Adevărul despre ultraprocesate. Ce-ar spune Eva? Mâncăm, dar nu ne hrănim | Starea Sănătății S4E30
Azi, la Starea Sănătății: cea mai mare analiză făcută până în prezent cu privire la alimentele ultraprocesate. Concluzii, explicații și alte idei.
O analiză ce cuprinde aproape 10.000.000 de oameni.
Din sumarul ediției:
• Pentru început, ce înseamnă „analiză-umbrelă“.
• Atenție, există un mic pericol și în mâncarea sănătoasă.
• Pe scurt: consumul de alimente ultraprocesate vine la pachet cu un risc mai mare de afecțiuni medicale.
• Dieta modernă a luat-o înaintea metabolismului nostru.
• Sistemul digestiv știe să desfacă un măr. La Cola încă îi dă cu rest.
• Singurul lucru care contează în logica evoluției.
• Cum gonim investitorii din țară cu emisiunea asta…🙃
___
Puteți direcționa 3,5% din impozitul pe venit completând formularul de aici 👉🏻 stareanatiei.ro/formular-230/
#stareasanatatii #dragospatraru #sanatate #lifestyle #ultraprocesate #adevăr
___
Sumar:
00:00 Intro
01:09 Comentarii de la voi 😊
03:00 Atenție, există un mic pericol și în mâncarea sănătoasă
04:27 Ce înseamnă „analiză-umbrelă“
08:05 Consumul de alimente ultraprocesate vine la pachet cu un risc mai mare de afecțiuni medicale
11:30 Sistemul digestiv știe să desfacă un măr. La Cola încă îi dă cu rest
14:55 Exercițiu de imaginație: Ce-ar spune Eva?
17:03 Singurul lucru care contează în logica evoluției
19:58 Dieta modernă a luat-o înaintea metabolismului nostru
22:19 Sistemul NOVA, care clasifică tipurile de alimente
28:44 Care e soluția?
33:35 Vă mulțumim pentru tot sprijinul! ❤️ Nu uitați de like, share, subscribe și să dați join! Găsiți mai jos metodele prin care ne puteți susține 👇🏻
___
Cum ne poți susține?👇🏼
Sprijină Starea Nației în fiecare lună: www.stareanatiei.ro/sustine sau donează pe Patreon: www.patreon.com/user?u=92242417.
🔔 Abonați-vă la canal pentru mai mult: / @stareasanatatii
Te așteptăm și în Magazinul Nației: www.stareanatiei.ro/magazin/
~ bit.ly/Starea-Facebook
~ bit.ly/Starea-Instagram
~ bit.ly/Starea-Twitch
~ bit.ly/SN-magazin
~ bit.ly/SN-podcast
~ bit.ly/SN-newsletter
~ / discord
Ne găsești aici pentru sugestii:
~ Contact@StareaNatiei.ro
Пікірлер: 203
Fiica mea de 9 ani, dupa ce a vazut si emisiunea cu zaharul si dupa cat am "batut-o" la cap de importanta citirii etichetelor si despre cate chimicale exista in toate produsele, nu mai pune dulciuri in gura din magazin sau alte mizerii procesate si citeste etichetele mai ceva ca cei de la ANPC :))). Mananca doar ce-i gateesc eu in casa cu ingrediente atent alese. Iar in ceea ce ma priveste, da...am grija sa mananc mai sanatos, sa fac sport si ma lupt sa ma desprind de ceva obiceiuri nesanatoase cum ar fi fumatul. Multumim pentru tot efortul
Vă ascult cu placere și eu consider că de vreo 20 de ani mănânc destul de sănătos, am 69 de ani și zic eu că mă simt destul de bine. Am o mare problemă totuși, nu pot să conving pe băiatul și pe nora mea să adopte un stil de viață cât de cât sănătos pentru ei și pentru copii lor, sant oameni educați și cu posibilități financiare să-și permită să mănânce sănătos, dar nu am cu cine să colaborez din acest punct de vedere și am renunțat să le mai spun. Le-am trimis și emisiunile dumneavoastră (sant destul de ocupați), este adevărat, le-am cumpărat și cartea scrisă de dumneavoastră și degeaba.
In mod SIGUR sunteti in acest moment cel mai bun in ceia ce priveste calitatea informatiei, faptul ca transmiteti informatia pe inteledul tuturor, CLAR... logica si foarte bine stucturat. Felicitari, se simte munca intregii echipe!
Citesc etichetele , de mai bine de zece ani , după apariția primei cărți ale lui Dr Menci , dar vă urmăresc cu drag toate emisiunile, felicitări Dragoș
@biancacarmentoader7575
2 ай бұрын
Industria alimentara...nu da un ban găurit pe noi,industria medicamentelor...nu da un ban pe noi ..și?!!! Vedem că mâncarea ne omoară,medicamentele ne omoară...băuturile...ne omoară;legumele stropite cu pesticide ne omoară. Și atunci care este soluția?
Felicitari Dragos si echipa pentru munca depusa si emisiuni de calitate! Am fost mereu pasionat de un stil de viata sanatos dar nu am avut educatia si informatiile necesare sa pot justifica deciziile mele. Am facut un obicei din a viziona video-urile tale impreuna cu sotia si fiul nostru de 12 ani, si acum suntem toti pe aceasi lungime de unda. Fiul nostru citeste etichetele in magazine si cand merge la un birthday party e foarte atent la ce consuma. Daca pana nu demult avea tot felul de cravings pentru chipsuri sau pufuleti, acum mai putin pentru ca a inteles adevarul despre mancarea ultra procesata. Inca o data felicitari si apreciem munca depusa in a oferi educatie pentru un stil de viata cat mai sanatos!
canalul asta mi-a deschis ochii
DRAGOȘ, am devenit dependentă de emisiunea ta😊... Ce juma' de oră, te ascut cu orele! Apropo, eu merg la magazin cu o mica lupă la mine, ca să pot citi etichetele și ce conțin produsele. M. ( Belgia)
Ești EXTRAORDINAR MAESTRE ! Viață lungă și sănătate perfectă , din partea mea ! ...și să ne dai și nouă de sănătate, că bine le mai zici mata ! ❤😊
@marianapol3977
2 ай бұрын
Am devenit dependentă de emisiunea ta😊... Ce juma' de oră, te ascut cu orele! Eu merg la magazin cu o mica lupă la mine, ca să pot citi etichetele și ce conțin produsele. Mulțumim!!
❤bravo ! Mulțumim !Vă bateți capul pentru noi să fim mai sănătoși
Ne sunt extrem de utile aceste emisiuni! Vă mulțumim pentru informații! ❤
Multumesc din suflet pentru munca si pasiunea care predomina minunatele emisiuni (toate realizate de dv. si echipa dedicata
Dragoș,privind în jur și analizând comportamentul multora dintre semenii noștri, cred că undeva s-a greșit in chestia asta cu urmașii Evei...unii n-ar fi trebuit să supraviețuiască și mai ales să se înmulțească... Felicitări pentru emisiune.
@marianapol3977
2 ай бұрын
N-am înțeles chestia cu..." eveii"?!🤔
Mulțumim Dragoș pentru toate aceste materiale. Faceți o treabă minunată felicitări!!!
Ce imi place sa te ascult‼️
Mă strădui să aplic din aceste învățăminte ca să îmi fie mai bine. Mulțumesc
Cat de mult mi-a placut episodul ăsta! Absolut excelent! Big up!
Se pare ca multi dintre noi vor face o curba in viata/alimentatia de zi cu zi!
Felicitări! Mulțumesc cu recunoștință!🏆
Grozav episod!!!! Mulțumesc!
Mulțumim pentru tot ce faci Dragoș.
Ne este de foarte mult folos! Mulțumim😊
Felicitări pentru emisiune!
Lucrez într-un restaurant și am abordat ideea aceasta și mai precis cea cu gătitul în ulei iar managerul mi-a zis că sunt puțini care folosesc alternative și că ar fi același lucru desi una dintre principiile acelui restaurant este inovația și este unul care are restaurante în toată țara și a putut investi 2 milioane de euro în reclamă la TV dar nu poate îmbunătăți calitatea și sănătatea produselor sale deși ar putea😢😢😢
Mulțumim!
Multumesc pentru continutul de calitate!😊
Mulțumim! ❤
Superb explicat pe înțelesul tuturor. Multumim ❤
Multumim! ❤❤❤
Bun😊
Inca o emisiune superba. Mult succes in continuare !
Muuuultumim!❤❤❤
Multumim mult!❤
Excelent🎉🎉🎉
Felicitari!🤗
Mulțumesc!
Bravo! Continua mai departe cu emisiunea.
Felicitari pentru munca depusa. Informatii foarte utile pentru toata lumea.
Cat imi place contentul vostru 🎉🎉❤
Felicitări pentru tot ceea ce faci, ești un model pentru toti cei care vor să se trezească si să mănânce și să trăiască sănătos!🤗🤗🤗 De cand te.am descoperit am învățat multe lucruri pe care le aplic in prezent!
Thanks!
Multumesc
Super emisiunea! Felicitări!
Multumim pentru emisiunile facute! Si eu am inceput sa citesc etichetele, sa imi fac un obicei din a le citi si daca sunt pe graba. Si inca o chestie, mi-am facut abonament la sala, asta pe langa plimbarile pe afara si la soare, si incerc sa mananc zilnic fructe si legume proaspete (desi nu sunt din piata ca sunt tot din market) keep up the good work!
@LeviGabriel-mb9ot
2 ай бұрын
Și multă dragoste,este foarte bine... Mai ales cu necunoscuții care îți scriu in acest moment... Crede-mă,e medicament..😂😂😂
Salut, nu știu cum faci, dar pe mine m-ai convins 😅 Din noiembrie 2023 m-am lăsat de fumat, sunt atent la ce mănânc, am început să am o problemă cu etichetele și fac mișcare zilnic. Ce să mai spun, mulțumesc! 🤝
Foarte frumos explicat. Întotdeauna trebuie citit etichetele: cu ocazia asta verificam și termenul de valabilitate.
Bravo
Felicitari.....ești super
Un canal cu adevărat relevant în marea de informații care se rostogolesc pe internet. Mulțumim pentru munca depusă.
Thanks
Interesant că mai aud pe cineva vorbind de "matricea" alimentelor. Spre rușinea mea am cam omis să citesc cărți de nutriție și educație nutrițională. Din păcate, vremurile în care trăim te împinge în acest sens pentru că s-a diversificat atât de mult alimentația că nu mai știi cum e bine să mănânci. Nutriționista mi-a explicat de gena noastră și cum identifică mâncarea și nu e de acord cu alimentele noi introduse în alimentația nostră. Nu pentru că nu ar fi bune, ci pentru că, corpul nostru nu le cunoaște și folosește un procent mic din ele, însă depune același efort energetic pentru a le descopune și, practic noi îl supunem la stres. Mărul, exemplul universal, îl cunoașem de sute/mii de ani și corpul știe ce să facă. Mango, papaya, ananasul habar nu are. Le mâncăm doar pte gust. Mai trebuie să treacă ceva generații până să ne folosim de un procent mare din acel aliment. Spor în ceea ce faceți și sperăm să ajungă aceste informații la cât mai multe persoane.
👏👏👏
Felicitari echipei! Va multumesc frumos!
❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤
Din păcate, aşa cum ați spus, foarte multă lume consuma alimente ultra procesate pt. că nu prea au alte alternative....
Like pentru video !
🍀
Mereu consum iaurt simplu gras cu miere și fructe De obicei le iau congelate ca îs mai ieftine decât cele proaspete mai ales mic de pădure cu chia, semințe de in și nuci un deliciu 😍
❤❤
👍👍
🤜🤛
salut, de suplimentele sportive ce zici nu sunt si astea in categoria ultraprocesate, de exemplu creatina monohidrat ?
👍
Mulțumim, era de știut! Ce facem dacă totuși nu avem timp, chef, sau uităm, sau mâncăm pe fond emoțional
✌️
Buna seara, ui uitat , d-voasta. Sa voorbiyi de fast intermitent, ati pomenit in video , ca vb la final despre el. Va urmaresc in fiecare zi de ceva ani Seara placuta… suntem alaturi
@Ovalova
2 ай бұрын
Ovidiu ma numesc🥳
ar fi super daca ai vorbi de beneficiile mersului cu bicicleta in detrimentul mersului cu masina
Salutare
🎉🎉🎉
Minunate sunt mâncărurile create de Dumnezeu!
Mulțumesc pentru munca depusă.Iar algoritmului ii doresc ceva😂
😮😮😮😮
🎉🎉🎉🎉🎉😊
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Pacat ca in scoli nu faci educatie alimentara, financiara, si de integrare in societate… in schimb ti se baga cu forta o indobitocire in masa, pentru a forma niste robotei ai unei societati controlate de mafie… suntem indemnati sa fim la fel si sa urmam aceeasi cale, iar daca nu vrem, pai ei bine, nu avem variante pentru a alege. Ni se pune in fata, si trebuie sa acceptam 😊 încă din scoala ne programau sa invatam cu punct si virgula, niste scrieri, idei, lucrari, facute de altii, nicidecum sa inovam, sa dam drumu creativitatii.. inclusiv la matematica te loveai de situatia sa gasesi noi căi de a ajunge la rezultatul dorit, insa ti se zicea ca nu este bine, pentru ca nu ai respectat pasii facuti de altul… atunci cum sa prospere o generatie, o societate din in scoala ti se taie din radacini conceptul de creativitate si inovatie?! Cum ar vrea Guvernul sa nu te stoarca ca pe o lamaie si sa nu te alimenteze cu Ultraprocesate, cand esti decat o piesa de schimb la “mașinăria” societatii. O alimentatie sanatoasa, un oras prosper si sanatos, inseamna oameni sanatosi, care isi pun binele propriu pe prinul loc… adica imposibil de controlat
Drăgoșelu....☺️minunattttttt😊
De ani de zile verific eticheta ,am chiar și o lupă în poșetă, am 55 de ani și nu am nevoie de nici un medicament !
Uraaa, vom avea someri sanatosi!🤨Partea buna e ca vor face mult fasting si post negru, sanatate curata!😉 Glumesc. Sau nu.🤔
@luciacoculescu3092
2 ай бұрын
Romanii fac fasting, sau și mai grav, post negru, din lipsa banilor....
Citesc etichetele de mult timp
Citesc etichetele,mereu. Pe iaurtul grecesc marcă proprie Lidl nu figurează lista ingredientelor 😢 , doar valorile nutriționale și 10% grăsime. Sunt obligați de lege sau nu, să scrie pe ambalaj lista ingredientelor?😊
4:15 😂😂😂
Bună ziua puteți cita studiile pe baza cărora va bazați afirmațiile
@flncrs7012
2 ай бұрын
Chiar e nevoie de asa ceva in ziua de azi ? Doar citesti etichete si ramai masca
@alupigus07
2 ай бұрын
Min 4:53 ai poze unde poti cauta studiul si explica exact ce studiu este.
@johnbroke2336
2 ай бұрын
😂😂😂 de unde atata studii? Vorbim din auzite... atat timp cat spalatii pe creier cred, ce mai conteaza? Nu vezi ca omul se contrazice singur? Sunt mai curios ce zice de sucurile alea pline de zahar pe care le vinde la pravalia aia a lui.
Datorită vouă nu am mai mâncat ultraprocesate de mai bine de trei luni, deci se poate!
@stefanrusanu6382
2 ай бұрын
Bravo 😅
Ma gandesc cu groaza ca ar putea cineva sa directioneze cei 3.5% in locul meu. O sa verific.
8:51 Stai ce, nu e facut bine studiul? KZreadtii pe care ii urmaresc n-au avut nimic de spus si au cam acceptat concluzia studiului. Chiar astept videoclip pe baza asta
Nu alimentele sanatoase sunt scumpe.Alimentele ultra procesate sunt prea ieftine
10:42 ; 21:02
Eu unul nici nu mă stresez cu cititul... Dacă are etichetă are E-uri.
Dacă vă rog îmi dați adresa de email a lui Dragoș? Mulțumesc frumos.
Doar pe mine ma deranjeaza faptul ca masa nu e dreapta?
De cand ma limitez sa mai mananc toate prostiile am inceput sa ma simt mult mai bine sa ma simt mai bine
Concluzionez ca NE-AM ÎNVINS ! Singurul beneficiar din acest studiu va fi tot statul care va acciza, la fel ca in cazul tigarilor si alimentele ultraprocesate, care vor ramane in magazinele/fastfoodurile noastre mult si bine si poate cu reclame si mai agresive. Ma bucur foarte mult ca in sfarsit se recunoaste pericolul … dar sunt sigur ca e doar pentru beneficiul (material) statului. Oamenii sunt prea usor de manipulat .. ispita e mare :)
Citesc și etichete
Am observat acest mic detaliu nesimnificativ la adresa comentariilor postate sau selectate de voi. De ce le editati. Pe mine unu personal m-a bagat in deruta acest edit si faptul ca sunt acelasi numar de like-uri si shares m-a facut sa cred ca na nici reale nu pot fii. Da da na aia e eu mai prost trebuia sa imi dau seama singur ca sunt luate dintr-o postare. Aia e spor in continuare si sa nu creste-ti prea mari momentan. Spor la activitatea jurnalistica a sanatatii! Like!
@johnbroke2336
2 ай бұрын
Trebuie sa para ca lumea ii lauda ca doar asa speli oamenii pe creier... se bazeaza pe faptul ca lumea ia de bune tot ce zice el aici chiar daca se contrazice singur.
Nu mai aduce vorba despre Gaza si alte nenorociri pentru ca suntem nevinovati. Avem pe cine ajuta cand putem ajuta. Nu trebuie sa ne imbolnavim pentru nenorociri cauzate de alti nenorociti. Ce pot eu sa fac?
@ancadanielaciubuc943
2 ай бұрын
Sunt și alte locuri unde mor copii de foame, din cauza războaielor, a bolilor, la ora actuală, dar nu e trendy dacă nu e Gaza despre care vorbesc majoritatea
@alind.c6105
2 ай бұрын
Lipsa de pasăre a cetățenilor le permite guvernelor să nu facă nimic și să repete acest ciclu distructiv. Schimbarea vine de la noi, dacă oamenii de rând continuă să stea neutrii nu se va schimba de rând. Nici lângă noi nu s-ar fi format atâta susținere dacă oamenii de rând din toată lumea nu ar fi început să vorbească și să condamne aceste acte. Altfel spus, spațiul nostru de confort o să ne omoare, dar va condamna și copiii noștri la probleme identice
@sebastianz.3256
2 ай бұрын
Poti face un lucru mic, Boicot, boicoteaza/nu mai cumpara produsele tarilor agresoare si nigi cele modificate genetic, nu te mai duce in excursii, vacante sau pelerinaje in tarile agresoare etc
Ultima data cand am fost la birou si mentionand faptul ca in general incerc sa mananc cat mai sanatos, mi s-a raspuns ca treaba asta este o boala. (Probabil se referea la ortorexie.) Si cate alte asemenea mi-am auzit in trecut: "ce mah, vrei sa traiesti 1000 de ani?" Csf ncsf ¯\(ツ)/¯
4000 de saptamani? Ultra super mega supra evaluata, toate capitolele spun acelasi lucru, despre cum nu vei putea face tot ce iti iese in cale intro zi, sa accepti asta si ca trebuie sa-ti faci niste prioritati. E ca in film, nu ii poti salva pe toti. Cat despre mancat cred ca mai bine e "mancatul echilibrat" ca "sanatos" suna cam extrem.
Acum extrapolam exercitiul de imaginatie: Au ajuns copiii la varsta adulta (asta inseamna ca erau gata pentru reproducere si fiind undeva in Africa inseamna ca erau acolo pe la 12-13 ani). Ce naiba am facut de am ajuns sa o mai lalaim inca 10 ani si sa mai bagam o perioada (adolescenta) in dezvoltarea umana? :))))))) Daca dam inapoi cu 300 milioane de ani uuupppsss.... dumnezeu nu s-a nascut inca!. :)))))) Daca dam cu 4 miliarde de ani Pamantul era nou nascut in super forma si noi ne trezim ca trebuie sa-l salvam acum . :)))))) Sa-l salvam de ce sau de la ce?
@alinbejinaru1755
2 ай бұрын
Să-l salvăm de noi sau mai bine zis să ne salvăm de noi 😂😂
@ahnehtub2
2 ай бұрын
Mda, incercam sa schimbam natura umana ne credem mai buni mai evoluati mai educati pana cand realitatea cruda ne da peste dinti si vedem prizonierii din razboiul de lnaga noi castrati sau copiii violati si avem speranta de mai bine . :))))) Buna gluma!@@alinbejinaru1755
Comment pentru algoritmu' vietii!