ШАШЛЫК в ДУХОВКЕ с ДЫМКОМ - ЭТО РЕАЛЬНО? Да! Показываю как.

Ойын-сауық

Как приготовить шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях с дымком.
Вам понадобится:
Свиная шея
Лук 0.5кг
Вода 0.3л
Коньяк 50мл
Кориандр
Соль
Перец
Орегано
Щепа
Лаваш
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZread / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ШАШЛЫК в ДУХОВКЕ с ДЫМКОМ - ЭТО РЕАЛЬНО? Да! Показываю как. " • ШАШЛЫК в ДУХОВКЕ с ДЫМ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Пікірлер: 657

  • @TihonCT
    @TihonCT Жыл бұрын

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T

  • @10-fw2rl

    @10-fw2rl

    5 ай бұрын

    Кольцо почему не снял вся грязь под кольцом , а потом ещё и руки помыл в маринаде весь аппетит испортил

  • @TihonCT

    @TihonCT

    5 ай бұрын

    @@10-fw2rl научитесь пользоваться мойкой для рук и по секрету под кольцом тоже можно руки мыть и кольцо кстати тоже. Но этому вас родители должны были учить, а не я. Но мне не жалко - пользуйтесь

  • @Vitaliy_Utkin

    @Vitaliy_Utkin

    4 ай бұрын

    Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

  • @andreitimcenco4466

    @andreitimcenco4466

    4 ай бұрын

    😊😊😊😊😊😊😊😊 😊

  • @slon86100

    @slon86100

    4 ай бұрын

    Делать такое лучше в перчатках. Иначе руки потом долго пахнут луком. А ещё, аромат шашлыку на мангале придаëт дым от сгоревшего на углях жира. Некоторые рекомендуют обливать маслом щепу или кокосовый уголь и так же в кастрюлю класть. Но лучше мариновать в жидком дыме, если он натуральный, такой существует

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Жыл бұрын

    Шашлычник всегда найдёт способ как приготовить шашлык даже в квартире и без машины.🤣 Круто Тихон!🔥🔥🔥

  • @user-im1vg3ju1c

    @user-im1vg3ju1c

    Жыл бұрын

    На балконе😂

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Спасибо большое дружище!

  • @Evgeny_Diezov

    @Evgeny_Diezov

    4 ай бұрын

    @@TihonCT подскажите пожалуйста что можно использовать вместо лука?У меня жена не ест лук практически,не любит, да и я тоже не особо располагаю к луку.

  • @nikitavoroshilov8462

    @nikitavoroshilov8462

    4 ай бұрын

    @@TihonCTя жарил на балконе ,квартира на последнем этаже

  • @volk_chuvak

    @volk_chuvak

    4 ай бұрын

    @@Evgeny_Diezovчеснок

  • @user-tq6cq7jb6f
    @user-tq6cq7jb6f Жыл бұрын

    Как вкусно Тихон пробует свои блюда! Сразу возникает желание бежать на кухню, попытаться повторить!

  • @universum9876

    @universum9876

    Жыл бұрын

    Повторить штрибанину 👍🏼

  • @igornever4338
    @igornever4338 Жыл бұрын

    Спокойный,уверенный, мастер. Классно у тебя получилось. Спасибо

  • @user-tr8xi3tv4u
    @user-tr8xi3tv4u Жыл бұрын

    Как же это вызывает аппетит))) Ну,Тихон,ты всегда,как повар,на высоте!)))

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Очень рад что так понравилось) спасибо!

  • @juliagruebdler9349
    @juliagruebdler9349 Жыл бұрын

    Вы просто умничка ! Уже много приготовила по Вашим рецептам ! Вкусняшка ! Теперь очередь за шашлычком ! ❤

  • @user-pp1ld3gk2r
    @user-pp1ld3gk2r Жыл бұрын

    Чуть слюной не захлебнулся, созерцая дегустацию. Спасибо за видео.👍 Завтра приготовлю, обязательно.

  • @anna320630
    @anna320630 Жыл бұрын

    Спасибо! Много лет не попадалась именно такая мраморная шейка. Представляю как сочно получилось😋👍

  • @nickkovaliov3525
    @nickkovaliov3525 Жыл бұрын

    Чётко, грамотно - не зря вас Джей рекомендовал! Полностью согласуется с моим опытом. И иногда, что-то интересное новое попадается. Рекомендую и буду рекомендовать канал.

  • @VikViRusPro
    @VikViRusPro Жыл бұрын

    Смотрю , а у самого слюни текут🤤🤤🤤 , спасибо Тихон за рецепт !!!

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

    Спасибо большое за подробный и Вкусный рецепт..! 🙏

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Всегда пожалуйста!)

  • @roksana_shef
    @roksana_shef Жыл бұрын

    Классный у Вас канал, уютно . По Вашим некоторым рецептам готовила ,всё супер🎉 Приготовлю на выходные шашлычки😊Спасибо за видео 🎞

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Жыл бұрын

    О шашлык, и спасибо за рецепт дружище 🙂👍🍢. И желаю всем здоровья, счастья и благополучия 🙏.

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Взаимно!)

  • @ohfckngyeah
    @ohfckngyeah Жыл бұрын

    Тихон, здравствуйте!! Мне 13 лет, мы с братом смотрим и я запоминаю рецепты чтобы потом воплотить их в жизнь! Спасибо за то, что вдохновляете меня готовить! А у меня вопрос: когда у вас будет следующий мастер-класс? Несовершеннолетние допускаются до мастер-класса или только с родителями?

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Привет! Вы большие молодцы, очень приятно такое читать! По датам пока не знаю) напиши мне, пожалуйста, на почту, там все обсудим и сделаю вам с братом скидку. :)

  • @user-sh9li9er6v

    @user-sh9li9er6v

    10 ай бұрын

    Даже стало интересно, посетили ли мастер-класс))

  • @bigtalala

    @bigtalala

    4 ай бұрын

    @@user-sh9li9er6vда конечно нет 😅

  • @Kizi-iziXay

    @Kizi-iziXay

    3 ай бұрын

    Мне тоже 13 лет😅 смотрю ради рецептом и поступление в колледж мне осталось два года(повар, кондитер 3 разряда скорее всего буду)

  • @Matras15179
    @Matras15179 Жыл бұрын

    Сниму квартиру над квартирой Тихона, что бы хотя бы нюхать все блюда

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    😂

  • @Matras15179

    @Matras15179

    Жыл бұрын

    @@TihonCT аэрогриль привезут и сам такой шашлык делать буду😀

  • @Dima-ve7dl

    @Dima-ve7dl

    Жыл бұрын

    Извращенец!

  • @Nino-fw5ws

    @Nino-fw5ws

    Жыл бұрын

    Ты инв@лид или просто нuщuй ?

  • @irinanik8226

    @irinanik8226

    Жыл бұрын

    😄😄

  • @user-pz7vj5dx9e
    @user-pz7vj5dx9e Жыл бұрын

    Спасибо Тихон за рецепт шашлык отличный,зимой самый раз в домашних условиях.👍👏👏👏🤗🍖

  • @user-xz5bh1iq2r
    @user-xz5bh1iq2r Жыл бұрын

    спасибо, Тихон, вкуснятина и за лекцию как правильно мариновать мясо спасибо

  • @sanchi7308
    @sanchi7308 Жыл бұрын

    молодец. Спасибо за классные рецепты!

  • @taisiyazec7767
    @taisiyazec77674 ай бұрын

    По-моему вкусно, и рецепт хороший!! Обязательно попробую!!)

  • @user-ok8dz7hw7w
    @user-ok8dz7hw7w Жыл бұрын

    Тихон молодец какой шашлык приготовил. Запах шашлыка передался мне. Спасибо

  • @user-rg8fh8rx5h
    @user-rg8fh8rx5h Жыл бұрын

    Вы КЛАССНО все рассказываете !!!! Особенно про СКУМБРИЮ!!!!

  • @bulich5460
    @bulich5460 Жыл бұрын

    Самая сильная сила воли, у операторов на каналах кулинарии)

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Их заставляют)

  • @irinanik8226

    @irinanik8226

    Жыл бұрын

    😄

  • @user-ox4ou3lu2i
    @user-ox4ou3lu2i Жыл бұрын

    Здравствуйте Тихон! Случайно попала на Ваш канал и конечно же подписАлась. Какие у Вас замечательные рецепты! Очень нравится, как Вы подаёте материал, без лишних слов и всё по делу. Спасибо!

  • @sergeykostrov8251
    @sergeykostrov8251 Жыл бұрын

    Тихон спасибо, что стараешься для нас! смотрю и готовлю, скоро пора худеть с такими крутыми рецептами :D

  • @user-xd1hq1ep2m
    @user-xd1hq1ep2m Жыл бұрын

    Рецепт топовый , я так готовалю последние 7 лет, все, кто пробовал шашлык по такому рецепту оставались максимально довольны, говорят шашлыка вкуснее не ели. Только блендера у меня нет и я просто тру лук на терке и выдавливаю сок руками. Здоровья тебе дружище, Тихон , отличный ты мужик.

  • @user-rl9yf5yr7u

    @user-rl9yf5yr7u

    7 күн бұрын

    Спасибо за отзыв и я буду пробовать так готовить😊

  • @user-ey6es4sg5g
    @user-ey6es4sg5g5 ай бұрын

    А мне понравилось. Хочу приготовить такой же шашлык. Рецепт - кратко и ясно! Салем из Казахстана! Благодарю. 😊

  • @user-jy9gj9qu6w
    @user-jy9gj9qu6w Жыл бұрын

    Очень вкусным получилось мясо. Спасибо за рецепт❤

  • @Ryabov
    @Ryabov Жыл бұрын

    Отличный рецепт маринада и соуса! 👍

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss Жыл бұрын

    Волшебство😜😋👍💫💫💫 Заказываем щепу😁👌

  • @user-ms1se7vk8p
    @user-ms1se7vk8p9 ай бұрын

    Спасибо за видео, обязательно буду пробовать

  • @AlmazBolat1973
    @AlmazBolat19735 ай бұрын

    За любой кипиш, где много мяса! С соусом, вообще улёт! Подача материала понравилась! Голос- спокойнный, убаюкивающий, домашняя обстановка!

  • @alexplotnikov9717
    @alexplotnikov97174 ай бұрын

    Прекрасеее запаха за маринованного шашлыка, только запах готового шашлыка.

  • @user-ii3yv4us8x

    @user-ii3yv4us8x

    4 ай бұрын

    замаринованного пишется слитно. вверх, вниз тоже.

  • @alexplotnikov9717

    @alexplotnikov9717

    4 ай бұрын

    @@user-ii3yv4us8x ну и что?

  • @user-sr7dy4qi5o
    @user-sr7dy4qi5o3 ай бұрын

    Шикарнее рецепта я не слышала.шеднврально!!!

  • @KrasnodarNew
    @KrasnodarNew15 күн бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо❤

  • @linapar6446
    @linapar6446Күн бұрын

    Ой, какой вкусный шашлык получился! В духовке, даже без дыма! Ну, оооочееенннььь! Гости-немцы были удивлены и очень довольны... Спасибо ❤️ Франкфурт на Майне

  • @user-ff5kb1cs1z
    @user-ff5kb1cs1z Жыл бұрын

    Тихон,за рецепт спасибо.Сегодня же приготовил.Тем кто будет повторять,предупреждаю,духовку еле отмыл)Тихону не в обиду,по вкусу все здорова.Просто,если у кого времени мало для мытья,советую дождаться сезона на углях👍в остальном все здорово!!!

  • @mortymermorgenschtion9583
    @mortymermorgenschtion9583 Жыл бұрын

    Красава!!! Гениально!!! Я в восторге!

  • @iradocenko1651
    @iradocenko1651 Жыл бұрын

    Какой шикарный шашлык в домашних условиях, большое спасибо Тихон!!!Желаем удачи и здоровья, всем нам мира!🤗👍

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!) Взаимно♧

  • @user-tc5tl4eq4u

    @user-tc5tl4eq4u

    Жыл бұрын

    Что ты несёшь????!!!!

  • @HmelLex

    @HmelLex

    Жыл бұрын

    ​@@user-tc5tl4eq4u а что он несёт по-твоему?

  • @daianamiller

    @daianamiller

    Жыл бұрын

    @@user-tc5tl4eq4u ну типа желает тебе не сгнить в украинской земельке, что ты не понял, юрка?

  • @user-nn8hc9mg9m
    @user-nn8hc9mg9m5 ай бұрын

    Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋

  • @The_Petrov
    @The_Petrov Жыл бұрын

    Просто прекрасно ! 👍

  • @user-zt2ng6pf7k
    @user-zt2ng6pf7k Жыл бұрын

    Супер Высший класс, высшего пилотажа. 👍👍👍

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Благодарю ❤

  • @user-zt2ng6pf7k

    @user-zt2ng6pf7k

    Жыл бұрын

    @@TihonCT Тихон брат это вам большое спасибо за ваши вкусные, и здоровые блюда. Удачи вам во всём, и везде. 😎👍🍺

  • @elenabalakina3322
    @elenabalakina3322 Жыл бұрын

    Ням ням, слюнки протекли, надо попробовать

  • @Dariya_Nikolaevna
    @Dariya_NikolaevnaАй бұрын

    Молодец, особенно когда говорит"Ммм" 😊

  • @user-ir1of8kg9c
    @user-ir1of8kg9c Жыл бұрын

    Спасибо огромное, супер👍👍👍👍

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Всегда пожалуйста)

  • @user-jd9sq2gf5w
    @user-jd9sq2gf5w Жыл бұрын

    Обожаю шашлык из свининой вырезки!!!❤

  • @user-gs2xg9de7y
    @user-gs2xg9de7yАй бұрын

    Тихон,ваш вариант шашлыка - сокровище! Благодарю 🙏🏻 👍🔥

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry Жыл бұрын

    Тихон, Вы - гений! ❤

  • @user-zm9hu3jd5n
    @user-zm9hu3jd5n Жыл бұрын

    ммммм... интересно, надо будет попробовать сделать

  • @AKCrazyRussian
    @AKCrazyRussian Жыл бұрын

    Отлично получилось 👍

  • @user-wg4eq6tt4i
    @user-wg4eq6tt4i Жыл бұрын

    Ну молодец ты дорогой спасибо за идею

  • @user-ez8fq1eh6n
    @user-ez8fq1eh6n Жыл бұрын

    Спасибо за видео!

  • @kvinsettool9649
    @kvinsettool9649 Жыл бұрын

    Очень Вкусно ! Молодец

  • @user-sx9oi2ke8s
    @user-sx9oi2ke8s Жыл бұрын

    Да, Тиша мастер-кулинар! Шашлык даже через т-н понимаю, что вкусно... 😊

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @vargvarg8503
    @vargvarg8503 Жыл бұрын

    Супер идея с дымком. 👍

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Спасибо)

  • @user-vh8je3kf3f

    @user-vh8je3kf3f

    Жыл бұрын

    КАСТРЮЛЮ НЕ ОТМЫТЬ , ОТ ЩЕПЫ ВСЯ КВАРТИРА ПРОКОПТИТСЯ НА НЕДЕЛЮ МИНИМУМ😂😂😂

  • @Abc-sz6ss
    @Abc-sz6ss4 ай бұрын

    Этот его жест))) Он добавляет вкуса любому блюду…))

  • @STOLZ7779
    @STOLZ7779 Жыл бұрын

    Тихон просто красавчик, удачи,продолжай в том же духе!!! И аромате!!!

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Благодарю, буду стараться)

  • @Tvoiotchim222
    @Tvoiotchim2224 ай бұрын

    Спасибо, нужно пробовать, видел это прием с щепой у поворов в кулинарном шоу, но чтобы шашлык делали не видел)))

  • @user-bu1ni6rb9v
    @user-bu1ni6rb9v Жыл бұрын

    о наконц-то твоя активность стала расти и выбило видео в рекомендации, смотрю тебя уже 4 год!!Начал смотреть когда был в депрессии ,твои видео меня отвелакали и успокаивали

  • @user-hr2ez9rs2o
    @user-hr2ez9rs2o4 ай бұрын

    Здравствуйте, сейчас замариновали свинину в луковой воде, ждем два часа и будем готовить! 😋

  • @user-fu1yw5tc6v
    @user-fu1yw5tc6vАй бұрын

    У вас такой душевный подход(и сами видео),что я-повар,и многие мои знакомые повара(дома) используют ваши рецепты,а не рецепты по тех картам ресторанов

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Ай бұрын

    Это приятно. Спасибо большое!)

  • @user-fu1yw5tc6v

    @user-fu1yw5tc6v

    Ай бұрын

    @@TihonCT более того,это показатель.и то,что Вы отслеживание(и реагирует)на коменты к старым видео,делает Вам почёт. Удачи Вам и множества идей

  • @user-jm7qp5vs7d
    @user-jm7qp5vs7d5 ай бұрын

    Спасибо Вам! С Новым годом Вас!

  • @user-lc7zu4xc8z
    @user-lc7zu4xc8z4 ай бұрын

    Тихон, вы умничка!

  • @user-sg9um8pu5q
    @user-sg9um8pu5q4 ай бұрын

    Супер!👏👏👏

  • @damnuser7792
    @damnuser77924 ай бұрын

    Всё отлично и рассказано и показано, вот только шейки такой давно не видел...

  • @user-tq6kv4cr6k
    @user-tq6kv4cr6k Жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @Valentina-hq3ru
    @Valentina-hq3ru2 ай бұрын

    Очень аппетитно получилось . Деревянные шпажки , чтоб они в духовке не подгорали , надо замочить на 2 часа в воде. Удачи Вам Тихон.

  • @user-lp1tu7cc4f
    @user-lp1tu7cc4f4 ай бұрын

    Супер!

  • @user-gy4lt3ed7v
    @user-gy4lt3ed7v Жыл бұрын

    Лайк и подписка. Купила жидкий дым для шашлыка на Wb искала рецепты, а тут можно и без покупного дыма попробую на Пасху, купила электрошашлычницу, интересно будет разница с духовкой? И сделайте ещё рецепты соусов к шашлыку.

  • @linaryalalov2994
    @linaryalalov2994 Жыл бұрын

    Оо, Майонез, в 36 лет узнал как он делается)))) Тихон +3тебе в карму))

  • @Sergafan1100
    @Sergafan11004 ай бұрын

    Все, Тихон попробую приготовить дома, как приеду с командировки) Я 2 раза готовил в духовке - в первый раз майонезный маринад, шашлык получился нелохой, во второй раз на уксусе - плохое, сухое сгоревшее мясо. Но теперь попробую пока немного замариновать и с щепой повторить)

  • @user-sk5kz3yj6i
    @user-sk5kz3yj6i Жыл бұрын

    Супер)

  • @geze1202
    @geze1202 Жыл бұрын

    хорошая веСЧь...))) спасибо.

  • @DmitriyK10
    @DmitriyK10 Жыл бұрын

    Супер!!!!

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-vd2xd9rw8g
    @user-vd2xd9rw8g Жыл бұрын

    Бывает хочется шашлыка, но идти и разводить костёр на мангале нет желания! Это вариант! Спасибо Тихон, за рецепт! Мясо и на вид, и на цвет, и на качество! Стоит наверно добавить, что вода в маринаде должна быть ледяная!

  • @Plymouth-tm8kd
    @Plymouth-tm8kd Жыл бұрын

    На 8:34 уже кто то лучёк жуёт))) Спасибо за рецепт. Как всегда всё на высшем уровне)

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Бывает 😂😂

  • @user-zc3yg6vk8n
    @user-zc3yg6vk8n Жыл бұрын

    Бегом готовить шашлык👍😊

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Правильно!)

  • @user-vf5xy3pp1b
    @user-vf5xy3pp1b Жыл бұрын

    Привет Тихон. Как всегда супппер !!!!!

  • @native118
    @native118 Жыл бұрын

    Интересно было бы посмотреть такой же эксперимент с жидким дымом.

  • @Vladimir_Turop
    @Vladimir_Turop8 ай бұрын

    Тоже в духовке но есть домашний мангал ! Кидаю немного улей, разогреваю газовой горелкой и доделываю на углях. Получается с дымком

  • @Dariya_Nikolaevna
    @Dariya_NikolaevnaАй бұрын

    Надо будет сделать. Спасибо

  • @user-lf7xj3me9k
    @user-lf7xj3me9k10 күн бұрын

    Класс👍🏻 👍🏻👍🏻

  • @Gnev_Zemli
    @Gnev_Zemli Жыл бұрын

    Привет Тихон, духовка это не то, но всё же как не крути в любом случае вкусно 💪🤩👍

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Поэтому и не 100% попадание) спасибо!

  • @BootyShaker-9000
    @BootyShaker-90008 ай бұрын

    Надо будет попробовать из вырезки так же забабахать

  • @medved6093
    @medved6093 Жыл бұрын

    Отличное мяско! А штуку ту, так и называли- "выжигатель"

  • @flowswiftkey6506
    @flowswiftkey6506 Жыл бұрын

    Класс 👍👍👍😍

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Благодарю)

  • @user-uu2ul4zo5l
    @user-uu2ul4zo5l Жыл бұрын

    Неплохо это выглядит

  • @user-lw8fm1sd3d
    @user-lw8fm1sd3d Жыл бұрын

    Подписка😊сегодня готовлю печеночный тортик по вашему рецепту

  • @XuJIuGan777
    @XuJIuGan777 Жыл бұрын

    Лук в блендере… я такой прием у Ильи Исааковича видел, но так и не сделал… Здорово! Будем делать!

  • @gtpgtp8969

    @gtpgtp8969

    Жыл бұрын

    лук в блендере С ВОДОЙ. совершенно верно, так делает Лазерсон.

  • @user-pp2dy4il4z
    @user-pp2dy4il4z Жыл бұрын

    Движение руки после пробы шашлыка надо записать в "почётные движения", как тот чувак, который стейки солил согнув руку в гусиную шею. Продолжай Тихон в том же духе! Нам кстати суши торт зашел по твоему рецепту!

  • @user-ee4rq4ig6e
    @user-ee4rq4ig6e4 ай бұрын

    Помню, как мы в студенчестве у кого-то на хате готовили шашлыки на электрическом мангале на застеклённой лоджии. Там аромат дымка был что надо, провоняли всю квартиру😂

  • @user-db8ns8kn5q
    @user-db8ns8kn5q Жыл бұрын

    Жаренный в духовке шашлык ставите в кастрюлю как в видео, только вместо щепы разогретый до красна уголек, далее капаете на него жир стекший в поддон при жарке в духовке. И сразу же плотно закрываете крышкой и ждете пока дым не рассеится. Получается 1 в 1 как с мангала

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Опасно дома угли разводить)

  • @user-db8ns8kn5q

    @user-db8ns8kn5q

    Жыл бұрын

    @@TihonCT не опасней щепы) А результат реальный

  • @marinabantic
    @marinabantic Жыл бұрын

    Пришла от Джея 😁👋Классные рецеты

  • @gtpgtp8969

    @gtpgtp8969

    Жыл бұрын

    возвращайся обратно😁 джей тебя научит готовить

  • @user-sl4bs3jc5z
    @user-sl4bs3jc5z Жыл бұрын

    Тихон, красава. Лайк 👍👍👍

  • @user-eq4cf1jr6k
    @user-eq4cf1jr6k5 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤ молодец 😊

  • @user-go3ye7gn1m
    @user-go3ye7gn1m Жыл бұрын

    Тихон, здравствуйте ! ! Пожалуйста , напишите рецепт кетчунеза . . . Шашлык отличный ! . . . Готовить могу только дома . Учусь у вас . . . Спасибо из Новосибирска .

  • @user-qj1zb3yz4n
    @user-qj1zb3yz4n Жыл бұрын

    Я себе приобрел коптильню. Копчу мясо прямо на плите на кухне) крутая вещь)

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Тоже надо)

  • @AlexanderZotov
    @AlexanderZotov Жыл бұрын

    Подписался, лайк поставил, пошел запекать :-)

  • @user-ou5cn1gq6s
    @user-ou5cn1gq6s Жыл бұрын

    Вкусно ❤😂🎉

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Ооочень)

  • @sergey3808
    @sergey3808 Жыл бұрын

    Ай, как вкусно! Выжигатель эта штука называется

  • @TihonCT

    @TihonCT

    Жыл бұрын

    Спасибо!) Точняк

  • @user-py9dx4os3b
    @user-py9dx4os3b Жыл бұрын

    Запах жареного шашлыка прекрасней))

Келесі