#Абхазия
АЧАПА- это традиционное абхазское блюдо без которого не обходится ни одно застолье! Относится к холодным закускам. Готовится из овощей и грецкого ореха. Из приправ используется зелень и специй!
Видео о жизни в Абхазии, о нашем Гостевом доме "АлиСер", описание наших номеров с ценами на проживание, бронирование номеров, как проводят свой отпуск наши гости в нашем гостевом доме, рецепты национальной кухни, прямые эфиры с Русалочкой, красивые места в Абхазии, экскурсии.
Бронирование ☎️ +79409259432 (WhatsApp)
Вконтакте ( личная страница) - id166024407
Вконтакте сообщество - as_tur_kaschtak
В одноклассники (личная страница) - ok.ru/profile/556846311269
В одноклассники группа - ok.ru/group53661663822002
#Абхазия #пальмы #горячеесолнце #гостевойдомАлиСер #виднаморесбалкона #комнатыуморя #жильеуморя #ценынажилье2024 #собственник #тихийотдых #теплоеморе #горячийпесок #Каштак #загар #отдыхподпальмой #Сухум
Пікірлер: 114
Из Алины получился бы хороший учитель настолько она доступно объясняет просто талант очень грамотная девушка 😅😅😅
@staj152marina_sagina
17 күн бұрын
Я думаю, Алиночка могла бы с успехом вести кулинарное шоу, на любом телевизионном канале.
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Я работала учителем старших классов пока училась в ВУЗе. Я преподовала Историю России, Историю Абхазии, Обществознание и Конституцию РА. Мне надо было отработать 4 года в школе, так как я училась в универе на бесплатном отделении! Это было с 1 по 4 курсы! А на 5 и 6 курсах преподавала студентам Основы права и Таможенное право! А когда взяла свой диплом-ушла от преподавательской деятельности😂 туда, где больше зарабатывала))))
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
@@staj152marina_saginaСпасибо, Мариночка😅
Добрый вечер Алина. Вы большая умничка. Такая хрупкая,худенькая девушка, но все умеете. Смотрю и восхищаюсь вами. Вы очень благородная и умная,хорошо готовите. Здоровья вам и вашим близким.
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Здравствуйте, Валентина! Благодарю Вас за поддержку!❤️
Алиночка! Восторг 👍Красивая женщина готовит вкуснейшее блюдо👍Ещё в копилку рецептов😉Благодарю🙏
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Благодарю Вас❤
Алиночка,Вы супер хозяюшка,красавица,умница,Сергею очень повезло.
@Alina_Arshba
14 күн бұрын
Благодарю Вас❤
Настоящая хозяюшка и красотка 👍
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Благодарю☺️
Добрый день Алина и Сергей! Опять замечательное видео, так доходчиво и интересно, спасибо огромное!!! ❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Добрый день. Вам огромная благодарностт за поддержку!❤️
@SERIY_volk-666
17 күн бұрын
От души спасибо!!!
Алиночка! Добрый день! Спасибо за видео, вот смотрю и мне кажется что у Вас получаиться готовить как у повара который проработал в шикарном ресторане лет50, молодец умничка, так держать!!!
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Добрый день!🫠 Спасибо большое что так в меня верите🫠🙈🙈🙈
Имею ввиду без сердечек.лайк есть.Серж Сила не побьёт
Алина здоровья вам и вашим близким ❤, столько благородства у вас, столько знаний о абхазской кухне, удивляюсь каждый раз❤❤❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Спасибо большое! Я же абхазка, всю жизнь в Абхазии живу и мы все, 4 сестры, лет с 8-10 готовим нашу кухню🫠 и печём☺️
Доброго дня! Хорошей погоды и на улице и в доме😊
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Доброго дня! Спасибо! Все взаимно!😍
Алина, здравствуйте. Ну это просто супер. Ни разу не видела и не пробовала этого блюда. Наверное такая вкуснятина? Вы прирождённый кулинар. Но ещё есть в Вас задатки учителя. Вы бы смогли преподавать в школе или ещё в каком учебном заведении. Я знаю, о чем говорю., тк сама из семьи учителей. Вы супер. Как приятно Вас видеть. Отложила все дела и смотрела Ваше видео, как завороженная. Как все понятно объясняете, спокойно, доходчиво. А Абхазская кухня - это особая тема. Ждём дальнейших роликов. 🌹😊🌴
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Здравствуйте, Ольга!❤ Я работала учителем старших классов пока училась в ВУЗе. Я преподовала Историю России, Историю Абхазии, Обществознание и Конституцию РА. Мне надо было отработать 4 года в школе, так как я училась в универе на бесплатном отделении! Это было с 1 по 4 курсы! А на 5 и 6 курсах преподавала студентам Основы права и Таможенное право! А когда взяла свой диплом-ушла от преподавательской деятельности😂 туда, где больше зарабатывала)))) Спасибо большое за поддержку❤❤❤❤
@Olgalewon35
17 күн бұрын
@@Alina_Arshba ничего сеье... Вот сразу видно, что Вы педагог. Очень образованная, эрудированная.
Алиночка, какая Вы красивая и умелая! Любуюсь настоящей хозяйкой, учусь у Вас готовить!
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Благодарю за теплые слова и за поддержку!❤️
Алиночка, нравится ваше большое рабочее место, акустика и вид из окна. Чувствуется атмосфера тихого благостного места. А уж промышленные масштабы продукции вообще подвиг😊😊❤
Алина таких позитивных не придумал никто.Вы молодая понимаете идёт от души Вашей сильно.это неповторимо.без лайков.Сильная
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Благодарю Вас!
Большое спасибо, Алина! Пополняю свою копилочку рецептов. 💋🌹🌞
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
И Вам спасибо за поддержку❤
Все четко , понятно , попробую приготовить!!! 👍Спасибо за рецепт!
@Alina_Arshba
9 күн бұрын
Пробуйте, получится!!! И Вам спасибо!
Ачапа на вид вкусно ❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Очень вкусная закуска! Можно готовить также из капусты, из листьев свеклы, из колючки, из кольраби....❤️
Мастер-класс! Браво! Алина. ❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Благодарю Вас😊❤
Алина, привет! Какая у вас в Абхазии родственная связь, помогаете друг другу! ❤😊
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Привет, Ирина! Да! У нас это в порядке вещей...
@irina_1558
16 күн бұрын
@@Alina_Arshba 😊 👍
Адигачка добрый день. Вы хозяюшка от бога. Спасибо за рецепт. Всех вам благ.
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Добрый день. Благодарю Вас за поддержку!❤️ Мира вашему дому!❤️
Оболдеть😄🙋♀️🤗👌
Вы Лучшие Спасибо Друзья
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Благодарю Вас!☺️
Алиночка! Спасибо за рецепт!
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Вам спасибо за поддержку😍❤️
Алин вы классная и красивая 😃😉
Вам от души искренне.москва с Вами и Максим.Елена.Екатерина.Надежда
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Спасибо! Вам всем привет от нас!☺️
Смотрю.
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
🫠🫠🫠🫠
Привет Алиначка какая умница!!!Вкусняшка ой Спасибо ❤❤❤❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Привет, Лиза! Спасибо большое❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋
Алина)) дюймовочка. Как всегда всё прекрасно
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Благодарю Вас!🫠😍
Привет Алиночка! Какое интересное блюдо, я люблю такую фасоль, но блюда такого не пробовала, надо обязательно попробовать, спасибо за рецепт ❤
@Alina_Arshba
12 күн бұрын
Привет, Влада! Попробуй, не пожалеешь!!! Правда, очень необычное блюдо...
Добрый☀ вечер🖐 Рецепт 👍🔥👏
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Добрый день! Благодарю❤️
БЛАГОДАРЮ , АЛИНОЧКА !! ПРОБОВАЛА ЭТО БЛЮДО , ОЧЕНЬ , ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.
@Alina_Arshba
14 күн бұрын
И Вас благодарю за поддержку!❤
Алин супер 🤗
@Alina_Arshba
14 күн бұрын
Спасибо❤
Алина добрый день моя красота. На работе в обеденный перерыв смотрю и наслаждаюсь твоим кулинарным роликом. Молодчина! Так грамотно без суеты лишних движений красиво без лишних заумных слов
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Добрый день, Танюша❤ Спасибо за поддержку и за то что с нами❤
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
И Вам спасибо за поддержку❤
Спасибо! Алина, я тоже готовлю это блюдо из фасоли, рецепт ещё от мамы с 70х годов. Прошу напиши, как в банках хранить фасоль стручковую, какая заливка?
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Добрый день. Сварите фасоль почти до готовности, ( варится быстро), затем поместите в банку, залейте кипятком ( той водой в котором варили, если не хватит залейте из чайника) и стерелизуйте банку около 20-30 минут. ( до готовности фасоли). Если вы живете в жарких краях-киньте в банку ацетилку, если нет, то не надо! Просто фасоль очень и очень капризная овощь! Я когда в июле или в августе закрываю, кидаю ацетилку... Если с конца сентября- то можно без ацетилки... Можно еще сырой фасолью заполнить банки, залить водой и поставить стерелизоваься, просто такой вариант больше времени займет и кипяток нужно будет в конце стерелизации чуть долить! И все! Фасоль+вода😊
@user-xs1gq7hr1i
17 күн бұрын
@@Alina_Arshba Спасибо большое. Значит без соли, но добавить кислоту!
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
@@user-xs1gq7hr1i да, без соли. Если посалить в банке, вкус меняется☺️ Ацетилка для того, чтобы фасоль не капризничала)))) Я на литровую банку одну таблетку кладу☺️ Это для подстраховки... у нас же в период сбора овощей очень жарко и в кладовых жарко...
@user-xs1gq7hr1i
17 күн бұрын
@@Alina_Arshba Да, Я поняла, знаю как летом там, у меня квартира в Синопе и приезжаем летом отдохнуть! Мама называла такую фасоль пхали, но думаю, что это по гр.
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
@@user-xs1gq7hr1i да, это по гр.
Как приятно, что нет криков чаек и гудков пароходов в заставке.
@user-qy4lu1gh2o
16 күн бұрын
Совсем не понял ? Ведь передача у Алины кулинария, да прийдёт время и у Алины будит своя заставка .Я так думаю .А вам я советуют посетить Гостратенолога он вылечит вашу болезнь.
@user-du7xj6ik3j
16 күн бұрын
@@user-qy4lu1gh2o Мы все больны Абхазией!
❤️❤️❤️❤️👌
Алина мы пробовали это блюда это обалдеть как вкусно всем советую это блюда попробовать.А вообще попробуйте нацыанальные блюда Абхазии.Саветую всем.
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Спасибо большое❤️☺️
@user-qy4lu1gh2o
16 күн бұрын
Всех благ Вам ребята.
Вот бы рецепт настоящей абхазской аджики..
Ням! Ням! ❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
❤
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
❤❤❤😊
О, я думала, что одна ненавижу в перчатках готовить или даже посуду мыть.....
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
В перчатках я только ванную мою... и все! В остальных случаях мне это неудобно☺️
Вкусняшка....
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Ага😍❤️
Алина здравствуйте, у нас в семье любят солить фасоль в банки, добавляем в щи, у вас какой сорт? 😊
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Здравствуйте! 😊 У меня фасоль спаржевая Лимская, и Спагетти... оба сорта практический одинаковые... На семечки не стоит выращивать, так как фасольки очень и очень маленькие... если только на семена... У меня еще белая, плоская без усиков есть, наша абхазская, сорт из советских времен. Не знаю как называется, семена не покупаем, сами заготавливаем...
Алина Максим почти как Вы повар .ранее на 30 лет . умеет готовить тот у кого есть призвание.этому никто не научит
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Маским повар с большоу буквы☺️ Я не повор, у меня юридическое образование, уголовно-правовая специализация☺️Училась 6 лет на юриста! А готовлю я лет с 10-11... Строгая мама вырастила😂 И я ей очень за это благодарна!
Алинка, капец, ты такая хрупкая, маленькая, тоненькая как стебелек и такооооой огромный таз с вкусной зеленой едой (ачапа) 😂🤯 Ты на фоне тазика, это шок! 😮😮😮 😂 А где главный дегустатор Сергей? Представляю какая вкуснятина!!! Хозяюшка Алинушка, умничка и красавица, а также "комсомолка, активистка" 😂❤❤❤ обожаю тебя 😘
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣 Ты меня рассмешила))) Я тебя тоже обожаю красавица наша❤️ Главному дегустатору тоже досталась его порция😁 Я потому руками залезла, а то лопатой не вариант перемешать столько😁🙈
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Ты не ела у меня ачапа, да???
@marina_obuhova
17 күн бұрын
@@Alina_Arshba нет, не угостили , а слюньки так и текут (шучу!) 😭😭😂😂😂😂😂😂
@marina_obuhova
17 күн бұрын
@@Alina_Arshba 😘😘😘😘😘😘
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
@@marina_obuhova 😂😂😂 Надо это исправить😁
Алина, хотела уточнить для приготовления этой закуски, фасоль нужно отварить до готовности?
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Да, да, отварить до готовности., охладить можно под холодной водой, если торопитесь и отжать от воды и через мясорубку.
Алина наполеон делаете и как ???
Добрый день! Пожалуйста сделайте выпуск про налоговый сбор у туристов! (Сергей Сухумский молчит) Мы едем в город красавец Сухум на 15 дней с 2 детьми! Как бы не попасть в нехорошию ситуацию! Вы как коренная Абхазка скажите как быть!
@Alina_Arshba
14 күн бұрын
Добрый день. Это касается тех, кто приезжает от 14 дней и выше. В любом банке Абхазии нужно заплатить 200 руб за человека, берете квитанции+ксерокопии паспортов и идете в миграционную службу! Там Вам дают бланк заявления, заполняете, сдаете там же и Вам выдают необходимую Вам бумажку и все! То есть- по мигр листу Вы можете находиться в Абх в течение 90 дней! Не теряйте эту бумажку, когда будете уезжать, возможно будут спрашивать на границе... хотя, на данный момент-не спрашивают, но мало ли... Я как гр. Абхазии когда еду в Россию своим абхазским внутренним паспортом, мне на границе русские выписывают миграц. лист по которому я могу находиться на территории РФ. И не дай бог, если я его потеряю... меня обратно в Абхазию не пустят!
❤Скажите, а фасоль тушить не надо? Она сырая или маринованная?
@Alina_Arshba
17 күн бұрын
Добрый день! Я ее варю в пресной воде, затем перекладываю в банки, заливаю кипятком и стерелизую... то есть- в банках просто варенная стручковая фасоль, которую можно готовить с чем угодно...
@user-lf1pw1wu1u
17 күн бұрын
@@Alina_Arshba Спасибо за ответ.
Это не стручковая фасоль , а спаржевая .
@Alina_Arshba
16 күн бұрын
Да, спаржевая, ☺️но мы называем стручковой всю фасоль молочную...
А кудри у вас свои? 😊
@Alina_Arshba
14 күн бұрын
Дааа) Они еще кудрявее были, но многолетнее окрашивание в светлый тон немного изменило структуру моих волос и сейчас они такие)