthwatering sweet recipe,beautiful place and so cute grandma. With admire from THAILAND.

  • @user-qy5yn4jl2e
    @user-qy5yn4jl2e8 ай бұрын

    Божественная красота! ❤

  • @preaw8335
    @preaw83359 ай бұрын

    ใช้มือไม่สวมถุงมือทำเหมือนอินเดีย แต่น่าทานกว่ามากนะ ทั้งความสะอาดและแพ็คเกจ ทำให้อยากไปจังเลยค่ะ

  • @maiamongkolpattanachai2301
    @maiamongkolpattanachai23013 ай бұрын

    I’d loveeeeee to tryyyyy 😍😍😍 Thank you for a wonderful clip! Maybe I’ll try to make it myself soon, I have all ingredients!!

  • @pde442
    @pde4429 ай бұрын

    Awesome video

  • @T1M6
    @T1M68 ай бұрын

    Everything looks so perfect 💕. X

  • @mariluperez9794
    @mariluperez97947 ай бұрын

    ¡Huy! que bonito 🤩

  • @patriziam.868
    @patriziam.8689 ай бұрын

    Meraviglia tutto : luogo, posto, persone e cibo .

  • @gleysebaer2830
    @gleysebaer28309 ай бұрын

    Fomidave, delicioso, o mais importante.....💖💖💖

  • @Surya-jv1js
    @Surya-jv1js8 ай бұрын

    Wow amazing team work faster making beans paste ball looking yummy & delicious ❤🌹🙏🏼

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk53699 ай бұрын

    I love sweets

  • @MariaSilva-ek4fn
    @MariaSilva-ek4fn7 ай бұрын

    Me gustaría comer esos dulces tradicionales, se ve que los disfrutan 😃

  • @wanting5295
    @wanting52959 ай бұрын

    Looks delicious!!

  • @user-rf8lr5mb3i
    @user-rf8lr5mb3i7 ай бұрын

    泡(ｱﾜ)のアワじゃないよね 粟・稗・黍とかの粟(ｱﾜ)だよねコレ 美味しそう(*´Д｀)

  • @user-dm1ci2ro7w
    @user-dm1ci2ro7w9 ай бұрын

    オペレーションがとても面白い！

  • @antoniacelestin8350
    @antoniacelestin83509 ай бұрын

    Yummy....

  • @biblestorytv
    @biblestorytv9 ай бұрын

    hello. Thank you for sharing the traditional snack video. I pray that you are healthy in the Lord today. Shalom

  • @user-gl5xo6mn1q
    @user-gl5xo6mn1q6 ай бұрын

    이런 일본의 부러운 점이 한두포인트가 아니네요. 장인정신. 가격. 친절함. 일하는분들의 나이대의 다양함등등...

  • @wooj8368
    @wooj83688 ай бұрын

    전통의 힘이 느껴집니다

  • @toniapappan
    @toniapappan8 ай бұрын

    👩‍🍳🍽🍻👩‍🦼🌴Waving👋from southeast Georgia, USA!

  • @user-io8vj2xm8o
    @user-io8vj2xm8o9 ай бұрын

    乾淨.環保

  • @darza777
    @darza7778 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @arminehartooni9858
    @arminehartooni98588 ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @hassanhelmi9920
    @hassanhelmi99209 ай бұрын

    نفسي ازور اليابان

  • @dildorasharipova9852
    @dildorasharipova98529 ай бұрын

    Я хочу с вами вместе работать

  • @mart3361
    @mart33618 ай бұрын

    Si como lo mueve,lo bate...

  • @Snowkitty1424
    @Snowkitty14249 ай бұрын

    🤩🤩😍🥰

  • @cheongmyoung
    @cheongmyoung8 ай бұрын

    2:57 최고 가격이 십만원이 넘는줄알고 깜짝 놀랬네. 다섯개짜리는 칠천오백원이었구나. ㅋ 102세 할머니가 사가신것 먹어보고 싶도다.

  • @dapurapr_01
    @dapurapr_019 ай бұрын

    Wowww

  • @andryuhaplay
    @andryuhaplay9 ай бұрын

    💗👍

  • @michellewilliams257
    @michellewilliams2579 ай бұрын

    What is the "crumb mixture "?

  • @martenlundin

    @martenlundin

    9 ай бұрын

    Kinako - roasted soybean powder. Very popular with traditional Japanese sweets.

  • @aonori8461
    @aonori84618 ай бұрын

    粟餅の仕込みが見たかったんだが

  • @user-oy5qo1ld6w
    @user-oy5qo1ld6w9 ай бұрын

    이게~~떡인가요?

  • @radolfkalis4041
    @radolfkalis40419 ай бұрын

    These are sold raw? Are they ment to be cooked elsewhere or eaten as is? I am confused.

  • @nathalianunespereira8097

    @nathalianunespereira8097

    8 ай бұрын

    They are not raw. The sweets are made of glutinous rice (which can be the grain or the rice flour) and azuki beans, they are cooked and ready to eat as is.

  • @radolfkalis4041

    @radolfkalis4041

    8 ай бұрын

    @@nathalianunespereira8097 thank you for that information

  • @nathanalgren1750
    @nathanalgren17507 ай бұрын

    what name is this in Japanese?

  • @gimantolo6468
    @gimantolo64687 ай бұрын

    mirip 'Geplak' btl.

  • @user-kf8wo9qi5e
    @user-kf8wo9qi5e7 ай бұрын

    혹시아버님 낼한다나

  • @dildorasharipova9852
    @dildorasharipova98529 ай бұрын

    У вас ест сладости со стивие

  • @34k745
    @34k7459 ай бұрын

    Я в предвкушении 😅

  • @siciliasicilia7880
    @siciliasicilia78806 ай бұрын

    Похоже, что японцы никогда не снимают маски с лица 🤦‍♀им стоит просто ЖИТЬ!!!

  • @TWFandomGirl
    @TWFandomGirl7 ай бұрын

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤ta be tai~!!

  • @user-xt4xq4vc5n
    @user-xt4xq4vc5n6 ай бұрын

    Мицуко Мори та которой 102года?

  • @MarcDufresneosorusrex
    @MarcDufresneosorusrex7 ай бұрын

    君 の 打ち方 に は 隙 が ある よ

Келесі