Mi mejor Instructor la verdad una gran persona que no me canso de admirar. Mil bendiciones Instructor, tiene un amplio conocimiento y una paciencia infinita.

@panaderiaypasteleriamopan5231

2 жыл бұрын

Que productos piezas hacer?

gracias por sus instructivos y me gustaria que hicieras videos de : rosquitas de arroz, roscones resobados, bizcochitos de cuajada bizcochitos de achira. Je je, pido mucho verdad ?

Muy buena receta

Mi instructor con el aprendí Aser el pen de queso y estás al mojabanas es un gran instructor del Sena e Florencia Caquetá una per sonalidad muy bella mil vendiciones

❤❤❤❤ gracias gracias qué maravilla aprender de usted hacer las almojabanas colombianas Dios padre celestial te bendiga y te cuide

Huyyy profe se ven ricas esas almojabanas gracias por enseñarnos tantas resetas tan deliciosas eres un exelente profe Dios te bendiga

Muchas gracias por compartir tus recetas Dios te multiplique

Muchas gracias por compartir esas recetas tan agradables ysu manera de enceñar el mejo instructor grácias

Eres genial! Me encantó tu receta!Muchas gracias por tu generosidad. Por compartir tu conocimiento y experiencia! Dios te bendiga!

Excelente preparar. Muchas gracias y felicitaciones

Lo felicito por esas ricas almojabanas

Mí agradecimiento inmenso por compartir estás ricas recetas

Yo hice los buñuelos y me quedaron muy deliciosos voy hacer estas almojabanas pero esra vez toca venderlas al doble 😊

@panaderiaypasteleriamopan5231

7 ай бұрын

Claro que si el queso se a triplicado

@paolauseche1289

7 ай бұрын

@@panaderiaypasteleriamopan5231 gracias por tus recetas me parecen muy deliciosas gracias y que Dios te bendiga 🙏

Soy de Florencia, quiero aprender a hacer almojabanas, me gusto su receta. En horno a gas cual.es la temperatura. Muchas gracias. Cuanfo vaya a Florencia lo visito

Q.buena su resetas.un consejo.coloque un vol oh coloque algo .para moler no en el mesón.para q. se vea mejor.de Colombia Ibague💛💚❤️👍

Profe muchas gracias por la reseta que andelisiosa que Dios te bendiga

Buenísimas muchas gracias por su receta 🤗

Que delicia eres un exelente i profesor lo recomiendo es una persona muy creativo bendiciones 🙏

Se ven deliciosas, gracias profe

Muchas gracias por compartir estas exquisitas recetas bendiciones

Que deliciosas. Gracias por compartir. Bendiciones. Saludos desde Alaska

Genial!

Excelente receta muy rica

Gracias por sus instrucciones.

Muy buena receta gracias

Magnífica receta y fácil muchas gracias, ya hizo pandebono?

Muy buena reseta son una delicia excelente

Profeso r gracias,

Hola muy buena tu receta muchas gracias, bendiciones

Amigas gracias por su fórmula me salieron muy ricas gracias por ser tan útil de para enseñar. Dios te bendiga a ti y a toda su familia, quiero ir ha Florecía para conocerlo personal mente. Buen dia

Me gusta hacer está este pan por queda muy delicioso

Muchas ❤❤gracias por Compartir sus conocimientos y por explicar tan claramente mil bendiciones

Exelente

Muy buenas gracias ❤

Son Riquísimos me consta, de verdad son una delicia.

Exelente receta. Gracias por compartir tus conocimientos

Buen video felicidades una pregunta disculpa no yevan ni polvo de hornear ni almidón

Gracias

Que ricas se ven

Saludos desde tulua valle

Dios lo acompane siempre y le multiplique sus ganancias "deliciosas y faciles"👍👏👏👏👏

@panaderiaypasteleriamopan5231

10 ай бұрын

Amén a ti también

Que delicia de almojabanas 🥠🥠🤤🤤

❤ gracias❤

Excelente receta profe, esperamos muchas más recetas 🎉

Chef hasta hoy te veo soy de fcia dónde te encuentro hermosa enseñanza bendiciones

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Vivío en el barrio Berlín más conocido como sector 4 de las Malvinas

❤❤❤❤

Voy a intentarlas , y muchas gracias por la receta pero le sugiero profe que corrija la receta por que usted dice 125 gramos de harina de trigo y la receta dice 1125 gramos muchas gracias por la receta las voy a probar , tiene nueva suscriptora .a y otra cosa se puede pasar por procesador si no tenemos máquina de moler ?

Hola Buenos días que delicia se ven rikas

Buenos dias ese queso es el mismo campesino?

Buen dia profe excelente canal tengo una pregunta Por q estas almojabanas llevan harina de trigo?o es un pan almojabanado como el q venden en los almacenes metro q la verdad son buenos y se llaman pan almojabanado

@alexandertrujillo970

5 ай бұрын

Profe pero mi pregunta queda inconclusa al fin es almojabanas onpan almojabanado lo pregunto por lo q agregas harina de trigo

NUEVA SEGUIDORA DESDE CHICAGO 🙋🏼‍♀️🥰🙏🏻🥲♥️🙏🏻. VOY A PREPARAR ESTA RECETA QUE SE MIRA DELICIOSA!! BUENO LA QUIERO HACER PERO NO TENGO ESE MOLINO Y SI ME PUDIERA DECIR DE MUCHO FAVOR SI PUEDO PONER EN LA BATIDORA LA MESA…. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRNOS SUS CONOCIMIENTOS. DIOSITO LO BENDICE 🙋🏼‍♀️🥰♥️

@panaderiaypasteleriamopan5231

11 ай бұрын

Como estás señora Ana, con batidora las puedes hacer

@anal.f.c.7127

11 ай бұрын

Wow!! Muchísimas gracias con mi corazón. Y de verdad lo felicito porque tiene una hermosa atención que le agradezco una vez más me haya contestado muy rápido y eso habla siempre bien de Usted y por ese hermoso corazón compasivo de compartirnos tan deliciosas recetas. Diosito Santo lo bendiga siempre junto a su familia. Un cordial saludo con todo cariño desde Chicago y seguiré aquí siendo su seguidora con mucho gusto👏🏻🎉💯🥰🙏🏻

@panaderiaypasteleriamopan5231

11 ай бұрын

Res muy amable bendiciones

aca valen 4.000 mil pesos

Besi una pregunta si no hay pastiurizada. Cual puedo usar xq Nola encontré en las salsamentarias. Se puede la cuajada paq qede bn cálidosas.

Profe un saludo desde el dpto del Huila

@panaderiaypasteleriamopan5231

2 жыл бұрын

Lo mismo señora carlina

Gracias, por su explicación,pero que lngredientes y cantidades llevan las al almojjabas le agradesco

Puedo armar y congelar y hornear al momento de consumir

Gracias muy buenas se ven,pero con la libra de queso tan caro,,,,creo q a mil no es rentable, gracias por sus enseñanzas

Por comer tanta almohabana es que está gordito Maestro!!! 😂

Podria decirme cual es su ganacia? Los 400g de cuajada estan a 7500* 3= 22500 mas los otros ingredientes🤔 y solo salen 29 a 1000??? Algo no cuadra🤔 ojala me responda

Y cuáles son los ingredientes?

Hola se ven delicious la usted tambien lo bendiga con Las rices almojabanas ❤❤❤❤❤😅

Y si no tengo molino como más lo puedo hacer

Me interesa mucho la formula de las albojabanas😅

Es el mismo Cuajada?

Una pregunta la fecula de maíz simple o es la de los buñuelos colmai otra no se le hecha polvo

@panaderiaypasteleriamopan5231

2 жыл бұрын

Fécula de maíz simple o maicena

Buenos días, por favor me puede decir si es con la harina de trigo tradicional de supermercado o harina de fuerza de panadería?

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Buen día señora con harina de fuerza

Buen dia, tu dices queso pasteurizado, vivo en bogota y aqui no se como se llamaría, por la textura del queso asumo que es cuajada por favor aclarame esta duda grcias.

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Hola Deyanira, el es una cuajada procesada viene con harto suero, qué tal creo que fres campo lo vende

Estoy pensando emprender conceptos productos pero me podrías orientar como o qué necesito para hacerlo vivo en bogota pero nose como sacar costos

@panaderiaypasteleriamopan5231

2 жыл бұрын

Claro que si con gusto

Y sino tiene molino ni batidora lo puedo ASER amano

Hola, dice que son 1125 gramos de harina, no entiendo, gracias

@rogeliodominguez983

5 ай бұрын

Son 125 gramos de harina de trigo ,con la harina quedan muy suaves, especialmente el día siguiente, en cambio cuando se hacen con almidón se ponen un poco duras el día siguiente. Cordial saludo

Soy de Colombia y el queso está muy caro las medidas para una libra por favor

Cual es el queso pasteurízado

@panaderiaypasteleriamopan5231

Ай бұрын

Es un queso procesado,

Profe todabia tienes el mismo numero o el wuasap ya que equerido pre guntarle por una reseta quemo me acuerdo muyvien de las que tu nos en señaste aya en latroncal en florencia y es la de latorta fria cuando da esa reseta por su canal

@panaderiaypasteleriamopan5231

8 ай бұрын

Hola cómo estás si el mismo numero

@panaderiaypasteleriamopan5231

8 ай бұрын

En KZread está la receta

Profe una pregunta estás no llevan polvo de hornear?

@panaderiaypasteleriamopan5231

5 ай бұрын

Buenos días, no señor

El horneado para que no se aplasten: el secreto cual es

Se puede con Cuajada? Slds

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

No señor este queso pasteurizado es procesado y le da suavidad y textura

Bueno señor, si usted lo dice ! Peri vale la pena revisar los ingredientes en donde dice " y más ", porque suman 2510 gramos, saldrían 50 y solo le salieron 29 y un sobrante pequeño

@majennycardona7542

Жыл бұрын

Si y no explico cuanto invirtió ni cuánto fue la ganancia ,no entendí

Cuántos grados?

@panaderiaypasteleriamopan5231

5 ай бұрын

180 grados

como consigo queso pasterizado ? he visto que hacen queso mozarella con bastante fecula de maiz lo que hace que el queso en una pizza se extienda como una salsa blanca o si se usa para hornear el producto se extiende como una arepa perdiendo su forma una almojabana o un pandebono.

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Buenos días señora Henriqueta, el queso pasteurizado se consigue en las salsamentarias donde consigue productos de panaderia

@henriquetalaverde6261

Жыл бұрын

muy amable de su parte.

Por favor cantidades de cada cosa

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Señora gloria buenos días si miras el video se da cuenta de las cantidades

las acabo de hacer y eso me quedo duro como una piedra 😭😭😭😭

Vivo en Italia no se cual queso reemplaza el que tú estás usando

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Hola marlene, este es un queso campesino o una cuajada bien escurrido, es que aquí en Colombia, se procesa y queda muy suave

@yulycharry1103

Жыл бұрын

Hola profe, sería tan amable de regalarme su número teléfonico.. Gracias

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Claro que si

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

3124335040

Me refiero a que cuando dice los ingredientes dice 165 gramos de harina de trigo, y en la escrita figura 1165 . Por lo demás deliciosas, muchas gracias.

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Señor Fidel ningún problema, la harina si es la que dice la receta, para eso estamos para salir de dudas, de todos modos bendiciones

Profe cuál es su página para seguirlo

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Hola nidia buenos dias

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

En youtube me consigue como panadería y pastelería mopan y en facebook también como panadería y pastelería mopan

Creo que la receta escrita está pasada en mil gramos de harina

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Buenos días señor Fidel, la receta está bien es una almojabana casi de puro queso por eso queda bien suave

@manzanadorada159

Жыл бұрын

Pienso igual, parece que los 165gr que indica en el video son la medida real

Cuales son los ingredientes no los dijo

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Si señora allí están los ingredientes

@marthacabrera1304

Жыл бұрын

En el video sólo dice harina precocida varias veces lo repite y por éso no se cual harina es

@andresvera6470

Жыл бұрын

Profe acá donde yo vivo no conocen ese queso solo me dicen que queso campesino,doble crema,mosarella

La almohada tradicional solo lleva harina de maíz!

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Si señora, esto es un tipo de almojabana muy diferente

No llevan polvo de hor near

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

No, no lleva polvo de hornear

Amigas por favor denos una receta de una libra u un kilo y le agradecemos gracias

Cual es el queso pasteurizado

@panaderiaypasteleriamopan5231

Жыл бұрын

Hola Marcela, qué tal es una cuajada procesada qué conseguimos con mucha facilidad en mi departamento Caquetá

Cuál es el queso pasterizado?

@panaderiaypasteleriamopan5231

2 жыл бұрын

Queso pasteurizado, es un queso fresco prosesado

@claudiamariagutierrez9803

2 жыл бұрын

Gracias por su enseñanza ...mi pregunta el queso pasteurizado es como la cuajada ?

@panaderiaypasteleriamopan5231

2 жыл бұрын

Si parece cuajada fresca pero la verdad ya tiene un proceso

@claudiamariagutierrez9803

2 жыл бұрын

Mil graciasssss