Het woord Turkse ‘börek’ is afgeleid van de oude Turkse bür- "sarmak, burmak" woord.

In plaats van Boter. Olie 😊 voor een goeie Burek moet je heeel lang oefenen . zeker met zelf gemaakt deeg maar goede poging met zelf gemaakt deeg is die heeel veel lekkerder

Leuke video💜💜💜 bedankt 👌👌👌💜💜💜

Ga ik zeker proberen 😍 yummy

Ik vond het supergoed gedaan

I didnt understand what you were saying but I understood what you were doing. Very nice tutorial! Thank you!

Dat lijkt me heerlijk!! Die ga ik vast n keer maken👌

@user-qc1po6uu6c

4 жыл бұрын

Gemaakt?

Walnuts? Mmm nice 👍🏼

Waarom eet je dit met een vork 😩

@pinarege2672

4 жыл бұрын

Dit hoor je met vork te eten.

mooie hoor

Bedankt

Krijg er honger van 😍

Een grote joint rollen. Daar lijkt het op :)

Ik gebruik voor t insmeren een mengsel van olie, melk en ei... wordt t naar mijn idee iets soepeler van ;)

@LeukeRecepten_NL

6 жыл бұрын

Bedankt voor de tip! Lijkt me een goed idee :)

@firdevsatan77

4 жыл бұрын

en ook een beetje spa rood in de mengsel met ei, olie en melk

Dit is wel een hele dikke rol

@nadiakasmi

3 ай бұрын

Was ook mijn gedacht 😊

Hoi leuk recept maar ik koop vellen bij de turkse supermarkt zijn echt lekker sac yufka zitten 4 hele grote vellen in ik gebruik ze zelf best vaak om tijd te besparen maar het is ook heel leuk om het zelf te maken vr gr

Ik heb met bewondering gekeken naar het oprollen🤪. Maar het is toch goed gegaan hoor. Filogeeg is heel lastig om mee te werken. Ziet er heerlijk uit.👍🏻

@LeukeRecepten_NL

5 жыл бұрын

haha, ja altijd een uitdaging :)

Geslaagde operatie :)

Hoi Sandra, leuk recept! Echter ben ook ik geen voorstander van filodeeg. Ooit eens geprobeerd in een recept voor hartige hapjes maar gelijk geschrapt uit mijn kookalmanak. Niet mee te werken en ergernis alom. Dan liever zelfgemaakt deeg of bladerdeeg.

Kijk, dat zou mij nou ook overkomen. Prima als het niet in één keer foutloos gaat. Leren we gelijk de oplossing. Lijkt me heel smakelijk. Vind jouw kanaal zo leuk, dat ik me net geabonneerd heb.

Sieht lecker aus...bravo

Meer vellen gebruiken...minimaal 5 a 6 en minder vulling

Ziet er lekker uit. Ben benieuwd hoe dit met gehakt zal smaken?

@linavandonck1519

6 жыл бұрын

Catharina Schaefer Kan je ook doen 😇 Ik ga morgen de variant met gehakt en feta maken

@LeukeRecepten_NL

6 жыл бұрын

Ja lijkt me ook heerlijk!

hallo Sandra welke feta kaas gebruik je voor je börek ? kun je feta kaas van de Lidl,Aldi ook gebruiken ? of moet het echt van een kaasboer zijn. alvast bedankt.

@pinarege2672

4 жыл бұрын

Dat kan....het moet juist een witte kaas zijn die niet smelt in het börek. Je heb ook bij de Turkse winkel speciaal börek kaas in blik.

Hoe lang kun je dit bewaren nadat het is gemaakt?

Tip: rol het gelijk op bakpapier

ik heb geleerd dat je de spinazie echt moet uitwringen. Zoveel mogelijk water eruit dus.

Je kan de scheuren voorkomen, door zelf je deeg temaken. Echt niet moeilijk 😇

@LeukeRecepten_NL

6 жыл бұрын

Vond dit al best een uitdaging haha, maar misschien iets voor een nieuwe video :)

@linavandonck1519

6 жыл бұрын

Zelf maken is nog een grotere uitdaging 😇

Filo deeg is ook erg droog (met verse yufka gebeurt het niet) vandaar dat het is gaan scheuren en het was te dik gerold. In echte Turkse börek met kaas (spinazie, prei) hoort geen walnoten in.

@gardenjoy5223

3 жыл бұрын

Deze variatie lijkt me erg lekker. Hoeveel prei zit er in het origineel? Gaat het ook met lenteuitjes?

Jammiee

Hey weet iemand of het ook kan met diepvries spinazie en of het ook in de airfryer kan

@oemayoubouahia6820

4 жыл бұрын

Het kan ook met diepvries spinazie maar met verse spinazie is het Veel lekkerder

@user-qc1po6uu6c

4 жыл бұрын

@@oemayoubouahia6820 جزاكي الله خيرا Weet je of het in de airfryer kan

@oemayoubouahia6820

4 жыл бұрын

@@user-qc1po6uu6c Ik weet het niet zeker ik zelf heb dat apparaat niet thuis en is het nieuw voor me

@user-qc1po6uu6c

4 жыл бұрын

@@oemayoubouahia6820 Baaraka Allaahoe Fiekie, wellicht weet iemand anders het antwoord Tis een aanrader om een airfryer te hebben oeght, als je er 1 in de aanbieding ziet zou ik em kopen, ik doe er ook marmita in uit de oven, met vlees en kip en groenten etcetera Ik heb gwn die van de Kruidvat en ben tevreden Alhamdoe Liellaah wa shoekroe Liellaah

@oemayoubouahia6820

4 жыл бұрын

@@user-qc1po6uu6c حسنا جزاك الله خيرا . Hopelijk rea iemand op je vraag en weet je alsnog de antwoord

minder vuling in doen

Ik heb andere recepten voor jou

Heel moeilijk... niet goed

Borek is trouwens alleen met vlees, en het is oorspronkelijk een syrisch gerecht.

@BogMNL

3 жыл бұрын

Als dat zo was had je niet gereageerd .

Even ter kennisgeving. U maakt een Turkse rol maar gebruikt Grieks filodeeg (filo betekent een "vel" in het Grieks) en Griekse feta? Het zal ongetwijfeld heerlijk smaken, maar is alles behalve Turks. Borek is trouwens oorspronkelijk een Syrisch gerecht, dus ook niet Turks.

@vio4794

2 жыл бұрын

wat maakt het nou uit, de "Nederlandse" appeltaart is ook niet nederlands!