Almaecet , ahogyan én készítem.

Július 17-én kezdtem készíteni kb, egy hónap alatt kész.
10 literes kanna alma
kb.2600gr. víz
50- 100gr. kristálycukor
ecetágy vagy kovász vagy kenyércsücske
A minőség nem a legjobb, mert az eredeti méretet nem bírta a program.

Пікірлер: 141

  • @istvannepanyiktoth9496
    @istvannepanyiktoth94963 жыл бұрын

    Kedves Marika! Én általában naponta megeszek 1-2 almát, aminek a héját levágom, mert nem tudom megenni. Tehát a héját és a magházat beleteszem üvegbe, amibe tettem felforralt, lehűtött vizet, pár kanál cukorral. Az üveg tetejére teszek egy vékony ruhát, s gumival rászorítom. Ahogy eszem az almát úgy töltöm fel mindig az üveget az alma héjával és magházával. Közben a lé forrhat. Ha az üvegben már elérte a több mint a háromnegyedét, akkor már nem teszek bele több héját és magházat. Az már egy másik üvegbe kerül. Ha az előző üveg már nem forr, sőt, ha látom, hogy kicsi kocsonyás rész van rajta (ecetágy), akkor leszűröm és már készen is van. Az ecetágyat rá lehet tenni a következő adagra. Az alma héjában és a magházban több a vitamin, ásványi anyag, tehát jobb íze lesz az ecetnek. Így állandóan van almaecetem. Sok mindenre lehet használni.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Köszönöm szépen, hogy ezt megosztottad velünk, akinek nincs sok almája annak ez a módszer nagyon kiváló. Köszönöm mégegyszer ❤❤

  • @lajosnemariaszeles7244

    @lajosnemariaszeles7244

    Жыл бұрын

    Köszönöm szépen ezt a módszert. Kb mennyi vizet mekkora üvegbe mi hárman vagyunk az ketnaponta 6 - 8 alma héj. Kovász, vagy ecet nem kell rá? Valahól olvastam. Köszönöm ha válaszolsz. Még nem csináltam veszem az almaecetet.

  • @istvannepanyiktoth9496

    @istvannepanyiktoth9496

    Жыл бұрын

    @@lajosnemariaszeles7244 2/3-ad felforralt, lehűtött vizet teszek bele. Ahány literes az üveg, annyi kanál cukor megy hozzá. Ha több a cukor az sem baj, de akkor savanyúbb lesz tőle az ecet. Ha nem teszek 1-2 nap bele semmit, akkor összekeverem az egészet. Amikor már nem forr, 1-2 napot hagyom még, majd leszűröm, de rendes szitán. Jó ha benne marad az apró zacc, az nagyon egészséges. Még hagyom vagy 2 hétig állni, utána már nem gézzel, hanem az üveg csavarjával zárom le. Kész az almaecet. Ami kocsonyás rész marad, azt nem kell kidobni. A következő üveg aljába lehet belőle beletenni, s hamarabb készül el a következő adag almaecet.

  • @mariaoravecz3776
    @mariaoravecz37764 жыл бұрын

    Kedves Marika! Eddig én egyszerűbben készítettem az ecetet, csak daraboltam az almát , csutkastol, úgy ázott a cukros vízben. Úgyis finom lett. Ki fogom próbálni a Te módszeredet is. Nagyon jó hallgatni téged pozitív, természetes ember vagy. Köszönöm az értékes felvételeket.Üdvözlettel

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szívesen, én köszönöm ha kipróbálod

  • @lenkedobos9989
    @lenkedobos99892 жыл бұрын

    Köszönöm szépen a jó tanítást! Az Úr áldása kísérje életüket 🙏!

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    2 жыл бұрын

    Köszönöm szépen, ezt kívánom Nektek én is ♥️♥️♥️

  • @anetttoth5840
    @anetttoth58403 жыл бұрын

    ❤️Kedves Marika❤️ez az egyik leg egészségesebb nedű ...annyira szeretném én is elkészíteni mert amit a bóltban lehet kapni annak nincs olyan ható anyaga ...rászánom magam 🤗❤️❤️❤️🥰😘

  • @emmadombi609
    @emmadombi6094 жыл бұрын

    Megkaptam a választ. Köszönöm!

  • @toroszebeni
    @toroszebeni4 жыл бұрын

    Tetszett a videód. Gratulálok. ECET FOKOLÓT a borászati szaküzletekben lehet vásárolni.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Köszönöm szépen, megnézem vas megyében van e ilyen üzlet 😍

  • @anikobenko4482
    @anikobenko44823 жыл бұрын

    Kedves Marika. Nagyra értékelem a hasznos videot amit megosztottál, hálásan kőszőnőm. Lenne egy kérdésem , a kovászos ecetléről mikor veszem le a kovászt, mennyi ideig kell rajta tartani és mikor kezd kialakulni az ecet ágy? nagyon kőszőnőm szép napokat kivánok.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Kedves Anikó, szerintem a videóban mindent elmondtam. A kovászt amikor beleteszem ugye még nyugodt állapotban van, mert majd a kovász segít neki felforrni. Ha felforrt, a kovászt már nem tudnád kivenni mert szétmegy. Ha lesz időd, még egyszer meg kellene nézni a videót. ♥♥

  • @dr.illesmarta609
    @dr.illesmarta6093 жыл бұрын

    KedvesMarika! Már a harmadik keverés készül, amióta megtanultuk tőled az almaecet készítést. Van most egy keverés, ami nagyon nehezen alakul. Nagyon édes volt az alma és még a megfelelő mennyiségű cukrot is belekevertük. Ez lassíthatja az ecetesedést? Régi ecetágyat tettem bele, igaz, hogy csak egy teáskanállal. Kérdésem, hogyha már szép ecetágy van a cefre tetején, akkor már fogyasztható az almaecet? (Kb 2 mm vastag) PH Tesztcsíkkal megmértem, 4-est mutat, lehetne még egy kicsit erősebb, félek, hogy megromlik majd. Köszönjük előre is. M és L.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Kedves Márta én még soha nem mértem fokot mert nem jutottam olyan boltba ahol tudtam volna ecetfokolót venni. Szerintem amelyiken van ecetágy az már ecet, aztán mennyi a foka kit érdekel, fő, hogy egészséges. Én volt úgy ha nagyon gyenge volt vettem boltit és adtam hozzá egy keveset, de csak abba a kicsi üvegbe amiből öntünk. A kép jobb oldalán ami van arról beszélek. Kóstold meg, ha érzed az ecetet akkor jó, nem tud az megromlani. ♥♥

  • @celiao7
    @celiao74 жыл бұрын

    Köszönöm szépen

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szívesen ♥️

  • @annapolak4246
    @annapolak42462 жыл бұрын

    koszonom a sok hasznos tanacsot,.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    2 жыл бұрын

    Nagyon szívesen ♥♥♥

  • @mariannkunos9100
    @mariannkunos910010 ай бұрын

    Eddig ez a legjobb videó ebben a témában!

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    10 ай бұрын

    Köszönöm szépen ♥♥♥

  • @norbertomaszta3676
    @norbertomaszta36763 жыл бұрын

    Nagyon szépen köszönöm! Megprobalom,majd lesz belőle valami....🤣🤣🤣 lehet,hogy még zavarok egy kicsit,ha valahol elakadok! További szép napot

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Nyugodtan kérdezz ♥️

  • @laszlonekoromi9367

    @laszlonekoromi9367

    3 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 Milyen ételbe használod Marika az ecetet?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Semmilyenben. Reggelente isszuk. A videó végén mintha elmondtam volna mindent. ❤❤

  • @laszlonekoromi9367

    @laszlonekoromi9367

    3 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 köszönöm szépen Marika Nagyon szeretem nézni a videóidhoz sokat tanulok belőle , ja!

  • @laszlonekoromi9367

    @laszlonekoromi9367

    3 жыл бұрын

    És imádom a szöveged

  • @emmadombi609
    @emmadombi6094 жыл бұрын

    Hogy kell használni az alma ecetet?nagyon érdekel!

  • @istvannepanyiktoth9496

    @istvannepanyiktoth9496

    3 жыл бұрын

    Amibe ecetet kell tenni, abba ezt teszem (vagy citromlevet). Vegán vagyok, így a növényi tejfölbe is ezt használom. A salátákra is jó. Szerintem amit készítek, jobb az íze mint a boltinak. Persze más, mint a rendes ecet, de ez legalább egészséges! Emésztés elősegítésére, szív és érrendszeri problémákra egy pohár vízbe egy teáskanál almaecetet teszünk, ha nem elég savanyú, lehet még beletenni. Lehet evés előtt inni, de utána is. Még fogyókúránál is segít egy kicsit. Hajmosás után melegvízbe téve egy kanállal, leöblítjük a hajunkat. Jól megmasszírozzuk a fejbőrt, s utána melegvízzel leöblítjük. Ha fürdés közben csináljuk, az sem baj, ha a testünket is érinti az ecetes víz, de a végén öblítsük le a hajunkkal együtt. Sokkal selymesebb lesz tőle a hajunk! Gombás láb áztatásánál is tehetünk az áztató vízhez. (Most hirtelen ez jutott eszembe.)

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Köszönjük ♥♥

  • @gyorgyvelo8883
    @gyorgyvelo8883 Жыл бұрын

    Nagyon köszönöm,jó tipeket kaptam.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Nagyon szívesen ♥♥♥

  • @landlei8804
    @landlei88044 жыл бұрын

    hàt ez fantasztikus.... mondom mindig, hogy nagyon ügyes vagy👌👍 sajnos nekem is izületi betegség és köszvény van hosszu évek ota és pikkelysömör. ☹️☹️☹️

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Próbáld ki ha birja a gyomrod az almaecetet. Ízületi gyulladásra szerintem nagyon jó. A köszvényre a sötét húsok, a sok paradicsom , a sok eper, a sok bab ezek biztos nem jók. A húsleves kimondottan rossz ezekre a betegségekre mert a purin bele fől a levébe. A pikkelysömör a fűszeres ételektől is lehet. Legalábbis volt a családban és ezt tapasztaltam. Próbáld meg a desztillált vizet amit gyógyszertárban lehet csak kapni, nem olcsó de én annak idején rengeteget ittam, szinte 3 naponta víz helyett megittam egész napra elosztva egy kétliteres üveggel. Ezt tudom ajánlani, és felejtsd el a szűrt vizet mert ami szűri lehet károsabb mint a koszos csapi víz. Vigyázz Magadra.

  • @landlei8804

    @landlei8804

    4 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 igen, köszi a jotanàcsot 💖 innàm az almaecetet màr régen is beterveztem és mindig van itthon kivàlo minöségü csak a szemem elé kellene tenni! én nem eszem àllati eredetüket (tej, joghurt stb.) màr évek ota. gyogynövényeket amit én szedek és tinkturàkat amit én készitek, ezekkel tartom magam szinten. sajnos az orvosok konkrétan tönkre tettek annak idején a mérgezö tablettàikkal, mostmàr hosszu évek ota semmilyen tablettât nem veszek be. az almaecettel borogatom a gyulladàsaimat, kivàlo!!! 💖 köszi mégegyszer 🤗🙋

  • @janosantal6662
    @janosantal66623 жыл бұрын

    Érdeklődnék afelől, hogy időnként kevergetni nem szükséges vagy az ecetágy miatt nem is szabad? Esetleg ecetágy helyett egy kevés bolti almaecettel vagy sima ecettel is beindulna az ecetesedés? Köszönöm a segítséget előre is.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Amit ezzel kapcsolatban tudok azt a videóban mind elmondtam. Ecetágy ha lesz rajta akkor már nem szabad keverni, mert lesüjjed az aljára és romolhat ❤

  • @noemiecsedi7739
    @noemiecsedi77393 жыл бұрын

    Kedves Marika! A kenyércsücsköt mikor kell kivenni? Egy kis csücsköt és némi kovászt adtam a léhez.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Kedves Noémi, szerintem ha valamibe becsomagoltad a kenyeret akkor akár egy hétig is maradhat, nem is lett volna lényeges ha adtal kovászt a léhez. ♥️♥️

  • @janosszabo4143
    @janosszabo41433 жыл бұрын

    Kedves Marika! Én kenyér csücsökkel tettem el az almaecetet. Mikor kell a kenyeret levenni róla, amikor már forr, vagy csak az ecetággyal együtt? Köszönettel: János

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Kedves János, szerintem a videóban mindent elmondtam, vagy legalábbis a videó alatt ezt már kérdezték, ott nézz körül. Szerintem amikor elkezd forrni akkor már leveheted. De ha belekerül egy kis kenyér az sem baj, ha nem sikerül mind ki vennek. ♥

  • @martakozak6710
    @martakozak67103 жыл бұрын

    Kedves Marika! A héten lesz almám és a videód szerint nekiállok készíteni. Egy kérdésem lenne: sötét helyen kell tartani, vagy a lényeg csak az egyenletes hőmérséklet? Köszönettel várom válaszod! Majd jelentkezem a végeredménnyel.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Kedves Márta nem kell sötét hely, de egyenletes meleget is nagyon nehéz biztosítani, nagy eltérés ne legyen. Várom. ♥♥

  • @reniskuba8249

    @reniskuba8249

    4 ай бұрын

    Jó napot. Mennyi legyen az egyenletes hőmérséklet? Válaszát előre is köszönöm. 🥰

  • @zsokastankoczi1929
    @zsokastankoczi19294 жыл бұрын

    Szia Marika! Amikor kész van az almaecet, miben tároljátok? A keletkezett ecetágyat hogy rakod bele. Úgy értem, mennyi ecetbe és mennyi ecetágyat? Kb. 8 liter ecetem lett és van 5 ecetágyam. Valamelyik igen vastag, tán 2 cm is megvan. Még készítek ecetet, de most csak 2 üvegben. Az elsők kovásszal készültek, ecetágyból mindegy mennyit rakok? Köszönettel Zsóka 😊

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szia Zsóka, én abban az üvegben tárolom amit a videóban látsz. Az a kis kiöntős ami ha kiürül fel töltöm és azt a hűtőben tárolom, az ötliterest meg a spejzban. Az ecetágyat csak akkor tartogatok egy kevés ecetben ami ellepi, ha ecetet akarok készíteni, különben eldobom. Vagyis mikor kiveszem az üvegből egy szűrőbe rakom, hogy jól csöpögjön ki. Idén 40 litert készítettünk de nem mindegyiken vastagodik az ecetágy, azok jól kifortak. Egy ötliterest üvegbe nem kell sok ecetágy, ha akkorát teszel mint egy fél tenyér az is elég, de ha tripláját az még jobb, mert élőbb kiforr.

  • @zsokastankoczi1929

    @zsokastankoczi1929

    4 жыл бұрын

    Köszi a gyors választ 😊 Ügyesen sertepertélsz a konyhában és nagyon sok, jó ötleted van. Látszik, használod a józan eszedet ❤️ (Ezt dícséretnek szántam) 🌹 Nagyon jók a videóid! Ha jön a lányom segíteni, mindig mondja, nézzünk Marikát. 😊

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szivesen, hát 43 év alatt megtanultam egy s mást. 🌞

  • @dr.illesmarta609
    @dr.illesmarta6094 жыл бұрын

    Marika a másodjára kialakult ecetággyal mit kezdesz? Elérkezik egyszer az ecet olyan állapotba, hogy már nem keletkezik ecetágy a tetején? Ekkor van készen? Köszönjük előre is a lelkiismeretes választ! M. és L.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szia Márta, az nálam úgy történik, hogy mikor megkezdem az ötliteres üveget, ecetágy van a tetején. Van amikor vastagabb, de általában csak egykét milliméteres, ha erősebb az ecet. Ugye van az a kis kiöntőm ami a képen is van, azt feltöltöm. Ha kiürül az kb. egy hét, lesz megint ecetágyam. Azt én eldobom, az elég vékony, csak hártya. A lényeg, hogy nálam mindig van ecetágy. ♥

  • @zalaikertem
    @zalaikertem7 ай бұрын

    Szia Marika! Hamarosan nekiállok a te útmutatásod szerint almaecetet készíteni. Almabort már harmadik éve készítünk a párommal. Nem sok, de nagyon szeretjük. Nagyon fájnak az ízületeim😢 kezem főleg, mert irodai munkát végzek. Egerészek😅😅😅😅. Remélem még nem késő rendszeresen inni.❤köszönöm❤üdv. Veronika

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    7 ай бұрын

    Szia Veronika, bort azt ne igyál nem jó az ízületnek, sem a sok paradicsom, a bőr, a vörös hús, bab, borsó. Ezek nekem nagyon ártottak anno, de lehet, hogy az egész az idegtől van, mert még egyszer sem fájt amióta nyugdíjas lettem. Amúgy az ecet biztosan használ, de lehet venni boltba azt idd ameddig a tiéd el nem készül. Üdvözöllek én is ♥♥♥

  • @zalaikertem

    @zalaikertem

    7 ай бұрын

    @@Maria-19-55 köszönöm Marikám! 🥰 Már áll a lereszelt alma, holnap fogom kinyomkodni és folytatni az útmutatásod szerint. Van kovászom is, lassan egy éves. Puszillak

  • @zalaikertem

    @zalaikertem

    7 ай бұрын

    @@Maria-19-55 egyébként semmilyen alkoholt nem iszom, de ez az almabor főleg, hogy mi készítjük valahogy ízlik, de max egy fél pohár megy le egyszerre. Viszont a többi ártalmas dolgot mind imádom🤣 na majd beszélek magammal. Puszi

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    7 ай бұрын

    Veronika, láttam az egyik videódban, ahol a kovászhoz élesztő is került. Ezt mondjuk én is próbáltam, de semmi értelme mert az élesztő dominál a kovász olyan mintha oda sem tetted volna. Ott nem akartam okoskodni mert jól van az úgy is, csak értelme nincs, de ahogy gondolod ♥♥♥

  • @zalaikertem

    @zalaikertem

    7 ай бұрын

    @@Maria-19-55Tökéletesen igazad van Marikám🥰 szerintem ez nálam valami félelem, itt nevelgetem egy éve a kovászkám és nem merem használni magában. Pont a napokban agyaltam ezen. Ez a telepátia látod? Többször kell néznem a kovászos videóid és nekiállok. Okoskodj csak nyugodtan, mindig hallgatok a tapasztaltabbra🥰 puszillak

  • @rozaliafarkas1069
    @rozaliafarkas1069 Жыл бұрын

    Kedves Marika azt kerdezem meddig kell le szedni az ecet agyat ,es hol kell rartani spejzban vagy hutoben ,koszonom szepen a valaszt

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Kedves Rozália, én akkor szedem le az ecetágyat amikor feltöltöm a kis kiöntőt amit az indexképen látni jobb oldalt. Azt hűtőben tartom, hogy ne ecet ágyasodjon meg , így kibír kb. 10 napot mert annyi alatt isszuk meg. Ami az ötliteres üvegben van azt spejz, vagy kamra ki minek hívja, tartom ruhával lezárva, szóval nem nejlonnal. Az ecetágy vastagodik de nem jelentősen. meg nem kezdett üvegen 1 cm. - nél vastagabb még nem volt. Ha hetente töltesz a megkezdett üvegből akkor is nyúlj bele tiszta kézzel vagy szilikon merítővel mert ecetágy lesz rajt még ha nem is látszik. azt érdemes eltávolítani, de én kinyomkodom mert sok ecetet van benne. Remélem érthető amit leírtam. ♥♥♥

  • @dr.illesmarta609
    @dr.illesmarta6094 жыл бұрын

    Kedves Marika mennyi almaecetet isztok meg naponta és hogyan isszátok? Éhgyomorra? Hígítva? Köszönjük előre is: M és Laci

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Sziasztok, reggel azzal kezdem a napot, a 2,2 dl-es pohár aljába öntök 2-3 mm. ecetet engedek rá kb. 3 cm. vizet aztán úgy megiszom. Van úgy, hogy este is iszok. 1996 óta isszuk, de először évekig boltit.

  • @ildikokovacs4180

    @ildikokovacs4180

    4 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 a kurkuma is nagyon jo az izuleti gyulladasra, es minden gyulladasra. Probald ki.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Ildikó kedves, nincs ízületi gyulladás, mivel az alma ecettel meg van előzve, ezt meg Te próbáld ki. Persze az étkezésre is figyelni kell, ha hajlamos az ember az ízületi gyulladásra. A megelőzés a legfontosabb, ha már baj van, nehéz orvosolni. 😍

  • @andreagoda858
    @andreagoda858 Жыл бұрын

    Üdvözlöm. Kovászos kenyérrel készítem az ecetet. Pár napja álldogál. Látom a tetején fehér penész szerű úszkál. Ez normális illetve ha nem akkor kuka ?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Üdvözlöm, egyszerre nem dobjuk kukába. Amit látsz nem hab? Hány napos az anyag? Forrott már? Ebben a melegben akár egy nap alatt is kiforrhatta magát észrevétlenül. Írj még egykét dolgot.❤️❤️❤️

  • @andreagoda858

    @andreagoda858

    Жыл бұрын

    @@Maria-19-55 Próbáltam képet betölteni, nem sikerült. Nos nem forrt. A tetején mára mint valami feher szőnyeg teljesen elfedte . Hófehér, olyan "pelyhes "szerű. Mint valami nemes penész. Színre,szagra ülepedéses. Várok pár napot. Majd az idő megmondja 🌝.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Holnap lesz fönt egy videóm, ott pont megemlítem, hogy nem válaszoltál a kérdésemre, meg mutatom is, az almaecetet, hogy mit nézhetsz el. Szerintem még egyszer meg kellene nézni ezt a videót mert én itt mindent elmondok az almaecetről amit tudok. ♥♥♥

  • @afazekas66
    @afazekas664 жыл бұрын

    Kedves Marika! Én gyümölcsprésen almalevet készítettem, a konyhában letakarva hagytam, mikor a forrás lecsendesedett, már nem keletkezett hab, átszűrtem, visszatettem a helyére, de csak fehér penész keletkezik a tetején, olyan mint mikor a bor megpimpósodik. Egyébként savanyú. Mit csinálok rosszul?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Olyan fehér penész volt az enyémen is, nem ezen amit mutatok hanem én ezen kívül még vagy 40 litert csináltam. Én arra gondoltam, hogy jól kiforrott azért. Nem vagyok szakértő, de én leszedtem a fehér penészt. Ami azután lett rajta az már ecetágy volt. Ha Te jobban ertesz hozzá akkor irj majd. Amúgy megkóstoltad?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Na, kinagyítottam telefonon, aztán fele hozzászólásodat nem láttam. Vizet, cukrot adtál hozzá?

  • @afazekas66

    @afazekas66

    4 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 igen, tettem hozzá vizet, cukrot. Köszönöm, akkor leszedem, és várok.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Várj csak türelmesen, mert hőfok függő is. Nekem, egy hét alatt lesz egy mm.-er ecetágy, de csak azért mert jól megérett, erős. De mikor még gyenge volt, akkor egy hét alatt egy centis ecetágy is képződött. Ha mégsem lesz ecetágy, egy hónap múlva sem akkor azért meggondolnám, hogy megigyam. Az a baj, hogy nehéz utánajárni, de mi már évtizedek óta isszuk, eddig csak használt nem ártott. ♥♥

  • @zsokastankoczi1929
    @zsokastankoczi19294 жыл бұрын

    Szia Marika. Most készítem az almaecetet. Nekem sok almalé van. Akkor is kell hozzáadni vizet??

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szia Zsóka, ehhez nem tudok hozzászólni, hogy ugy jó lesz e. Azt viszont leirom , hogy az első ecetem hogyan készült. Én úgy olvastam, hogy vagdaljak össze almát tegyek hozzá vizet amennyi ellepi adjak hozzá cukrot vagy mézet. Tegyek rá egy kenyér csücskét, tegyem melegebb helyre, minden nap keverjem meg. Egy hét mulva szűrjem le, tegyem üvegbe, ha lesz ecetágy akkor kész. Na ezt módosítottam, és évek óta igy csinálom. Most ami a képen van azon már volt egyszer egy 1cm-er vastag ecetágy. Videoban is mondtam, hogyez egy hűtőn volt amit csak néha használok. Na és amikor leolvasztottam a hűtőt megmozdult az üveg és lesüllyedt az ecetágy az üveg aljára. Akkor megint átfejtettem és most már megint van rajta egy centi vastag ecetágy. Ugye az azt jelenti, hogy erős már. Na szoval a kérdésre válaszolva, én tennék vizet valamennyit. Arra vigyázz, hogy kapjon levegőt mert nem bor készül, tehát széles szájú legyen amiben neveled.

  • @zsokastankoczi1929

    @zsokastankoczi1929

    4 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 köszönöm Marika. Közben rájöttem, hogy a kicsavart álmából csak vízzel hígítva jön ki a maradék lé. Úgyhogy lesz benne víz. Köszi a segítséget és a sok jó ötletet. Jó munkát, jó pihenést.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szívesen, jó pihenést és sikeres ecet készítést Neked. ♥️

  • @jsiklosne
    @jsiklosne6 ай бұрын

    Kedves Marika! Megírod nekünk, hogy hol hogy tárolod?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    6 ай бұрын

    Szia Judit, én a melléképületben, de jól betakargatom, majd ha jönnek a mínuszok. Spejzba, vagy ki hogy hívja, éléskamrába többet nem viszem mert egyszer egy nagy üveggel ott törtem össze, volt világ. ♥♥♥

  • @georginadedovic1346
    @georginadedovic1346 Жыл бұрын

    Kedves Maria, meg e tudna magyarázni mi az ecet ágy, köszönöm elöre is,.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Én úgy olvastam, hogy az ecetsav baktériumok telephelye, vagy hogyan is mondjam. Lényeg ez, ha tovább visszük amihez hozzáadjuk ecetesedik. ♥♥♥

  • @georginadedovic1346

    @georginadedovic1346

    Жыл бұрын

    @@Maria-19-55 köszönöm szépen😄👍💐

  • @izabellanemes7800
    @izabellanemes78004 жыл бұрын

    Köszönöm ezt is látni kell mindenkinek es kellemes estét és nyugodalmas jó éjszakát kívánok neked és családodnak is és mindenkinek boldog uj jövőt kívánunk és szereetteljes boldog 2019es évet kívánunk és mindenkinek boldog életet kívánunk. Megosztjuk ismerősöknek és csoportoknak is és a Messenger név lista tagoknak is és a Facebook csoportoknak is és a Facebook név listán szereplő tagoknak is Ámen kitartast. Megosztjuk. Ezek betegségekkel kapcsolatos dolgokat vázolt fel. Megosztjuk.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Köszönöm szépen, Nektek is minden jót kívánok. 😍

  • @magdolnatothpal6098
    @magdolnatothpal60983 жыл бұрын

    Kedves Marika, hogyan kell tárolni az ecetágyat, hogy következö évben is legyen ecetágy ??

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Annyi ecetben tároltam én, ami pont ellepte. De figyeld majd Magdolna, mert ki tud száradni. Talán folpakkal is le lehetne takarni lazán. ❤❤

  • @magdolnatothpal6098

    @magdolnatothpal6098

    3 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 köszönöm szépen 💓

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Szívesen ♥♥

  • @jacektomaszlepczynski6075
    @jacektomaszlepczynski60753 жыл бұрын

    kedves marika ez különben mire lehet salátán kívül használni és eltudja fogyasztani nekem az alma ecet mindig fura ízű

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Köszönöm kérdésedet, szerintem a videó végén mindent elmondtam. Valóban nem a legjobb ízű egy folyadék, de hasznos.♥

  • @rozafekete4408
    @rozafekete44083 жыл бұрын

    Szia , a kicsavart almàval mit csinàlsz?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Szia, komposztra került, de szórtunk rá füvet, hogy ne lepjék el a bogarak.♥️♥️

  • @lajosnegunazer337
    @lajosnegunazer337 Жыл бұрын

    Egyenként kell a pucolást végignézni!

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Sajnálom, hogy végig kellett nézned. De én nem kértelek rá ♥️♥️♥️

  • @martakozak6710
    @martakozak67103 жыл бұрын

    Kedves Marika! Valamit nagyon elszúrtam és fogalmam nincs, hogy mit készítettem. Lényeg: az almám lereszeltem, üvegbe tettem, Mindent, ahogy a videón mondtad. Élesztős kenyeret tettem a tetejére, mivel sem kovászom, sem ecetágyam nem volt. Amikor láttam - pár nap múlva - hogy a szélén ecetágy kezd megjelenni, kivettem a kenyeret. Lehet, hogy ezzel hibáztam?!? Természetesen egy hőmérsékleten tartom, de most pár napja elkezdett "bugyogni" forrni? a teteje, Ez most mi lehet? Lesz ebből még almaecet vagy almabort készítettem? Tudok ezzel bármit is csinálni? Ne haragudj, hogy ennyit kérdezek, de most kísérletezek több mindennel és ami sikerül, azoknak nagyon örülök. ( sajt, joghurt, savanyú káposzta...) És ezt sem akarom feladni! Köszönettel várom válaszod: Kozák Márta

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Kedves Márta, ha mindent úgy csináltál ahogyan én akkor nem lesz baj. Bor nem lesz abból ami sok levegőt kap. Az amit láttál nem ecetágy lehetett hanem a kenyérből oldódhatott ki a liszt , de csak szerintem. Az ecetágy egy kemény valami ha mondjuk fél cm.-er vastag, ha vékonyabb akkor meg olyan mint egy neylon darab nem esik szét ha megfogod egyben marad. Most kezdett el forrni, jó lesz az. Ha már nem forr szűrd le és hagyd széles szájú üvegben, mert különben nem tud ecetesedni. Ha kérdésed van csak írj. ♥♥

  • @martakozak6710

    @martakozak6710

    3 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 Nagyon szépen köszönöm biztató válaszod! A végeredményről majd írok. Szeretettel üdvözöllek

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Szívesen, rendben, majd írj. Üdvözöllek én is ♥♥

  • @erzsebetbessenyei1038
    @erzsebetbessenyei10382 жыл бұрын

    🌷2022🌷 2🌷hó 🌷2 🌷szerdán Csináljon az izűletti Bajokrol Tűneteiről mivel kezdődik ❓és miért van egyiknek ecet ágy másiknak nincs ❓ ❗Kőszőnőm↩️ a❗ választ ❗

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    2 жыл бұрын

    Nem emlékszem már rá, hogy mivel kezdődött de az idegesség ami a munkahely és a többi sok munka végett érte az embert biztosan besegített. Ha édesebb az alma jól kiforr a lé akkor nincs eset ágy, én ezt vettem észre. Szerintem ennyi a lényeg, vannak tudományos irások a neten ott még kutakodj. Én csak azt mutatom, hogy nálam hogyan készült ♥️♥️♥️

  • @liviamama
    @liviamama3 жыл бұрын

    Higítva fogyasztod?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Igen. ♥♥

  • @liviamama
    @liviamama3 жыл бұрын

    A krumpli nem lenne jó érlelőnek?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Szerintem jó lenne, úgy tudom kovászos uborka készítéséhez is használják. Vagy kenyér, de gondolom azt nem ehetsz ha már a burgonyát megkérdezted. Ha kipróbálod írd meg, sajnos most nem tudom kipróbálni mert nem lesz alma.♥♥

  • @kalmannekovacs6506
    @kalmannekovacs65066 ай бұрын

    Kedves Marika! Én már készitettem almaecetet, de alma darabokból. Megláttam a tiedet és idén ahogy lett alma ugy készitettem el ahogy te, mert szerintem igy jobban ki jön az almalé, mintha darabolva van az alma. Ez a módszer nagyon megtetszett. Egy hónapja meg is csináltam. Közben egyszer kétszer megnéztem, de nem volt rajta ecetágy, csak az a ronda hab a tetején. Ma egy hónap után leszürtem, de sajnos az egyik üveg tetején volt egy kis penész. Nem tudom az miért lehetett. Óvatosan leszedtem róla. Ez jó lehet, nem kell kiönteni? Mielőtt leszürtem megkostoltam, volt egy kis penész ize, de miután átszürtem utána már nem éreztem. Most hogyan tovább? ezután is hagyjam az 5 literes üvegbe, vagy tölcsem át kissebb üvegekbe? Ne várjam meg, hogy esetleg legyen rajta ecetágy? Köszönöm szépen a válaszod. Üdvözlettel: Márti

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    6 ай бұрын

    Szia Márti, ha mindent teljesen úgy csináltál ahogyan én? Nem értem, hogyhogy nincs rajta ecetágy. Bele tettél annyi cukrot és vizet amennyit mondtam? Ha volt a tetején penész akkor én nem innám meg, de ugye az lehetett sötét hab is ami penésznek nézett ki, ezt látni kellett volna, mármint nekem. De ha Te biztos Vagy a penészben akkor inkább öntsd el. A leírásod alapján nem vagyok biztos benne, hogy a videómat jól értelmezted, ott mindent elmondtam. Ha még nincs rajta ecetágy akkor az nem ecet, tehát ha beleöntöd kisebb szájú üvegbe ahol még ennyi levegővel sem érintkezik akkor nem is lesz belőle ecet. Az almaecet lényege, hogy legyen az almaléhez víz és cukor adva és széles szájú üvegben legyen ahol nem tud borrá alakulni hanem egyszerre ecetesedik. ♥♥♥

  • @kalmannekovacs6506

    @kalmannekovacs6506

    5 ай бұрын

    Kedves Mári! Köszönöm a válaszod. Mindent ugy csináltam ahogy mutatod, 3-szor is megnéztem a videód. Tettem bele elég cukrot, vizet, és 5 literes nagyszáju üvegbe raktam és még be is takartam, hogy sötétbe legyen. A tetejére kéztörlő papirt tettem és legumiztam. Sajnos biztos, hogy penész volt, mert zöld volt a szine. Amugy ecet ize van. Még lehet rajta ecetágy? És ha nem lesz az baj? Üdvözlettel: Márti

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    5 ай бұрын

    Nekem ilyen problémáim nem voltak, ezekre a kérdésekre a választ így nem tudom. A penészeset én nem innám meg azt tudom, de nem volt olyanom. Nem tudom láttad e azt a videómat jól tudom kerti, ahol mutattam az idei ecetemen milyen vastag ecetágy volt. Üdvözöllek én is ♥♥♥

  • @kalmannekovacs6506

    @kalmannekovacs6506

    5 ай бұрын

    Sajnos nem láttam az ide videódat, de kifogom keresni, és megnézem. Nem fogom meginni ami penészes lett. Köszönöm a jó tanácsot. Jó egészséget kivánok. Üdvözlettel: Márti

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    5 ай бұрын

    Ebben a videóban mutatom. Minden jót kívánok én is ♥♥♥ kzread.info/dash/bejne/d36Vj6aeldW-mdo.htmlsi=-A8JuAuQgmtpkaAA

  • @liviamama
    @liviamama3 жыл бұрын

    Nekem nem lett rajta ecetăgy, vajon miěrt nem?

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Teljesen úgy készült mint az enyém?

  • @liviamama

    @liviamama

    3 жыл бұрын

    @@Maria-19-55 tōbb vizet tettem hozză,mert nem volt leve az almănak, îgy kevesebb is lett a vōdōr yi almăból. Vărjak měg? 2 hetes lefejtettem.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Nem mindig van egyszerre ecetágy. Gondolom 5 literes üvegbe szűrted és ruhával lezártad, hogy kapjon levegőt, várj türelmesen. Lehet két hónap is. De közben kóstolgasd, mert ha ecetesebb akkor nincs nagy ecetágy. A videómat nézd át még egyszer, nehogy átugorj fontos dolgot.♥♥

  • @pullikutya
    @pullikutya4 жыл бұрын

    Trtszik de nekem se ecet ágy se kenyér nincs.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    4 жыл бұрын

    Szerintem jó lesz az anélkül is, csak hagyd levegőzni mert különben bor lesz belőle. Legalábbis a férjem mondta, hogy ő mikor pálinkát főzetet ki akkor volt olyan hordó ott a pálinkafőzdében, valakié nem a miénk, hogy vastag ecetágy volt rajta. Nem figyelt az illető és elvitte az ecetét kifőzetni, vagy nem tudta mi az:))

  • @jozseffortuna9411
    @jozseffortuna94113 ай бұрын

    23:47 Én 2 hónapja iszom rendszeresen és 106 kg-ról 101 kg-ra fogytam le...

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 ай бұрын

    Gratulálok, van akinek sikerül. ♥♥♥

  • @liviamama
    @liviamama3 жыл бұрын

    Az az igazi, amit te csinălsz! Tudod mi van benne!

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Így igaz ♥♥

  • @faerdo226
    @faerdo2267 ай бұрын

    én fogytam tőle

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    7 ай бұрын

    Én is ismerek olyat aki azt mondta, hogy ettől fogyott, de inkább kevesebbet evet, esetleg Te is nem úgy Vagy? ♥♥♥

  • @faerdo226

    @faerdo226

    7 ай бұрын

    ugyan annyit ettem mindig de 20 kilót fogytam

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    7 ай бұрын

    Ez érdekes, akkor akit ismertem, mégis csak attól fogyhatott. Nálam ez nem működött, de én nem is azért ittam ♥♥♥

  • @faerdo226

    @faerdo226

    7 ай бұрын

    mindenkinek másképp reagál a szervezete@@Maria-19-55

  • @norbertomaszta3676
    @norbertomaszta36763 жыл бұрын

    Csók Marika! Csak azt tessek nekem elmondani,hogy kovászt hogy készitsek,mert azt mar tudom,hogy az ecetágyat feltudom hasznalni a következő adaghoz,csak az elsőt hogy kezdem el.... remelem nem maradtam le semmiről

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    3 жыл бұрын

    Kedves Norbert, úgy emlékszem a videóban elmondtam, hogy az első ecetemet hogyan készítettem. Annak a tetejére élesztős kenyér szeletet tettem. Ha mégis kovászt szeretnél készíteni akkor a mazsolás kovászt ajánlom, de az kb. 31 nap alatt lesz olyan erős, hogy jó kenyér készüljön belőle. Üdv. ♥️

  • @gabibercigabiberci43
    @gabibercigabiberci43 Жыл бұрын

    szinte semmit nem hallok, elnézést.

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Elnézem, de a hiba a Te készülékedben lehet. ♥♥♥

  • @evameszaros
    @evameszaros Жыл бұрын

    Szervusz Mária 55! Megnéztem az ecet-fokolót kérésedre. / DIGITÁLIS PH MÉRŐ MŰSZER Forgalmazó: KÜTYŰBAZÁR / Interneten rendelhető: kb. 3.500 Ft. Szerencsekereket is alkalmaznak Köszi a Videót! Jó egészséget a családodnak is! Üdv. Éva

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Kedves Éva én nem a PH értékre vagyok kíváncsi, hanem hogy hány százalékos az almaecet amit készítek. Szerintem a kettő nem ugyan az. Azért köszönöm az infót. Jó egészséget Nektek is ♥♥♥

  • @marianemethne2590
    @marianemethne2590 Жыл бұрын

    Köszönöm szépen

  • @Maria-19-55

    @Maria-19-55

    Жыл бұрын

    Nagyon szívesen ♥♥♥