А так блины вы уже пекли? Марокканские блины с большими дырочками
Кто-то спросил, почему нет рецептов толстых блинов?
Есть у меня для вас рецепт
1 стакан манки
1\2 стакана муки
1 ст.л. сахара
1 чл разрыхлителя
1 чл сухих дрожжей
1 1\2 стакана теплой воды
жарим на маленьком огне с одной стороны
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony #марокканскиеблины #блинырецепт #марокканскиеблинырецепт #израиль
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
Пікірлер: 145
Ролик посмотрела в день выхода, а пекла блины только сегодня.Получилось прЭкрасно! Правда слегка румянила и вторую сторону, вкушала с медом и маслом, как присоветовали в комментариях ниже.Было о-очень вкусно! Соня, спасибо, что расширяете наши гастрономические горизонты.Всем мирного неба над головой.
Ты красавица и настоящая Женщина. 120 лет жизни тебе и без болезней. Будь счастлива..
Ну так доходчиво показали, что перестала бояться марроканских блинов. Пойду попробую повторить!
Соня,ну это же не выносимо! Вы так быстро выставляете новые ролики,что я не успеваю это все приготовить! Имейте совесть!)) Сонечка, спасибо!)
@DodaSony
Жыл бұрын
Приторможу
@karinasayadyants7377
Жыл бұрын
@@DodaSony БРАВО!
@user-zg1je9nd5g
Жыл бұрын
@@DodaSony НЕТ , не тормозите , ждём новых удивительных шедевров !!!
Пани Соня,у Вас очень продуманные единици меры, их легко запомнить и легко работать.Спасибо за рецепт и настроение
А ещё нужно растопить мёд со сливочным маслом (не кипятить) и этим соусом смазывать белую сторону блина. 😋👍
Соня, Вы супер ❤️❤️❤️ Поздравляем с 300 тысяч подписчиков 👏👏👏
@DodaSony
Жыл бұрын
Спасибо
Соня, вы прелесть и большая молодец! Какая вкуснятина!
Спасибо, дорогая уже Сонечка! Я вас в праве так называть после стольких интересных представлений с вашей стороны! Будьте счастливы и здоровы! 👍🌹😋
@DodaSony
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо за рецепт! Как раз без молока, как мне и надо. Обязательно попробую🌞
Сонечка, вы как всегда на высоте. Спасибо за рецепт❤
Здравствуйте! Спасибо! Блинов маловато!!! Я бы слеганца и вторю сторону прижарила, чуть, чуть, мне так красивее!
@DodaSony
Жыл бұрын
Можете прижарить. Я показала рецепт оригинальный
@user-wg2sy4ct4g
Жыл бұрын
Возьму на вооружение с рецепты тоже буду всё-таки вторую сторону прижаривать и сделаю их поменьше диаметром
@liliall9868
Жыл бұрын
@@DodaSony , я поняла! Не спорю. Вероятно так и надо на одну сторону, но мне румяные больше нравятся! Спасибо! Ноздреватые солнышки!
@gallakostenko233
Жыл бұрын
@@user-wg2sy4ct4g и сковородку маслом смазать 😅 вот такие 👍оладушки будут ❤
@user-vk2xh1lw5d
Жыл бұрын
На эти бульки можно смотреть вечно👍
Доброго времени Суток Соня.От Души Благодарю за Рецепт.
Еменская лепёшка Лахух.Спасибо,Соня!!🥰
@lucymodievsky2407
Жыл бұрын
Нет, это марокканские блины Багрир. Лухух - йеменский хлеб. Там другие пропорции муки и манки или вообще без неё. Вот тётя Соня нам бы и показала и рассказала. Правда? ❤
Необычные блины, обязательно, приготовлю, дома как раз стоит без дела манка 😊 Наверно, такие блины хорошо есть с медом с рублеными фисташками.
❤❤❤
Пекла похожие, только без дрожжей. Нравится, что не нужно переворачивать. Спасибо Софья
Бегу готовить! Спасибо дорогая Сонечка.
Глаз АЛМАЗ!!!но пока наслаждаюсь вашими оладьями👍
Очень вкусно! Пойду делать блины! Большое спасибо!❤
Скоро масленица. Будем готовить. Вы так со вкусом пробовали, что нельзя не попробовать и нам.) 👍❤️
Спасибо Сонечка все супер!!!
Спасибо за рецепт.Очень понравились.
Здравствуйте, очень хочу попробовать, обязательно!! Спасибо!🌞🌞🌞🌞
Как всегда,без сомнения, очень вкусные!!! Спасибо!!!
До чего аппетитно!! Сразу захотелось блинов, с мёдом.
Приветствую Вас, Соня, интересный рецепт блинов, захотелось попробовать🤗
Ну надо же - совсем без яиц! 👍
Спасибо ...скоро Масленица...попробуем такой рецепт...понравился...
Cпасибо за рецептик! Бегу на кухню готовить! Манка у меня есть!
Класс
: )))👍 Обязательно скоро попробую.
Вкусновато но маловато как говорила Маша из мультика я сделаю двойную порцию а Вам Сонечка спасибо будьте здоровы ❤
Соня, здоровья Вам. Большое спасибо за рецепт. Скоро у православных Великий пост , буду баловать себя и своих близких. Привет из морозной Сибири ,из Красноярска. Как всегда - СУПЕР!
...о..супер. Сбыча мечт!!! Утром думала о толстых блинах!!!
@DodaSony
Жыл бұрын
Я знала!
@user-rj1dq9pi5i
Жыл бұрын
тётя Соня поймала летящую мысль****
Только что закончила печь блины на кефире с кипятком :) Только у нас в Валенсии кефир весь какой-то не такой, не очень кислый. Поэтому и блины, и оладьи получаются другие по вкусу. Привет из Испании! 🍊
@user-ue8ho8ov9y
Жыл бұрын
Можно вместо кефира, на ряженке делать. Они не кислые и вкуснее.
@user-dy2fi6fp8w
Жыл бұрын
@@user-ue8ho8ov9y так наоборот, нужно печь из кислого уже созревшего кефира, тогда и оладьи пышные и блины ноздреватые (с дырочками)
@user-dy2fi6fp8w
Жыл бұрын
Daria, а вы попробуйте испечь из простокваши. Купите молоко, бросьте в него кусочек чёрного хлеба и пусть стоит на столе, как заквасится, то поставьте в холодильник и подержите дня три. Очень подходит для различной выпечки. Даже тесто для пирожков получается пушистое. В ютюбе есть рецепты. 👍🙂
@KhZina
Жыл бұрын
Ой , а можно рецепт ? У нас продают большими бутылками кефир в Coctco , всегда остается .
@user-ue8ho8ov9y
Жыл бұрын
@@user-dy2fi6fp8w Ряженка вроде кисломолочный продукт. Вкусно получается. Я всегда делаю.
Спасибо, вы такая замечательная! Я недавно подписалась, но уже всё хочу попробовать 🥰🥰🥰🥰
@DodaSony
Жыл бұрын
Удачи
Так приятно ваши видео смотреть! Вы чем-то похожи по настроению с поваром Васей Емельяненко)) Очень рада, что теперь знаю двух таких душевных поваров, которых в радость посмотреть на ютубе ❤️ Спасибо!
@DodaSony
Жыл бұрын
Спасибо
Такие пекли в деревне в Беларуси, толстые в печи с одной стороны обжаривали. Мы любили их с ржаной муки и называли их «кислые», если с поджаркой свиной, яичницей и сметаной
хорошо пузырики работают
Для меня это будет новый рецепт. Ставлю в любимые. В дополнение к. Вашим оладьям. Раньше хотела сделать, но боялась С Вами не страшно. В случае чего пожарю и с другой стороны
Какая же вы умничка, Соня!
Хочется подпечь и другую сторону блина почему то...,
Соня благодарна за Ваши рецепты,только можно рецепты в письменно добавлять,плохо слышу,трудно уловить слова
Privet milaja SONJA. Obozaju VAS .Privet iz Latvii.
@DodaSony
Жыл бұрын
Привет
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Напекла гору и подала с мёдом и вареньем из апельсиновых корочек.
Хочу попробывать приготовить. Вопрос, почему жарят с одной стороны? Пожарю - пойму! 🤔😁 Радует, что ваш рассказ - показ, доступен и прост. Спасибо!
👍👍👍🌝❤
Почему так мало подписчиков?Тетя Соня профессор на кухне.Где студенты?😊👍👍👍👍👍
@DodaSony
Жыл бұрын
приглашайте
манку я куда-нибудь ещё добавляю
моя бабушка пекла такие в русской печи)))) почему марокканские))))
😲😲😲👍👍👍💯💯💯
Ой, Сонечка, так приятно видеть, что вы пользуетесь такими же продуктами, что и мы (манка наша российская) 😋👍🍝
@user-rj1dq9pi5i
Жыл бұрын
даже я скажу спасибо ЗА Сонечку про нашу манку российскую. Хотя может манка израильская?
@user-dy2fi6fp8w
Жыл бұрын
@@user-rj1dq9pi5i Так на пачке же написано по русски, что фирма наша "Националь"
@marinakreplik9712
Жыл бұрын
В Морроко ,манка (солед) самый главный продукт. Из нее делают самый любимый продукт - Кускус.
@user-rj1dq9pi5i
Жыл бұрын
@@user-dy2fi6fp8w прочитано
@user-by1xb9ec6y
Жыл бұрын
Здравствуйте,Сонечка. Очень хороший рецепт ‐ попробую. Я делаю блины вода, яйца,мука,щепотка соли.Так готовила моя бабушка и мама. К сожалению дети ленивые и всё хотят купить готовое,и только разогреть. Вы блины едите с мёдом,а у меня много разного варенья. Может у вас есть рецепт пирога с начинкой варенья, чтобы побыстрее его израсходывать, а то скоро лето и это значит " свежее варенье".
Багрір. Пекла один раз.
♨️
🌝
На Руси испокон веку пекли такие же дрожжевые блины.
@sarah52jane
Жыл бұрын
на молоке
Классный рецепт. Сонечка покажите эфиопские блины, они у них серого цвета. Сколько лет живу в Израиле, никогда не готовила эфиопские. Угощали пару раз, они их с острыми начинками едят.
@DodaSony
Жыл бұрын
С разными. А серые из-за манки
@katerinak4587
Жыл бұрын
@@DodaSony а я думала, мука какая-то особенная))
І що ти робиш Соня? Друга половина дня, яке тісто? Які блини? Ех.... а слюнки то течуть....
Соня, а манка бывает М и Т. Я один раз решила угостить своего сына манной кашей и купила подороже, марку Т из твёрдой пшеницы. А каша не получилась совсем! Какую манку брать для блинов.?
@DodaSony
Жыл бұрын
Не знаю... Взяла первую попавшуюся
Теть Соня! Покажите пожалуйста рецепт блинов для Passover 😉. Мы уже запаслись matzo meal, здесь на Аляске это надо делать заранее 😂 Shalom from Alaska ❤️✡️❄️⛷🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@DodaSony
Жыл бұрын
Никогда не пеку. Вообще не понимаю темы приготовить тесто из мацовой муки, блины, булочки. Мне нравится эта неделя без глютена
@olya9524
Жыл бұрын
@@DodaSony Тоже хорошо. Нет ничего вкуснее булочек из матуя, мы их круглый год печем как и matzo ball soup 👍🏻 Shalom from Alaska ❤️❄️⛷✡️🇺🇸
🤤 , у меня и обычные блины получаются толстенькими, 😁 но надо попробовать и мароканские, а почему их не переворачивают?
@DodaSony
Жыл бұрын
Не могу сказать
А можно брать живые дрожжи для этих блинов? Если да, в каком количестве?
@DodaSony
Жыл бұрын
Можно . В чайной ложке 3 гр. Это живых примерно 25 гр
У меня чугунная сковорода. Будет прилипать без масла?
@DodaSony
Жыл бұрын
Не должно
А со сметаной и сахарной пудрой?
@DodaSony
Жыл бұрын
любой каприз
я пекла лет наверное 10 назад но что то не зашло на постоянно
@DodaSony
Жыл бұрын
Я тоже больше тонкие люблю
@irazabor4226
Жыл бұрын
@@DodaSony и мне - тоже, лучше тонкие!
Без масла, на сухой сковороде, с одной стороны. Любопытно. 😳
Интересно а можно без сахара а с солью?
@DodaSony
Жыл бұрын
Попробуйте
Мароканские , не совсем такие. Они должны быть вообще все в дырочку😉 и без сахарного песка. Никогда не добавляют сахар, так при выпекании они не должны приобретать золотистый цвет, они абсолютно беленькие. А в мёд добавляют чуть чуть сливочного масла😋
манка - та же мука только крупного помола
Ссоль не положила
А соль?
@DodaSony
Жыл бұрын
Добавьте
Почему и дрожжи и разрыхлитель? И то и другое делает тесто воздушнее , не так ли?
@DodaSony
Жыл бұрын
Да
SOnechka , vi mne nravites i bez blinov
@DodaSony
Жыл бұрын
Это прекрасно
@nelayusupova2830
Жыл бұрын
@@DodaSony Da est kakaya to izyuminka , sharm , chto to , chto otlichaet ot drugix , a eto vajnee , chem prosto kukolnoe lichiko. Est takie stroki u Nikolaya Zabolotskogo- Ili u Saadi - Xot krasota i ne porok, Ee odnoy nam malovato. Beda , kogda krasiv tsvetok , V kotorom netu aromata.>
@DodaSony
Жыл бұрын
@@nelayusupova2830 🥰 спасибо
Это не малуах , а другой блин Малуах наверно сложнее печь , он ведь слоеный ..
@DodaSony
Жыл бұрын
Малуах тоже просто. Наберите "малуах у тети Сони"
@KhZina
Жыл бұрын
@@DodaSony Спасибо , Сонечка @ У вас есть ВСЕ !
@DodaSony
Жыл бұрын
@@KhZina почти все
А соли совсем не надо?
@DodaSony
Жыл бұрын
можете дать щепотку
И без грамчика соли ?!🤔🤭
@DodaSony
Жыл бұрын
Я часто забываю. Добавьте щепотку. Но и без нее хорошо
А сфинж? Мы на хануку едим сфинж, круче суфганийот Уверена - вашим подписчикам очень понравится
@DodaSony
3 ай бұрын
Есть на канале
Не вижу рецепт
@DodaSony
Жыл бұрын
В описании
Неаккуратно !