Человек поделился рецептом и способом приготовления. Кому не нравится, не пользуйтесь, выходите на улицу и жарьте шашлык. Этот способ для тех, у кого нет возможности на мангале жарить и хотя бы так вкусно поесть, уже другое , чем на сковороде. Откуда столько злости в людях…) Автору спасибо, целенаправленно искала способ приготовления на электрогриле.

@MaksyalMedia

10 ай бұрын

ну потому что это не шашлык. шашлык это не только способ приготовления, но и обязательно привкус что на огне готовилось.

@user-kw5hu2mf2k

7 ай бұрын

полностью согласен с тобой

@user-uc5wq4vt4q

4 ай бұрын

Не на огне, а на углях. ​@@MaksyalMedia

@valenta050647

3 ай бұрын

​@@MaksyalMediaсейчас есть жидкий дым, привкус ОК!!!

Спасибо за рецепт!

Точно так же делаю, только приправы сам подбираю и оставляю мариноваться 12 часов.

На углях конечно по другому, но домашний вариант когда погода плохая

Интересно соус даже пригорает. Надо попробовать. Благодарим за рецепт

Спасибо, супер.

@Romaianya

Жыл бұрын

На здоровье!

удобней на шпажках деревянных)лайк

@Romaianya

2 жыл бұрын

Можно и на шпажках)

Живу в скворечнике, то что нужно👍

Спасибо 😀

Сколько советчиков и я туда же...я бы добавила в маринад красное вино или сок апельсиновый .Лук в кашицу ... идея . Спасибо ! Приятного !

@Romaianya

Жыл бұрын

Вино и сок это уже микс из рецептов)))

Надо попробовать,а то лето далеко.

Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно, мне кажется было-бы легче если надеть кусочки на спажку.

Нормальный рецепт. Кому не нравитсЯ, не надо смотреть то, что не нравится.

Электро шашлычницу все мечтаю купить😅

Адвокаты! Человек, Вас не уполномочил? 😂 Нет! Так зачем оплеухи раздавать направо-налево, кого злым, кого как. Мы не злые, мы обсуждаем, делимся, высказываем све мнение, вИдение в приготовлении данного блюда, для этого же и собрал нас, уважаемый повар, в данный момент. А то, что Вы решили нас поставить на место с замечаниями, стыдить - это не дОбро. Хозяину ролика огромное спасибо, за рецепт.

Тарелку на антипригарное покрытие... Меня это задело.

.5 пачки - это сколько в граммах?

В чём суть готовки шашлыка ,так это в том ,что готовишь на дыму!!!

@user-tc4of5eo9h

3 ай бұрын

Так пожарьте подольше, будет вам дымок и уголечки 🤣

@valenta050647

3 ай бұрын

Добавить жидкий дым😅😅😅

@user-em3ih3oq9e

Ай бұрын

Купил гриль недавно, попробовали на нём пожарить, дыму поверьте мне, там хватает. На кухне без вытяжки, пользоваться не рекомендую.

У меня дома такая я же шляпа, шаурму делаем, и говядину стейки. Заипок выходит

А как можно мариновать шашлык без соли? 🤔

Я на деревянные шпажки нанизывал мясо

Привет. Шашлык в воде тушиться

Когда нет вкуса дыма, то это не шашлык, а просто жаренное мясо, не более того, жарил маринованный шашлык, ну нет вкуса шашлыка, но вкусно получается

Уже замариновал. Щас буду тоже выкладывать.

Мешай руками вкуснее будет

Все грили такие. Чтобы запечатать корочку не хватает температуры.

Всё то же самое, только добавить лягушек. Непередаваемый вкус.

Не подходит этот гриль для мяса ....все соки уходят , мясо варится ..это к стати хорошо видно когда мясо переворачивается. Вот для овощей неплохо . Для мяса нужно с встроенным в панели нагревателем . А это если не ошибаюсь 821 ...сам купил такой по глупости ..пришлось для мяса другой брать ..

@foxscorp556

Жыл бұрын

Что бы запечатать мясо и сделать корочку нужно не встроенные в панели нагреватели а соответствующая температура у гриля и и мощность этих самых нагревателей. Не пишите ерунду! Ну и конечно опыт не помешает 😉

@zveroboy002

Жыл бұрын

@@foxscorp556 ерунду и не пишу . Пишу именно о гриле Редмонд 821 😂 Наверное я не достаточно точно выразился . В 821 тонкие панели которые остывают и плохо прогреваются . Возможно слишком большое расстояние от нагревательного элемента . До этого был с не сьемными панелями с теми же характеристиками - мясо запечатывал отлично . Сейчас уже 3й гриль от Редмонд (805) разница с 821 в 100вт и 10 градусов - прекрасно запечатывает мясо ! Панели более толстые и нагревательный элемент встроенный . Не знаю как у других производителей а у Редмонд получилось так ..по этому и написал что этот гриль для мяса не подходит , при этом овощи прекрасно готовит 😉 а опыт ..опыт это танцы с бубном , если написано что данный гриль готовит мясо - должен готовить и с опытом и без ...

Мне показалось, что шашлык на электрогитаре

на шпажки надо надевать, чтобы с каждым кусочком не дрочиться

У тебя вареное мясо какой там эффект???

Ничего общего с шашлыком нужна имитация дыма хотя-бы в маринад жидкий дым добавить нужно пару капель

@Romaianya

Жыл бұрын

Надо попробовать!👌🏻

@user-vt4zp7ll8t

Жыл бұрын

@@user-bd7jd9cj3c во-первых, чел в самом начале сообщения пояснил для чего это; во-вторых, можешь не добавлять, если считаешь это отравой.

@mishaguardian6183

Жыл бұрын

Жидкий дым- концентрат канцерогенов

@vellplay6485

5 ай бұрын

​@@mishaguardian6183чушь не пишите, а почитайте как его производят. И слишком большое количество и концентрация дыма при копчение или готовке и есть вредно.

@mishaguardian6183

5 ай бұрын

@@vellplay6485 просто с умными врачами поговорите. Может вы не в курсе, что один из самых вредных продуктов- шпроты. Впрочем многим проще обвинить других в ереси, чем отказать себе любимым в объедаловке тем, что им нравится. Все копчёности архивредны

Обе панели нагреваются, не нужно мясо переворачивать!

На электрогриле МОЖНО приготовить шашлык макс. приближенный к классическому . Но ряд ошибок в ролике.... Это не шашлык, доже не жареное мясо, а ВАРЁНОЕ.

Топовый шашлыкТеперь всем буду готовить.Брошу работу.

Да вареное мясо бля получиться,это не шашлык !!!!!!Настоящий шашлык только на углях это так пожрать просто

@Romaianya

Жыл бұрын

Если не в терпёж можно и так обойтись😊

это гриль или пароварка?))) что за хреногриль такой?)))

@Romaianya

Жыл бұрын

Редмонд😊

Быстро вкусно , но шашлыком врятли можно назвать,

@Romaianya

Жыл бұрын

Разве что без шампуров)

Какой это шашлык???? 😀😀😀😀 Это просто мясо поджарил!

@Romaianya

Жыл бұрын

Мясо поджарить это на сковородке😂

Целиком пожалуй маньше муторно.

Никогда лук на блендере не надо делать

Лучше на падик выйду мангал поставлю и пожарю! за то вкуснее в 100 раз

@Romaianya

Жыл бұрын

Оштрафуют😊

Стушил! Слишком много положил ,температуры не хватило ! Мясо выделило сок.

Блин да мешай руками мясо, так вкусней

@Romaianya

Жыл бұрын

Руками только на улице😊

Вилкой и ножом переворачивать на антипригарных панелях это победа!!!!

"Засыпем солью и будем греть гриль для дальнейшей жарки мяса, для получения шашлыка"- ты как будто оперативную сводку озвучиваешь, случайно следователем не работаешь?

все соки выдавил из мяса. Зачем давиь то?

@Romaianya

Жыл бұрын

немного придавить можно)

Не жалуйтесь на негатив - народ правильно пишет. Это порно 😂

Херня а не шашлык ,мясо жареное это точно.

@Romaianya

Жыл бұрын

Так жареное или варёное?)

Вот зануда, это все в три минуты можно сказать. Второе, купи деревянные шпажки для шашлыка и не ворочать каждый кусочек тогда. Я готовлю так только зимой, когда лень разогревать мангал он кирпичный и тяжело прогревается труба.

Зачем переворачивать в грилле ?) Идиотизм, он был создал чтобы не переворачивать и мясо готовится там быстро очень

@a.m.khissamov6829

Жыл бұрын

​@No Name Вообще-то 6

Плохой гриль

Выкинь свой гриль он жарит а варит😂😂😂

Это разве шашлык? Не смешите мои яйца😂. Человек не различает шашлык с вареным мясом. Спроси у кавказцев как это надо делать. Свинина это конечно фууу.

Вы хороший. Мясо хорошее. Но гриль ГАВно 😂. Гриль это вкусно когда открытые спирали. Кровь. С мяса. Капает на открытую спираль. Образуется дым. Тем самым вкус шашлыка как на природе. Любой гриль. Подойдёт. Но с открытыми красными спиралями. У вас спирали внизу под железным поддоном. На видео видно. Мясо варится в бульоне. Продайте этот гриль и купите с открытыми спиралями. Это будет. Газовый. Или электро. Но минимум 2.200w. Тогда будет вкусно. А это не шашлык. А варяное мясо. Без запаха дыма и вкуса. 😢(((👎

Может и вкусно, но долго и нудно, даже не досмотрела

Гавно гриль не берите эту шляпу он слабый. Либо тифаль или лелонги не менее 2200кв.

Это не шашлык а тушеное мясо,шашлык только на углях и с дымком,более вреден изза канцерогена,но можно добавить в маринад жидкого дымка и будет уже получше..