Шикарный рецепт. Арчик реально красавчик 👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Арчи супер породистый ,с родословной

Вот это шашл! Я уже знаю, что я буду готовить весной на даче! Спасибо. Низкий поклон!

Молодец брат джан... Всё выглядит аппетитно и вкусно....Всё по нашему.🇦🇲🇦🇲🇦🇲👍👍👍УВАЖУХА.✊

Привет Серёжа! Шашлык это очень вкусно и аппетитно, а в твоём исполнении это ещё и шедевр!!! 😍🐵👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Света спасибо ,я аж покраснел😆

Спасибо большое) Очень приятно и позитивно) Ничего лишнего, все просто и понятно. На мгновение очутился у мангала, на природе, - класс!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Рекомендую

Здравствуйте мой друг! Шашлыки очень аппетитные ! Спасибо вам большое! Супер!:)))

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Вам спасибо что смотрите!!!

Спасибо Брат Джан за шашлык, за музыку все супер. Здоровья и удачи во всем 👍👍👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Мила спасибо 🤝👋

Поздравляю тебя с Новым Годом! Желаю тебе хорошего настроения, а также веры в себя и свои собственные силы!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо большое ,взаимно🤝👍

Эххх, на премьеру опоздала. Класс! С праздником

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо и тебя тоже

Спасибо. Попробую и так )) Я так делаю из свиной шеи, но без минералки.

На мой вкус чуточку передержал. Я совсем немного не дожариваю, а потом на пять минут лавашом накрываю и он так доходит от собственного тепла. А рецепт бомба, я тоже с помидором делаю, от помидора шашлык на огне не деревенеет. Спасибо за ролик, и с прошедшими и наступающими праздниками.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо я тоже лавашом накрываю не стал снимать просто

И как всегда Сергей на высоте со своими вкусняшками. Супер.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо,очень приятно

Суперские блюдо Спасибо за видео

@akopoff8603

4 жыл бұрын

на здоровье

Спасибо за рецепт! Всех Вам благ! Лайк 👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

На здоровье

С новом годом,с рождеством,с наступающим старым новым годом 🌲🎀⛄🎇🍾🥂🐀.Как всегда супер 👍👍👏👏

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо Свсанна и вас с Новым Годом

@susannasagiyan1024

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 спасибо большое

Добрый вечер и вас с праздниками а шашлык это нечто куснятина особенно если готовит мужчина арменин 😀👍 мясо просто супер а шашлык хочется отсюда брать ужэ представляю как это вкусно и по этому пальчик верх от меня и приятного аппетита вам

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо,куда мы без шашлыка😂

Здравствуйте! Наивкуснейший шашлык 👍👍👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо старался

Ай молодец , класс .

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо

Сергей красава мне твои ролики очень нравются!!!

Сергей молодец, классный шашлык, хотелось бы тоже продегустировать, выглядит аппетитно и вкусно

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Надо продегустировать

Джаннн бомба👍👍👍👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо🤝👍

Жаль, что я только под конец пришла. Шашлык изумительный))

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Шашлык бомба

Армяны всегда готовят вкусно. 👍

@akopoff8603

2 жыл бұрын

Спасибо

С Новым годом!🌟С Новым счастьем!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо ,взаимно ,С Новым Годом!!!

Спасибо, Серёжа Джан!! Всегда смотрю Жоржа! А теперь и твой канал!! Удачи брат!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Отлично ,Жорж супер мне до него очень далеко,но мы с ним дружим ,есть совместный ролик

@user-bo5tf8xz4d

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 Серёжа, благодаря именно ролику, я узнал о твоём канале! И без раздумий подписался!!!

Ничего лишнего браво маэстро

@akopoff8603

3 жыл бұрын

Все от души

Шашлык просто супер вкусный. И собака красивая.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Собачка огонь,только злой очень,кусается

@sida304

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 на то она и собака.,чтоб лаять и кусаться.

Круто, гость уже хороший пришел

Бомба 👍👍👍👍👍👍👍

Я тоже с мениралкой делаю. Отличное мясо становится

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Это я когда мясо не жирное

@user-uq1zv9cg1g

3 жыл бұрын

Я ещё растительное масло добавляю после приправ и солю минут за 30 до жарки

Сергей всё супер. Молодец 👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Я вас приглашал😂

@user-fj4hs5mt2d

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 Сергей в следующий раз приедем.

У нас в Украине обычному смертному настоящего армянского коньяка не достать ,да и мяса настоящего тоже ,а вот химия в магазинах-всегда пожалуйста! Вас же тоже с Новым Годом! Желаю всего самого лучшего!) Но с 2021-м ))) Смотрю видео 02.01.2021 01:19!)))

Молодцы ребята

Сережа спасибо за рецепт не когда не делала с минералкой там наверно все люди с многоэтожек слюной давятся вместе со мной..еще раз Спасибо за вкусняшку. Обожаю мясо .

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо ,попробуйте с минералкой,соседка меня уже наверно ненавидит😆

Сергей, это вышка!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

👍

Добрый день! Всё в субботу точно шашлык буду делать! слюной захлебнулась от увиденного! Молодец👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Отлично ,приятного вам

Красиво, просо невозможно! Смотрел бы и смотрел! Мясо!!!!!!!!!!!!

@akopoff8603

Жыл бұрын

Спасибо

Классный рецепт, надо взять на вооружение

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Забирай мне не жалко😂

Ой как вкусненько! Хочу шашлык!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Приезжай в гости ,пожарим😂

@grandmotherkitchen

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 вот возьму и приеду!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@grandmotherkitchen ждем

ваш тандыр это што то, тоже захотелось такой

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Тандыр бомба,обрашайтесь туда они пришлют arttandir

Серега, у вас снег прямо таки зима зима 🤘 в Питере дождь(

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Да нету снега ,это просто чуть собралось там😂

Супер

Ты молодец,бедный Арчик,я его понимаю,ну там запах просто бомба стоит,класс!!!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Мы кормим его😂🤝

ТАК ВКУСНО ГОТОВИТЕ,ЖАРИТЕ ЭТОТ ШАШЛЫК,ЗАПАХ ЧЕРЕЗ ЭКРАН ПРОСАЧИВАЕТСЯ))))СИЖУ ПОЛНЫЙ РОТ СЛЮНЕЙ,ОДНОЗАЧНО ДРУЗЬЯ!!!!

Рецепт прекрасный. Но попробуйте сделать по старинному рецепту (в старину минералку не добавляли). Сделайте немного лукового сока и залейте вместо минералки. Мясо прекрасно размягчится.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Ок попробую и так

Вкусненько!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Очень под коньячок

Круто

@akopoff8603

4 жыл бұрын

👋🤝

👍👍👍

Шашлык реально вкусный, ел такой в Армении а лаваш мы называли партянками. (в армии) г артик. 👍

Шампура,конечно у тебя супер!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Все шампура сделаны на заводе на заказ

@damirdavid3959

4 жыл бұрын

В какую цену обошлись?у мня 3 таких шампура есть,никому не даю))))

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@damirdavid3959 делал дядя жены,к сожалению он умер

Маринад, маринование это кислая среда которая смягчает коллагеновые волокна мяса и пропитывает дополнительным оригинальным вкусом, дополнение к вкусу мяса, букет вкусов и запаха.

Все классно, одно предложение на угли высыпать крупную соль, равномерно по углям жар такой же даже сильнее а огня от жира не будет. Удачи ,приятного аппетита!

Мама Джан)))

Такие куски лучше б на решётке барбекюшнице пожарить)

Такие куски я насаживаю на два шампура и жидкость для розжига не использую, а гораздо лучше газовым баллоном с насадкой

@akopoff8603

3 жыл бұрын

Уже давно есть газовый балончик

Prishel podelnik

Я представляю как это вкусно, на ночь такое смотреть категорически запрещено!

@akopoff8603

4 жыл бұрын

😂😂

Знакомый армянин только на решётке такой рецепт мяса делал, спросили почему не на шампурах делает, начал плеваться 😁

Привет с тбилиси

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Привет Тифлису🤝👋

Спасибо за шашлыки. Очень бомбические кусманы. Одно только не могу понять...Некоторые блогеры какой то нафталин гонят на каналах и у них по 3-5 миллионом подписчиков. А тут смотришь захлебываешься слюной и всего то 5-10 тысяч. Не правильно это всё. Буду агитатором наверно.на таких каналах от миллиона через месяц должно быть ...Сам тонн 10-12 пожарил наверно, но завтра-послезавтра замучу по Вашему рецепту..Удачи и процветания каналу. Ну а соседям сочувствия, которые в корпусе на заднем плане. Запашищщщще там у них стоит ломовой.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Спасибо,вот и я о том же😂

Супер, давно искала -этот рецепт! А вот как называется правильно кусок мясо из которого готовится -чалогач ( часть туши какая?), что бы купить на рынке?

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Корейка

Здравствуи с новым годом скажи пожалуйста сколько кило мяса было и минералку всю вылил в маринад

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Привет,мяса где то 2 кг ,минералки пол бутылки

@user-ni4zx9dy1j

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 спасибо

Ммм спасибо за классный рецепт, 🔥 остался жду на 🍵

@akopoff8603

4 жыл бұрын

На здоровье

Мариновать мясо в луковом соку- это, должно быть, бомбически ( мягкость) !!!😁

@user-hx8tn3sy7m

3 жыл бұрын

@@akopoff8603 Сергей, напиши в вайбер !!!

Приветствую Братка завтра так же буду мариновать и жарить Скажи пожалуйста для маринования антрикотов как у вас пять часов нормально будет Спасибо С уважением.

@akopoff8603

3 жыл бұрын

Привет ,5 часов предостаточно

@akopoff8603

3 жыл бұрын

Соль перец чёрный и парику и немного подсолнечного масла

@user-mt9ff4mk7k

3 жыл бұрын

СПАСИБО.

Cупер на кости всегда вкуснее.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Однозначно

Всео отлично темболе помидор .любой мяс любит кисли а помидор даёт вкусно арамат 👍👍👍👍👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

меня армяне научили

@haykovardanyan2018

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 а ти не Арменин

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@haykovardanyan2018 почему????

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@haykovardanyan2018 я армянин конечно же ,но родился в россии ,я имел видду что научили армяне из армении😂😂

@haykovardanyan2018

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 понятно братан ..я повер если что то надо пиши судаволсвом помагу ..я живу в Германе плохо пишу на русском.. Ти наш брат

ооо и погасян тут,, здорова непуть

Сергей а если шейку свиную сделать по такому рецепту?

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Все можно по такому рецепту

чуть недосолил ) а в общем сочный получился

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Как опррделил?

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Как определил?

Здорово, но хотелось бы знать количество мяса, лука, минералки и куда дели то, что обрезали от ребер. Не выбросили ведь, а если нет собачки?

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Скоро будет новый ролик с шашлыками все расскажк

Здравствуйте. А перец красный жгучий или паприка?

@akopoff8603

4 жыл бұрын

По желанию ,это все на вкус

Все точно , можно только стакан воды добавить потому что перец сушит мясо , молодец 👏.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Добовляю минералку

@user-jc9mu9yj2u

2 жыл бұрын

А пиво можно , а то слышал что добавляют заместо минералки

А может лучше "коньячком"? такой аромат будет))

@akopoff8603

Жыл бұрын

Можно и коньячком

@AnGelika10202

Жыл бұрын

@@akopoff8603 Класс))

С этими приправами это уже не чагалач,а добротные стейки,дядь

Сергей и еще вопрос ....если это чалагач то что хоровац ? В чем отличие?

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Чалагач по армянски шашлык из корейки ,а хоровац все остальоое

@user-hc9ub2hm5d

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 спасибо вам за ответы и удачи в вашем деле !👍

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@user-hc9ub2hm5d на здоровье

Классный рецепт. Видео супер! Заглядывайте и к нам на канал!

👍👍👍👏🎶🥩🔥😋🔥🥩🎶👏👍👍👍

@feliks-o-vich9469

4 жыл бұрын

Вы из Грузии?

@akopoff8603

2 жыл бұрын

Я да

Джан когда солдаты выйдут.?

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Солдаты уже закончились

Погасян из солдат))

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Он самый

А нож как поёт "пчак, пчак".

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Нож суперский как лезвие

Армянский шашлык это мясо соль,красный перец и лук можно базалик либо чабер и все...

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Совершенно верно

@user-bx1ec8xx6c

4 жыл бұрын

НИФИГА!!!!!!!!!!!! В ТАШКЕНТЕ ещё и КУТЕМ!!!!! Высаживал здесь в Пенз. обл.> нифига не пошёл....Приятного аппетита!!!!У меня один зять армянин....

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@user-bx1ec8xx6c спасибо

@user-jq9ws6eo8u

4 жыл бұрын

@@user-bx1ec8xx6c в Ташкенте мясо совершенно другое

Сухой шашлык

Шашлычок под Коньячек P.S Только Собаке Арчи соленой пищи нельзя довать

А что за музыка в начале видео???

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Просто музыка

@user-uq6bn3up5x

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 ну я понял а название есть у нее

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@user-uq6bn3up5x не знаю ,в интернете скачал давным давно, арабская

Privet Hakopff gan kak dela

@akopoff8603

3 жыл бұрын

Привет дорогой все супер

Сухое мясо получилось сушки

@akopoff8603

2 жыл бұрын

Норм

Приправу для шашлыка, магазиную? Насмешил, какой же это армянский рецепт, если мясо на магазинной приправе для шашлыка.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Знаю ,уже писали ,вы не первый,скоро новый шашлык машлык без магазиной приправы😂😂

@alexanderpfaff2899

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 да, гляну с удовольствием. Если всё своим маринадом, то это дело, может и на заметку рецепт вазьмётся. Удачи.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@alexanderpfaff2899 спасибо,все будет и много,щас сезон начнется и на участке только и будет казан да мангал

@user-ue1qw3zg3c

4 жыл бұрын

Армянский ни мариновка ни шашлыки нето

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@user-ue1qw3zg3c руки армянские и душа тоже

А че помидоров очистить от кожуры и через блендер нельзя ??? Да-а-а а-а-а-а-а м

Друг видос норм. Но 2 рекламы в ролике это слишком мы же не рекламу хотим смотреть а видео....

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Это не я ставлю а автоматически

@gariknikolaevisch7375

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 у некоторых нет рекламы не кто автоматически не ставит..

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@gariknikolaevisch7375 нет рекламы у кого мало подписчиков и нет монетизации,а у кого уже есть ,реклама идет автоматически

Socrat pogasyan

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Он самый😂😂

🥂🥂🇦🇲🇦🇲🇦🇲🍾🍾

вот такая супер подошва

@akopoff8603

4 жыл бұрын

надо же какую то хрень написать

@akopoff8603

4 жыл бұрын

хотя из почти 9000 человек один да найдется и сумничает,кстати отличное мясо было и через 15 минут его не было

Высушил корейку 100%

название этого блюда чалагач,переводится с крымскотатарского , как -"седое дерево" ... Вопросы могут быть лишь у тех, кто не видел настоящий Чал агъач. Жаренное мясо молодого барашка на косточке ("дерево") окаймленное нежной сединой жирка! Все

@akopoff8603

2 жыл бұрын

а азербайджанцы кричат что их слово

Ruki drojat poka vipi

@akopoff8603

Жыл бұрын

Трусятся

Ара де мер hайере уришен ели уриш, хом зоров чи

Куски ,ну Очень огромные.)))) Слоновый шашлык.)))Сжег такое мясо.А потому ,что куски слишком толстые и большие.Шашлык при при жарке переворачивают всего два раза.Одна сторона и вторая .Поэтому оно получилось ,сухим.Шашлык должен быть ,таким.kzread.info/dash/bejne/gpieo9ikkrSbpag.html.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Я смотрю его,он мне нравиться

@janbulatgarayev9756

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 Респект тебе.Он ,если не ошибаюсь работает шеф-поваром ,в элитном ресторане ,в Баку.Я если пишу комент ,не критикую.Пишу то что знаю по своему опыту.Без всяких придирок и иронии.Не все ,так нормально воспринимают как вы.Удачи.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@janbulatgarayev9756 я тоже норм воспринимаю,я не лучший повар и я не повар ,я любитель ,плохо когда сегодня открываю а там гадости оскорбления и маты от азербайджанцев,вот это очень плохо,в новом ролике сегодня вйдет я делпю типа пити и нащываю его азербайджанским,еда и музыка не имеют границ и национальностей,мы готовим и едим то что нам нопвиться,армянское,узбекское,грузинское,азербайджанское,это же еда🤝👋

@janbulatgarayev9756

4 жыл бұрын

@@akopoff8603 Все обоюдно.Поэтому не надо делить злых людей по национальному признаку.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@janbulatgarayev9756 никогда этого не делаю

Собаку то угостил??

@akopoff8603

Жыл бұрын

Гу а как же

@AnGelika10202

Жыл бұрын

@@akopoff8603 Понял)

ты пережарил мясо -оно должно сползать с кости при легком ударе как у salt bae турка

@akopoff8603

4 жыл бұрын

Возможно но мясо попалось суховатое

@arturmadatyan4892

4 жыл бұрын

Когда шашлык делаеш косточки невозможно чтобы ползали с мяса, это когда вариш мясо тогда косточки ползают. А газировку ненадо было, мясо сухим становится. Надо было сочные помидоры взять. Хотя я в россии сочные помидоры не видел.

@akopoff8603

4 жыл бұрын

@@arturmadatyan4892 бывают летом

@user-jq9ws6eo8u

4 жыл бұрын

@@arturmadatyan4892 разбавленный пищевой уксус чуть чуть и все

@arturmadatyan4892

4 жыл бұрын

@@user-jq9ws6eo8u когда мясо плахое тогда вынуждено можно уксус. Если хочеш хорошый шашлык готовить надо хорошый мясо выбирать.