Alkoholische Gärung [Gärung, anaerobe Stoffwechselprozesse, 2/2] - [Biologie, Oberstufe]
Was versteht man unter der alkoholischen Gärung? Die alkoholische Gärung ist ein anaerober, d.h. ohne Sauerstoff stattfindender, Stoffwechselprozess, der von bestimmten Hefebakterien zur Energiegewinnung genutzt wird.
Bei diesem Stoffwechselweg wird ebenso wie die Milchsäuregärung als anaeroben Stoffwechselweg Glucose als Ausgangssubstrat verwendet, in der Glykolyse als ersten Teilschritt zu Pyruvat umgewandelt und in der alkoholischen Gärung zu Ethanol - Alkohol - reduziert.
Wie genau die alkoholische Gärung abläuft, welche Rolle NADH+H+ und NAD+ spielt, wie viel ATP bei diesem Prozess gewonnen wird und wo wir diesen Stoffwechselprozess beobachten können, wird in diesem Video erklärt.
Пікірлер: 32
Wirklich immer super Videos. Die Inhalte sind so dargestellt, wie man sie auch für Oberstufe benötigt. Keine unnötigen Anekdoten. Chapeau
maaaan, Flüchtigkeitsfehler bei 2:07: Ethanal, nicht Ethanol* (so wie es dort auch steht!) Grüße!
@jxnaz3737
3 жыл бұрын
0:29 es sind auch Hefepilze und keine Bakterien, aber ansonsten super erklärt!
Danke für diese ausführlichen, tollen Videos!! ;)
@teachertoby
3 жыл бұрын
Danke dir für den lieben Kommentar. 😊 sehr gerne!!
Danke für das Video, sehr gut und verständlich erklärt. Du hättest mehr Aufmerksamkeit verdient.
2:09 Du hast dich versprochen. Es entsteht Ethanal/Acetaldehyd Sonst perfektes Video👏. Danke für die Erklärung👍
@marmeladaaaa
8 ай бұрын
2:07
10. Klasse. Bald Arbeit, verstehe einfach nichts; WOW.
@annygranger-weasley6940
2 жыл бұрын
Fühl ich
@HelloKittyyy07
Жыл бұрын
Same 🙈😂
@kevbercan
Жыл бұрын
Bio Studium lässt grüßen
@jy4631
4 ай бұрын
@@kevbercaninzwischen Geschafft oder gescheitert?
@kevbercan
4 ай бұрын
@@jy4631 4. Semester
finally someone who could explain it easily . thank u so much
Sehr gut erklärt!!
Top👍🏼
Gibt es Anwendungsaufgaben zu dem Thema?
Top! Vielen Dank für die Videos 🙏
angehende Braumeister danken!
king!
Cool
4:40 Ist Acetaldehyd nicht Ethanal?
@teachertoby
3 жыл бұрын
richtig, ist es! :)
Was sind die 2 ADP ??
Hey, hast du schon ein Video zur Zellatmung? :)
@teachertoby
3 жыл бұрын
Hey! Nein, noch nicht! Aber ich bin gerade tatsächlich am Skript dran dafür 😊
Was ist NAD ?
@luap392
3 жыл бұрын
Ein Coenzym, welches auch unter dem Namen Reduktionsäquivalente bekannt ist. Das NAD+ kann 2e und 2H aufnehmen und in der Atmungskette wieder abgeben. Es dient also als eine Art "Taxi" für bestimmte Stoffe in der Zellatmung. Außer NAD+ gibt es noch FAD. Diese übertragen dann ganz einfach ihre aufgenommenen Stoffe auf die Atmungskette und können wieder erneut Stoffe aufnehmen.
@AM-ji5yl
4 ай бұрын
@@luap392❤
Gabi fortnite