#98 Шурум - бурум 🌟 Любимый дачный рецепт моей мамы.
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #салаты #салатырецепты #израиль #еврейскаякухня
Приветствую вас в гостях у тети Сони.
Сегодня я вспоминаю дачный рецепт моей мамы. Наверняка у этого салата- недосупа есть какое-то название, но в нашей семье он называется "Шурум-бурум".
Первые весенние овощи, зелень, чеснок и простокваша или кефир - вот и весь состав.
Режем все, что можно нарезать, как можно мельче, заливаем кефиром или простоквашей и освежающий жидкий салат готов.
Наслаждайтесь!
Больше салатов тут • Салаты, закуски // Рец...
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Кстати, если вы хотите поддержать мой канал, то вы можете сделать это здесь boosty.to/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
Пікірлер: 188
Ай, Соня! Вы не тётя, а конкретная МАДАМ! Восторг!!!
Сударыня, вы чудесно выглядите всегда, но сегодня с новой прической вы еще больше помолодели! Спасибо за Ваш позитив, скорость в приготовлении Ваших блюд и за то, что это все вкусно!!!
Почти наша окрошка , ещё яйца добавить !
Хорошо!!! В тарелку хорошо добавить сок лимона и оливковое масло
Очаровательная, привлекательная, молодая!!! Желаю восхищенных взглядов друзей, родных и мужчин. А нас вы уже восхитили!!!
Прекрасная стрижка, вам очень идёт. Стильно и моложаво!
Всё прекрасно-и Ваш новый образ,и салат!Спасибо!
Очень непривычно смотреть на вас без бандан на голове, а они вам очень идут. Я каждый раз любуюсь вами в этих платках или шарфах. Так держать
@DodaSony
3 жыл бұрын
Банданы будут, обещаю
@user-kg8zv7mb9f
3 жыл бұрын
Буду с нетерпение ждать ваши новые образы
@DodaSony
3 жыл бұрын
@@user-kg8zv7mb9f их есть в планах
@user-vp4ko7oh8c
3 жыл бұрын
@@DodaSony Соня очень нравится ваши образы каждый раз по-новому. Действительно нужно быть разной. Мне не нравится например, когда наши артисты или певицы пожизненно ходят в одном образе, с одной и той же причёской.
@DodaSony
3 жыл бұрын
@@user-vp4ko7oh8c вот!
Дуже подобаються Ваші рецепти, є багато чого навчитися у Вас, дорога Соня,Ви приємна людина!!!!!
Причёска очень к лицу, очень вкусная окрошка с помидором!!!👍
Ой! Новая причёска и цвет ! Добрый день , дорогая Соня!
@DodaSony
3 жыл бұрын
добрый
@user-zh9fx8qw6z
3 жыл бұрын
А мне больше нравилась прежняя. Согласна с другими, что такая прическа молодит, но с прежней , на мой взгляд, Вы выглядели более женственно. Зато футболка- класс!
@user-we1ki9fo2g
3 жыл бұрын
Я без банта Соню не узнала .
@veravera6058
3 жыл бұрын
@@user-we1ki9fo2g Я тоже.
Соня, в свете новых событий, хочу поддержать Вас и пусть хранит Вас Бог . Всё пройдёт, перестанут воевать. Пусть это обойдет Вас стороной. С уважением Ната.
@DodaSony
3 жыл бұрын
Спасибо
У меня в семье это называют кефирный суп,но без помидора.А стрижка классная и сильно молодит!!!
@DodaSony
3 жыл бұрын
хорошее название. я помидоры тоже не всегда использую
@user-fo9cg5kd5d
3 жыл бұрын
Помидор даёт просер несусветный
Я тоже такой салат делаю❤
Я вас просто обожаю! Ваши ролики радуют и повышают жажду жизни!
Дорогая Соня! С удовольствием смотрю ваши ролики. Спасибо за рецепты.
@DodaSony
3 жыл бұрын
пользуйтесь на здоровье
❤❤❤
Соня, шурум-бурум кричали татарские старьевщики в Казани- несильна я в татарском, но приблизительно это переводится, как всякая всячина. Классный рецепт, привет из Мате Йегуды!
Браво ! Спасибо за новый имидж ! Вы красотка.
У нас такой кефир айран. Такого плана салат перебиваю блендером. В жаркое Лето семья в восторге
Шурум-Бурум-прикольно. Спасибо.
Сонечка, милая! Просто десять лет долой! Чудо, какая хорошенькая молодуха!Обожаем Вас, едим с удовольствием всё, приготовленное по Вашим рецептам! Здоровья,счастья и богатства во всех его проявлениях!
@DodaSony
3 жыл бұрын
благодарю
Жарким летом самая лучшая еда. Я еще добавляла болгарский перец красный, и специи. Они, мне кажется, вкус кефира облагораживают, плюс можно экспериментировать с ними и получать каждый раз интересный результат. Очень понравилось с щепоткой красного перца и кардамона. Хорошего дня!
Какая прелесть-как в детстве!❤️❤️❤️ Спасибо!🤗
Я так делаю летний холодный суп (окрошка), по настроению добавляю варёные яица и запечённую свёклу. А новая причёска вам очень идёт и вообще смотреть вас одно удовольствие. Спасибо вам за ваш чудесный блог!❤️
@DodaSony
3 жыл бұрын
благодарю
❤
Соня дорогая новая стрижка или заколола волосы помолодела,мне нравится, колбаску добавить и готовая окрошка.,кинзу просто обожаю и здесь с такой прической ты не тетя ,а Сонечка.
Доречний зараз рецепт, дякую) Зачіска пасує)
Dear Sonichka! Thank you for the lovely recipe! You look great with your new hairdo and colour ( the red you wore so gracefully, too) . Always looking forward to your bubbly smile, wisdom and recipes. Thank you!
@DodaSony
3 жыл бұрын
Thank you!
гибрид таратора и окрошки.вы сегодня очаровательны
Сонечка, привет их Харькова, классно выглядите. Жду с нетерпением ваши ролики. Удачи, вы супер.
@DodaSony
3 жыл бұрын
спасибо
Всегда с удовольствием ВАС смотрю,умничка и хорошая хозяйка!!!!
вы прелесть я вами восхищаюсь у меня друзья живут в Хайфе это такие замечательные люди не перестаю ими восхищаться они настолько порядочные хвала вам всем
Это очень вкусно,Спасибо за рецепт!
Сонечка, смотрела Ваш Шурум-бурум и вспомнила свою свекровь. Весной в Вологодской на огороде беднее, там поступали также: черную редьку из погреба на мелкой тёрке в холодную воду, отжать и посолить подкислить кефир или сметану разбавить водой и зелёный лук, укроп и пр. помельче туда же. И этот холодный суп с горячей картошкой! Улетело кастрюлями, пока копали огород. Все, кого в Питере угощала, сначала отнекивались, потом просили добавки. Редька, редиска отлично чистят сосуды и зелень для тонуса.
@DodaSony
Жыл бұрын
Интересно
Очень понравилось! В этом шурум буруме прекрасно всё! Подозреваю, что это будет нашим любимым летним салатом!Спасибо огромное!
@DodaSony
3 жыл бұрын
это очень вкусно и свежо
Благодарю за идею....Окрошечка - салатик пойдет в теплые денечки на УРА!
Спасибо,Сонечка🤗,как всегда всё вкусненько👍💗💗💗
Соня! Великолепно выглядите!!! Салатик супер!!! Любим такой!
Моя окрошка )) Чесслово ))
Классно,что то вроде окрошки.Надо попробовать.Спасибо.
Спасибо, действительно классный и полезный ужин.
Спасибо, Соня, за рецепт. Вам идёт новая прическа. Но мне ооочень нравятся ваши банты. Вы уникальны!
@DodaSony
3 жыл бұрын
Банты будут, Ждут своего часа
@user-ne1yn3br5r
3 жыл бұрын
@@DodaSony я тоже теперь на кухне вяжу себе повязки с бантом а ля тётя Соня😀 Хорошо волосы держит и в глаза волос не лезут. Спасибо за идею
Как же вам идет стрижка и цвет!Хороший рецепт для нашего жаркого климата,окрошка по -новому!
Ой! Как вкусно!!!
Сонечка, благодарю вас. Умница. Обожаю вас. 👍💕
Сначала лайк,потом просмотр)Миленькая окрошечка)Спасибо за видео.
А я просто в кефир добавляю зелень,именно кинзу с укропом,сельдерей (не солю) и пью.Божественно!
Какой замечательный салатик,вот бы мне эту кружку салата сюда.
Классный шурум-бурум 🙋👍👍👍👍🙋
Привет,Сонечка,обновленный,весенний вид- красота ,а салат отменный
Это самая настоящая акрошка
Ой,какая шикарная причёска!!! Больше не снимайте её,пожалуйста!!!И ничем не закрывайте.👍👍👍👏👏👏🌷🌺🌹И окрошка с ривьёном тоже замечательная!😋😋😋
С новой прической помолодели, так держать
Салат вкусный ! 🌺🌸🌸🌼💜
Я за скорость Все понятно рассказано, хлолши рецепт, проходит быстро... Баз чистки, долгой нарезки. Браво!!!!
Можно смешать кефир и минеральную воду. Мне очень нравится так . И добавить хрена и горчицы! Обалденно!!!!!
очень вкусно
А я тоже готовлю такое витаминное блюдо с кефиром и разной зеленью...вкусно и полезно!!!Сонечка вам респект!!!
Ай да тетя Соня, ай да молодец! Салат суперский, не доживёт у меня и дня. Мы такие штучки любим! Огромное спасибо за идею. А прическа бомба и Вам очень идёт!
@DodaSony
3 жыл бұрын
спасибо
Один из вариантов окрошки.
@DodaSony
3 жыл бұрын
точно так
Получилась какая-то не доделаная акрошка. Но, предполагаю,что это должно быть вкусно. А я буду,как и всегда, заправлять этот салат сметаной. Спасибо за этот шурум бурум. Прелестное название.
Я сегодня приготовила курицу ,как вы показали.Очень,очень благодарна.Крепкого здоровья .
@DodaSony
2 жыл бұрын
рада, что понравилось
Пошла строгать салатик. Спасибо!
@DodaSony
3 жыл бұрын
приятного аппетита
У нас это называется окрошка, но без помидор.👍😉🌺
Сонечка, большое спасибо за рецепт, сразу после просмотра пошла и сделала,как говориться " куй железо не отходя от кассы" . Спасибо ещё раз, он более лёгкий,чем окрошка.🥗👍😃😃
@DodaSony
3 жыл бұрын
да. нет яиц и картошки
Спасибо
Сонечка,выглядите просто ВАУ. Рецепт сразу вспомнила ,летняя окрошка на кефире. Это основа ,а дальше добавляйте сами что хотите. . А что это за агрегат стоит у вас по правую рука ближе к камере?
@DodaSony
3 жыл бұрын
для воды. горячая, холодная
Прическа класс! Цвет волос класс! Коасавица! И все у этой красавице вкусно! Браво!☺👏👏👏👍🏾👋👋
Да, это окрошка на кефире, на любителя, мне очень вкусно. Спасибо, Соня, Вам идет новая прическа.
Спасибо, это Аля - окрошка. Добавьте не много горчицы будет ещё вкуснее
Обожаю Ривьон .Я из него делаю окрошку , добавляя Швепс один к одному .
Веусненько! Мы делаем такой салат: редиска, огурцы, много зелени и обычный несладкий йогурт. Называется салат-окрошка. Очень выручает в жару.
Футболка - огонь!
О!!! Прям моя тема - в салатик все меленько-меленько, и жидкости побольше! И никто никогда меня не понимал, вся семья всегда любила крупно порезаный салат - и мама, и сестры, и два мужа, и дети, и зять, теперь еще и внучка считает, что "бабушка опять помидоры портит". А мне пофиг - я себе отдельно в мисочку накрошу, а они пусть делают, что хотят, хоть целыми едят!
Если еще добавить маринованой свеклы-будет знаменитый холодный суп! У нас в Латвии очень плпулярег!!!
Молодёжная причёска 🤝
Какая тётя Соня!? Молодая красавишна дедает мой любимый салат. Не подходит сюда никакая тётя, При думывайте что-то более молодое и милое!!😘😘😘
@z.d.r.a.v.i.y.a
3 жыл бұрын
Зато как колоритно !
@DodaSony
3 жыл бұрын
тетя- это статус
Сначала подумала, что попала на другой канал 😅. Классная футболка!
Прическа супер 👏
Образ классный.Банданы пусть подождут,никуда им не деться от тети Сони.У блюда вариантов много,в каждой семье свои предпочтения.Будет жарко,пойдут овощи,разберемся куда чего покласть.Спасибо за рецепт,хозяйке лайк.
Наш карагандинский жаргон - шурум- бурки...
Это у меня называется холодничок на кефире. Попробуйте порезанный зелёный лук вначале перетереть немного с солью ложкой. Вкус ещё лучше станет. И ещё люблю добавлять рукколу, кресс-салат и смесь листового салата. Можно и без огурца, и без помидора, только с редисом, и укропчик обязательно. 3-дневный этот холодник пробовать не рискнула бы, водянистый он становится, сыворотка отстаивается. А вот "шурум-бурум" моя бабушка говорила, когда беспорядок в доме был. 😊
@DodaSony
3 жыл бұрын
так это и есть беспорядок - только в миске
@user-ke5hh3zc5k
Жыл бұрын
Раньше-Раньше ходили старьёвщики, собирали ненужные уже людям вещи. Они кричали:"Шурум-бурум, старьё берём." Так, вспомнилось...
Моя окрошка.)))
Все, что выросло на грядке или на полке магазина... Улыбнуло. Сразу вспомнила, как мама угощала в автобусе моего учителя: берите яблочки, свежие - только с базара (дело было в январе) 😊
@DodaSony
3 жыл бұрын
респект!
Своеобразный вариант окрошки!
Я люблю с таном или айраном!
@DodaSony
3 жыл бұрын
вариант!
Соня, вы бесподобны! прическа классная! Но банты хоть иногда надевайте, они ваша фишечка и в них вы ещё та штучка 😄. А салат зачётный, витаминный, весенний!
@DodaSony
3 жыл бұрын
обязательно
Карешечка к лицу очень, но может надо несколько прядок освежить? Или поярче сделать?
@DodaSony
3 жыл бұрын
всему свое время. сейчас настроение было такое
Замечательно всё: и супчик, и причёска! А вот цвет волос, мне кажется, лучше бы оставили прежний. Темный цвет волос добавляет нам, взрослым девушкам, возраста.
Какая Вы хорошенькая с этой причёской!!!
где красивый индивидуальный бантик?
@DodaSony
3 жыл бұрын
немного отдыхает
@user-rj1dq9pi5i
3 жыл бұрын
@@DodaSony супер=бантик*****
О, стрижечка ! Титходши !
@DodaSony
3 жыл бұрын
спасибо
Сонечка, где угат- гвина? (творожная запеканка)
@DodaSony
3 жыл бұрын
сегодня запеканку выставила
@veravera6058
3 жыл бұрын
@@DodaSony Спасибо!!!
Таки я не поняла, чем же в Вашем прекрасном напитке семена помидорчиков не приглянулись? 🤷♀️😎
@DodaSony
3 жыл бұрын
они невкусно и некрасиво там внутри плавают
@ezkins
3 жыл бұрын
@@DodaSony Таки да, на вкус и цвет товарищей нет! 😁 👍👌
@DodaSony
3 жыл бұрын
@@ezkins однозначно!
Похож на окрошку на кефире)
@DodaSony
3 жыл бұрын
да, похоже
Где бант и красивый фартук?
@DodaSony
3 жыл бұрын
они еще вернутся
А если чуть лимона.... Класссмсмс
Уже май ждём обещанное видио
@DodaSony
3 жыл бұрын
будет
Какая разница на что похоже. В руках этой женщины вкусно все. Окрошка это оливье с колбасой залитое квасом или кефиром
@user-gm6ym7qx2w
3 жыл бұрын
В окрошку идут яйца , мясо или колбаса . Оливье!!!!! Не надо бредить