😍ШАЛЕНО СМАЧНО!!!😍Пляцок СОНЯЧНІ КЛАРНЕТИ (рецепт пляцка)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Навіть не знаю, кому може не сподобатись класично смачне поєднання пухкого соковитого бісквіту, ароматної полуниці та сметанкового крему. Бо це шалено смачно! Але класний пляцок - це зазвичай гармонійне поєднання фантастичного смаку та красивого зрізу. І у цьому пляцку поєднано і одне, і друге. Тому пляцок потішить не лише чудовим смаком, але і неймовірно красивим зрізом. Переконливо раджу приготувати його для себе і своїх рідних!
Розміри пляцка 20х16 см
Вага 1,5 кг
Висота 6,5 см
Продукти
Полунична маса:
200 г полуниці ( полуничного пюре, можна і замороженого)
50 г цукру
1пачка ( 70 г) порошку полуничного желе ( чи 15 г желатину + 90 г води)
Двоколірний бісквіт:
Жовткові частина
30 г борошна
6 г розпушувача
1/3 ч.л. курками ( за бажанням)
4 яєчні жовтки
45 г цукру
1 ч..л. 9% оцту
Білкова частина
4 яєчні білки
45 г цукру
1ч.л. 9% оцту
40 г порошку полуничного ( вишневого) киселю - це 1 стандартна пачка, розрахована на 0,5 л рідини
30 г борошна 6 г розпушувача
Крім того:
1 ст.л. какао для посипання
Сметанковий прошарок:
600 г сметани ( у менежирністю 21%)
50 г цукру
25 г швидкорозчинного желатину
150 мл води
Просочування:
100 мл води
1 ч.л. лимонного соку
1ч.л. цукру
❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
посиланням 👉 / @medunyasolodunya
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
Пікірлер: 108
Пані Леся! Вклоняюся Вашому мистецькому кулінарному таланту!!! Виходять усі пляцки!!!! Мої рідні у захваті!!! Наше українське саме найкраще!!! Слава Україні 💙💛!!!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Героям Слава! Смакуйте на здоровʼя!
Щиро дякую вам за те, що ділитеся такими чудовими рецептами! Спекла цей пляцок і всі гості були приємно здивовані 🥰 за вашими рецептами все легко дається! ❤️
@MedunyaSolodunya
8 күн бұрын
Дуже- дуже приємно, що все вдалося і пляцок засмакував!
Дуже гарний пляцок,як завжди.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
:)
Боже, як красиво! Його їсти шкода, це шедевр!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую за гарний коментар :)
це витвір мистецтва, з першого погляду закохуєшся у ваші рецепти
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйтуйте і смакуйте!
Краса неймовірна! Що не пляцок у пані Лесі, то витвір мистецтва. Цей пляцок без масляного крему, саме так, як я люблю. Дякую за рецепт і детальне пояснення до приготування.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую!
. Я готувала його. Смачний, не дорогий... Моїм друзям сподобався. Дякую за чудові пляцки.
@MedunyaSolodunya
26 күн бұрын
Дуже- дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
Захоплююсь Вашими кулінарними фантазіями. Дякую за бесцінний досвід ❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Дякую Вам за рецепт. Мені сподобалось, красиво і гарно. Дуже приємно чути, нашу Українську мову. ❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
І явам дякую за гарні слова підтримки!
Як завжди неймов1рна краса.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую!
Дуже дякую за таку подачу рецепту, відчуття ніби якуйсь дуже класну ( професійно-якісну) кулінарну програму переглянула. Окреме дякую за українську.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
І явам дякую за гарні слова підтримки! Готуйте і смакуйте!
І кожен раз думаєш -"хіба може вже ще щось бути неймовірно красивішим ?" І Вам щоразу вдається нас зачаровувати й дивувати !!! ❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки! Готуйте на здоровʼя!
Дуже гарний рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую за гарну підтримку!
❤❤❤❤яка краса❤❤❤
@MedunyaSolodunya
6 күн бұрын
Дякую за підтримку!
Пекла Кларнети на своє день народження. Сметанне желе безпрограшний варіант для літа. Робила на 6 яєць. Рамка - 25*35.Розове тісто не получилось, бо до червоного желе сипанула лісових ягід, не глянувши що вони сині. Корж вийшов живто-блакитний.Сметанний прошарок високий.Загалом дуже смачний та простий у виконанні пляцок.
@MedunyaSolodunya
20 күн бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося ( нехай і з цікавими нюансами) і пляцок засмакував :)
Пані Лесю, в мене вже сформувалась безумовна довіра до ваших смаколиків. Раз Леся пише, що шалено смачно, значить так і є. Тому не вагалась, спекла. Як завжди, дякую за те, що ділитись тонкощами приготування. Вийшов і справді шалено смачний та красивущий. Ви унікальний кондитер.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дуже- дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував! Смакуйте на здоровʼя!
Точно серце радіє від ваших пляцків і таких кольорів❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
БОЖЕ ,яка СМАКОТА👍👍👍🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌺🌷🍓 ДУЖЕ ДЯКУЮ 🙏❤️🍓
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте на здоровʼя!
Велика Вам подяка за такий гарний пляцок .Побільше таких би .
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую за літній рецепт🌷сьогодні приготувала, неймовірна смакота,рекомендую! І його не потрібно настоювати добу. Будь ласка зробіть ще різні літні рецепти наприклад з абрикосами чи персиками!
@MedunyaSolodunya
24 күн бұрын
Дякую за гарний відгук! Візьму до уваги таке побажання :)
Яка смакота!!!❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте на здоровʼя!
Супер!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую!
Beutiful ❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую!
Як завжди неймов1рна н.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую!
Дякую дуже добре
@MedunyaSolodunya
23 күн бұрын
:)
Щиро дякую!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую за рецепт
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте на здоровʼя!
У Вас неймовірна мистецька фантазія,це дуже файний пляцок! Здоров'я Вам та нових звершень!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую за підтримку!
SUPER!
@MedunyaSolodunya
5 сағат бұрын
Дякую!
Красота!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую!
Як завжди, чудовий пляцок і чудове відео!!!!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую за гарну підтримку
Дякую за рецепт.Яка смакота.Спрбую спекти.
@MedunyaSolodunya
29 күн бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Всі рецепти неперевершені!дякую!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Казковий. Суперовий. Саме те, що треба влітку. Здоров'я, Вам!!!!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую за таке гарне побажання і чудові слова підтримки!
Чергова "вишиваночка".Дякую за Вашу працю.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Яка краса!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую за підтримку!
❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
:)
Смачно і гарно❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую за підтримку!
Яка краса❤
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую!
Але й смакота!!!! Обожнюю полуницю. Однозначно треба пекти😉 Здоров'я Вам та мирного неба!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую за чудове побажання! Нехай усе гарно вдається!
Рецепт супер,шедевр..
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую за підтримку!
Друге тісто все таки мішком викладати зручніше, коли рука ненабита до такої роботи😅 , якраз зараз печу ще 2 коржика хочу доні на день народження ризикнула круглі 19 та 20 см політ чудовий❤ . Дякую за рецепт ❤❤❤
@MedunyaSolodunya
24 күн бұрын
Так, я про це зазначила у відео, що можна мішком зробити :) тримаю за Вас кулачки - нехай усе гарно вдається!
Дякую,пані Лесю! Неймовірна краса! Подивилась відео і зрозуміла що й смак неперевершений,це відчуваєш одразу ❤️
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Ух, красотень какая!))
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую!
Львівські пляцки це окремий вид мистецтва, розріз просто фантастичний!!!
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Щиро дякую за гарну підтримку!
Вау😍 дуже гарно виглядає і впевнена, що дуже смачно 😋 З простих продуктів, треба обов'язково спробувати приготувати
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Слава Україні!Пані Лесю,чи можна замінити в бісквіті оцет на сік лимона?
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Героям слава. Так, така заміна можлива.
Напишіть будь ласка рецепт сиропу для просочування першого коржа. Чи треба змащувати сиропом другий корж?
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Рецепт для просочування описано під відео ( як і весь рецепт). Потрібно внизу під назвою відео натиснути слово « більше» і відкриється опис усього рецепту, який я зробила для усіх :) просочуватися потрібно обидва коржі - я про це сказала у відео :)
Gd dy, pls to write the ingredients in english ... thanks
@MedunyaSolodunya
27 күн бұрын
:)
Дуже гарний пляцок,як завжди.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
:)
Краса неймовірна! Що не пляцок у пані Лесі, то витвір мистецтва. Цей пляцок без масляного крему, саме так, як я люблю. Дякую за рецепт і детальне пояснення до приготування.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Готуйте на здоров‘я і нехай усе нарно вдається!
Дуже гарний пляцок,як завжди.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
:)
Дуже гарний пляцок,як завжди.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
:)
Дуже гарний пляцок,як завжди.
@MedunyaSolodunya
Ай бұрын
Дякую за підтримку!