A bakery bakes 100 kinds of bread one after another from early in the morning!Japanese style baking.
Backen House Misaki is a bakery in Takasago, Hyogo. Baking begins as early as 5:00 a.m.. More than 100 kinds of breads are baked every day. We closely interviewed a bakery in town that is loved by local residents for its unchanged taste.
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“Japanese Bread for the World.” We are creating videos to promote Japan's wonderful baking culture, focusing on the techniques, history, and mind of the bakers.
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【Shop Info】
Name:BACKEN HOUSE Misaki
Adress:237-1 Yonedacho, Takasago, Hyogo
Map:goo.gl/maps/Misnhfz1usfqwPyHA
【Chapter】
0:00 Start
1:03 Morning preparation
15:43 Baked Danish
34:14 Fried bread
41:21 Baking hard bread
50:35 Bread introduction
パンものがたり Bread Story
/ @pan.monogatari
#兵庫パン #パン屋 #パン職人 #japanesebread #bakery #boulangerie
Пікірлер: 210
こんなに手間暇かかってるのに考えたらパンって安すぎる、、、パン屋さんありがとうございます
ここのパートさん、 100年に1人の逸材かもしれない。
こんなパン屋さんが近所にあったら、どんなに幸せだろうと思います。お店の方の無駄のない動き、特に早朝のベテランパートさんの手際の良さと熟練された動きに思わず拍手👏
@user-tu4vz3ey1v
Жыл бұрын
9999663%%3 kkkko
このおばちゃんを大切にしているお店のオーナーさんがとても素敵です 人間関係が良い店はお客さんから見ても気持ちが良い
@pan.monogatari
Жыл бұрын
本当に素敵な店主さんでした☺️👏 和やかな雰囲気のお店はまた行きたくなりますよね✨
100種類のパンを作るのが本当にすごいです。 そしてパン一つ一つ丁寧に作るのも素敵ですよ。(韓国人なので翻訳機を使いました。 文章がおかしくてもご了承ください😅)
パートさんの仕事がとっても丁寧で、ずっと見ていたいです。そして、どのパンも美味しそう🍞
私も昔個人のパン屋にいましたがパートの方テキパキされ無駄がありませんね。
いや、ばーちゃんがすごいよ。
パートさんというかもう職人さんですね 縁の下の力持ちがすごい
@pan.monogatari
Жыл бұрын
皆さんの連携が素晴らしいお店でした👏👏
パートじゃなくて職人ですね。すごい
職人。 1人でも倒れたらお店はどうなるんだろうと心配になるくらい、作業の種類と量の多さに驚かされる。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 100種類以上のパンを手際よく作っていく姿は本当に職人ですね👏
ベテランとはいえパートのおばちゃんが仕込みから焼成までしっかりやってるお店はなかなかない。
@user-ht4cx6se2m
Жыл бұрын
パートさんの無駄のない動き これだけお仕事ができるって安心してお仕事をお願い出来ているんでしょうね😊 パートさんが自分でパン屋開けちゃいますね😆
見た翌日からパン屋に行きたくなる動画。購買意欲をそそる。
パートだけどとんでもない時給なんだと思いたい
仕事から帰って来てこの動画を見てる自分はドMなのかもしれない笑(パン屋)
@pan.monogatari
Жыл бұрын
1日中パンに関わってますね😂🥐コメントありがとうございます✨
こんなパン屋さん、近くにあったらいいなぁ。毎日食べても飽きないね。 そして、この動画ずっとみてられる✨
@pan.monogatari
Жыл бұрын
近所にこんなお店があったら幸せですね🥰 嬉しいコメントありがとうございます✨
趣味でパンを焼く私、メロンパンの成形すごく勉強になった😳 いつもちまちま時間かかってたから笑
ここのクリームパン世界一好き
ずっと見てられる
これを見たら、朝の3時から昼までノンストップで100種類ぐらいのパンを1人で焼き上げてる父はすごいなと思った やっぱりパン屋さんは大変だけど喜んでくれる人がいるからこそ成り立つ仕事なんだな
@pan.monogatari
Жыл бұрын
お父様がパン職人なのでしょうか??😊 お客様のことを想って深夜から働き続けるって本当に尊敬できる仕事ですよね👏✨
パン屋でバイトしてた時のこと思い出して懐かしくなりました。 朝早かったけど楽しかったなあ…焼成ミスで店頭に出せない物とか廃棄になっちゃうやつは持ち帰ってたので、食費は浮いたけどまあまあ太りましたw食費浮かせたい方にはおすすめの仕事かも。 気取ってない町のパン屋さんってかんじ、すごく好きです。まさにこういうのでいいんだよ…
@pan.monogatari
Жыл бұрын
「気取ってないパン屋さん」たしかに少なくなってきているかもしれませんね🥲 これからもたくさん動画あげていきますのでバイト時代を懐かしく思いながら楽しんでいただけたら嬉しいです😊✨
全部手作りなのが凄い…行きたい!!!全部美味しそう!!!
お家で山パン作って見ましたが、パンを寝かせる時間と思ったより手間がかかるなと思いました💦パン屋さんは毎日手間暇かけてパンを作るんですね🍞 朝からホントすごい😭✨✨👏
みんなの力の努力の賜物で美味しいものやすく胃袋の中に、入れるのね、 パンの発酵してるところは至福です。
こんなパン屋さんが近所にあるなんて、どんなに幸せだろうと思います。 町のパン屋さん、本当に羨ましいです。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
ミサキさんの近所に住む方々が羨ましいですね✨毎日焼き立てパンを食べられたら・・・😋
店主の動きぶりさすが。
ここのパン,美味しいですよね。 この前も買いに行きました😊😊
@pan.monogatari
Жыл бұрын
懐かしさを感じる美味しさですね😊 私も時々行きます!コルネは必ず買ってしまいます🥰
うちから徒歩5分でずっとお世話になってます。 どのパンもスーパー美味しくてたくさん食べてしまいます。 あんドーナツとサンドイッチ、コロッケパンなどが特に好きです。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
徒歩圏内にミサキさんがあるなんて羨ましいです🥲 本当にどれを食べても美味しいですよね✨✨
隣町ですが、知りませんでした。 コスト的に市販のパンを選んでましたが、工程を拝見すると 相応、いやめっちゃ安くて大丈夫かな…と心配するくらいです。 ハード系が好みなのですがどれも美味しそうだったのでまた行ってみます!
何種類作ってるんだ😳凄すぎる🥺
パンが食べたいっ!!
パン🍞美味しそう近くだったら毎日行く
@pan.monogatari
Жыл бұрын
私も近くだったら通いたいです😭近くに来ることがあればぜひ寄ってみてください🍞✨
長い動画なのに夢中で一気に見ちゃいました。 無駄がなく手早く的確で気持ちの良い仕事ぶりに感動しました。 是非行ってみたいです。本当にどれも美味しそう。
どれもこれもめちゃめちゃ美味しそう…!!🤤✨近所にあればなぁ…毎日でもいきたい。。
ここのパン屋さんお客さんのことをとても考えていますね💕今度買いに行ってきます!
@pan.monogatari
Жыл бұрын
思いやりのある素敵な店主さんでした🥰ぜひいろんな種類食べてみてください🥐✨
凄く素敵ですね! 私は、パン屋さんになるって幼稚園の頃から夢でまだ追い続けています😊 やる気スイッチ入りました🎵 ありがとうございます💕 どのパンもとても美味しそうでした😋🍴💕
@pan.monogatari
Жыл бұрын
ありがとうございます。 パン屋さんになる夢、素晴らしいですね! これからも多くのパン屋さんの様子を届けていきますので、是非応援よろしくお願い致します🍞🥖
全部、旨そう
オーナーさん結構なお歳に見えるのにパワフルだなー!1人だけ早送りしてるみたい😂そんな中、バケット類は結構気にかけてらっしゃるのか、無事に焼けて嬉しそうなのが印象的43:36😊
@pan.monogatari
Жыл бұрын
お客様に良いものを届けたいという気持ちが、無事に焼けた時の笑顔に出ていますよね☺️本当に素敵な店主さんでした✨👏
パン屋さんのカレーパンってなんであんなに美味しいんだろ
働いてみたいな
Ассортимент богатый, по немногу , но всё разное. Красиво работают.
うちも同じ釜使ってます!!!ショック与える場所も同じで笑っちゃった🤣🤣あるあるなんですね😂
Не думала, что смотреть как выпекают хлеб так увлекательно. Теперь понимаю какой это тяжёлый и нужный труд.
冒頭1分間、全ての工程の手際が良すぎて狂気すら感じたw
すごいです!
Каждый продуман! Ни одного лишнего движения! И чистота кругом!!! Есть чему поучиться! Спасибо! Света и Любви Вам труженикам!!!
パンが高カロリーじゃなかったら、1度に10個くらいたべたい! でも、どれもみんな美味しそう〜♬ 大変な作業だと思いますが次々出来ていく様子はとても楽しく拝見できます。 ありがとうございます!
Can’t stop and won’t stop, so awesome!
オススメに出てきたので、見ましたが職人さんの仕事っぷりに感動しました! 他のも見たくなったのでチャンネル登録しました!
@pan.monogatari
Жыл бұрын
チャンネル登録ありがとうございます! 今後も様々なパン屋さんに密着していきますので是非楽しみにしていてください😊
Inspirational content!!!! Absolutely loving it ❤️❤️. Keep it up 🌞🌞
22:17 かわいいめがねっ娘
I love watching these videos!
Wow! Looking so yummy, friend. Now I’m mouthwatering with your food cooking. Thanks 🙏 for your sharing this video
Hello! Nice and delicious vlog 😃 wow so many different kind of bakery 😋😋😋 . Enjoyed watching and I like the fresh baked smell. Thank you. Have a lovely day 😊
clean, looks good and delicious.. satisfying to watch ..
Oh that bread looks and i know it smells delicious. I love baking bread. I would love to spend a day learning in his kitchen.
Хозяин достоин уважения. Молодец! Его хочется обнять и поблагодарить.
i'm a baker myself, night shift. this video make me so happy and fills me with all the fuzziness ♥
These Japanese bakeries are awesome! I remember Japanese bakery is the reason why I fell in love with bread. I don’t really like bread and rarely eat it, but when I found a Japanese bakery near my work I tried it and it’s so good! They have different flavors that are sooo good. ❤
@pan.monogatari
Жыл бұрын
Thanks for watching the video!💕 So it was a Japanese bakery that made you fall in love with bread!🥖🥐🍞 I am so happy to hear that story!☺️✨✨ Japanese bread is really delicious!🤤❤️
Davvero bravissimi!!! Un grande saluto dall'Italia!!! 💯👍💯👍💯👍💯👍🇮🇹🇮🇹🇮🇹❤️❤️❤️❤️
Прекрасная работа!👏🏽👏🏽👏🏽
That was very immersive
Быстро работают! Молодцы!!!
スーパーで市販されているパンも、ベーカリーで売っている焼き立てパンも日本の物は世界一美味しいらしいですね。
@pan.monogatari
Жыл бұрын
海外の方から、そのようなコメントたくさんもらいます✨ 日本人としてとても誇らしいですよね😊👏
Very delicious 😋.
Amazing the many types of bread and pastry. Wish these people could open a bakery like this in my own country in the Caribbean. It sure would make $$$$
BRAVO !!!
Какой звук!!! Хруст хлеба !!!😋😋😋😋❤️🥰👍🏻🔥
Дядечка какой шустрый,просто молодец!Да и все они молодцы,так слаженно и быстро работают,а ведь это тяжёлый труд-сама работала на хлебозаводе,знаю!
Это так всë вкусно выглядит, столько труда, такие молодцы
Everything looks delicious! I could eat everything!!!
@olgaburgos7780
Жыл бұрын
I couldn’t live without bread , spiritual or physical ! 😃❤️🙏this bakery is amazing!
The bread and pastry are beautiful. They work amazingly. Hopefully the people at the bakery are healthy and happy.
實在太厲害了👍
Как же это восхитительно смотреть за тем как выпекают хлеб. А как хлебная корочка хрустит, это то же песня. Хвала рукам которые это выпекают.самая вкусная еда на земле это хлеб.
золотые люди,с золотыми руками и сердцами
I like all the bread is so yummy😍🍞😋
이야! 정성이 참 고맙네요. 잘 봤습니다. It's enough to taste masterpieces of a bread master. Thanks.
Che bel forno , complimenti 👍👍🌺🌺
Very nice
Que cosas tan ricas...espectaculares!!👏👏👏
Sweet bread, bran, brown, rye,& sweet buns!
Wow!!! Lots of bread😋😋😋😋😋
やばいなんか、泣きそう
Excelente variedad se ve muy antojoso su pan!! Woow 😋 felicitaciones son unos grandes artesanos 🍞🥐🥖🥨🧇🍕🥞🥯🌭
Восхитительно!!
Looks 👍 👍 👍 😋
Какой титанический труд, спасибо вам.
Wow,looks so yummy😍😍,,thanks for sharing,from Morocco
Mmmmmmm, this makes me smile just watching prepare the dough and then baking the different breads, yuuuumy😋🙏🏼
Maravilloso!!!!
ВОЛШЕБСТВО!!!
awesome and amazing how fast they are WOW AWESOME food
Красота! С удовольствием купила бы эту выпечку❤️ в России нормального хлеба давно не пекут
失敗しそうなくらい、パンの種類が多くてびっくりしました😌どれも美味しそうですね!✨
@pan.monogatari
Жыл бұрын
こんなに種類豊富なパンを作り分けてて本当にすごいですよね!👏✨
Отлично, молодцы! Как жаль,что у нас нет такой пекарни.
Sugoiiiiiii.....love from indonesia 🇲🇨🇯🇵🇲🇨🇯🇵
تبارك الله الله يعطيكم الصحة والعافية 🙏🏾🙏🏾
The owner is moving while the others are slower then molasses. Who knew bread videos would be so fascinating, I love your videos!
Respectate mele ptr munca acestor brutari👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤
amazing.. spirit of breads, what can i say, so beautiful breads and look delicious...thanks sharing the video with us..