Aardappeltortilla | LeukeRecepten.nl
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
In deze video laat ik stap voor stap zien hoe ik aardappeltortilla maak uit de pan, met paar een paar basisingredienten.
Kijk ook op: www.leukerecepten.nl
Ingredienten:
700 gr aardappels (vastkokend)
1 grote ui
4 a 5 eieren
Peper en zout
Scheut olie
Пікірлер: 25
Heel benieuwd naar dit !! Ga ik zeker proberen. Benieuwd wat je nog meer gaat maken 🥰
Aan de eiren, voor je ze klutst twee eetlepeltjes water toeboegen... dan wordt het luchtiger. Maar verder lekker. Ik snij de aardappeltjeswel wat kleiner.
Mijn spaanse advies: Aardappeltjes kleiner snijden, inderdaad 1 of zelfs 2 eireren erbij, en iets minder bruinbakken ;) Verder maak je topvideo’s!!
@LeukeRecepten_NL
5 жыл бұрын
Dank je wel :)
Tip: aardappels op chipsdikte snijden (met kaasschaaf) en laten stollen in olijfolie en niet te hard bakken zodat hij smeuig blijft van binnen. Leuke gevarieerde video's.
@LeukeRecepten_NL
5 жыл бұрын
goeie tip! Bedankt hiervoor!
Je spreekt het niet letterlijk uit als tortilla met een L maar als tortija. Dubbel L in het spaans klinkt als een Nederlandse J :)
Goed geprobeerd. De probleem die ik zie is dat jij veeeeel meer olie moet gebruiken
Maak een zingen met sandra.
Super
Haii ik heb een vraagje aan u over de Chocolade ganache taart er staat 400 ml slagroom kan dat ook met opgeklopte slagroom?
welke soort olie gebruik je
Welke pan gebruik jij voor inductie?
Heerlijk hoor!!!! Zijn het vastkokende piepers???
@LeukeRecepten_NL
5 жыл бұрын
ja klopt!
Hoeveel personen of hoe te combineren?
Zijn de aardappelen zacht op 10 minuten?
Dunschiller gaat makkelijker!!
ziet er heerlijk uit 😍😊 maar 4 eieren zijn wel goed genoeg dat had je goed gedaan/door..! er hoeven geen eieren meer bij wordt teveel ei! groetjes Bert.
1 ui erbij en 2 eieren erbij tortilla hoort dikker te zijn en de aardappelen veel kleiner snijden dan kloppen de verhoudingen ook beter kleine blokjes dan mag je het tortilla noemen
@LeukeRecepten_NL
5 жыл бұрын
Bedankt voor de tips, extra ei en ui is inderdaad beter om hem wat dikker te krijgen
de pan is dat een gietijzeren of een niet aanbak pan ga het zeker maken
@LeukeRecepten_NL
5 жыл бұрын
Het is een gewone pan met anti aanbaklaag. Gietijzer is was lastiger, ook omdat die heel zwaar is om te draaien. Maar die kan dan wel weer in de oven :)
No hate maar alles dat fout kon gaan is fout gegaan :(