Η Αγαπημένη μου Κοτόπιτα!! - 100% επιτυχία στην γεύση | Easy Greek Style Chicken pie
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Αν θέλετε μια πεντανόστιμη και λαχταριστή Κοτόπιτα!! Που να την κάνετε και εύκολα τότε δείτε την συνταγή!!
---------------------------------------------------------------------
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA
Facebook Page : bit.ly/2xwPfL0
Instagram : bit.ly/2uXNyVo
⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : kzread.info...
--------------------------------------------------------------------
Υλικά-Ingredients
1 κρεμμύδι-1 onion
1 πράσινη πιπεριά-1 green pepper
1 κόκκινη πιπεριά-1 red pepper
1 κίτρινη πιπεριά-1 yellow pepper
5 μανιτάρια-5 mushrooms
Παρθένο ελαιόλαδο-virgin olive oil
400 γρ βρασμένο στήθος κοτόπουλου-400 gr boiled chicken breast
200 γρ ζωμός λαχανικών-200 gr vegetable broth
200 γρ κρέμα γάλακτος 22%λιπαρά-200 gr whipping cream 22%fat
30 γρ αλεύρι-30 gr flour
Λίγο πιπέρι-A little of pepper
1,5 κτγ αλάτι-1,5 tsp salt
150 γρ μίξη 3 τυριών-150 gr mix 3 cheeses
Για την ζύμη-For the dough
150 γρ νερό-150 gr water
Παρθένο ελαιόλαδο-virgin olive oil
αλάτι-salt
450 γρ φύλλο για πίτες-450 gr phyllo
Φόρμσ-spring form=32x25cm
GERMAN
-------------------------------------------------- ------------------
-Zutaten
-1 Zwiebel
-1 grüner Pfeffer
-1 roter Pfeffer
-1 gelber Pfeffer
-5 Pilze
-natives Olivenöl
-400 g gekochte Hühnerbrust
-200 g Gemüsebrühe
-200 g Schlagsahne 22% Fett
-30 g Mehl
-Ein wenig Pfeffer
-1,5 TL Salz
-150 gr mischen 3 Käse
-Für den Teig
-150 g Wasser
-natives Olivenöl
-Salz
-450 gr phyllo
-Federform = 32x25 cm
#Kοτόπιτα#chickenpie#kotopita #pie
Пікірлер: 113
Την έφτιαξα σήμερα πρώτη φορά. Απίστευτη γεύση! Δεν έχω λόγια. Ευχαριστούμε πολύ!
Μόλις την έβαλα στον φούρνο. 😊😊Ευχαριστώ πολύ για τις υπέροχες συνταγές σας.
Είναι όπως την είπες: πεντανόστιμη, λαχταριστή και πανεύκολη. Μπράβο κι σ' ευχαριστούμε! (σχεδόν δεν πρόλαβα να δοκιμάσω. Εξαφανίστηκε!!)
Την έφτιαξα και η γέμιση ήταν φανταστική! Ταιριάζει πολύ με το φύλλο "ήλιος". Άλλη μια προσθήκη στις αγαπημένες μου συνταγές!
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ Αμαλία μου που σου άρεσε!! 😊
Την δοκίμασα και πραγματικά βγήκε απίστετη!!!
Tha tin dhoqimaso ,dhen iha dhi tin sindagji sas pjo prin ! Sigura ,tha mu aresi ,ta fagjita sas ,ehun nostimia an ehkfrazome kala ! Bravo sas !
Μπραβο σου! Την εφτιαξα Πεντανοστιμη! Δειξε μας κ μια μανιταροπιτα σε παρακαλω!!❤
Από της καλύτερες πίτες που έχω φτιαξει!!!!!τέλεια συνταγη😉
ΑΡΙΣΤΟΥΡΓΗΜΑ!! Μπράβο ρε Παναγιώτη με τις απίθανες συνταγές σου! Χαράζεις φαντάζομαι μόνο τα πάνω φύλλα. (για να μην "τρέξει" η γέμιση......). Συγχαρητήρια!! Πολλά φιλιά κ καλό Σ/Κ!
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ Ελένη μου έτσι ακριβώς το χαράζουμε λίγο!! Καλο Σ/Κ! ***🙏🙏
@elenielle3024
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Κι εγώ σ΄ευχαριστώ Παναγιώτη μου για όλα! (απάντηση κ ευχές!)
The chicken pay is vary nicely done with all the ingredients and I bet test good to thanks for the recipe is lively
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
❤️❤️
Την έφτιαξα! Καταπληκτική! Προσθεσα λίγο φρέσκο δυόσμο και μια κουταλιά παρμεζανα🤔 Ετσι για την αλητεία!!!😂😂😂😂 Εκει που με παιρβει δηλαδη Γιατι τα γλυκα σου τα ακολουθώ πιστά! Γίνεται φανταζομαι και με σφολιατα Εγώ έβαλα χωριατικο. Σε ευχαριστούμε για πολλοστή φορά!
Παναγιώτη μου, κούκλα η πίτα. Θα γίνει και δική μας αγαπημένη!Η γέμιση μύρισε μέχρι εδώ❤
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
😊 😊
@konstantinos_spoiler
5 жыл бұрын
Εγηνε αγαπημενη
@elven8556
5 жыл бұрын
ΚΩΣΤΑΝΤΙΝΟΣ FITNESS πράγματι!😉
καλησπερα σε ολη την παρεα ολοκληρωμενο γευμα ειναι αυτο μπραβο σου
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
❤️🙏🙏
@konstantinos_spoiler
5 жыл бұрын
Καλημερα
Μπράβο είναι απλά Υπέροχη μόλις έφαγα το πρώτο ταψί ,όχι κομμάτι ,αλλά που θα πάει και αυτό μέχρι αργά το βράδυ δεν θα υπάρχει τίποτε 😋😜🤪Είσαι παιδί μου αμαρτία 👍
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Χαχα Σε ευχαριστώ πολύ 👌❤️🙏🙏
ΤΕΛΕΙΑ ΦΑΊΝΕΤΑΙ ΜΠΡΆΒΟ!!!!!
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Κωνσταντίνα μου σήμερα πρώτη στο σχόλιο!! 😊
Τωρα ειναι και δικη μου αγαπημενη κοτοπιτα!!! Εξαιρετικη και σιγουρα πεντανοστιμη!!! Να εισαι καλα καλο βραδυ και καλο Σαββατοκυριακο!!!
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Να σαι καλά Βούλα μου καλό βράδυ!! Όταν την κάνεις να μου πεις εντυπώσεις👍
Καλημέρα πολύ όμορφη μπράβο σας 👍👍
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Καλημέρα Κατερίνα σε ευχαριστώ 🙏
Εξαιρετική....
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Γεωργία μου καλημέρα🙏🙏
Καλό μεσημέρι... Και εγώ τρελαινομε για κοτοπιτα δηλαδι ότι είναι πίτα. Τη βλέπω λαχταριστη και θέλω το ταψί.. Merci
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Καλό μεσημέρι Αναστασία😊
@user-dl5fc4ol6u
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen και σε σας μια μεγάλη καλημέρα με πολλές πίτες
Εγκυος εδω που ξερογλειφομαι με τα βιντεο σας. Αυριο το πρωι κανω κοτοπιτα τελος!
Τόσο ωραία που θες να φας και το ταψί μαζί!!!!!
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ Καλό μεσημέρι Δήμητρα😍🙏🙏
Υπέροχη συνταγή και ευχαριστώ πολύ! Πιστεύω πως με χειροποίητο φύλλο θα είναι καλύτερο συμφωνείτε?
Απιστευτη συνταγη την αγαπησα
Μμμμμμμμ τη να πο άλλο είσαι καταπληκτικός πολύ ωραία η πίτα μπράβο καταπληκτικό νόστιμο τέλειο υπέροχο μαρεσι πάρα πολύ είσαι τελειος μπράβο αγόρι μού χίλιες φορές μπράβο σου,,,, Μπορώ να ανοίξω φίλα μόνη μου γιατί δεν μαρεσουν τα έτοιμα καλή συνέχεια 😘😘👍👍👌👌👏👏👌👌👍👌👌
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Ναι φυσικά και μπορούμε να ανοίξουμε δικό μας φύλλο!! απλώς να σου πω το κόλπο με το νερό με το ελαιόλαδο που ραντίζουν φύλλο φύλλο γίνεται σαν σπιτικό
@eleni8888
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen α α α οκ θα δοκιμάσω να το κάνω αύριο, απέναντι έχω το σούπερ θα πάω να πάρω,,, ευχαριστώ πάρα πολύ γειά την απάντηση νάσαι καλά 😘😘😘👍👍
Παναγιώτη Καλημέρα τέλεια ααααα για στα χέρια σου Καλή συνέχεια😄😄😄😄😄😄
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Καλημέρα Μαρίνα μου 😊😊
Τέλεια!!!Ακριβώς έτσι την φτιάχνω κι εγώ!!!! Σφολιάτα να μας δείξετε κάποια στιγμή 😍!
Καλησπέρα, τα φυλλα ειναι φυλλα κρούστας για πίτες ή κάτι άλλο;ευχαριστώ🙏💕
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Καλησπέρα Είναι φύλλα για πίτες!! μπορείτε να βάλετε και για γλυκά δεν έχει διαφορά!!
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΕΊΝΑΙ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΜΟΥ
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Βάσω μου καλημέρα🙏
Απλά προσκυνώ🙏
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
❤️❤️
Ααααααα ένα ταψί για μένα δεν έχει?Που μου αρέσει πολύ-πολύ...Ειναι τέλεια γιατη έχει απ'ολλα.Ευχαριστω.👍👍👍👍👍😁😁😂😂😂😂
Με έχεις τρελάνει βραδιάτικα 😂 να κάνω μια ερώτηση προχθές έκανα το σουφλέ σου στην φορμα του κέικ με ζαμπόν και τυριά...έγινε τέλειο....μπορώ να βάλω αυτή την ζύμη κοτόπουλου στο σουφλέ?? Σίγουρα μπορώ αλλά επειδή έχει κρέμα γάλακτος από πάνω κανονικά αυγά με γάλα και περίχυνω?? εύχαριστω πολύ εκ των προτέρων
@Live-Kitchen
4 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! Ναι κανονικά μπορείτε να βάλετε και κοτόπουλο εννοείτε βρασμένο!! Κοτόπουλο σουφλέ η Κοτόπιτα!! 😊
Aπλα φαινετε τελειο θα το προσπαθισω
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Δημήτρη είναι πεντανόστιμο!! φυσικά Θα περιμένω νέα σου Καλημέρα😊
Πολύ ωραία και εύκολη, σε τι ταψί την κάνετε; Δεν μου φαίνεται για το μεγάλο της κουζίνας...
Φτιάχνω κοτόπιτα, αλλά την συγκεκριμένη συνταγή θα την δοκιμασω σύντομα..Αποθηκευτηκε στα αγαπημένα...
Μπορω να τη κάνω με φύλλο κρουστας;
Μπορώ να κάνω την ζύμη από την πρασοκιμαδοπιτα ; 😘😘😘😘😘
Πολύ ωραία πίτα . Αντί για κρέμα γάλακτος μπορώ να βάλω λίγο γάλα η θα βγάλει υγρασία και θα χαλάσει η πίτα?
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Το έχω κάνει και με γάλα αντί για κρέμα γάλακτος αυτό που μπορείς να κάνεις είναι να βάλεις ας πούμε 10 γραμμάρια παραπάνω αλεύρι! Στην ουσία κάνεις μία μπεσαμέλ μέσα στο μείγμα απλώς με την κρέμα γάλακτος είναι πιο νόστιμη!! 😊
Τέλεια φαίνεται! Σκέφτομαι ίσως να βάλω σφολιάτα και να τα κάνω πιτάκια μικρά. Τι λέτε;
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Μια χαρά τέλεια θα γίνουν!!🤗
Αυτό είναι σαν το φύλλο κρούστας ??γιατί εγώ δε το έχω δει εδώ σε μένα ..καλημέρα καλή Κυριακή ..τι τέλεια πίτα ..
👏👏👏👏👏👌👍
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
😊👍👍😊❤️
Καλημέρα. Θα την φτιάξω σίγουρα, αλλά με το φύλλο"ήλιος" που μας είχατε δείξει, είναι τέλειο. Αν βάλω κρέμα γάλακτος με 35% και πριν την κρέμα το αφήσω να πιει τα υγρά, χρειάζεται και το αλεύρι;
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Μπορείς να το κάνεις και έτσι! Απλώς δεν θα έχει μπεσαμέλ μέσα! Ουσιαστικά όλος ο ζωμός κότας μαζί με όλες τις γεύσεις που αναμείχθηκαν γίνεται μία πεντανόστιμη μπεσαμέλ!!
@user-zl2so2oe4i
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Δεν έχω πρόβλημα με το αλεύρι, απλά επειδή θα χρησιμοποιήσω κρέμα γάλακτος με περισσότερα λιπαρά, μήπως γίνει πηχτό. Τα 400 γρ στήθος είναι ένα στήθος μεγάλο περίπου ή και τα δύο ;
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Από μία μεγάλη κότα θα σας βγάλει 400 γραμμάρια στήθος μπορείς να το κάνεις και έτσι όπως λες! Πάντως όπως και να το κάνεις Θα περιμένω τις εντυπώσεις σου 👌
@user-zl2so2oe4i
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Άρα, θέλει και τα δύο στηθη, τα δύο κομμάτια. Ωραία, θα σας στείλω εντυπωσεις, πάντως ο,τι έχω κάνει έχει πετύχει και έχει κάνει εντύπωση!!
Φαινεται πεντανοστιμη η πιτουλα!!!!
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ και Καλημέρα!! 😊
Θεϊκά τα χέρια σας !!! Και μεις τυχεροί που σας έχουμε και σας βλέπουμε!!!! Αν γνωρίζετε να μας δείξετε μια εύκολη και γρήγορη συνταγη για φύλλο σφολιατας θα σας ήμουν ευγνώμων...
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Καλημέρα σας και σας ευχαριστώ!! Χαίρομαι όταν βλέπω καινούργια άτομα να σχολιάζουν στο κανάλι μου βλέπω ότι η οικογένεια Live Kitchen μεγαλώνει όλο και Περισσότερο😊Καλημέρα σας κατά αρχήν!! Μπορείτε να ψάξετε στο κανάλι μου την συνταγή με τίτλο ανοίξτε φύλλο με τη μέθοδο του ήλιου, είναι μια γρήγορη σφολιάτα!!😊
@vikykoutsiriba3746
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΗΜΕΡΑ !!! Ευχαριστώ θα την ψάξω τώρα κιόλας...
Μπορουμε να αντικαταστησουμε την κρεμα γαλακτος με κατι αλλο πιο ελαφρυ ή να την παραλειψουμε τελείως?
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Μπορείτε να βάλετε 150 γρ γάλα και να το αφήσετε να δέσει όλο μαζί! 😊
@elenimavroeidi2327
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen ευχαριστω για την απαντηση!!!
Χριστουλη μου τι ειναι τουτο παλι εγω θελω 2 ταψακια αντε να σε δω που θα μας χωρεσεις κ.τους 64.000 θαυμαστες αγαπημενους αντε να σε δω .αλμυρα φιλακια .
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
😊😍❤️🙏Όντως γίναμε πάρα πολλοί!! Φιλιά 😉
@konstantinos_spoiler
5 жыл бұрын
Τελια παιδια στιριζουμε τα ωραια καναλια καλημερα σας
@user-nn9wd7ks8o
2 жыл бұрын
@@Live-Kitchen κοίτα τι έγραφες πριν 3 χρόνια για τους 64 .000 κ πρίν πέντε χρόνια διάβασα πού σού δίναν συγχαρητήρια οι foodahollics για τις 2 χιλιάδες!!!! Κ απάντησες χίλια ευχαριστώ ☺️☺️κ τώρα κοίτα που έφτασες, κ είς ανώτερα Πάνο, έχεις πορεία ✌️✌️🧿💛🧡
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
@@user-nn9wd7ks8o ❤Δεν Υπάρχουν απλά λόγια!! Καλημερούδια!!
👅👅👅👍😻μπορώ να έχω ένα ταψάκι παρακαλώ?😍
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Άγγελος για σένα ότι θέλεις πες μου διεύθυνση και έφυγε☝️🙏🙏
Μήπως δε το βρεξα όπως έπρεπε η η δόση λαδιου ήταν μικρότερη από τη ποσότητα νερού
Οταν λετε 200 γραμμαρια ζωμο λαχανικων ενοειτε εναν κυβο σε 200 γραμμαρια νερο?
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Μπορείτε να κάνετε ζωμό λαχανικών εσείς από φρέσκα λαχανικά!! Η θα βάλετε σε 200 γρ νερό 1 κύβο λαχανικών !!!
@vasilisntafis539
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchen ok θα εχετε συντομα και τις δικες μου εντυπωσεις!
Εμένα το φύλλο κρούστας έγινε κρατσ. δλδ πολύ τραγανο πάνω σπάει δεν έγινε όπως φαίνεται η δική σου ....δεν βρήκα φύλλο για πίτες συνήθως είχε δύο φύλλα στη συσκευασία..
Tin eftjaksa egjine telia arese se olus efkaristume poli!!!
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
🙏👌👌
Για κάποιο λόγο με χαλάει το αλεύρι. Θα μπορούσα να το παραλείψω ή να το αντικαταστήσω;
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Όχι δυστυχώς Με το αλεύρι κάνουμε μπεσαμέλ ουσιαστικά! 😊
@user-ds8fl5ri1n
5 жыл бұрын
@@Live-Kitchenευχαριστώ πολύ,θα τη φτιάξω έτσι κι αλλιώς.
Ωραία απλά θα κάνω μια παραλλαγή δεν θα βάλω ούτε κρεμμύδι ούτε αλεύρι.
Προσκυνω.. Δεν εχω λογια..
@Live-Kitchen
5 жыл бұрын
Γειά σου Μπου μπού μου❤️σε ευχαριστώ 👍
@konstantinos_spoiler
5 жыл бұрын
Καλημερα
@mpou10001
5 жыл бұрын
@@konstantinos_spoiler 👍👍👍👍
Κουραστικό το φύλλο..
Αυτή δεν είναι κοτόπιτα μάλλον λαχανοπιπερόπιτα με λίγο κοτόπουλο !!
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Ωραίος Τίτλος θα τον βάλω σε ένα Βίντεο από τα επόμενα thanks για την ιδέα ❤️
@tassosdavakis6078
2 жыл бұрын
Υλικά Ελληνικής κοτόπιτας : Κοτόπουλο -κρεμμύδια - αυγά- κεφαλογραβιέρα - βούτυρο αγελάδας - αλατοπίπερο και μία μιτιά κανέλα η μοσχοκάρυδο καί τίποτε άλλο. Ο Rick Stein , ένας από τούς πιό γνωστούς σέφ παγκοσμίως, όταν ήλθε στήν Ελλάδα πρόσφατα τόνισε !! Καλή σας μέρα και καλά ΕΛΛΗΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ χωρίς ξένες προσμίξεις .
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Εμένα πραγματικά δεν πειράζει πως θα την πείτε👍μπορείτε να την πείτε όπως θέλετε Λαχανοπιπςροπιτα, πιπεροπιτα, πίτα τουρλού! Ένα πράγμα με ενδιαφέρει! Όταν την κάνετε στο σπίτι να φάτε και το πιάτο 😉και αυτό δόξα τον Θεό τα πάμε μια χαρά 👍και χαίρομαι που ο Κόσμος κάνει τις συνταγές μου ❤️