Делаю как мама в СССР готовила. Промываю сырой много раз, варю, откидываю на дуршлаг и еще даз промыва под хол. Водой. Обжарить на животном жире. Всегда и любой рассыпчатый и с поверхности смыта клейковина. Питательные вещества внутри. Будете здоровы.

У вас получилась каша. Промыть , один стакан риса , один стакан воды , до вести до кипения и на тридцать минут на самый медленный огонь , и будет вам счастье . Рецепт от корейца.

@user-xo6tm3df9w

26 күн бұрын

Да нет, зачем обманывать, корейцы так не готовят.

@user-yk6mu1zd5p

26 күн бұрын

Промываю несколько раз, СЛИВАЮ воду, ВЫСЫПАЮ в кастрюлю рис, добавляю воду на 2 пальца. Закипает, через 1 - 2 минуты выключаю! Вода ВПИТАЕТСЯ - рис готов. ВСЕГДА РАССЫПЧАТЫЙ!

@user-so4xh4oc2k

25 күн бұрын

А к зубам не прилипает? Неужели рис так может свариться? ​@@user-yk6mu1zd5p

@Ok.Cool.

13 күн бұрын

​@@user-yk6mu1zd5pГотовлю точно так же👍. Причем - не только рис, а любые крупы. Только воды наливаю 1:2.

@user-yz4pw6sd8g

11 сағат бұрын

Каши тоже бывают разные , рассыпчатые , вязкие , и размазня.

Куда ни плюнь попадешь в профессора !!!!

Рис надо промывать не в определенном количестве воды, а до её прозрачности.

@user-yf7ow5gs7d

28 күн бұрын

Спасибо. Попробую по вашему рецепту, потому что у меня действительно всегда получается каша.

А без оскорбительных реплик никак нельзя? Автор поделился своим опытом приготовления, никого не принуждая готовить именно так.

А так действительно вкусно! А если сначала обжарить немного лука с морковью , грибами и специями , потом добавить рис слегка обжарить , залить водой да сварить- будет вкуснятина просто Вау!

СПОСИБО ОГРОМНОЕ

Спасибо 😊лайкосик❤

У каждого из нас в жизни есть свой рис , и надо его сварить так , чтобы не было мучительно не вкусно. )))

@therealalmagul2744

11 сағат бұрын

Как точно подмечено!

@user-yz4pw6sd8g

11 сағат бұрын

@@therealalmagul2744 💐

Так он в итоге у вас абсолютно не рассыпчатый!

Ещё в молодости когда работала в школьной столовой всегда знали что рис промывается до того как поставить варить Шесть раз,затем залить Хол. Водой и варить до готовности.

@therealalmagul2744

13 күн бұрын

Да, нас тоже учили

Эх молодежь, они не знает такого специалиста как Вениамин Похлёбкин. Он давно уже научил как надо готовить рис.

@1956mumu

28 күн бұрын

Вильям. ))

Только неумехи так готовят, рис не надо солить, в котлетах достаточно соли, тем более жарить на масле, это совершенно не здоровая пища получается, от такого блюда, вы точно заработаете, букет болезней, повышенное а/д давление, ❤, и ожирение, с таким высоким гликемическим индексом! Готовьте рис просто, по корейски, или по японски, только на воде, как на Ким баби, т.е. ролы, без соли и масла, и будете жить долго, без ожирения,... и будет вам счастье!

Благодарю вас за видео, Но Похлебкина зовут Вильям.

Спасибо! Всякий раз, как на минном поле, не уверена в конечном результате.Готовим рис не каждый день и сорта разные... Казахстан, Караганда Нина Андреевна,67л.

Раз вы такой профессионал, что тогда делаете на кулинарном канале?

Все зависит от самого риса! Сейчас не рис- а его подделка. Настоящий рис- как ни готовь- всегда будет рассьіпчатьій. Подделка будет всегда липкой кашей.

Так разве готовят рис? Как такое можно есть?

Купите мультиварке и вот вас счастье

На плов так не делают

@therealalmagul2744

8 күн бұрын

Да, это для гарнира

Блииин... промыть горсть риса ведром воды...

@therealalmagul2744

8 күн бұрын

Да, приходится

Ерунда. Если риж жарить то это рисото. А чтобы не было каши - нужно точно соотношение воды и риса. И рисовый уксус.

взяла кашу сама и сварила

Длиннозёрный рис сварит любой, а вот покажите как сварить круглый ???

@bagibagi8726

26 күн бұрын

Уже был комментарий. Стакан риса, стакан воды. Довести до кипения и под крышкой на медленном огне 30 минут. Не открывать ее, не мешать. Ни соли, ни масла.

@user-zw8qc3we8j

26 күн бұрын

@@bagibagi8726 не пишите глупости! Один к одному - рис сырой!!!

@bagibagi8726

26 күн бұрын

@@user-zw8qc3we8j это классика азиатской кухни. Вы видели у них сырой рис? Попробуйте, будете знать наверняка.

@user-yk6mu1zd5p

26 күн бұрын

Круглый НА КАШУ ИЛИ на ёжики = тефтели.

@user-zw8qc3we8j

26 күн бұрын

@@user-yk6mu1zd5p просто отварить рис!

Все зависит от риса!

@therealalmagul2744

13 күн бұрын

Да, согласна

Что- то рис не очень - то рассыпается.

Откуда у тебя такая статистика?😂

Как же вы задолбали своей учебой готовки риса. Можно подумать, что никто не умеет готовить.

ЭТО КАША А НЕ РИС РИС ЛЮБИТ ДЕРЕВЯННУЮ ЛОЖКУ

@therealalmagul2744

3 күн бұрын

Буду знать

Господи Америку открыла😅

@therealalmagul2744

Күн бұрын

Это точно 😁

Изжога будет от такого даже у здорового.