6 étapes pour OUVRIR UN RESTAURANT de l’idée à la stratégie de communication

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😎Mais qui est Grégory Messer ?😎
Restaurateur depuis plus de 20 ans, j'ai ouvert six restaurants, du bistrot à la brasserie chic.
En collaboration avec un participant de l'émission «Top Chef» en passant par le concept Mian Fan "asian fusion food" qui ne cesse de multiplier ses établissements.
Depuis 2009 je partage ici ma passion avec tous les restaurateurs et leur faire bénéficier de mon expérience.
Bienvenu dans mon univers, hâte de partager avec vous :-).
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Пікірлер: 1

  • @fiudad
    @fiudad2 жыл бұрын

    Bonjour, votre livre "Ouvrir un restaurant" est-il un condensé des autres livre comme "Business plan d'un restaurant" ou encore "Comment fixer les prix de sa carte"?

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