A day in the life of a nameless okonomiyaki stall in a shantytown in Japan. 西成 屋台 お好み焼き

Hello! "Japanese Kitchen Tour".
This channel introduces Japanese food culture, chefs' techniques, and Japanese food.
In addition to traditional Japanese cuisine (sushi, ramen, udon, soba, sashimi, street food stalls), we will introduce a variety of gourmet foods such as local Chinese food, big-serve restaurants, Japanese street food, and sweets.
This time, I would like to introduce an unnamed okonomiyaki stall located in Haginochaya, Nishinari Ward, Osaka City.
This is a popular stall selling okonomiyaki for 100 yen each.
The melancholy atmosphere and warm okonomiyaki give you a nostalgic feeling.
Please watch till the end!
[Google Maps]
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こんにちは!「 Japanese Kitchen Tour 」です。
こちらのチャンネルでは、日本の食文化や料理人の技術、日本の食べ物を紹介します。
日本の伝統的な料理( 寿司 ラーメン うどん そば 刺身 屋台 )などに加え、町中華やデカ盛り店、日本のストリートフードやスイーツなど、様々なグルメを紹介します。
今回は大阪市西成区萩之茶屋にある名前のないお好み焼き屋台を紹介します。
こちらは一枚100円のお好み焼きが人気の屋台。
哀愁漂う雰囲気と、温かいお好み焼きは懐かしい感じがします。
ぜひ最後までご覧ください!
【 Googleマップ】
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Пікірлер: 84

  • @user-cl3uc4kl1h
    @user-cl3uc4kl1h2 ай бұрын

    もはや神ですな🥹💯

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda4522 ай бұрын

    A small, but also a very warming food stall. Simple food for appreciative customers. Enjoyed thank you.

  • @pk4459
    @pk44592 ай бұрын

    Amazing content as always.

  • @user-qi8kw5fo3g
    @user-qi8kw5fo3g2 ай бұрын

    いつの間にか助手が居るじゃないですか! 遠くて買いに行けないけど10枚は買っちゃいますよ!😅

  • @user-ou2vt9iy9m
    @user-ou2vt9iy9mАй бұрын

    おっちゃん、体壊さんように頑張ってや!って言いたいです☺️

  • @ON-rk5oh
    @ON-rk5ohКүн бұрын

    現代は値段 ◯◯映えって 店が増える中 お店の変わらぬ味と辛わぬ顔 変わらぬ暖簾で勝負し お客から愛されるお店って  良いですね 私は高い店や高級店より こんなお店の方が好きですし 今の時代  カップラーメンより安いなんて😊

  • @nyanta891
    @nyanta8912 ай бұрын

    100円?😮 お仕事帰りに行ってみようかな✨ すごくすごくおいしそう🎉 豚卵大好き❤

  • @nyanta891

    @nyanta891

    2 ай бұрын

    検索すると、今池駅の近く 地域が地域だけに、卵トッピングしたの150円や豚平焼き350円(最高価格)もあるけど、この100円のお好み焼きがギリギリ買える人達の為に頑張ってらっしゃるようです😢❤ 素晴らしいです🍀

  • @igaoiga6998
    @igaoiga69982 ай бұрын

    まだ100円で売ってるのか凄いな

  • @M-D318
    @M-D318Ай бұрын

    昭和の香り西成の宝!

  • @maybelles2sun
    @maybelles2sun2 ай бұрын

    I have watched videos about his shop before. Glad that he’s doing fine & hope he can make profits despite of inflation.

  • @66meikou
    @66meikou2 ай бұрын

    I can't believe he's selling this for the equivalent of 67 cents a portion. This bloke is a great man. I do wonder about the batter and the pan he dumps eggs and cabbage in being at outside temperature. I have to 👏👏👏👏him for his staying true to his price.

  • @vicw.1448

    @vicw.1448

    Ай бұрын

    It's like asking if you expect diarrhoea the next day after taco bell. I just feel so bad for the man. I hope he has enough for retirement, he definitely desires every bit of enjoyment in life as the rest of us.

  • @meg7468
    @meg74682 ай бұрын

    おひとりでやってらしたのを他の動画で観ましたが、手伝って下さる方がいて安心しましたヽ(;▽;)ノ大変だと思いますが頑張ってください

  • @kamikazezero
    @kamikazezero2 ай бұрын

    以前違う動画で拝聴しましたがその時は1人でやられてたようですが現在は人を雇って?いらっしゃるのですね。 物価が高騰するなか低価格で経営なされてるオーナーさんには脱帽です。 これからも地域の方の為、従業員のため、そして自分のためにお身体に気をつけて頑張っていただきたいです。

  • @user-ph5vp8ob3n
    @user-ph5vp8ob3n2 ай бұрын

    以前動画を見て、どうしてるかと思ってました 食材、燃料など値上がりしている中 あてにしている人がいるという思いなのでしょうか?素敵なご主人です。

  • @user-kd1oh4vv9k
    @user-kd1oh4vv9k2 ай бұрын

    100円でも、最高に旨いのヨ😊

  • @sennheiser5436
    @sennheiser54362 ай бұрын

    いつもお世話になっております!

  • @muning9577
    @muning95772 ай бұрын

    A simple still a happy life❤

  • @user-yi9bh7iy6t
    @user-yi9bh7iy6t7 күн бұрын

    生地を混ぜてる音が心地いい。

  • @claude5520
    @claude55202 ай бұрын

    Cool

  • @user-mm3wl9di5f
    @user-mm3wl9di5f2 ай бұрын

    100円玉で買える温もり 熱いお好み焼き握りしめ

  • @user-kc9ld7hc9o
    @user-kc9ld7hc9o2 ай бұрын

    難波辺りの高〜いお好み焼きよりよっぽど美味しいよ。卵も肉も入って100円!

  • @user-zz4vq8qy3k

    @user-zz4vq8qy3k

    2 ай бұрын

    肉、玉子入り。

  • @ssbhamster5039
    @ssbhamster50392 ай бұрын

    I'm at school now when I get home I'll watch it 🙂

  • @Neal8888
    @Neal88882 ай бұрын

    本当に安い👍

  • @user-vn3lb6lk4w
    @user-vn3lb6lk4w2 ай бұрын

    こういう方にお金の援助がいくことを願ってます。

  • @user-et5ju7jp7i
    @user-et5ju7jp7iАй бұрын

    おやつ感覚で食ったらお得感ありそう

  • @frankcavanaugh8679
    @frankcavanaugh86792 ай бұрын

    When did he start having help? I'm glad to see the assistance as he needs the help😁

  • @tengu190
    @tengu1902 ай бұрын

    I use to frequent a place like this when I was doing eikaiwa work in Japan. On my last time teaching near his location he closed shop and grabbed a beer with me.

  • @animegirlhaven
    @animegirlhavenАй бұрын

    ❤, A 1.00 food stall is that good. I wish we had a here in the USA food restaurant or place. I had to look on Google Maps to find it 🤤🤤

  • @user-tm2hz4sk7g
    @user-tm2hz4sk7g2 ай бұрын

    おっちゃん、まだまだ頑張ってるなぁ😅

  • @FX-bc3lp
    @FX-bc3lp2 ай бұрын

    ん?…お手伝いさん雇ったのか😮

  • @pink6420
    @pink642023 күн бұрын

    食べに行きたいです。おじちゃんに会いたい♪

  • @user-tp7dy2qv9i
    @user-tp7dy2qv9iАй бұрын

    観光ガイドとかに 掲載して欲しい 大阪の優良店 ご無理なく頑張って下さいm(_ _)m

  • @DanielJoyce
    @DanielJoyce2 ай бұрын

    Is he making his batter with grated mountain yam? Legit!

  • @user-hx5bd3ku1m
    @user-hx5bd3ku1m2 ай бұрын

    西成には「着古した緑のドカジャン」を羽織っていくと安全で快適 周りと溶けこめて絡まれる心配もない。正に魔法の上着だ 隣のおっさんにも気軽に声をかけられて楽しい時間を過ごせる ここも安くて美味しいけど落ち着かない路上立ち食いがネックかな ちな、この近辺の居酒屋は2合徳利を頼むと一合おまけがついてくる これで「おばいけ」と串カツでワンコイン 最高だな

  • @user-vc8jh6il9x
    @user-vc8jh6il9x2 ай бұрын

    100円でもちゃんと旨そう

  • @0161814
    @01618142 ай бұрын

    くだらん宗教動画より感動しました♡

  • @kikikiki-rc5po
    @kikikiki-rc5po16 күн бұрын

    私埼玉県に住んでるんですがこの動画見て凄く食べたくなりました。新幹線で往復3万円は流石にきついレシピ教えて下さーい😂

  • @user-qs8kr9cv9y
    @user-qs8kr9cv9y6 күн бұрын

    100円、安いです。 是非、食べてみたいです。 これからも、続けて下さい。 ❤😃。

  • @user-si1xv2mt1t
    @user-si1xv2mt1t2 ай бұрын

    前から何回もKZreadで観てますが激安過ぎます玉子豚肉入って100円安すぎですお願い🙏します🙇値上げしてください

  • @user-li5dt7gj2f
    @user-li5dt7gj2f2 ай бұрын

    原材料、光熱費も上がって100円じゃあ赤字やろ😢 それにインボイスやろ💢 100円はホンマ助かるわ😊

  • @user-ok5tp1ob1x
    @user-ok5tp1ob1xАй бұрын

    大手企業経営者は、ここの大将を見習って貰いたいです。

  • @user-qz8ep4mm4z
    @user-qz8ep4mm4z2 ай бұрын

    いつのまにか手伝う人が増えてる

  • @user-to3qt7zy3r
    @user-to3qt7zy3rАй бұрын

    すげーな、100円じゃ食べられんて、おじさん値上げしていいと思うよ、人情で信念持ってやってるんだろうな、これを食べた人は幸せだろうなー大阪なら、数は売れるけど、儲けなしやろなー 今の日本飲食潰れる店多いけど、このクオリティーは食べてみたい、絶対美味しいもん おじさんがんばれ、みんなの楽しい声も聞こえるよ

  • @user-qx5pc9te6s
    @user-qx5pc9te6s2 ай бұрын

    やまきのおっちゃん亡くなってしまったけど😢この方も、お体に気をつけて頑張って下さい😊

  • @user-vz7fb6fn4i

    @user-vz7fb6fn4i

    2 ай бұрын

    やまきなんで死んだんですか?

  • @crowry7646
    @crowry76462 ай бұрын

    この100円お好みに救われた人とかも居るんじゃないかなぁ…。しかし値上げしてないことで大変なのは事実だろうからなんか補助あって欲しい…。 地域の最後の砦的な所こそ大事にされるべきだよ…!

  • @user-dc4hc1eh9r
    @user-dc4hc1eh9r29 күн бұрын

    このクオリティで100円は安すぎる。 利益はちゃんと出てるのだろうか。

  • @felipemiguelrossi5027
    @felipemiguelrossi50272 ай бұрын

    Parece saboroso

  • @user-xn1jr7vf1b
    @user-xn1jr7vf1b2 ай бұрын

    1個利益なんか10円とか20円しかないでしょ。 購入者の事を考えての商売。 人に記憶を残す素晴らしい人生ですね。

  • @wellwait4197
    @wellwait41972 ай бұрын

    Only in Japan are there still so many that care for others… May his life be full, his pains minimum and his afterlife his reward. 🥰🥰🥰🥰

  • @taroyamada7194
    @taroyamada71942 ай бұрын

    美味しそう。 時折きこえる煩いチンピラはいつもおるんけ?

  • @olgagomezvelasco
    @olgagomezvelasco2 ай бұрын

    🤍

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hcАй бұрын

    ❤️❤️❤️🇺🇦

  • @ahn155
    @ahn1552 ай бұрын

    갓본

  • @streaking_transformation
    @streaking_transformation2 ай бұрын

    1度は購入してみたいと思っても、何か申し訳ない気持ちから購入する事が出来ないんですよね😢グスン

  • @user-zz4vq8qy3k
    @user-zz4vq8qy3k2 ай бұрын

    肉、玉子入り

  • @user-wc5rp1yf4d
    @user-wc5rp1yf4dАй бұрын

    手のひらサイズだな

  • @AusenteYo
    @AusenteYo2 ай бұрын

    por favor, subtitulos o audio es español latino!

  • @lotuspocus76312
    @lotuspocus763122 ай бұрын

    "Real food" Made by hands, not machines.❤

  • @user-fh3nq7ky7t
    @user-fh3nq7ky7t2 ай бұрын

    300円でも安いよ 値上げして少しは、楽になってください

  • @user-kx7of8dg7p
    @user-kx7of8dg7p2 ай бұрын

    ファクトリーマスターせんきた検索

  • @crispagames3648
    @crispagames3648Ай бұрын

    これで百円は安過ぎる。他の地方じゃ考えられない。

  • @crispagames3648
    @crispagames3648Ай бұрын

    これで100円は安過ぎる。他の地方じゃ考えられない。

  • @freedomk79
    @freedomk7928 күн бұрын

    いかに便乗値上げ画多いのかわかるな

  • @pekorisuke
    @pekorisukeАй бұрын

    これで100円は安いな

  • @tomo2197
    @tomo21972 ай бұрын

    100円は儲けがいくらあるのか? ほとんどないと思う。 何枚売れば良いんだよ。 外営業だから、雨の日も雪の日もあるだろうし。

  • @user-sd8pl9it5v
    @user-sd8pl9it5vАй бұрын

    お好み焼きだから大きさを調整できるのがいいですね。ずっと100円でやってきたから少し小さくしても1枚100円を維持すればお客さんは納得してくれるかもしれないけど1枚150円に値上げしたらお客さんは納得してくれないかもしれませんからね。

  • @user-pi8ec3hu3q
    @user-pi8ec3hu3q2 ай бұрын

    卵が値上がりしてるのによくやるよ 利益なんてほとんどないだろうに

  • @theresastephens8805
    @theresastephens88052 ай бұрын

    He is losing money 0.52 p in English money for this food. Someone should explain to him the overall cost in ingredients etc as he is working for no profit at all

  • @nyanta891

    @nyanta891

    2 ай бұрын

    卵1個トッピングしたお好み焼きは150円✨豚平焼き350円もあるようです🍀 日雇い労働者や貧困に苦しむ人達もいる地域なので、100円のお好み焼きを頑張って売ってらっしゃるそうですよ✨

  • @Even-Steven

    @Even-Steven

    2 ай бұрын

    He makes money on toppings and volume purchasing.

  • @DanielJoyce

    @DanielJoyce

    2 ай бұрын

    Its mostly cabbage and toppings are extra.

  • @bdawg4231
    @bdawg42312 ай бұрын

    Only 100 yen??? That's insane. Please sir increase your prices.. No one will bat an eye if it's even a little more. I find it completely INSANE other cultures frown on tipping - I'd leave this guy easily 10x what this is worth to say thank you for all his hard work. #Insane

  • @user-pt8lu7ps5l
    @user-pt8lu7ps5l2 ай бұрын

    たこ判みたい😅

  • @user-td6lk5tn1x
    @user-td6lk5tn1xАй бұрын

    100円で売っても利益あるわけで、 物価高の情報に便乗してる奴らが悪。

  • @user-zo9ds2kj3z

    @user-zo9ds2kj3z

    Ай бұрын

    これに関しては利益無い😂

  • @user-td6lk5tn1x

    @user-td6lk5tn1x

    Ай бұрын

    言い切れる。 詳細求む

  • @reopo007
    @reopo0072 ай бұрын

    流石に卵はつかなくなったか。

  • @usacia6459
    @usacia645927 күн бұрын

    ちゃんとマスクをして調理する。マスクもせず調理する料理人、見習え。

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