A bakery bakes 100 kinds of bread one after another from early in the morning!Japanese style baking.

Backen House Misaki is a bakery in Takasago, Hyogo. Baking begins as early as 5:00 a.m.. More than 100 kinds of breads are baked every day. We closely interviewed a bakery in town that is loved by local residents for its unchanged taste.
If you want to know more about the video, please turn on the subtitle function.
“Japanese Bread for the World.” We are creating videos to promote Japan's wonderful baking culture, focusing on the techniques, history, and mind of the bakers.
Your support is our encouragement. We look forward to receiving your high ratings, channel subscriptions, and comments on our channel!
You can check the stores we have previously covered.
goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【Shop Info】
Name:BACKEN HOUSE Misaki
Adress:237-1 Yonedacho, Takasago, Hyogo
Map:goo.gl/maps/Misnhfz1usfqwPyHA
【Chapter】
0:00 Start
1:03 Morning preparation
15:43 Baked Danish
34:14 Fried bread
41:21 Baking hard bread
50:35 Bread introduction
パンものがたり Bread Story
/ @pan.monogatari
#兵庫パン #パン屋 #パン職人 #japanesebread #bakery #boulangerie

Пікірлер: 210

  • @yk-ps1oq
    @yk-ps1oq Жыл бұрын

    こんなに手間暇かかってるのに考えたらパンって安すぎる、、、パン屋さんありがとうございます

  • @user-tr3dw4ks1o
    @user-tr3dw4ks1o Жыл бұрын

    ここのパートさん、 100年に1人の逸材かもしれない。

  • @user-cp1pi4er7l
    @user-cp1pi4er7l Жыл бұрын

    こんなパン屋さんが近所にあったら、どんなに幸せだろうと思います。お店の方の無駄のない動き、特に早朝のベテランパートさんの手際の良さと熟練された動きに思わず拍手👏

  • @user-tu4vz3ey1v

    @user-tu4vz3ey1v

    Жыл бұрын

    9999663%%3 kkkko

  • @user-vo6lr7kp8y
    @user-vo6lr7kp8y Жыл бұрын

    このおばちゃんを大切にしているお店のオーナーさんがとても素敵です 人間関係が良い店はお客さんから見ても気持ちが良い

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    本当に素敵な店主さんでした☺️👏 和やかな雰囲気のお店はまた行きたくなりますよね✨

  • @binsem70
    @binsem70 Жыл бұрын

    100種類のパンを作るのが本当にすごいです。 そしてパン一つ一つ丁寧に作るのも素敵ですよ。(韓国人なので翻訳機を使いました。 文章がおかしくてもご了承ください😅)

  • @user-lk7zx2oo8m
    @user-lk7zx2oo8m Жыл бұрын

    パートさんの仕事がとっても丁寧で、ずっと見ていたいです。そして、どのパンも美味しそう🍞

  • @kunhito2660
    @kunhito2660 Жыл бұрын

    私も昔個人のパン屋にいましたがパートの方テキパキされ無駄がありませんね。

  • @user-cl8gs3fs6e
    @user-cl8gs3fs6e Жыл бұрын

    いや、ばーちゃんがすごいよ。

  • @miri8213
    @miri8213 Жыл бұрын

    パートさんというかもう職人さんですね 縁の下の力持ちがすごい

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    皆さんの連携が素晴らしいお店でした👏👏

  • @araruru379
    @araruru379 Жыл бұрын

    パートじゃなくて職人ですね。すごい

  • @rimo4200
    @rimo4200 Жыл бұрын

    職人。 1人でも倒れたらお店はどうなるんだろうと心配になるくらい、作業の種類と量の多さに驚かされる。

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    コメントありがとうございます! 100種類以上のパンを手際よく作っていく姿は本当に職人ですね👏

  • @kapibara4807
    @kapibara4807 Жыл бұрын

    ベテランとはいえパートのおばちゃんが仕込みから焼成までしっかりやってるお店はなかなかない。

  • @user-ht4cx6se2m

    @user-ht4cx6se2m

    Жыл бұрын

    パートさんの無駄のない動き これだけお仕事ができるって安心してお仕事をお願い出来ているんでしょうね😊 パートさんが自分でパン屋開けちゃいますね😆

  • @user-kn4pl8rr1b
    @user-kn4pl8rr1b Жыл бұрын

    見た翌日からパン屋に行きたくなる動画。購買意欲をそそる。

  • @midorinotanuchan
    @midorinotanuchan Жыл бұрын

    パートだけどとんでもない時給なんだと思いたい

  • @user-uk6ky9dl2i
    @user-uk6ky9dl2i Жыл бұрын

    仕事から帰って来てこの動画を見てる自分はドMなのかもしれない笑(パン屋)

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    1日中パンに関わってますね😂🥐コメントありがとうございます✨

  • @user-gv8dz1zw4u
    @user-gv8dz1zw4u Жыл бұрын

    こんなパン屋さん、近くにあったらいいなぁ。毎日食べても飽きないね。 そして、この動画ずっとみてられる✨

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    近所にこんなお店があったら幸せですね🥰 嬉しいコメントありがとうございます✨

  • @user-hv2yn6bp6r
    @user-hv2yn6bp6r Жыл бұрын

    趣味でパンを焼く私、メロンパンの成形すごく勉強になった😳 いつもちまちま時間かかってたから笑

  • @shingo1440
    @shingo1440 Жыл бұрын

    ここのクリームパン世界一好き

  • @snow_milk_uyu
    @snow_milk_uyu Жыл бұрын

    ずっと見てられる

  • @user-wj9rf6pm9f
    @user-wj9rf6pm9f Жыл бұрын

    これを見たら、朝の3時から昼までノンストップで100種類ぐらいのパンを1人で焼き上げてる父はすごいなと思った やっぱりパン屋さんは大変だけど喜んでくれる人がいるからこそ成り立つ仕事なんだな

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    お父様がパン職人なのでしょうか??😊 お客様のことを想って深夜から働き続けるって本当に尊敬できる仕事ですよね👏✨

  • @brskfar
    @brskfar Жыл бұрын

    パン屋でバイトしてた時のこと思い出して懐かしくなりました。 朝早かったけど楽しかったなあ…焼成ミスで店頭に出せない物とか廃棄になっちゃうやつは持ち帰ってたので、食費は浮いたけどまあまあ太りましたw食費浮かせたい方にはおすすめの仕事かも。 気取ってない町のパン屋さんってかんじ、すごく好きです。まさにこういうのでいいんだよ…

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    「気取ってないパン屋さん」たしかに少なくなってきているかもしれませんね🥲 これからもたくさん動画あげていきますのでバイト時代を懐かしく思いながら楽しんでいただけたら嬉しいです😊✨

  • @nyan2237
    @nyan2237 Жыл бұрын

    全部手作りなのが凄い…行きたい!!!全部美味しそう!!!

  • @user-gm5ei8tz5e
    @user-gm5ei8tz5e Жыл бұрын

    お家で山パン作って見ましたが、パンを寝かせる時間と思ったより手間がかかるなと思いました💦パン屋さんは毎日手間暇かけてパンを作るんですね🍞 朝からホントすごい😭✨✨👏

  • @ekurea12
    @ekurea12 Жыл бұрын

    みんなの力の努力の賜物で美味しいものやすく胃袋の中に、入れるのね、 パンの発酵してるところは至福です。

  • @user-wo3rl4vt4p
    @user-wo3rl4vt4p Жыл бұрын

    こんなパン屋さんが近所にあるなんて、どんなに幸せだろうと思います。 町のパン屋さん、本当に羨ましいです。

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    ミサキさんの近所に住む方々が羨ましいですね✨毎日焼き立てパンを食べられたら・・・😋

  • @user-nw7mr8ok9e
    @user-nw7mr8ok9e Жыл бұрын

    店主の動きぶりさすが。

  • @kaom5923
    @kaom5923 Жыл бұрын

    ここのパン,美味しいですよね。 この前も買いに行きました😊😊

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    懐かしさを感じる美味しさですね😊 私も時々行きます!コルネは必ず買ってしまいます🥰

  • @user-cr3ru3ss5u
    @user-cr3ru3ss5u Жыл бұрын

    うちから徒歩5分でずっとお世話になってます。 どのパンもスーパー美味しくてたくさん食べてしまいます。 あんドーナツとサンドイッチ、コロッケパンなどが特に好きです。

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    徒歩圏内にミサキさんがあるなんて羨ましいです🥲 本当にどれを食べても美味しいですよね✨✨

  • @ryoyo9280
    @ryoyo9280 Жыл бұрын

    隣町ですが、知りませんでした。 コスト的に市販のパンを選んでましたが、工程を拝見すると 相応、いやめっちゃ安くて大丈夫かな…と心配するくらいです。 ハード系が好みなのですがどれも美味しそうだったのでまた行ってみます!

  • @YURI-li9ys
    @YURI-li9ys Жыл бұрын

    何種類作ってるんだ😳凄すぎる🥺

  • @petiyama-petiko
    @petiyama-petiko Жыл бұрын

    パンが食べたいっ!!

  • @user-cb8hc2rb5x
    @user-cb8hc2rb5x Жыл бұрын

    パン🍞美味しそう近くだったら毎日行く

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    私も近くだったら通いたいです😭近くに来ることがあればぜひ寄ってみてください🍞✨

  • @user-mi8zv5bl3v
    @user-mi8zv5bl3v Жыл бұрын

    長い動画なのに夢中で一気に見ちゃいました。 無駄がなく手早く的確で気持ちの良い仕事ぶりに感動しました。 是非行ってみたいです。本当にどれも美味しそう。

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Жыл бұрын

    どれもこれもめちゃめちゃ美味しそう…!!🤤✨近所にあればなぁ…毎日でもいきたい。。

  • @user-uk3xn5zx1k
    @user-uk3xn5zx1k Жыл бұрын

    ここのパン屋さんお客さんのことをとても考えていますね💕今度買いに行ってきます!

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    思いやりのある素敵な店主さんでした🥰ぜひいろんな種類食べてみてください🥐✨

  • @hitomi3313
    @hitomi3313 Жыл бұрын

    凄く素敵ですね! 私は、パン屋さんになるって幼稚園の頃から夢でまだ追い続けています😊 やる気スイッチ入りました🎵 ありがとうございます💕 どのパンもとても美味しそうでした😋🍴💕

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    ありがとうございます。 パン屋さんになる夢、素晴らしいですね! これからも多くのパン屋さんの様子を届けていきますので、是非応援よろしくお願い致します🍞🥖

  • @aina__ugajiiiiin
    @aina__ugajiiiiin Жыл бұрын

    全部、旨そう

  • @KZ-gj3sv
    @KZ-gj3sv Жыл бұрын

    オーナーさん結構なお歳に見えるのにパワフルだなー!1人だけ早送りしてるみたい😂そんな中、バケット類は結構気にかけてらっしゃるのか、無事に焼けて嬉しそうなのが印象的43:36😊

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    お客様に良いものを届けたいという気持ちが、無事に焼けた時の笑顔に出ていますよね☺️本当に素敵な店主さんでした✨👏

  • @user-sm3pb3os3y
    @user-sm3pb3os3y Жыл бұрын

    パン屋さんのカレーパンってなんであんなに美味しいんだろ

  • @user-sp5mw7fc9y
    @user-sp5mw7fc9y Жыл бұрын

    働いてみたいな

  • @user-wy4qf9pg8y
    @user-wy4qf9pg8y Жыл бұрын

    Ассортимент богатый, по немногу , но всё разное. Красиво работают.

  • @user-sw4fh9fk9q
    @user-sw4fh9fk9q Жыл бұрын

    うちも同じ釜使ってます!!!ショック与える場所も同じで笑っちゃった🤣🤣あるあるなんですね😂

  • @user-gc6xi2wv5k
    @user-gc6xi2wv5k Жыл бұрын

    Не думала, что смотреть как выпекают хлеб так увлекательно. Теперь понимаю какой это тяжёлый и нужный труд.

  • @user-mv3yt5ip2c
    @user-mv3yt5ip2c Жыл бұрын

    冒頭1分間、全ての工程の手際が良すぎて狂気すら感じたw

  • @Sosa00000
    @Sosa00000 Жыл бұрын

    すごいです!

  • @user-nc5ed6ve5j
    @user-nc5ed6ve5j Жыл бұрын

    Каждый продуман! Ни одного лишнего движения! И чистота кругом!!! Есть чему поучиться! Спасибо! Света и Любви Вам труженикам!!!

  • @Green-ld4bh
    @Green-ld4bh Жыл бұрын

    パンが高カロリーじゃなかったら、1度に10個くらいたべたい! でも、どれもみんな美味しそう〜♬ 大変な作業だと思いますが次々出来ていく様子はとても楽しく拝見できます。 ありがとうございます!

  • @ThundaDook
    @ThundaDook Жыл бұрын

    Can’t stop and won’t stop, so awesome!

  • @user-gi4rm5cm7o
    @user-gi4rm5cm7o Жыл бұрын

    オススメに出てきたので、見ましたが職人さんの仕事っぷりに感動しました! 他のも見たくなったのでチャンネル登録しました!

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    チャンネル登録ありがとうございます! 今後も様々なパン屋さんに密着していきますので是非楽しみにしていてください😊

  • @kencheung3530
    @kencheung3530 Жыл бұрын

    Inspirational content!!!! Absolutely loving it ❤️❤️. Keep it up 🌞🌞

  • @catfiose
    @catfiose Жыл бұрын

    22:17 かわいいめがねっ娘

  • @keelyguillot4184
    @keelyguillot4184 Жыл бұрын

    I love watching these videos!

  • @sreypichtvshow6059
    @sreypichtvshow6059 Жыл бұрын

    Wow! Looking so yummy, friend. Now I’m mouthwatering with your food cooking. Thanks 🙏 for your sharing this video

  • @kod-ee-wom-pl
    @kod-ee-wom-pl Жыл бұрын

    Hello! Nice and delicious vlog 😃 wow so many different kind of bakery 😋😋😋 . Enjoyed watching and I like the fresh baked smell. Thank you. Have a lovely day 😊

  • @imeldaparco521
    @imeldaparco521 Жыл бұрын

    clean, looks good and delicious.. satisfying to watch ..

  • @michawilliams1521
    @michawilliams1521 Жыл бұрын

    Oh that bread looks and i know it smells delicious. I love baking bread. I would love to spend a day learning in his kitchen.

  • @user-zm4pm2dd8s
    @user-zm4pm2dd8s Жыл бұрын

    Хозяин достоин уважения. Молодец! Его хочется обнять и поблагодарить.

  • @zemimsky
    @zemimsky Жыл бұрын

    i'm a baker myself, night shift. this video make me so happy and fills me with all the fuzziness ♥

  • @kimriseul_02
    @kimriseul_02 Жыл бұрын

    These Japanese bakeries are awesome! I remember Japanese bakery is the reason why I fell in love with bread. I don’t really like bread and rarely eat it, but when I found a Japanese bakery near my work I tried it and it’s so good! They have different flavors that are sooo good. ❤

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    Thanks for watching the video!💕 So it was a Japanese bakery that made you fall in love with bread!🥖🥐🍞 I am so happy to hear that story!☺️✨✨ Japanese bread is really delicious!🤤❤️

  • @lucianamutton11
    @lucianamutton11 Жыл бұрын

    Davvero bravissimi!!! Un grande saluto dall'Italia!!! 💯👍💯👍💯👍💯👍🇮🇹🇮🇹🇮🇹❤️❤️❤️❤️

  • @Sun_Universal
    @Sun_Universal Жыл бұрын

    Прекрасная работа!👏🏽👏🏽👏🏽

  • @goldentrout4811
    @goldentrout4811 Жыл бұрын

    That was very immersive

  • @user-nc5ed6ve5j
    @user-nc5ed6ve5j Жыл бұрын

    Быстро работают! Молодцы!!!

  • @kuritamobiletruth
    @kuritamobiletruth Жыл бұрын

    スーパーで市販されているパンも、ベーカリーで売っている焼き立てパンも日本の物は世界一美味しいらしいですね。

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    海外の方から、そのようなコメントたくさんもらいます✨ 日本人としてとても誇らしいですよね😊👏

  • @lieuvu3190
    @lieuvu3190 Жыл бұрын

    Very delicious 😋.

  • @seetalawrence6785
    @seetalawrence6785 Жыл бұрын

    Amazing the many types of bread and pastry. Wish these people could open a bakery like this in my own country in the Caribbean. It sure would make $$$$

  • @user-ul9ul4hg5s
    @user-ul9ul4hg5s Жыл бұрын

    BRAVO !!!

  • @user-ke2mr4bf2t
    @user-ke2mr4bf2t Жыл бұрын

    Какой звук!!! Хруст хлеба !!!😋😋😋😋❤️🥰👍🏻🔥

  • @user-el3qf2gl3w
    @user-el3qf2gl3w Жыл бұрын

    Дядечка какой шустрый,просто молодец!Да и все они молодцы,так слаженно и быстро работают,а ведь это тяжёлый труд-сама работала на хлебозаводе,знаю!

  • @user-ol3bq8cw3b
    @user-ol3bq8cw3b Жыл бұрын

    Это так всë вкусно выглядит, столько труда, такие молодцы

  • @diannalocke997
    @diannalocke997 Жыл бұрын

    Everything looks delicious! I could eat everything!!!

  • @olgaburgos7780

    @olgaburgos7780

    Жыл бұрын

    I couldn’t live without bread , spiritual or physical ! 😃❤️🙏this bakery is amazing!

  • @luluartistika4722
    @luluartistika4722 Жыл бұрын

    The bread and pastry are beautiful. They work amazingly. Hopefully the people at the bakery are healthy and happy.

  • @iristung8062
    @iristung8062 Жыл бұрын

    實在太厲害了👍

  • @wolnawolna2294
    @wolnawolna2294 Жыл бұрын

    Как же это восхитительно смотреть за тем как выпекают хлеб. А как хлебная корочка хрустит, это то же песня. Хвала рукам которые это выпекают.самая вкусная еда на земле это хлеб.

  • @valentinaapuzan3316
    @valentinaapuzan3316 Жыл бұрын

    золотые люди,с золотыми руками и сердцами

  • @julieanncorro4314
    @julieanncorro4314 Жыл бұрын

    I like all the bread is so yummy😍🍞😋

  • @Iset7942
    @Iset7942 Жыл бұрын

    이야! 정성이 참 고맙네요. 잘 봤습니다. It's enough to taste masterpieces of a bread master. Thanks.

  • @BESTOFGUN
    @BESTOFGUN Жыл бұрын

    Che bel forno , complimenti 👍👍🌺🌺

  • @user-mm2xb1dy1t
    @user-mm2xb1dy1t Жыл бұрын

    Very nice

  • @anoc3349
    @anoc3349 Жыл бұрын

    Que cosas tan ricas...espectaculares!!👏👏👏

  • @zohramushtaq9707
    @zohramushtaq9707 Жыл бұрын

    Sweet bread, bran, brown, rye,& sweet buns!

  • @imeldatulip3587
    @imeldatulip3587 Жыл бұрын

    Wow!!! Lots of bread😋😋😋😋😋

  • @user-cq1bh5nt3x
    @user-cq1bh5nt3x Жыл бұрын

    やばいなんか、泣きそう

  • @oscarmartinezrios5194
    @oscarmartinezrios5194 Жыл бұрын

    Excelente variedad se ve muy antojoso su pan!! Woow 😋 felicitaciones son unos grandes artesanos 🍞🥐🥖🥨🧇🍕🥞🥯🌭

  • @dilyakhasanova3921
    @dilyakhasanova3921 Жыл бұрын

    Восхитительно!!

  • @lupinarsene7329
    @lupinarsene7329 Жыл бұрын

    Looks 👍 👍 👍 😋

  • @dgiidffiidcvh9711
    @dgiidffiidcvh9711 Жыл бұрын

    Какой титанический труд, спасибо вам.

  • @itsfatimazahra2439
    @itsfatimazahra2439 Жыл бұрын

    Wow,looks so yummy😍😍,,thanks for sharing,from Morocco

  • @neenanorto3399
    @neenanorto3399 Жыл бұрын

    Mmmmmmm, this makes me smile just watching prepare the dough and then baking the different breads, yuuuumy😋🙏🏼

  • @mariadetalpa4821
    @mariadetalpa4821 Жыл бұрын

    Maravilloso!!!!

  • @user-rl7th6ry1f
    @user-rl7th6ry1f Жыл бұрын

    ВОЛШЕБСТВО!!!

  • @cindystrother7710
    @cindystrother7710 Жыл бұрын

    awesome and amazing how fast they are WOW AWESOME food

  • @user-wb7tn9if5m
    @user-wb7tn9if5m Жыл бұрын

    Красота! С удовольствием купила бы эту выпечку❤️ в России нормального хлеба давно не пекут

  • @user-pp4mm3dh4t
    @user-pp4mm3dh4t Жыл бұрын

    失敗しそうなくらい、パンの種類が多くてびっくりしました😌どれも美味しそうですね!✨

  • @pan.monogatari

    @pan.monogatari

    Жыл бұрын

    こんなに種類豊富なパンを作り分けてて本当にすごいですよね!👏✨

  • @user-zm4pm2dd8s
    @user-zm4pm2dd8s Жыл бұрын

    Отлично, молодцы! Как жаль,что у нас нет такой пекарни.

  • @supriadikurniawan3778
    @supriadikurniawan3778 Жыл бұрын

    Sugoiiiiiii.....love from indonesia 🇲🇨🇯🇵🇲🇨🇯🇵

  • @samirariahi5669
    @samirariahi5669 Жыл бұрын

    تبارك الله الله يعطيكم الصحة والعافية 🙏🏾🙏🏾

  • @katie2928
    @katie2928 Жыл бұрын

    The owner is moving while the others are slower then molasses. Who knew bread videos would be so fascinating, I love your videos!

  • @ciupercabogdan9959
    @ciupercabogdan9959 Жыл бұрын

    Respectate mele ptr munca acestor brutari👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤

  • @mieyanie7879
    @mieyanie7879 Жыл бұрын

    amazing.. spirit of breads, what can i say, so beautiful breads and look delicious...thanks sharing the video with us..

Келесі