अच्चू मिया का पुलाव जयपुर का सबसे पुराना और स्वादिष्ट पुलाव है ! bufflow मीट से बना यह पुलाव दिखने में सिंपल लेकिन स्वाद में कमाल का मजेदार है !
यह पुलाव स्टॉल आपको बड़ी चौपड़ से रामगंज बाजार में एंटर करते है लेफ्ट साइड के सड़क के किनारे बड़ी पुरानी सी छतरी के नीचे दिख जायेगा !
अच्चू मिया यह पुलाव यहां 60 सालो से लगा रहे है (पहले अपने वालिद के साथ शुरू किया) !
जयपुर और बाहर के नॉनवेज के शोकिन लोग इस पुलाव प्वाइंट को बड़े अच्छे से जानते है और खाते है !
मिनिमम कीमत 30 रुपए की प्लेट है!
आज कल की तेज मसाले वाली बिरयानी के मुकाबले यह यह बेहद खामोश लेकिन खाने में लजीज और चटपटा दिखने वाला पुलाव आप हमेशा बिना किसी साइड इफेक्ट के खा सकते है !