Мне повезло ,что смотрел во время ужина!!!😂😂😂💯👍👍👍

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Весьма предусмотрительно!!!!! Хорошо, что время выхода всех роликов 16.00, а не 11.00, иначе до обеда скорых не хватило бы в городе откачать от захоебнувшихся слюной

@WitaliS7719

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn 😂😂

Привет,Евгений... Слюной изошелсяяя...! Красота да и только...!! Если есть время,то лучше тандыр...! Здоровья и удачи желаю...!!!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Здравствуйте, Олег! А времени тандыр не занимает. Кинул дрова, и пошёл поливать что-то. Пришёл, подкинул, и пошёл траву покошенную сгребать. Так 2 часа и пролетело. А вот дров нужно побольше, и не абы каких, буду думать, где брать! Удачи🤝🤝🤝

Ни разу не пробовала шашлык из тандыра, но мне уже очень нравится 🤩

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Надо как-то попробовать!!!! Очень необычно

Шикардос! Чуть не захлебнулся от увиденного.Ура!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Очень рекомендую! Мангал тоже прекрасное изобретение, но тандыр для моего вкуса - что-то изысканное💪💪💪💪👍👍👍

Очень удивительно как с первого раза попал по таймингам и температуре чтобы не пересушить. Красава. В сетке из нержавейки можно повесить овощи кабачки, баклажаны и к столу, она и идет как для овощей , для мяса борта меньше, а потом когда температура спала чутка яблоки. Печеные в тандыре яблоки бомба просто)) удачи, Жень!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Тоже переживал, что сухари на камеру буду резать! Но боялся чтобы и не хрюкнуло мясо в кадр)))) дааааа, в тандыре кучу блюд можно приготовить, и простых и сложных! Жаль только, что времени пока не хватает) это строение больше на перспективу И апм удачи 🤝🤝🤝🤝

Что ты снимаешь это просто потрясающе, смотрел не маргая наблюдая за процессом и не упустить итог. Атмосфера во время готовки изумительная я в восторге!!!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Благодарю, очень высокая оценка👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝

НЕ жалеете вы людей! Нельзя так вкусно рассказывать и показывать... Допустим, я уже поужинал. И все равно захотелось вашего шашлыка... В крайнем случае - борща! Тандыр - интересная и завораживающая штука. Эх, как мне хочется шашлыка из тандыра... Видео - класс!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Ничего не поделать, так получилось, но я должен был показать этот шедевр))))😁😁😁😁 Вот не сказал ни слова проо борщ, т.к. пробовал на ужин только. Но это было просто бесподобно! Я же часто готовлю его в печи. Но здесь получилось ещё лучше!!!! Или уже подзабыл вкус ( 2 месяца не готовил), то ли и борщ там вкуснее🔥🔥🔥🔥🔥

@clicastji

Ай бұрын

В печи всегда всё лучше.Там оно ТОМИТСЯ 🎉 Поражает другое- зарядил все ингредиенты борща в чугунок и засунул в печь😊 Через некоторое время вынул и красуйся перед всеми какой ты первоклассный повар😂🎉

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

@@clicastji согласен: ни пену убирать не надо, ни убавлять/прибавлять газ, даже заваривать не обязательно! А получается шедевр

@user-bw2qy5qs3l

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn Не спорю - лучше! Тандыр, как ни говори, а штука импортная...

С почином! Теперь я точно знаю, что знаменитый физиолог Павлов использовал в своих опытах именно тандыр! Удачи!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

😁😁😁😁😁 столько времени мечтал, столько строил, столько ждал, и вот свершилось! К счастью, что первый блин был не комом🔥🔥🔥

@Vorsklica

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn Это точно! Эх, жаль кумовья не приехали на праздник первого тандыра. Хотя говорит мне моя душа, что за кадром все же кто- был!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

@@Vorsklica ооооо, если бы были комовья, то кино бы не получилось снять! Если кумовей не нагружать работой, а только отдых, то это был бы фильм 18+. А то и 35+😁😁😁😁😁 а за каждом была жена)))))

Добрый день Евгений !!! Ой как вкусно смотреть, обалденно !!! Очень ждала этого момента, когда будет все готово!! Тандыр все таки побеждает, ну на самую малость !! Приедут мои ребята в июле, будем пересматривать это ролик вместе. Евгений ролик прекрасный, умеете вы создать атмосферу задора и удовольствия !! Ещё понравился ваш термометр, поищу в магазинах, или в интернете. Перчатки классные, поскольку у нас тоже есть казан, они пригодятся, надо приобрести. В общем спасибо все отлично !!!! Всех благ вам и вашей семье !

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Здравствуйте, Елена! Согласен, тандыр чуть-чуть, но лучше. Термометр можно купить на Вайлдберриз, не дорого стоил, забавная штука. А вот краги сварщика, именно спилковые, очень полезны. Я ими тоже казан снимаю, в них не горячо, они из толстой кожи и не отжигает руки! Спасибо вам за поддержку 👍 🤝🏻 👍 🤝🏻

@user-vv3kb7qt1f

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn 👍🤝

Занюхал шашлык как цветы!))😂🎉

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Лучший букет для женщины - это букет шампуров с мясом🤣🤣🤣🤣

Совет от опытного тандыровода. Надо было жарить 15-20 минут, а потом открыть поддувало и сверху щель сделать, подложив под крышку камешек. За 3-4-5 минут мясо покроется хрустящей корочкой и потом когда её прокусываешь, внутри сочный взрыв. А для запаха дымка я на последней стадии бросаю на чугунный колосник жмень мокрых яблоневых щепок или опилок и закрываю на 3 минуты.

@chevysamara

Ай бұрын

А еще помимо щей, в чугунке классно готовить каши. Такой гречи, никогда не сварить на плите.

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Вот от души! Спасибо за совет!!!!!!!! Огромное спасибо! Обязательно так и сделаю в следующий раз 🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🔥🔥🔥🔥🔥🔥

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

@@chevysamara для каш у меня казан)))) столько всего настроил, что только успевай продукты закупать. Хоть бизнесс открывать в деревне

Как всегда👍

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

🤝🤝🤝🤝 держим качество на высоте😁😁😁

Отлично! Очень познавательно. Понятнее стало про блюда из тандыра. Про впечатления и реакцию от дегустации отдельный респект. Вот я бы вполне доверял Вашим рецептам, рекомендациям и восхищениям-разочарованиям от кулинарных блюд. Может планируете?)))

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Моя маленькая мечта, готовить, снимать, делиться впечатлениями от вкуса и процесса приготовления)))) Но на все нужно время! Эх, было бы в сутках 36 часов , тогда бы я все успел👍👍👍

Женя, не боишься что на тебя напишут коллективный иск за то что люди начали топить соседей с низу своей слюной??? Так аппетитно все снято и рассказано мммм

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

😁😁😁😁😁😁😁😁😁 чего не сделаешь ради творчества и зрителей, буду отбиваться от исков ответным письмом в поддержку автора🔥🔥👍👍👍👍

Хорошо, что при просмотре видео я ел, иначе б слюной захлебнулся 😊

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Осталось теперь отведать в живую, при просмотре видео, конечно же, вкусно все выглядит, но вот в реальности🔥🔥🔥🔥🔥

Лайк!

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Крепкое мужское рукопожатие 🤝🤝🤝🤝

Специально смотрю видео за ужином! )) Бесподобно! Шашлык сам по себе беспроигрышный вариант, а если чередовать способы, то он не приестся никогда! )

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Как говорится, лучший борщ - это шашлык!!!!

Женя привет из Хабаровска. Слушай а по профессии случаем не пытками занимаешься. Пока смотрел (поел примерно пол часа перед просмотром) снова есть захотел и живот от голожа свело😂😂😂 Молодец удачи.

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

😁😁😁😁😁😁 лишний раз покушать не помешает! Моя бабушка говорит: "Наедайся, а то черти будут ночью сниться"))) У хорошего человека и аппетит хороший! Спасибо, и вам удачи!!!!

@Мартовский.Кролик

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn ага А ещё говорят что хорошего человека должно быть много🤣🤣🤣

Привет 👋 молодец я Тоже хочу 💯👍💪

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Привет))) все в ваших руках💪💪💪💪👍👍👍👍

вопль моего желудка услышали все соседи😁

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Я тоже не мог сдерживаться, пока снимал. Всё пробовал и пробовал, пробовал и пробовал🔥🔥🍾🍾

@Serge322

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn и стонал😄

Съел 2 Таниных Эскалопа с зеленью, холодненькой "Старкой", куском румяного свежего бездрожжевого хлеба і салатом из зелёного лука, сметаны и свежих огурчиков. Теперь можно и посмотреть)) 😂 Что там и как в Тандыр и Мангале!) 😂

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Салат из огурчиков, зелёного лучка и сметаной- это хороший конкурент шашлыку!!! Меня пока таким не баловали в этом сезоне

@Niknikich62

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn Зря зря, это очень хорошее дополнение к хорошему мясу!))

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

@@Niknikich62 полностью согласен!!!! Но скоро и мы откроем сезон

Хотелось бы увидеть услышать мнение ваших соседей, которых вы хотели угостить 😊

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Тамаре Васильевне ОООООЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ, сказала, что как раз по её зубам. Действительно, получается мягкое мясо, которое само расползается во рту. А Данилович, как бывший полковник милиции, сказал коротко и строго " НОРМАЛЬНО" 😁😁😁😁😁

@alfia16

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn полковник нежность мяса не оценил 🤭😂

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

@@alfia16 коротко и ясно! Видать с зубами пока порядок😁😁😁😁😁🫢🫢🫢🫢

@alfia16

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn полковник конечно должен быть зубастым 🤩

Это лучший вариант применения бесконтактного термометра! 😃

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Мне бы такую игрушку в детстве - неделю бы спал с ним, и был бы самым авторитетный ребёнком во дворе😁😁😁😁

@Elisty

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn Ютуб снова спрятал комментарий к видео. В списке под видео всего 1, а оставляла 2. Похоже, я не вписываюсь в целевую аудиторию канала, и Ютуб тихонько задвигает комментарии в тень. 😅

На самом деле, шашлык именно в Тандыре, обладает чудо действенной силой и не передаваемым воздействием на организм. Это заметил ещё Ибн Сина.

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Не знаю как Авицена , но я точно могу подтвердить, что раскаленные кирпичи обладают магическим свойством

Евгений привет.У тебя много дров,пережги их в уголь.Наверное будет экономичне по времени для шашлыка.

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

На заднем фоне это не дрова, а старый забор, мусор. Я такие "дрова" не сильно люблю. Там и с краской, и с гвоздями, и с саморезами. Это для технических нужд

@suus2495

Ай бұрын

? Это как?

@wowankill

Ай бұрын

@@suus2495 в закрытой ёмкости без доступа кислорода дрова под ней,ёмкостью огонь.По времени обжига не знаю.

@Вячеслав-62

Ай бұрын

Привет . А почему бы угли из тандыра не загрузить в мангал ?

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

@@Вячеслав-62 здравствуйте! Во-первых, все не выкинешь, нужно и в тандыре оставить минимум половину. А во-вторых, тут главное не прощелкать время выкидывания. Я как в первый раз, пока камера, пока мангал, крышку открыл, чтобы вешать, а там уже не такие красивые угли, а полутруха. Может и можно на будущее потренироваться, но в этот раз даже и мысли не было, слишком динамично всё

С момента, как купил дом в деревне, не готовлю шашлык в железном мангале. Либо в русской печи, либо в импровизированном мангале из кирпича.

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Согласен, вкус другой. Но в тандыре вообще третий

@Alex_DD

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn да, не, скорее всего не будет отличаться от русской печи никак. На кирпичном мангале, отличия будут. Будет что то среднее.

А как Вы поставили чугунок и не обожгись, Вы ж туда прям наклонялись или он там стоял до разжигания дров?

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Доставать было легко, жар уже спал. Жарко, но терпимо. А вот поставил его так, как больше в жизни не хочу. Нужно или приспособление думать, или огнестойкую куртку покупать. Я ставил в этих крагах красных, но одной рукой, потому что остался бы без волос и бровей. Начал ставить одной рукой, но так жгло, что выше перчатки, что я просто его бросил (благо до дна оставалось несколько сантиметров). Надо продумать этот момент. Очень жарко, очень, рука побыла 1 секунду, а депиляция от локтя до плеча мгновенная. Надо было хотя бы кофту надеть, а то я вырядился, в майке🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

Привет страна!....нет разницы где готовить,я и так съем шашлык....у меня оссациация тандыра-это лепёшки,ждём лепёшки,осваиваем кухни южных стран .....хорош комментировать,слюнки текут...😢

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

Полностью согласен, шашлык всегда порадует вкусовые рецепторы)))) Лепешки- это целый процесс, с кулдычка не возьмёшь! Но я морально уже настраиваюсь))))

А почему бы, не использовать угли из тандыра в мангале?

@wowankill

Ай бұрын

Угли с мангала превращаются в пепел.Если затушить,это не догоревшая древесина.

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

В целом можно, но трудно подгадать время, потому что через 15 минут они уже были не такие "аппетитные, чтобы переложить в мангал. Видимо всеобщий жар очень быстро их доводит до трухи.

Погуглите "вред мяса".

@khobbi_na_vsyu_zhizn

Ай бұрын

А смысл мне гуглить? Даже если оно вредное. Можете назвать абсолютно безыредный продукт по вашему мнению, и я докажу, почему этот продукт все равно вреден.

@Alexey2.

Ай бұрын

@@khobbi_na_vsyu_zhizn Можете еще не гуглить, например, "человек- травоядное существо".Проблема в том, что за этот ежедневный банкет каждый платит свою цену - здоровьем.