Τέλεια συνταγή, είναι πραγματικά νόστιμη η κοτόπιτα, ΑΛΛΑ! Ξεψάχνισμα το κοτόπουλο, πλύσιμο τον δίσκο κοπής, καθάρισμα κόψιμο το κρεμμύδι και το σκόρδο, πλύσιμο το δοχείο που βάλαμε το κοτόπουλο, πλύσιμο, καθάρισμα, κόψιμο τις πιπεριές, πλύσιμο, καθάρισμα, κόψιμο των μυρωδικών, πλύσιμο δύο τηγανιών, πλύσιμο και το πινελάκι που λαδώνουμε τα φύλλα και όχι, δεν μπαίνουν όλα στο πλυντήριο πιάτων! Σαράντα λεπτά προετοιμασία, πέντε λεπτά με τίποτα.

Ευκολη φαίνεται! Θα την φτιαξω!

Beautifully !!!!!

την έφτιαξα 2 φορές ακριβώς όπως την λέει , ήταν καταπληκτική !!!!!!

Μπράβο Άκη μου τέλεια!!!

Τέλειο!💖

ΑΥΤΗ Η ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ!!! 100%❤️❤️❤️❤️

Μμμμμμμ νοστιμοτατη φαίνεται!!θα την κανω😌😌

Bravo !

Ακούμε λέει, τέτοιο τραγανό φύλλο δεν υπάρχει. Υπέροχη πίτα.

Love it

μπράβο Άκη μου τέλεια .!!!!!!🍴🍴🍴🍴🎈

την έφτιαξα σήμερα , μιλάμε τέλεια βέβαια ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή συγχαρητήρια Άκη!!! Επίσης έφτιαξα τη σαλάτα με κινόα, τη σαλάτα με πληγούρι και το ρολό πανσέτα χοιρινό γεμιστό τέλεια !

Θεός ο πετρετζικης μας τον λατρεύουμε και τον ευχαριστούμε 💖💖💖

@tassosdavakis6078

3 жыл бұрын

Από πού βγαίνει κυρία μου ότι είναι θεός,από τα υλικά ,που χρησιμοποιεί , πού είναι τελείως άσχετα με τήν παραδοσιακή κοτόπιτα τής μητέρας μας ; Τόν ευχαριστείς ,δε, γιατί ,επειδή καταδέχεται να μαγειρέψει μιά τουρλόπιτα ; Τό πολύ κομπλεξ βλάπτει τήν υγεία............................

@kiriakiparou485

3 жыл бұрын

@@tassosdavakis6078 i am sorry 2 χρόνια μετά θυμήθηκες να απαντήσεις? Εε αυτή είναι η προσωπική μου άποψη και έχεις την ΥΠΟΧΡΈΩΣΗ να την σεβαστείς ! So maybe u have the Problem in here not me ✌️ αα κ στο χωριό μου λένε ότι όταν δεν μπορείς να φτάσεις κάτι το κατακρίνεις ! Να σε δω να κάνεις κάτι καλύτερο από αυτό

@kostasmisichronis974

2 жыл бұрын

Στο δικό μου λένε όσα δεν φτάνει η αλεπού, τα κάνει κεμασταρια

@kostasmisichronis974

2 жыл бұрын

Η συνταγή είναι τέλεια και ο Άκης ναι είναι ΘΕΟΣ

@tassosdavakis6078

2 жыл бұрын

Βεβαίως είναι Θεός και τόν λατρευετε . αφού καταφέρνει να σάς πειθει ,ότι μιά πίτα γεμάτη πολύχρωμες πιπεριές είναι κοτόπιτα !!!!!!!!!!!!

Τέλειο

2:38 "χάνει την αίσθηση οτι είναι φρέσκο το ΚΟΛΟΠΟΥΛΟ" lol Είσαι ωραίος ρε Άκη...

Ελληνικά πράγματα!!!!!!!!! Τέλεια!!!!!

@user-xs8kw1ls2l

5 жыл бұрын

Συνταγηγιασαλατατουκαισαρα Τουμαμαλακι

ΑΚΑΡΟΟΣ!!!! Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΟΣΣ!!!

Θα δοκιμαστει!

Πεινάω!!

Είσαι το κάτι άλλο στην δουλειά σου μπράβο σου και χρόνια πολλά

Τελειαααα!!!

Η πιο αγαπημένηου πίτα είναι σκέτη αμαρτια

Χριστος Ανεστη! Την εφτιαξα σημερα!!! Φανταστικηηηηηη!!! Η γευση δε απο το κολιανδρο που σκαει στο στομα σε καθε κομματι πιτα απιστευτο!! Καλα θα ηταν πριν σχολιασουμε αρνητικα κυριως,να εχουμε δοκιμασει την συνταγη κατα γραμμα..

@tassosdavakis6078

5 жыл бұрын

Προφανώς δεν έχεις δοκιμάσει παραδοσιακή κοτόπιτα γι' αυτό γράφεις αυτά τα σχόλια. Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ κοτόπιτα δεν περιέχει ούτε πιπεριές πολύχρωμες ούτε κόλιανδρο,ούτε πράσινα άλογα ,παρά μόνο κότα,κρεμμύδια ,κανέλα η μοσχοκάρυδο,αυγά και λίγη γραβιέρα τριμένη στο μίγμα για επιπλέον νοστιμιά!! Αυτή η συνταγή του εν λόγω μάγειρα είναι τόσο χωριάτικη όσο εγώ είμαι ο πιλότος του Πούτιν !!!!!!!!!

😁Κοτοπιτα μου αρεσει να τρωω απο οταν ημουν το 2021 στα Νεα Στυρα στην Ευβοια

2:38 το πιο??χαχαχαχχα ωραία συνταγή btw

Μπραβο Ακη!!Ασε τον καθενα να λεει το μακρυ του και το κοντο του!Τις συμβουλες στο σπιτι τους!Ας μαγειρεψουν οπως εχουν μαθει!Παντα φτιαχνω τις συνταγες σου με μεγαλη επιτυχια!Σ'ευχαριστουμε πολυ για την υπεροχη μαγειρικη σου και τις ιδεες σου!👏👏👏❤❤❤

Ine nostimi i kotopita Aki mou mbravoo sou

❤❤❤😍😍

👍👍👍Ακη εισαι ωραιος😃

Μπορώ να χρησιμοποιήσω φύλλο για τάρτες? αντι για χωριατικο

Plzzzzzz do English subtitles

Άκη μπράβο σου. Θέλω πίτες να κάνεις,πολλές πίτες και πιτακια

Πολύ καλή,ήθελε λαδί ακόμη και αυγό το φίλο!❤

μου αρεσει

💪💪💪💪👌👌

#askAkis Πολύ ωραία πίτα αλλά θέλω να ρωτήσω γιατί την έκοψες σε κομμάτια πριν την ψήσεις?σε τι βοηθάει? Ευχαριστώ

@Lousifer7

6 жыл бұрын

Αν δεν την χαραξεις θα φουσκωσει σαν κεικ δηλαδη θα εγκλωβιστει ο αερας μεσα στα φυλλα θα ψηθουν σαν βουνο και η γεμιση θα μεινει κατω σε αποσταση μονο πιτα δεν θα ειναι. Το επαθα την πρωτη φορα που εκανα και το εσωσα στο στακ!

το κοτοπουλο ειναι βρασμένο η ώμο στην αρχή δν καταλαβα πρεπει να το εχουμε βρασει πρωτα; πριν το βαλουμε στο τιγανι?

@mayacurae6646

Жыл бұрын

Βρασμένο ή ψημένο πρώτα

Ακη μπορεις να μας δειξεις πως να φτιαξουμε φυλλο σφολιατας;;

@Sofkomm

5 жыл бұрын

Είναι δύσκολο να γίνει σπίτι

@fotinikaridaki1500

7 ай бұрын

Καθόλου δύσκολο!Εξάσκηση θέλει.Φτιαχνω από φοιτήτρια.!Μαλιστα όταν λερώνω την κουζίνα φτιάχνω δυο δοσεις.Την μια στην κατάψυξη για την επόμενη πίττα.

ΕΊΣΑΙ ΑΣΤΈΡΙ ΜΠΡΆΒΟ

Άκη,μου τρέχουν τα σάλια για κάθε συνταγή που κάνεις....!!!!!!Θέλω να έρθω στο Kitchen Lab....!!!!! :p :)

@akis_petretzikis

6 жыл бұрын

Έλα!

@MarilouMarilyn

6 жыл бұрын

Αυτή τι συνταγή θα φτιάξω σήμερα για μεσημεριανό...!!!!Θα σου πω εντυπώσεις....

@katerinasaoulis5548

5 жыл бұрын

Marilou Marilyn h

Ακη θελω να κανω δυο ερωτησεις.Αφου χρησιμοποιουμε κοτοπουλο που εχει μεινει απο καποια αλλη παρασκευη,δεν γινεται με αυτον τον τροπο πολυ στεγνη η γεμιση?Και κατι αλλο.Βλεπω σε κατι συνταγες του εξωτερικου απο ξενους σεφ να λενε double cream.Τι ειναι αυτο κρεμα γαλακτος?Και αν υπαρχει στα ελληνικα σουπερ μαρκετ

@mayacurae6646

Жыл бұрын

Είναι η κρέμα γάλακτος

Καλό απόγευμα! Θα μπορούσαμε να βάλουμε τυρί κρέμα αντί για κίτρινα τυριά ή και τα δύο στα ίδια γραμμάρια συνολικά;

@akis_petretzikis

6 жыл бұрын

Ναι μπορείς!

Άκη νοστιμο αλλά με πήγε ρολινα. :)

+1 αν το είδατε πριν τις 500 προβολές💝💝💝💝

Βραυω Άκης

Στον φούρνο πάνω κάτω αντιστάσεις η αέρα???

@akis_petretzikis

8 ай бұрын

Στον αέρα!

Ακη εριξες τη γεμιση ζεστη αυτο ξερω ειναι λαθος, γιατι πανιαζουν τα φυλλα..

Ακη στις αντιστασεις πως θα ψησω?

@akis_petretzikis

6 жыл бұрын

Ψήσε με τη σχάρα στη μέση αλλά ο χρόνος εξαρτάται από τον φούρνο σου.

@penelopealong

6 жыл бұрын

Ευχαριστω!

#askakis αν τα σοτάρουμε όλα από την αρχή κοτόπουλο και λαχανικά μαζί δεν γίνεται ;

@akis_petretzikis

5 жыл бұрын

Θέλουν άλλο χρόνο ψησίματος οπότε μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, τα λαχανικά θα έχουν παραψηθεί.

#askakis στην κοτοπιτα μπορουμε να βαλουμε τυρι κρεμα αντι για πελτε ντοματας;

@mpou10001

6 жыл бұрын

panagiotis papatasos ναι μπορεις

@manolopourikas6

6 жыл бұрын

Θα πεφτει βαρύ και δεν θα εξισορροπουνται οι γευσεις. Θες λιγη οξυτητα επειδη το κοτοπουλο βγαζει γλυκάδα

@akis_petretzikis

6 жыл бұрын

Ναι μπορείς!

@user-lw4ye7ih9d

6 жыл бұрын

Ευχαριστω πολυ

Πολύ ωραία συνταγή!! μια ερώτηση μόνο, όλα βγαίνουν τέλεια εκτός από το σώμα της πίτας. Δεν βγαίνει ένα σώμα αλλά ψιλοδιαλύεται. Τρίτη φορά που την φτιάχνω ακολουθώντας κατά γράμμα την συνταγή και όλες τις φορές βγαίνει το ίδιο (πεντανόστιμη αλλά χωρίς η γέμιση να είναι ένα σώμα). Εννοείτε ότι την αφήνω να κρυώσει. Παρατηρώ ότι και στο δικό σας βίντεο δεν βγαίνει ένα σώμα η γέμιση. Μπορώ να κάνω κάτι για να διορθωθεί;

@fotinikaridaki1500

7 ай бұрын

Ναι μπορείς!Ν ανοίξεις δικά σου φύλλα.Αυτα τα κομμάτια Δεν σερβίρονται σε γιορτή.Δεν μου αρέσουν τα έτοιμα φύλλα.Ειναι σαν πλαστικά!Έκανα πρασοπιτα με δική μου σφολιάτα.Τελεια ομοιόμορφα σφιχτα κομμάτια και πεντανόστιμα.Τα παίρνουμε στη δουλειά και δεν τρίβονται,δεν λερώνουμε.Ειναι λίγο ζόρι,αλλά αν μάθεις δεν τ αλλάζεις.

Νόστιμη και εύκολη συνταγή....

Ακη θα την φτιαξω με φύλλα που θα ανοιξω εγω αλλά μην γελας τα ανοίγω με την μηχανη που φτιαχνω λαζάνια για να γινουν γιατι δύσκολα βρίσκω φυλλα ετοιμα για πίτα εδω που μενω και βρίσκονται μονο κρουστά αλλα δεν μου αρέσουν .παντα να είσαστε καλα ολοι οι οικογένεια

Μπορουμε να ανοιξουμε εμεις φυλλο αντι για ετοιμο το ιδιο νοστιμη θα γινει ??

@akis_petretzikis

3 жыл бұрын

Μπορείς.

Την εφαγα χθες σε ενα τραπεζι ... Η πιτα ειναι ΚΟΛΑΣΗ , ελπιζω οταν την φτιαξω να με βγει καλη ...

@user-wm3of7og9d

3 жыл бұрын

Ποια???

Ωραία γίνεται να Άκη μου αλλά φυσικά με σπιτικό φύλλο

@mpou10001

6 жыл бұрын

Kathrin Gr συμφωνω απολυτα

@Nekuz23

5 жыл бұрын

Ekeinos to deixnei etsi giati exei xorhgo kai prepei na plhrwthei o anthrwpos! emeis pou kseroume anoigoume kai fullo haha

Αν χρησιμοποιήσω φύλλο σφολιάτας πειράζει?

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

Δεν θα είναι το ίδιο.

Μιάμ!!!!

Άκη,μπορώ να έχω έτοιμη την πίτα,και να την ψήσω την επόμενη μέρα,υπάρχει κάποιο πρόβλημα ή όχι;;

Afou ta les ola pes kai oti to fullo thelei ektos psugeiou g kamia wra giati alliws spaei re Petrezitkareeeee. Edw les prothermainoume 170 fourno alla sto site leei 170 aera. To fullo sto fourno pou to evala vghke ksero kai trimma. Paizei rolo sthn pitta fournos/aeras? Thanks.

@fotinikaridaki1500

7 ай бұрын

Ξανά σχολείο!!!

Ωραίο βιντ, Άκη! Μπορείς μήπως να κάνεις και ένα βίντεο με βασικά cooking skills? (όπως τεχνικές κοπής, σωτάρισμα, ψήσιμο κρέατος στο τηγάνι κλπ)

Ψάχνεις δοκιμαστη;

Καλημέρα μπορώ να κάνω την πίτα με φύλλο κούρου και αντί για πολτό να βάλω κρέμα γάλακτος

Ακή καλημέρα μπορούμε να βάλουμε και πράσο ;;

@akis_petretzikis

8 ай бұрын

Άμα θες ναι!

Η super kikii ήταν εδώ.

Πολύ δυνατή βγήκε η συνταγή Αλλα τωρα θελω ενα γκαβισκον να ισιωσω 😓

Αν δεν βάλω πελτέ;;;;;παρακαλώ απαντήστε μου

@akis_petretzikis

2 жыл бұрын

Χρειάζεται να βάλεις κάτι ώστε να αποκτήσει σώμα η γέμιση.

2022: 994

Κ αν φτιάξω 2 φύλλα μόνη μου?? Ένα πάνω κ ένα από κάτω? Μπορώ???

@akis_petretzikis

4 жыл бұрын

Μπορείς.

Πολύ πικάντικη ρε παιδί μου θέλει την μισή ποσότητα μππυκοβο και κολιανδρο η προηγούμενη συνταγή που είχες μου βγήκε πολύ καλή

Ρε Ακη,μια απορια.Στο 3:07 λες να κανουμε το κοτοπουλο να ειναι sexy.Πως μπορει ενα κοτοπουλο στο τηγανι να ειναι sexy? :p BTW εισαι τελειος και η συνταγες σου ΑΠΑΙΧΤΕΣ!!!

1. Βήμα: πιάνουμε τη κότα 2. Βήμα: ξαναπροσπαθούμε να πιάσουμε τη κότα..... Πάντως φαίνεται εκπληκτική η πίτα.

Ακη χωρις τυρι γίνεται γιατι δεν είναι αγαπημενο

Ακη πολυ νοστιμη η χωριατικη κοτοπιτα οπως την τρωνε στα παλια τα χρονια οι χωριανοι😁

Ρε Άκη πείνασα 😂

Οι πίτες Άκη, θέλουν δύο τρία φύλλα στον πάτο και μετά τρεις τέσσερις τουλάχιστον στρώσεις γέμιση ενδιάμεσα με φύλλα, μέχρι έξι...και επάνω πάλι δύο τρία φύλλα...αυτό με όλη την γέμιση στη μέση θυμίζει σουφλέ...

@mpou10001

6 жыл бұрын

ΙΩΑΝΝΗΣ ΛΥΜΠΕΡΙΔΗΣ οντως συμφωνω απολυτα

@Nicholas.Tsagkos

6 жыл бұрын

και εμενα ετσι μου αρεσουνε οι πιτες...να ειναι ΠΙΤΕΣ ! όχι ολη η ηγεμιση στη μεση

@arb1terthe0ne

6 жыл бұрын

google σουφλέ. εκτίθεσαι

@yasuosstrawhatos770

6 жыл бұрын

το απαραιτητο πιστευω ειναι στη δαγκωνια να υπαρχει ισσοροπια στην ποσοτητα ζυμης και γεμισης αναλογως και την ενταση των συστατικων που εχεις. επιπλεον γενικα στον κοσμο νομιζω σερβιρεται κατα αυτον τον τροπο παραλληλα πραγμα που σημαινει οτι και πως αλλιως να το πεις αν δεν το πεις πιτα.

@Lousifer7

6 жыл бұрын

Οπως εχει μαθει ο καθενας η μανα μου και εγω βαζουμε ολη την γεμιση μαζι. Η πεθερα μου ριχνει λιγο λιγο αναμεσα στα φυλλα. Οποτε ειναι καθαρα θεμα συνηθειας και γουστου!

330κ subs Θεσσαλονικιός αλαναρος

Ακη την ειχες κανει και πιο παλια η οχι;;;;

Ακη εγω στο επομενο βιντεο σου προτεινω να μαγειρεψεις αρνι κλεφτικο

Δεν είναι όμορφο καθόλου,🤦‍♀️🤦‍♂️ αλλά...... σίγουρα νόστιμο + αν σας κερνάει κάποιος ☝️.

Κάνε και καμιά σογιόπιτα ή seitan-όπιτα καμια΄φορά και για εμας που δεν τρώμε ζωάκια πια... :)

Τετοια γεμισαρα θεαρα και να την σακατεψω με ψευτικο φυλλο? Αμαρτια!!! Λιγο νερο και αλευρι κλπ και τσουπ ετοιμο και η νοστιμια Ωχχχχ που λες και εσυ! Πραγματικα περναω διπλα απο τα ψυγεια με τα φυλλα στο μαρκετ και ποτε δεν τα ζηλεψα ισως επειδη η μανα μου ειναι καταπληκτικη μαγειρισσα και οχι τεμπελα, ισως επειδη στα 21 μου με ανοικτη ακροαση οταν ημουν φοιτητρια μου εδινε οδηγιες για το πως να ανοιξω τα φυλλα δεν ξερω. Γενικα μαγειρισσα κυριως γυναικα που παιρνει αυτα τα φυλλα του μαρκετ την θεωρω απιστευτη τεμπελα! Παω να κανω την πιτα για να ερθει μαζι αυριο στην θαλασσα :)