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大家好！這次的食譜來自「楊桃美食網」，剝皮辣椒西式吃法也很棒喔！影片中我分享了在MASA老師那裏看到的「簡易白醬做法」，給有興趣動手做的朋友參考。底下附上食譜。
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Hello everyone! The recipe this time comes from "楊桃美食網". The Western-style eating of peeled peppers is also great! In the video, I shared the "simple white sauce recipe" I saw from MASA teacher for reference to friends who are interested in making it. Recipe attached below.
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參考資料：楊桃美食網
連結：www.ytower.com.tw/recipe/ifra...
📌材料：2-3人份
義大利麵200克
剝皮辣椒3-4條(喜歡可以多放)
梅花肉切條100公克
蒜頭2瓣
洋蔥1/4個
高湯200公克
麵粉2大匙
牛奶150克
動物性鮮奶油60公克
奧勒岡葉/牛至適量
鹽少許
胡椒粉
醃肉料：
米酒1-2小匙
糖1/4小匙
鹽1/4小匙
太白粉1小匙
麻油適量
胡椒粉適量
步驟：請參考影片或原始食譜連結。
📌Material：Serves 2-3 people
200g pasta
3-4 peeled chili peppers (you can add more if you like)
100 grams pork shoulder cut into strips
2 cloves of garlic
1/4 onion
200 grams of stock
2 tablespoons flour
150g milk
60 grams animal-based fresh cream
Oregano leaves/oregano
A little salt
Pepper
Marinade meat ingredients:
1-2 tsp rice wine
1/4 tsp sugar
1/4 tsp salt
1 tsp Taibai powder
Appropriate amount of sesame oil
Appropriate amount of pepper
Steps: Please refer to the video or original recipe link.
#pinyumyum #vlog
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音效:
1.「小森平的免費音效」　taira-komori.jpn.org/freesoun...
2.soundeffect-lab.info/
音樂：
Twin Musicom創作的「Old Bossa」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 creativecommons.org/licenses/...
藝人： www.twinmusicom.org/