Абрикосовое варенье/Как варю густое и вкусное варенье из абрикосов.

Варенье из абрикосов густое, ароматное и очень вкусное.
На 1 кг. абрикосов, беру 600 гр. сахара, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты или сок лимона
Если любите слишком сладкое варенье, то можно сахара класть 1:1, зависит от сладости абрикосов.
- абрикосы промыть
- из абрикос удаляю косточки, разрезаю на половинки, если
крупные, то на четвертинки
- пересыпать сахаром и оставить на ночь, чтобы дали сок,
можно вечером один раз перемешать
- утром ставлю на слабый огонь, довожу до кипения
- с момента закипания готовлю 15 минут, снимая пенку и
помешивая, иногда и слегка
- за минуту до готовности добавляю лимонную кислоту или
сок лимона
- горячее варенье раскладываю в стерилизованные банки под
железные крышки и под шубу до остывания
- варенье храню в прохладном месте
- Мой KZread канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Самые элементарные бут...
- Не сладкая выпечка: • Две очень вкусные и пр...
- Сладкая выпечка: • Лепешки на кефире. Вку...
- Блины,оладьи,куличи: • Вкусные оладьи. Оладьи...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Вкусный десерт из смет...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Рыбные блюда: • Самые элементарные бут...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Густейший майонез без ...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Мои покупки: • Покупки с Aliexpress.
- Интересное в мире: • Video
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки KZread сайт kzread.info... ,
композиция Pina Colada исполнитель Silent Partner
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok

Пікірлер: 307

  • @user-td7kt3ut4f
    @user-td7kt3ut4f2 жыл бұрын

    Очень просто объясняете,ну прям приятно слушать, спасибо вам и удачи.

  • @user-pi9cj9zm4x
    @user-pi9cj9zm4x Жыл бұрын

    Олечка спасибо Вам большое.❤ За Ваши рецепты, всегда смотрю и многими пользуюсь. ❤

  • @user-my7gk3vu6c
    @user-my7gk3vu6c3 жыл бұрын

    Спасибо, просто, без всяких 3 раза, обязательно приготовлю по вашему рецепту

  • @user-oz9ih2gj1w
    @user-oz9ih2gj1w11 ай бұрын

    Буду готовить второй год по этому рецепту. Спасибо вам!

  • @user-mu9uu3ts2q
    @user-mu9uu3ts2q9 ай бұрын

    Как мне понравилась подача рецепта!. Без кривляния, без " Дети просят ещё", грамотная речь! Большое спасибо!

  • @millionmillion2412
    @millionmillion2412 Жыл бұрын

    😘👍 спасибо! Дай Бог Вам здоровья.

  • @user-zc4pz3jh6k
    @user-zc4pz3jh6k2 жыл бұрын

    Олечка , спасибо за рецепт

  • @user-pj7fn9wm2d
    @user-pj7fn9wm2d4 жыл бұрын

    Оля здравствуйте большое спасибо Вам за прекрасный рецепт! 👍

  • @user-pd5fe6oo5h
    @user-pd5fe6oo5h2 жыл бұрын

    Приятная! Спасибо за рецепт. Попробую так сварить абрикосы.

  • @Larisa19712
    @Larisa197122 жыл бұрын

    Хороший рецепт, спасибо!

  • @l.a.3167
    @l.a.31673 жыл бұрын

    В воскресенье буду готовить. Спасибо за рецепт.😚

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын

    Спасибо за вкусное варенье

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes4 жыл бұрын

    Добрый день! Очень любим абрикосовое варенье! Спасибо Вам за такой чудесный рецепт густого варенья!

  • @user-pl9zx8we7d
    @user-pl9zx8we7d3 жыл бұрын

    Спасибо! Сделаю по вашему рецепту обязательно!👍👍

  • @user-xe7zo1ot3e
    @user-xe7zo1ot3e4 жыл бұрын

    Приготовила) Вкусно. Спасибо большое за рецепт🤗

  • @user-yp5tw4xv3p
    @user-yp5tw4xv3p Жыл бұрын

    Умничка, быстро и вкусно.

  • @user-lu5ey7tc3f
    @user-lu5ey7tc3f18 сағат бұрын

    Отличный способ приготовления!

  • @user-ne7mm2ub4y
    @user-ne7mm2ub4y Жыл бұрын

    Спасибо большое. Готовлю по другому но ваш рецепт завтра опробую.

  • @andreypuris1773
    @andreypuris17734 жыл бұрын

    Спасибо Ольга мне нравишься абрикосовое варенье хороший рецепт🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое. Я тоже люблю абрикосовое варенье и яблочное люблю.

  • @user-ic6pg9ks6l
    @user-ic6pg9ks6l3 жыл бұрын

    Оля,какая умничка!👍👍👍👍💯

  • @user-nk7xi7rm6d
    @user-nk7xi7rm6d Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Все чётко, ясно и понятно.

  • @user-tu3bk2du6g
    @user-tu3bk2du6g4 жыл бұрын

    Спасибо Ольга. Как всегда все красиво и очень аппетитно!

  • @user-ks7uf1ib8n
    @user-ks7uf1ib8n3 жыл бұрын

    Очень благодаина Ольге за рецепт. Получилось чудесное варенье.

  • @user-cy1gn3ff1z
    @user-cy1gn3ff1z Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @BlitzFleks
    @BlitzFleks4 жыл бұрын

    Оленька ВЫ красавица ,умница и очень позитивный человек.

  • @user-ky4lp8sh7d
    @user-ky4lp8sh7d Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт. Попробую ещё так варить. Здравия желаю вам и удачи.

  • @latifamelnikova6296

    @latifamelnikova6296

    Жыл бұрын

    Вам лайк за участие и умение😊👍

  • @user-um8io9fc1i
    @user-um8io9fc1i4 жыл бұрын

    Олечка, какая вкусняшка! Спасибо!

  • @user-lm5wf9uk1q

    @user-lm5wf9uk1q

    Жыл бұрын

    Вашеваренье будет жидким ,но не густым не обманывайте людей

  • @user-gx3pw3lr3o
    @user-gx3pw3lr3o10 ай бұрын

    Умничка, все просто и вкусно!!!!!

  • @Elena_28
    @Elena_284 жыл бұрын

    Хорошее варенье получилось!

  • @user-rm4tp5lx1d

    @user-rm4tp5lx1d

    3 жыл бұрын

    Большое спасибо Дай Бог вам здоровья

  • @user-dl5ty4pl4o
    @user-dl5ty4pl4o Жыл бұрын

    Благодарю!всё просто и ясно,а то как разведут демогогию!

  • @user-jq3fu4it9d
    @user-jq3fu4it9d11 ай бұрын

    Golos priyatnyi...! Spasibo!

  • @user-cb5fy1bv9v
    @user-cb5fy1bv9v3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт......

  • @gowherweligurbanowa8003
    @gowherweligurbanowa80033 жыл бұрын

    Спасибо !Я тоже обожаю с лимонной кислотой😊😊😊

  • @user-sg2io6mi2i
    @user-sg2io6mi2i4 жыл бұрын

    Ольга здравствуйте. Очень вкусное варенье,я тоже его очень люблю😋.от меня лайк и подписка хотелось бы с вами дружить.

  • @ol_suz
    @ol_suz4 жыл бұрын

    Мы вчера баночку открыли, пахнет изумительно, а вкус какой! А сами абрикосины похожи по структуре на мармелад, нам очень понравилось, однозначно рецепт в копилку, будем повторять, спасибо большое!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное.

  • @user-we9qn3jg3p

    @user-we9qn3jg3p

    Жыл бұрын

    При такому рецепті ааренье густо.не будет.Я засипаю половиною Сахара,а утром часть болшую,сока сливаю,добавляю ось Сахара и дальше все так же.Сироп отцеженн можно использ на сл порцию варенья,а можно закатають на зиму.

  • @tatyanatimofeevna7340
    @tatyanatimofeevna7340 Жыл бұрын

    Твой метод варки , Оля , мне понравился.

  • @LOVEnglish_Lucy
    @LOVEnglish_Lucy2 жыл бұрын

    Варю)))) Все как в рецепте)) Спасибо)

  • @user-fs4ne3nq7r
    @user-fs4ne3nq7r4 жыл бұрын

    Боюсь с моими мужчинами абрикосы до варенья не дожили бы!😂 Спасибо за рецепт.😘

  • @user-yb1lb8gl8u
    @user-yb1lb8gl8u4 жыл бұрын

    ОЛЯ ДОБРОУ УТРО! СПАСИБО ЗА ВАРЕНЬЕ САМОЕ ЛЮБИМОЕ, А 3 РАЗА ДОВОЖУ ДОКИПЕНИЯ, НО У ВСЕХ СВОЯ МЕТОДИКА, ВКУСНЕНЬКО ПОЛУЧИЛОСЬ!👍🙂🌷 СПАСИБО!

  • @dalai777

    @dalai777

    Жыл бұрын

    Я только предпочитаю 3 раза закипания, варенья густое получается и стаж за спиной многое 😘😘😘

  • @user-cn9yf9jd7u
    @user-cn9yf9jd7u3 жыл бұрын

    Спасибо умничка

  • @user-jp4pn3ef4y
    @user-jp4pn3ef4y Жыл бұрын

    Просто супер

  • @user-om2me9nh9k
    @user-om2me9nh9k4 жыл бұрын

    вкуснота!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Элла, спасибо огромное.

  • @user-yo5rp4tt9x
    @user-yo5rp4tt9x4 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-hm6no6dc6n
    @user-hm6no6dc6n Жыл бұрын

    ОЛЕЧКА,Я ВАРЮ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ В ДВА РАЗА.В ПЕРВЫЙ РАЗ ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ И СНИМАЮ.ВТОРОЙ РАЗ ВАРЮ УЖЕ ПОДОЛЬШЕ МИНУТ 30-35,ЧТО Б ПБРИКОСЫ ПРОВАРИЛИСЬ.ВАРЕНЬЕ-СУПЕР!😀👍

  • @user-gz8rw6lf4y

    @user-gz8rw6lf4y

    Жыл бұрын

    Марина,скажите пожста,до полного остывания ждете,или нет,чтобы на второй раз поставить варить?

  • @user-hm6no6dc6n

    @user-hm6no6dc6n

    Жыл бұрын

    @@user-gz8rw6lf4y Жду до полного остывания варенья.

  • @user-ur1fd1xi4y

    @user-ur1fd1xi4y

    Жыл бұрын

    да а я в три приема варю

  • @user-hv6tw4wl7m

    @user-hv6tw4wl7m

    Жыл бұрын

    @@user-ur1fd1xi4y здравствуйте, холодным разливаете?

  • @user-pd6qg5gq1i

    @user-pd6qg5gq1i

    11 ай бұрын

    😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @marlenabaghdasaryan5558
    @marlenabaghdasaryan55582 жыл бұрын

    Оченьпросто ,спосибо😘😘😘😘

  • @user-ie3yj4hd1q
    @user-ie3yj4hd1q4 жыл бұрын

    Самоё любимое моё варенье! Ела бы и ела только его...

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Ирина, моё тоже. Ещё очень люблю яблочное и пюре яблочное.

  • @user-or6dy8wo5t
    @user-or6dy8wo5t4 жыл бұрын

    Оля, спасибо большое за варенье я также варила очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита) 😍 😍 😍

  • @user-uu4be4mr8f
    @user-uu4be4mr8f4 жыл бұрын

    Здравствуйте Все! Радости Всем!

  • @user-eq7dl6ix2j
    @user-eq7dl6ix2j4 жыл бұрын

    пишу со страницы мужа)) попробую ваш рецепт)) спасибо за видео)

  • @user-pc4vi1qn3q
    @user-pc4vi1qn3q4 жыл бұрын

    класс)))

  • @user-gg3rr3pw8m
    @user-gg3rr3pw8m10 ай бұрын

    Здравствуйте.Спасибо за рецепт.Смотрю сахар стоит на столе в 1.5 кг упаковке ,,Плати меньше - живи лучше,,.Мария Ра . Алтайский край.Всего Вам доброго.Привет из Барнаула 🌹

  • @user-wg9mq3yu2o
    @user-wg9mq3yu2o Жыл бұрын

    Спасибо за грамотную речь!!! Вы единственная, кто говорит абрикосОВ, килограммОВ!!! И ещё порадовала ненавязчивость, ну и варенье, конечно 😋

  • @laskovayakoshechka5092

    @laskovayakoshechka5092

    Жыл бұрын

    И не говорите! Некоторые говорят " абрикосА" и " ложить" сахар! После этого для меня любое варенье невкусное!

  • @user-wv4io7nc5o

    @user-wv4io7nc5o

    10 ай бұрын

    А я не слушаю кто как произносит те или иные слова , я смотрю и слушаю рецепт , это не урок грамматики и не экзамен по русскому языку , я ставлю лайк за рецепт , а не за произношение слов

  • @laskovayakoshechka5092

    @laskovayakoshechka5092

    10 ай бұрын

    @@user-wv4io7nc5o Это не ПРОИЗНОШЕНИЕ слов- это отвратительная безграмотность и издевательство над языком!

  • @user-uu3if4hq6f

    @user-uu3if4hq6f

    9 ай бұрын

    ​@@laskovayakoshechka5092..Может вы и грамотно пишете , но этикету речи вас не научили ...жаль По мне пусть человек будет душевный , хороший ---это главное Тем более, это не канал по исправлению ошибок в разговорной речи и выявлению орфографических недочетов ... Пардоньте🌹

  • @Marbin-xj1kx

    @Marbin-xj1kx

    9 ай бұрын

    ​@@laskovayakoshechka5092Отвратительно , если грубо делают замечание ...

  • @user-yt7np3ol4f
    @user-yt7np3ol4f Жыл бұрын

    Оля, привет! Я добавляю совсем маленький кусочек сливочного масла и тогда пенку ни надо снимать, её не будет! А лимонную кислоту я добавляю совсем грамулечку, чтобы ягода оставалась такого солнечного цвета, как и свежая! На Кубани в этом году большой урожай фруктов, уже закрутила 15 банок абрикосового варенья!

  • @user-id9nu4wd5w
    @user-id9nu4wd5w11 ай бұрын

    Спасибо.

  • @Thejoysofaprivatehome
    @Thejoysofaprivatehome4 жыл бұрын

    Привет, Оля! Спасибо за рецепт!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Вадим, спасибо огромное.

  • @user-if7fg7hv1s
    @user-if7fg7hv1s Жыл бұрын

    У них и косточки очень вкусные, зерна как сладкий миндаль!

  • @user-oi1ih6sq7u
    @user-oi1ih6sq7u4 жыл бұрын

    Вкус и красиво! А я довожу до кипения три раза, стараюсь меньше варить, получается очень замечательно 😊

  • @cotic16

    @cotic16

    4 жыл бұрын

    попробуйте на 1кг абрикос 1 кг сахара і 1уп(30гр)желатину.Пересипати шарами.пустить сік.прокип,ятити 5хв і закатати

  • @user-oi1ih6sq7u

    @user-oi1ih6sq7u

    4 жыл бұрын

    Спасибо! Получится как желе?

  • @cotic16

    @cotic16

    4 жыл бұрын

    @@user-oi1ih6sq7u на вкус как свежее.а по консистенции немного не дотягивает до желе.но вкусно.Может если больше желатина.....но я не пробывала

  • @user-oi1ih6sq7u

    @user-oi1ih6sq7u

    4 жыл бұрын

    @@cotic16 Спасибо! 😋

  • @user-hn6ju5dt7d

    @user-hn6ju5dt7d

    3 жыл бұрын

    Под тазик нужно что то положить не прогорит

  • @user-ty3kj7jx2y
    @user-ty3kj7jx2y Жыл бұрын

    Благодарю.УМНИЦА ХОЗЯЮШКА😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍❤

  • @tetyanaaleykina1850
    @tetyanaaleykina18503 жыл бұрын

    приятная девушка-спасибо.

  • @user-ry3qu4wk2t
    @user-ry3qu4wk2t Жыл бұрын

    Здравствуйте а скажите пожалуйста сколько нужно, дать по времени чтобы сахар дал в абрикосах дал сироп.

  • @user-pe3wr8ef3p
    @user-pe3wr8ef3p3 жыл бұрын

    Молодец

  • @user-jt7gk2iq6y
    @user-jt7gk2iq6y3 жыл бұрын

    Spasibo

  • @stellaavanesova3476
    @stellaavanesova3476 Жыл бұрын

    Не пробовала так быстро готовить варенье.Варю не меньше 1 часа. Нужно будет по вашему рецепту проверить

  • @user-su1nb6yo9k

    @user-su1nb6yo9k

    Жыл бұрын

    Ой, ой, - 1 час🤔! Что там останется от абрикоса?

  • @sweetday2332
    @sweetday23324 жыл бұрын

    Абрикосовое - одно из любимых! Варю 2 раза. Первый 2 минуты. Через несколько часов после остывания, а если некогда, на следующий день- второй раз. И в эту варку добавляю битые зернышки от абрикосиков и пару апельсинов через мясорубку! Аромат обалденный! Усиливает вкус Абрикосов!

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное за ваш вариант. В следующий раз попробую так.

  • @user-tv7uh2sg7k

    @user-tv7uh2sg7k

    4 жыл бұрын

    А второй раз сколько варить по времени?

  • @user-fj4sk6kj3z

    @user-fj4sk6kj3z

    4 жыл бұрын

    @@Olga_Uyutnyj_ugolok не пробуйте так прокисло все и покрылась плесенью (((((((((( 40кг абрикосов коту под хвост

  • @sweetday2332

    @sweetday2332

    4 жыл бұрын

    @@Olga_Uyutnyj_ugolok 😘

  • @sweetday2332

    @sweetday2332

    4 жыл бұрын

    @@user-fj4sk6kj3z с апельсинами прокисло???? Пятый год варю с ними, а с косточками мама так всегда делала! Ни разу ничего подобного. Стоит отлично! А вот клубника и абрикосы- залитые кипящим сиропом , а потом три раза сливать сироп кипятить и опять заливать- такое покрылось плесенью даже в холодильнике.

  • @user-hb9ef8pn4k
    @user-hb9ef8pn4k3 жыл бұрын

    Здравствуйте!А варенье на ночь оставить на столе,не скиснет?в холодильник нельзя ставить?

  • @ekbertalisli8248
    @ekbertalisli82484 жыл бұрын

    Привет я вчера приготовила

  • @johnstar1055
    @johnstar1055 Жыл бұрын

    Под шубу банки с вареньем лучше вверх дном ставить или нет ?

  • @rozalya
    @rozalya4 жыл бұрын

    Тоже закрутила😀 обожаем это варенье 😀

  • @olenka65
    @olenka654 жыл бұрын

    В этом году очень много абрикосов и доступные цены. Очень люблю пюре фруктовое. Делала только яблочное раньше. А в этом году сделала абрикосовое. И ещё сделала пюре из смородины чёрной и абрикоса, вместе смешала , попробовала на вкус и абрикоса почти не чувствуется, но очень вкусное . И ещё я сделала сироп для пропитки бисквитов из абрикосов .. тоже храню в холодильнике. СПАССИБО ОЛЕЧКА, С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАС , ВАШ ТИШКА ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ , А У ДОЧКИ МОЕЙ ШОТЛАНДСКАЯ ВИСЛОУХАЯ , ОНА УЖЕ СТАРЕНЬКАЯ , ЕЙ 9 ЛЕТ И ОНА У НАС ОПЯТЬ БЕРЕМЕННАЯ 😊. ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО 🌷🌷🌷😍

  • @lubovtustanovskaya2468

    @lubovtustanovskaya2468

    4 жыл бұрын

    9лет старенькая?Моему 18 лет и чувствует себя прекрасно.

  • @saruar6876

    @saruar6876

    9 ай бұрын

    Можно рецепт пюре

  • @Tamara_08
    @Tamara_084 жыл бұрын

    За всё время ни разу не попались мне сочные и сладкие абрикосы.Везут зелёными,чтоб не испортились в дороге.Очень рада новому видео.Благодарю💕

  • @user-hl6rk6gz7r

    @user-hl6rk6gz7r

    4 жыл бұрын

    Нужно их положить и подождать несколько дней. Они поспеют🤗🤗🤗

  • @Tamara_08

    @Tamara_08

    4 жыл бұрын

    @@user-hl6rk6gz7r Леночка,я так делала,но они всё равно,трава травой,нет в них сладости и сочности🤗

  • @user-hl6rk6gz7r

    @user-hl6rk6gz7r

    4 жыл бұрын

    @@Tamara_08 Понятно. Ну тогда может сорт такой или сильно сухо дереву🙂🙂

  • @tigratigra9038

    @tigratigra9038

    4 жыл бұрын

    @@user-hl6rk6gz7r там дерево в другой стране находится, поэтому транспортируют зелеными, я тоже оставляла на пару дней такие, не дозревают, а просто гниют. Это проблема всех эмигрантов.

  • @user-td9qh7pc9x
    @user-td9qh7pc9x3 жыл бұрын

    Ольга, добрый день! Скажите пожалуйста, в какой момент лучше косточку( зернышко) добавить ?? Буду благодарна за ответ.

  • @user-vu6qm3zu5n

    @user-vu6qm3zu5n

    3 жыл бұрын

    Добавить нужно в самом начале варки

  • @user-qv9cs2jm4o
    @user-qv9cs2jm4o3 жыл бұрын

    Крышки тоже стереллизовать?

  • @elenazakharova1006
    @elenazakharova10064 жыл бұрын

    Спасибо))))

  • @Iradakhalil
    @Iradakhalil3 жыл бұрын

    скажите, Ольга, а банки после стерилизации нужно сушить или прямо мокрыми?

  • @user-gs2mg7fe8o

    @user-gs2mg7fe8o

    3 жыл бұрын

    варенье кладут в сухие банки

  • @kenzhetulakova1093
    @kenzhetulakova1093 Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-sq1yk8qh4j
    @user-sq1yk8qh4j11 ай бұрын

    В эмалированной посуде не пригорает?

  • @user-tu4oy9qx4j
    @user-tu4oy9qx4j4 жыл бұрын

    Привет из Йошкар-Олы! На канале "Саранча" есть рецепт "жареного" абрикосового варенья. Второй год делаю, оч. нравиться.

  • @user-hl6rk6gz7r

    @user-hl6rk6gz7r

    4 жыл бұрын

    🤔🤔Интересноо)

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Лена.

  • @user-ro8qo2bd4k
    @user-ro8qo2bd4k4 жыл бұрын

    Напишите, как стерелизуете банки?!

  • @user-vl7ir1ti6j
    @user-vl7ir1ti6j4 жыл бұрын

    Оля добрый день закрываю холодным и под крышку кладу пропитанный водкой бумажный кружок плесени никогда нет

  • @tanyaser1961

    @tanyaser1961

    4 жыл бұрын

    @Darena 777 с капельками еще вкуснее

  • @user-vl7ir1ti6j

    @user-vl7ir1ti6j

    4 жыл бұрын

    Бумага любая обманул и клади

  • @user-tq6ju4oe1r
    @user-tq6ju4oe1r4 жыл бұрын

    Олечка,спасибо за видео,я всегда так же варю варенье,15 минут примерно,но все за один раз,никаких трехразовых доведений до кипения и остываний (это ж два дня надо с одним вареньем заниматься!),и мама и бабушка так всегда варили. Если нет необходимости сохранять форму ягод-тоже засыпаю заранее сахаром и не добавляю воду,а,если хочу,чтобы ягодки были целенькие,сначала варю сироп и кидаю ягоды в него,тогда и ждать не надо,когда сок выделится!)

  • @user-uu4be4mr8f

    @user-uu4be4mr8f

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте! А как Вы варите сироп?

  • @user-tq6ju4oe1r

    @user-tq6ju4oe1r

    4 жыл бұрын

    @@user-uu4be4mr8f К отмеренному количеству сахара добавляю чуть-чуть воды,чтобы при перемешивании сахар стал мокрым,но вода в посуде не стояла,довожу до кипения,постоянно помешивая и варю до прозрачности сиропа,потом кидаю ягоды и варю обычным способом,убирая пенку ,минут 15. Ягоды тогда плавают в сиропе,сохраняя свою форму.)

  • @user-zx2vf6gy2b

    @user-zx2vf6gy2b

    Жыл бұрын

    ​@@user-tq6ju4oe1r

  • @love9686

    @love9686

    11 ай бұрын

    Молодец я тоже так думаю

  • @user-bn3mm9id8c
    @user-bn3mm9id8c4 жыл бұрын

    Доброго дня,чи обовязково стерилізувати ьанки для варення щ абрикос?

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Людмила, я всегда банки стерилизую для любых заготовок на зиму, в том числе и для варенья.

  • @user-ss8ky7iv2d

    @user-ss8ky7iv2d

    3 жыл бұрын

    Никогда под варенье и компоты банки не стерилизую-пустая трата времени!Вы же будете заливать все горячим!Вот и стерилизация!

  • @user-rj8dx7in9x
    @user-rj8dx7in9x4 жыл бұрын

    я в такое варенье ,добавляю орешки тоже очень вкусно, попробуйте!!!!! Орехи можно любые!

  • @Angel19111981

    @Angel19111981

    4 жыл бұрын

    с миндалем вкусно! сделала в этом году на пробу целые ягоды и внутрь орешки запихала! Уже пробовали, вкусно! Миндаль перед этим запаривала в кипятке и чистила! Он беленький и красивый

  • @user-mz3vt5rs2l

    @user-mz3vt5rs2l

    3 жыл бұрын

    Спасибо вам за совет!

  • @user-vv7lg7mi4u
    @user-vv7lg7mi4u9 ай бұрын

    СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, А КОГДА ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫНЕТ ГДЕ ВЫ ХРАНИТЕ?

  • @user-ez8jt3hf5j
    @user-ez8jt3hf5j4 жыл бұрын

    Я помню в детстве мама варила абрикосовое варенье,а мы ,детвора, во дворе разбивали чем попало косточки и ели ядрышки)

  • @GKGK-yh2ec

    @GKGK-yh2ec

    4 жыл бұрын

    Ну вот. И я так же. И ничё, жив до сих пор... А говорят, они очченно вреднющие! Те, кто верует в это, сошлются на "ошибку выжившего": жертвы фруктовых косточек, если таковые имели место быть, уже никогда не расскажут о том, как объелись абрикосовых ядрышек :-(((

  • @TheMamidoch

    @TheMamidoch

    3 жыл бұрын

    GK GK всю жизнь слышу и знаю что косточки абрикоса очень полезны!

  • @mexanikxxxx265

    @mexanikxxxx265

    Жыл бұрын

    Я и сейчас ем косточки разбивая их чем попало

  • @user-uw4rj6ms4e

    @user-uw4rj6ms4e

    Жыл бұрын

    Я думаю только ленивый не знает такой рецепт приготовления варенья

  • @frifril2250
    @frifril225010 ай бұрын

    Молодец.а то все что то крутят вертят.я так же варю все варенья..

  • @user-jb9cq6qd4w
    @user-jb9cq6qd4w4 жыл бұрын

    Какие хорошие абрикосы, наверное на юге живете, у нас в средней полосе таких абрикосов нет

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Нет, живем в Сибири. Это привозные абрикосы. У нас такие не растут.

  • @user-jb9cq6qd4w

    @user-jb9cq6qd4w

    4 жыл бұрын

    А у нас привозные желтые, полуспелые.

  • @Angel19111981

    @Angel19111981

    4 жыл бұрын

    @@user-jb9cq6qd4w вот с полуспелых варенье даже лучше. ягоды целые

  • @user-jb9cq6qd4w

    @user-jb9cq6qd4w

    4 жыл бұрын

    варенье да, а вот для джема лучше переспелые.

  • @user-sk8xp9fc7h
    @user-sk8xp9fc7h4 жыл бұрын

    Здраствуйте.оля.спасибо.за.рецеп.и.ещо.хочу.спросить.вас.когда.в.огурцах.листя.желтеют.что.делать

  • @user-cz5si9pn5m

    @user-cz5si9pn5m

    4 жыл бұрын

    Попробуйте подкормить, но я уже ничего делаю, наверно сорт такой, скоро август

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Оксана, когда листочки желтеют, может не хватать калийного удобрения. Я подкармливаю древесной золой либо гуматом калия, если нет золы.

  • @user-sk8xp9fc7h

    @user-sk8xp9fc7h

    4 жыл бұрын

    @@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо.огромное

  • @user-bs2dz1ic3f

    @user-bs2dz1ic3f

    3 жыл бұрын

    @@Olga_Uyutnyj_ugolok н

  • @user-dg3yl8pg9l
    @user-dg3yl8pg9l3 жыл бұрын

    А я добавляю на 2 кг абрикос 1,5 ст. Ложки лимонного сока и цедру 1 апельсина аромат и вкус превосходный)))

  • @fanni8131

    @fanni8131

    3 жыл бұрын

    А цедру в блендере мельчить что ли?

  • @user-vu6qm3zu5n

    @user-vu6qm3zu5n

    3 жыл бұрын

    @@fanni8131 на тёрке можно

  • @mariakarlova2523
    @mariakarlova25234 жыл бұрын

    👍👏👏👏😋🥞

  • @user-ek6ei4rg7r
    @user-ek6ei4rg7r4 жыл бұрын

    Здравствуйте! С косточками еще вкуснее! 😊

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Марина, это на любителя. Мне не очень с ними понравилось, я ела, поэтому не добавляю их.Знаю, многим нравится.

  • @user-ek6ei4rg7r

    @user-ek6ei4rg7r

    4 жыл бұрын

    @@Olga_Uyutnyj_ugolok Здравствуйте Оля! Конечно , дело вкуса! Мне и моей сестре очень нравится такое варенье! 😊 В этом году не варила что то... У нас абрикосы что то не очень дешевые (Иркутс). Спасибо , за ответ!😊

  • @user-bp4qb6zk4g
    @user-bp4qb6zk4g4 жыл бұрын

    Спасибо ,а под шубой переворачивать нужно ?

  • @user-di9rk9wd6m

    @user-di9rk9wd6m

    Жыл бұрын

    Да переварачивать

  • @sergeimichalich9507
    @sergeimichalich95073 жыл бұрын

    Мне кажется что кипятить нужно не менее 3 раз?

  • @andreypuris1773
    @andreypuris17734 жыл бұрын

    Ольга А что ты делаешь с косточками от абрикос ?

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Косточки, т.е ядра от абрикосов не люблю. Я ела с ядрышками варение, не очень понравится. Косточки выбрасываю.

  • @andreypuris1773

    @andreypuris1773

    4 жыл бұрын

    Если они горькие то они значит полезные против рака b17

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    @@andreypuris1773, класс, не знала. Спасибо большое за подсказку. Да, они горькие, даже в сладких абрикосах.

  • @andreypuris1773

    @andreypuris1773

    4 жыл бұрын

    @@Olga_Uyutnyj_ugolok но не больше 5 штук в день их можно кушать

  • @user-mp8vq7fy9g
    @user-mp8vq7fy9g3 жыл бұрын

    Я бы такие абрикосы сьела не консервированными, жаль переваривать такую красоту!

  • @user-cc9pp4km5y

    @user-cc9pp4km5y

    Жыл бұрын

    Это точно.Купила для варенья и одну съела,разум пересилил желание.

  • @user-wt6hg2nb4p
    @user-wt6hg2nb4p3 жыл бұрын

    Женщина приятная... , вкусней абрикоса и персика !.. 😎😍

  • @user-wt6hg2nb4p

    @user-wt6hg2nb4p

    3 жыл бұрын

    А так абрикосы у меня тоже созрели ... Решил сам сварить ... Вот и смотрю её.....🤓😘

  • @elenapimenova1508
    @elenapimenova15084 жыл бұрын

    Я давно варю варенье в микроволновке. Очень удобно, довела до кипения, и убрала, когда остынет, или когда у меня есть время, снова довожу до кипения. И так до готовности, иногда варка растягивается на два дня. Зато сироп идеально прозрачный, дольки целенькие, всё красиво. Конечно, этот способ для меня удобен, я не стою над плитой, варю, когда есть время. Абрикосы у меня свои, варю небольшое количество, постепенно. И закладываю в маленькие баночки, потом раздаю.

  • @user-me3ps6lk6g

    @user-me3ps6lk6g

    Жыл бұрын

    А на какой мощности вы верите,хочу малину попробовать сделать

  • @elenapimenova1508

    @elenapimenova1508

    Жыл бұрын

    @@user-me3ps6lk6g моя СВЧ мощности 900 ватт. Включаю на максимальную, сначала на 10 минут, пока не закипит. Конечно, надо посматривать, потом уже меньше времени, здесь надо к своей технике приноравливаться. Если уже варенье схватилось, но жидковато, довариваю на средней мощности, чтобы не сильно кипело.

  • @irynasonkina837
    @irynasonkina837 Жыл бұрын

    А так же можно варить клубничное варенье?

  • @user-du7wt9hu4b
    @user-du7wt9hu4b10 ай бұрын

    Вот молодец без лишней болтовни!!!

  • @irinaadom8926
    @irinaadom89264 жыл бұрын

    Абрикосовое варенье одно из наших любимых! Я еще люблю добавлять в него миндальные орешки. Ммм, объедение!🍑🍑🍑

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Ирина, класс! Вот с миндальными вкусно было бы. Спасибо огромное за подсказку. На будущее возьму. Одна голова хорошо, а много лучше:)

  • @irinaadom8926

    @irinaadom8926

    4 жыл бұрын

    @@Olga_Uyutnyj_ugolok Это точно!🤗👍😍

  • @user-cf9mw7nu9r

    @user-cf9mw7nu9r

    2 жыл бұрын

    А я абрикосовые зёрнышки поджариваю и в варенье,вкуснота

  • @ludmilazhingel2755

    @ludmilazhingel2755

    Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, зернышки добавлять сразу после закипания?

  • @user-jb7io9pp2j

    @user-jb7io9pp2j

    10 ай бұрын

    А я добавляю абрикосовые. Немного в конце варки, но чтобы покипели. Жили на Кубани и там так делали. Только проверить, чтобы не горькие были. Не перепутать от жерделы.

  • @user-fz6nu5bq4z
    @user-fz6nu5bq4z4 жыл бұрын

    Здравствуйте Оля. Самое интересное не показали, как Вы закрываете такими крышками (ато я всегда закатывала машинкой), т.к. храню в комнате.

  • @Olga_Uyutnyj_ugolok

    @Olga_Uyutnyj_ugolok

    4 жыл бұрын

    Людмила, я их просто руками хорошо закручиваю. Делаю и под такие крышки огурцы, хранятся при комнатной температуре хорошо.

Келесі