Добрый день. Тандыр у меня больше трех лет. Живу на Кубани поэтому пользуюсь им и зимой. Ну теперь по использованию: 1. Трещины при первом обжиг это обязательное явление. Через них тандыр дышит. Именно по этому нельзя использовать дрова сосны и других хвойников. Трещины забивают я смолой и в результате тогда появляются новые трещины. 2. Угли никогда не вытаскиваю и все прекрасно готовится и не горит. Ибо после того как ставится крышка и закрывается поддувало в тандыр практически не попадает кислород и угли перестают тлеть "замирают". Это очень удобно если готовишь сначала в фольге, а после когда фольгу снимаешь (минут через 30-40) открываешь поддувало и верхнюю маленькую крыше ку, угли разгорается и на продукте образуется хрустящая корочка.

Поздравляю всех строителей с профессиональным праздником. Шашлык в тандыре👍.

@imhovideo

8 ай бұрын

С праздником

Как обломов вас порекламил, так ни одно видео не пропускаю, подача инфы интересная, душевная)

@imhovideo

8 ай бұрын

Спасибо 👍

@user-nz8nk4pq9d

8 ай бұрын

Интересно было бы совместная готовка с обломовым, куча просмотров было бы )))

@user-vc2qy5rj7k

8 ай бұрын

В каком видео это было можно ссылку

@imhovideo

8 ай бұрын

Баклажан! Видео или шашлык из баклажан, давно это было

Доски, обрезки, особенно после строительства нельзя ни в коем разе - они антесептированны. А проверить теорию по смоле просто - что то сделали, оставили до утра, утром попробовали - горчит - значит была смола

Я пробовал разные продукты дерева. Лучше конечно твёрдые породы, но можно использовать и сосну. От смолы не отстаёт и следа, ведь температура в тандыре доходит до 450 градусов. До окончанияипрогорания ставлю крышку без центральной заглушки. Таким образом крышка не отнимает жар от тандыра. У меня такого же размера тандыр, первая полная закладка на этажерке занимает 25 минут. Вторая закладка 30 минут, но надо учитывать температуру и размер тандыра.С покупкой тандара мангал 4 года не разжигали😂Третью партию можно смело заказывать из курицы или курицы. 40 минут и ваши крылышки будут идеально прожарены.

Манты приготовьте с тыквы и фарша. Объедение !!! Привет из Казахстана🇰🇿.

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет

@user-ed5lb8js6v

8 ай бұрын

@@imhovideo в оригинале идёт мясо рубленное курдюк тыква лук соль перец пальчики оближешь

У нас в Казахстане из тыквы делают манты . Либо с чистой тыквой, либо вперемешку с фаршем. Тоже вкусно получается.

Как всегда супер ребята. Поучительное виде и шашлычок огонь👍👌 супер👍

Согласен с Олегом по поводу дров! Разве что предостерёг бы новичков от берёзовых или дубовых дров, чтоб реально локального перегрева не было.

Ребята, спасибо за ваши видео

Любой тандыр растрескивается. Разогреваясь по всей поверхности на высокую температуру, при материале из которого он изготовлен, этого просто не избежать, поэтому он и схвачен металлическими полосами, которые удерживают его целым, в дальнейшем эти трещины и будут компенсировать расширение амфоры тандыра при нагреве. А первая растопка делается постепенно, для того чтобы, этих трещин не было слишком много и он не посыпался мелкими фрагментами,там уж никакие полосы не помогут.

@imhovideo

8 ай бұрын

Спасибо за информацию 👍

С тыквой поступаю просто - делаю тыквенный эль

Интересное видео. Спасибо за обзор тандыра. Ну, и лайк, конечно!😉👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Спасибо

Как всегда идеально. Спасибо.👍👍👍👍👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Спасибо

Я из тыква с огорода сварил шикарный тыквенный фермерский эль😊

Привет Олег спасибо за очень полезные информацию,,,мы тоже долго думали что ,купит размеры оказывается разные,,,, Молодец 😊

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет! Незачто!

оладьи из тыквы боба, вкуснее чем из кабачков. хотя в принципе думаю, что из кабачка то и из тыквы можно приготовить))))

Из тыквы можно самсу или чипсов наделать к пивасу!!!

Тандыр вещь хорошая, после его покупки убрал мангал! По поводу дров согласен, жгу все что угодно, все прогарает. Разжигаю до 330 градусов, свинина готовиться 18 минут, куриные бедра 30 минут, бедра самое вкусное что делали в тандыре. Ещё можно немного щепы кинуть, получается очень вкусно. Спасибо за видео, молодцы ребята!

Смотрели всей семьёй ,очень интересно и познавательно ,всем мира !!!

идея с тыквой, с большой конечно сложнее, но для видоса можно и поменьше найти... делаешь фарш (любой по вкусу) им фаршируешь, и тыкву эту грустную хоть в духовку хоть в тот же самый тандыр, гриль врят-ли подойдет снаружи обгорит, короче достаешь потом эту тыкву или круглый кабачок (по готовности фарша), режешь его на толстые пластинки и все это добро на садж, с одной стороны до румяной корки, перевернул и яиц десятка два три, от количества тыквы зависит, сверху зелень, готово бомбическое блюдо под Водочку! зайдет рецепт, огромная толпа народа в душе не чают че делать с этими тыквами кабачками и еже с ним... процветания!

Очень красиво 😊

@imhovideo

8 ай бұрын

Согласен

Как всегда на высоте космос шашлык браво 🤘🤘

Тандыр - нормальная тема, особенно в холодное время года. Не надо стоять над мангалом, крутить шампуры.

Трещины это значит тандыр дышит мне так объясняли 👍👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Гришаня 👋👋👋

Thank you so much for sharing the video, wish you a lot of health and love with your family, I have already subscribed to you!

@imhovideo

8 ай бұрын

👍

Как всегда по красоте 👍👍👍

по поводу тыквы, было в качестве эксперемента на Хелоуин, оказалась бомба - настойка ны тыкве с лимоном- вкус невероятный!!!1

Из Тыквы 🎃 готовим кутаб с добовлением граната, лука, соли и перца жгучиго.

М-м-м! Няма! Но без самогона не то пальто!

Привет из Борисова! КЛАССный ролик получился! ;)

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет! Спасибо 👍

Привет из Волгограда!!! А чего тут скажешь !?...Класс да и только!! Просто молодцы!!!

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет

Парни спасибо за обзор!) очень познавательно !единственный вопрос … если можно название тандыра?) заранее спасибо!) ждём ещё ролики!) удачи ✋🏻.

@imhovideo

8 ай бұрын

Название уже не помню, могу ошибиться, может Сармат

Парни привет✋👋 вот это шикарно👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Виктор привет!

Привет Ребята 🤚 надо самому сделать тандыр)

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет

Познавательно. Спасибо. 👍🤝

Мне нравится стримы у имхо 👍🏻👍🏻👍🏻

@imhovideo

8 ай бұрын

👍

ПОЛЕТЕЛИ ПОЛЕТЕЛИ 😀СПАСИБО 💝

Супер!✌️👍👍

В тандыре все очень вкусно... 👍

Молодцы. Хороший обзор. Кое что узнал. И еще, главное, если тандыр загрузить мясом не полностью, то всё сгорит в угли. Тандыр нужно полностью загружать продуктом.

Олег, помнишь вы на стриме готовили то ли плов,то ли фарш с овощами в тыкве. Поличилось сочно и мощно!!!)))

@imhovideo

8 ай бұрын

Мясо готовили! Было вкусно!

Плов в тыкве приготовь !!! будет топ👍👍👍👍

Манты с тыквой и топленым маслом приготовьте очень вкусно получается.

Олег ты правильно сказал что мясо получается печёным из -за этого вкусу не хватает дымка я оставляю чуть чуть угля и не закрываю верхний маленький колпак и тогда вообще класс сочно и с дымком

@rem5830

7 ай бұрын

Попробуйте убрать угли полностью и добавить немного щепы или опилок от дерева не смоляных парод например яблони, и закрыть колпаки чтоб дымок был и не загорелось. А так да, без дыма мясо получается как в духовке и просто испечь мясо тандыр не нужен.

КЛАСС!

приготовьте пшенную кашу в тыкве вкусно получается

@SuperImira

8 ай бұрын

Да. В духовке. Очень вкусно!👍.

Мощно

Слишком много мороки по сравнению с выхлопом.

@imhovideo

8 ай бұрын

Показали как есть!

Привет)) хотелось бы спросить!! Хочу купить у вас казан, а скажите он уже подготовленный будет? Или мне самому придеться его обжигать?

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет! Мы казанами уже давно не занимаемся!

@user-hs2qr8so4m

8 ай бұрын

@@imhovideo 😢😢😢😢😢

Всем привет. За три года использую только березу, по ощущениям и жара больше и нагревается быстрее тандыр. Топил другими породами, лично мне появлялся какой то горький привкус у мяса. Поэтому только березу теперь жгу.

Красавцы👍👍👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Спасибо

Рёбра и грудинка в тандыре получаются 🔥🔥🔥👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Точно!

👍👍👍

Аутентичная вертикальная духовка по сути

приготовь тыквеный пирог!

Спасибо, познавательно очень, знал про тандыр немного, но сейчас знаю больше!!

@imhovideo

8 ай бұрын

👍

@user-su1wy1hl7y

8 ай бұрын

Спасибо, канал супер, респект Вам и процветания!!

@imhovideo

8 ай бұрын

Рады что смотрите!👍

С детства тыкву не любил, акромя семок . А так бабушка в печи запекала ее.

Пока мясо снимали лепёшки можно засунуть вообще шикардос было бы

Привет из Магнитогорска!

@imhovideo

7 ай бұрын

Привет!

@user-ks7ky9df3y

Ай бұрын

Ты хотел сказать привет из изчадия ада в котором люди дышат выбросами ммк😂😂😂😂и мрут в 50лет

Манты из тыквы😊

👍 Я готовил курицу, угли не убрал, и курица превратилась в уголь

@imhovideo

7 ай бұрын

Ок

@user-ks7ky9df3y

Ай бұрын

Молодец ни когда ни убирай угли 😂😂😂😂

Берёшь яблоки и тыкву и делаешь сок, очумеете 👌

Хороший рецепт шашлыка! Хотел уточнить на счет хвойных пород деревьев для тандыра. Они не желательны для тандыра, потому что при сгорании , из за смолы , выделяется быстро и на много больше тепла, что плохо сказывается на тандыре, который нужно разжигать постепенно. Лучше всего подойдут дуб, бук и др лиственные деревья!

@imhovideo

13 күн бұрын

Спасибо! 👍🏻

Чтобы куски не падали с шампуров , многие картоху нанизывают в конце

@imhovideo

8 ай бұрын

Да, я же говорю об этом в видео

Привет ребята,про дрова согласен нет разницы это как про копчение, что яблоко лучше чем липа а по делу нет разницы

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет

@user-ks7ky9df3y

Ай бұрын

При капчении разница как раз таки есть

@sergei_procto_ovcem

Ай бұрын

@@user-ks7ky9df3y можно подробнее?,

Привет 🤝 Парни 💪

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет!

Какой шашлык вкуснее, на мангале или в тандыре?

@imhovideo

8 ай бұрын

Сложно сказать… он разный!

@user-ks7ky9df3y

Ай бұрын

В духовке

👍

@imhovideo

8 ай бұрын

👋

Тыкву готовил в тандыре с мясом гости были довольны

В большом тандыре и Гришаня бы отлично пропекся 😂из полного тв

@imhovideo

8 ай бұрын

😳

Чей участок парни?

@imhovideo

8 ай бұрын

Димана! Уже 2 года нём видео снимаем!

Тыквенный каша, тыква запечённая с мёдом.

Нет смылся в тандыре, в мангале быстрее, проще, вкуснее, классика!!!

@imhovideo

8 ай бұрын

Ну это совершенно разные вещи! Это как сравнить плиту и духовку

Кроссы где покупал?

@imhovideo

Ай бұрын

А смысл?

@user-dw6in5yj1i

Ай бұрын

@@imhovideo кроссовки понравились тоже такие хочу

@imhovideo

Ай бұрын

Это старое видео, брал на валберис

@user-dw6in5yj1i

Ай бұрын

@@imhovideo понял спасибо

Все как всегда👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Спасибо

Класс, молодцы, красавчики 👍👍👍

@imhovideo

8 ай бұрын

Спасибо

Олег,ты не упоминул о том можно ли топить тандыр углем?

@imhovideo

8 ай бұрын

Думаю что нет! Во всяком случае не видел такого

@user-ks7ky9df3y

Ай бұрын

Да конечно можно👍, можно и солярки налить туда а лучше бензина

16:38 пивас сварите

@imhovideo

8 ай бұрын

😃

Олег даёшь самсу в тандыре😊

@imhovideo

8 ай бұрын

Надо пробывать…

Да и ещё я когда купил есаул, сразу встроил туда термометр, то что Вы меряите китайским пирометром который на 300 с небольшим, а у Вас показывает больше 500 стоит задуматься.

@imhovideo

7 ай бұрын

Так мы только для видео мерили, при готовее- какой смысл мерить температуру? Когда он прогрелся- видно и так!

сладкий плов в тыкве с орехами и сухофруктами

А как именно ваш тандыр называется?

@imhovideo

8 ай бұрын

Уже не помню

@legion719

8 ай бұрын

Скорее всего Скиф!!

Как называется этот тандыр?

@imhovideo

8 ай бұрын

Уже и не помню, у нас где то было видео года 3-4 назад, там говорим вроде

@user-fo6vl2ce4b

8 ай бұрын

@@imhovideo Жаль. Хотел себе такой заказать

Олег ну лучше наверно все равно лучше дровишки без химий,итак ее хватает везде

Простите, но видео - просто какая-то антиреклама тандыра... Про доски в краске, антисептике - отдельный шедевр🤦

@imhovideo

8 ай бұрын

А что про доски в краске не так?

Олег, Дима привет, советую попробовать мариновать мясо под крышками ВАКС.

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет!👍

Тандыра никогда не будет, мангал огонь!!!

@imhovideo

8 ай бұрын

Отлично!

Привет. Мясо в тыкве в тандыре.

@imhovideo

8 ай бұрын

Привет!

ЧЕМ БОЛБШЕ ПОДПИСЧИКОВ ТЕМ МЕНЬШЕ ПРОСМОТРОВ

@imhovideo

8 ай бұрын

Да

Уважаемый, хламом и мусором тандыр топить нельзя категорически ! Хвойными породами тоже нельзя категорически топить топить точка Всё это будет впитываться в стены. Возможно особо видно и не будет но будет запах !!!

@imhovideo

12 күн бұрын

Не будет

А где Димон?

@imhovideo

8 ай бұрын

Там же где и всегда, видео снимает!

Русская печка это горизонтальная печка а вот тандыр это вертикальная печка , а мангал жаровня на углях. поэтому в первом и во втором случае мясо печёное а в третьем жаренное

@imhovideo

8 ай бұрын

Конечно!

Манты с тыквой

Готовил плов в тыкве, долго конечно, но результат того стоил. Отдельно зирвак, отдельно рис, потом объединил в тыкве и в духовку. Очень вкусно получилось.

@imhovideo

8 ай бұрын

Хорошая идея👍

Не буду хаять по поводу дров, но меня что-то смущает по поводу ёлок, живу в еловом лесу на участке попилил ёлки но пользуюсь тандыром с берёзой, ещё не хватает туда шпалы засунуть. Необижайтесь но это нам жрать, тогда бы и в коптилку всё пехали. Если я не прав, обоснуйте. Тандыр это не домна где сталь плавят и всё сгорает.

@imhovideo

7 ай бұрын

В коптилке- выделяется дым! В тандыре всё прогорает до тла и выгребаются угли !

Из тыквы СОК ! А ПО ПОВОДУ ТАНДЫРА, у меня сбылась мечта через неделю приедет .

Шашлык из тандыра полное говно оно не жарится а томится в нем это как из духовки вкус ....лучше мангала для шашлыка ничего нет

@user-ti4wk1ul3m

8 ай бұрын

На вкус и цвет все карандаши разные, а так кетчунез спасет ))))

@imhovideo

8 ай бұрын

Это ваше мнение! Вкусней чем на мангале!

@user-yt7kp8nv7o

8 ай бұрын

Полностью согласен. Такие тандыры шлак. Деньги на ветер.

@Nurlan_Bopyl

8 ай бұрын

шашлык в тандыре получается без дымка. Поэтому надо после горения дров положить щепу или ветки яблони, вишни. Тогда получается вкусно

За время эксплуатации трещины появились ?

@imhovideo

Ай бұрын

С начала использования они появляются. У нас видео есть на канале

Кто не прописан пропишу 😂

@imhovideo

8 ай бұрын

😀