paremti kanala : contribee.com/alusplius
Verdant alų vanduo yra vienas svarbiausių ingredientų. Jeigu ne vandens mineralinė sudėtis ir kietumas niekada neparagautme, nei airiško Guinnes, nei čekiško pilsner alaus. Todėl vandens sudėtis aludarystėje yra numeris 1. Tam, kad nespėlioti, kokios mineralinės sudėties vanduo pas jus bėga iš krano jį reikia išvalyti ir pridėti reikiamų mineralų pagal alaus stilių. Pigus būdas, tai padaryti, įsigyti atbulinio osmoso membraną.